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답변 내역

눈에 좋은 과일로는 블루베리가 있다는데 안토시아닌이 블루베리보다 더 풍부한것에는 또 뭐가 있나요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.안토시아닌이 블루베리보다 더 풍부한 과일은 검은베리류입니다. 특히, 검은복숭아, 아사이베리, 보라색 포도 등은 안토시아닌 농도가 블루베리보다 높습니다. 이들 과일은 눈 건강에 유익한 항산화 성분이 풍부하여, 블루베리와 비슷하게 눈을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.29
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왜 사람은 삼시세끼를 먹어야 하는가??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.삼시세끼를 먹는 습관은 인간의 생리적 리듬과 사회적, 문화적 배경에서 비롯된 것입니다.생리적 리듬: 사람은 일정한 시간 간격으로 음식을 섭취하는 것이 에너지 조절에 효과적이며 아침, 점심, 저녁은 하루의 활동과 에너지 소모 패턴에 맞춰 정기적으로 섭취하는 것이 몸에 자연스럽게 맞습니다. 예를 들어, 아침은 잠에서 깨어난 후 필요한 에너지를 공급하고, 점심은 낮 동안의 활동에 필요한 에너지를 제공하며, 저녁은 하루를 마무리하는 에너지원이 됩니다.문화적 배경: 서양 식사 문화나 동양의 전통적인 식사 시간 등이 삼시세끼를 기준으로 자리 잡게 되었으며 산업화된 사회에서 일정한 시간에 일하는 사람들이 많아지면서 사회적 규칙에 따라 3끼 식사를 정하는 경향이 생긴 것입니다.누군가가 "아침, 점심, 저녁을 이렇게 먹어야 한다"고 정한 것은 아니지만, 사회적 관습과 생리적 필요가 맞아떨어지면서 자연스럽게 정해진 시간대에 식사를 하게 된 것입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.29
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평소 당이들어간 음료와 지방질의고기를
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비만의 원인에는 여러 가지가 있지만, 당이 들어간 음료와 지방질이 많은 고기 각각이 미치는 영향은 다릅니다.당이 들어간 음료: 당분이 많은 음료(예: 탄산음료, 과일 주스 등)는 칼로리가 높고 쉽게 혈당을 급격히 올리며 인슐린을 분비시켜 지방 축적을 촉진하며 또한, 음료는 포만감을 덜 느끼게 해서 과다 섭취로 이어질 수 있습니다.지방질이 많은 고기: 고지방 음식은 칼로리가 높아 과다 섭취하면 체중 증가의 원인이 되지만 지방이 포함된 음식을 적당히 먹는 것은 건강에 중요한 지방산을 제공할 수 있습니다.결론:당이 들어간 음료는 지방질이 많은 고기보다 비만을 유발하는 데 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 음료는 칼로리와 당분이 많이 들어가 있고, 쉽게 과다 섭취할 수 있기 때문입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.29
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거피는 우리 몸의 건강에 전혀 도움이 되지 않는 음식인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.적당히 마신 커피는 건강에 도움이 될 수 있으며 커피에는 카페인, 항산화물질, 비타민 등이 포함되어 있어 적당히 섭취하면 몇 가지 장점이 있습니다.뇌 기능 향상: 카페인은 집중력과 기억력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.항산화 작용: 커피에는 항산화물질이 풍부하여 세포 손상을 줄이고, 여러 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.심혈관 건강: 일부 연구에 따르면, 적당한 커피 섭취가 심장 질환 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.하지만 과도하게 마시면 불면증, 심박수 증가, 위장 자극 등의 부작용이 있을 수 있으므로, 하루 2~3잔 정도가 적당합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.29
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과일 통조림을 먹는것과 생과일을 먹는것과 영양차이가 클까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일 통조림과 생과일은 영양에서 차이가 있을 수 있습니다.영양소 손실: 통조림 과정에서 과일의 비타민 C와 같은 수용성 비타민은 일부 손실될 수 있으며 또한, 일부 미네랄이나 항산화물질도 감소할 수 있습니다.설탕과 나트륨: 통조림 과일은 보통 설탕이나 시럽에 담겨 있어서, 추가된 당분이나 나트륨이 포함될 수 있으며 이는 과일의 자연적인 영양소를 방해할 수 있습니다.식이섬유: 통조림 과일은 생과일보다 식이섬유가 다소 줄어들 수 있지만, 여전히 충분한 양의 섬유질은 포함되어 있습니다.결론:영양 차이는 있지만, 통조림 과일도 여전히 영양소가 포함되어 있기 때문에 간편하게 제철 과일을 먹을 수 있는 대안이 될 수 있습니다.다만, 설탕이 추가된 제품은 피하는 것이 좋으며 가능하면 자연 그대로의 통조림을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.29
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고혈압 꼭 주의 해야 할 점이 뭐가 있나요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고혈압 환자들이 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.염분(나트륨) 섭취 줄이기: 염분이 혈압을 상승시킬 수 있으므로, 소금 섭취를 하루 2g 이하로 제한하는 것이 중요합니다. 가공식품, 외식은 염분이 많으므로 피하는 것이 좋습니다.과일과 채소 섭취 늘리기: 칼륨이 풍부한 과일과 채소는 혈압을 낮추는 데 도움을 주며 특히 바나나, 고구마, 시금치 등을 자주 섭취하세요.체중 관리: 과체중이나 비만은 고혈압을 악화시킬 수 있으므로 건강한 체중을 유지하는 것이 중요합니다.규칙적인 운동: 주 3-5회, 30분 이상의 유산소 운동(걷기, 자전거 타기 등)을 통해 혈압을 조절할 수 있습니다.음주와 흡연 제한: 술과 담배는 혈압을 높일 수 있으므로 음주를 적당히 하고, 흡연은 피하는 것이 좋습니다.스트레스 관리: 스트레스가 혈압을 높일 수 있으므로 휴식과 명상, 심호흡 등을 통해 스트레스를 줄이는 방법을 실천하세요.정기적인 혈압 체크: 혈압을 자주 측정하여, 이상 징후가 있으면 즉시 전문가와 상담해야 합니다.이러한 생활 습관을 꾸준히 실천하는 것이 고혈압 관리에 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.11.29
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조미료마다 칼로리가 얼마다 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.주로 사용하는 조미료들의 칼로리는 대략 다음과 같습니다.설탕: 1큰술(약 9g) = 약 36kcal소금: 칼로리가 0 kcal (소금은 칼로리가 없으며, 나트륨만 포함됨)간장: 1큰술(약 15g) = 약 10~15kcal (브랜드와 종류에 따라 다를 수 있음)고추장: 1큰술(약 15g) = 약 30~40kcal된장: 1큰술(약 15g) = 약 25~30kcal올리고당: 1큰술(약 15g) = 약 45~60kcal (제품에 따라 다를 수 있음)칼로리는 대체로 1~2큰술 정도 사용될 때 큰 차이를 만들 수 있지만, 조미료는 보통 소량씩 사용하므로 전체적인 칼로리 섭취에는 큰 영향을 미치지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.29
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대상포진은 예방 접종을 해도 또 걸릴 수 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대상포진 예방 접종을 맞아도 다시 걸릴 수 있으며 예방 접종은 대상포진의 발병 위험을 줄여주고 증상을 완화하는 데 도움을 주지만, 100% 예방할 수는 없습니다. 접종 후에도 면역력이 약해지면 대상포진에 걸릴 가능성은 여전히 존재합니다. 대상포진을 자주 걸린다면 면역력 저하나 스트레스, 만성 질환(당뇨, 암 치료 등) 등이 원인일 수 있습니다. 면역력을 높이는 생활습관(충분한 수면, 균형 잡힌 식사, 스트레스 관리 등)이 중요합니다. 만약 자주 발생한다면, 의사와 상담하여 추가적인 검사를 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.29
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변이형협심증운동법과영양제추천요망
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변이형 협심증은 혈관 경련으로 인해 발생하는 일시적인 심장 통증이며 운동과 영양제에 대해 몇 가지 권장 사항을 드리겠습니다.운동법:가벼운 운동부터 시작하세요. 예를 들어, 걷기, 가벼운 자전거 타기 등이 좋으며 심박수가 급격히 오르지 않도록 저강도 운동을 선택하세요.운동 전 심장 상태를 점검하고, 의사와 상담 후 운동 계획을 세우세요.운동 중 통증이나 불편함이 느껴지면 즉시 멈추고, 전문가와 상담하세요.영양제:오메가-3: 심혈관 건강에 좋으며 염증을 줄이고, 혈액순환을 돕는 역할을 합니다.마그네슘: 혈관 경련 완화에 도움이 될 수 있습니다.비타민 D: 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.주의사항: 변이형 협심증은 약물 치료가 필요한 경우가 많으므로, 약물과 영양제를 동시에 복용하기 전에 반드시 의사와 상의하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.29
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공복혈당이 당뇨 시작인가요?원인을 알고싶어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복혈당이 높다면 당뇨 초기 증상일 수 있습니다. 공복혈당은 식사 후 8시간 이상 공복 상태에서 측정하는 혈당으로, 100~125mg/dL이면 공복혈당장애(당뇨 전 단계), 126mg/dL 이상이면 당뇨로 진단될 수 있습니다.당뇨의 원인당뇨는 여러 원인으로 생길 수 있으며, 유전적 요인, 불규칙한 식습관, 운동 부족, 비만 등이 주요 원인이며 야식은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있어 위험할 수 있지만, 야식만이 당뇨의 주된 원인은 아닙니다. 전체적인 식습관과 생활 습관이 중요한 역할을 합니다.공복혈당과 야식공복혈당은 야식을 먹지 않아도 영향을 받을 수 있습니다. 체내 인슐린 저항이나 간에서의 당 생성 등이 원인이 되어 공복혈당이 높을 수 있습니다.예방 방법균형 잡힌 식사: 정해진 시간에 저당질, 고섬유질 식사를 섭취하세요.운동: 꾸준히 운동하여 체중 관리를 하고, 인슐린 민감성을 높이세요.스트레스 관리: 스트레스가 혈당에 영향을 미치므로 관리가 필요합니다.공복혈당이 높으면 의료 전문가와 상담하여 정확한 검사를 받는 것이 좋으며 당뇨 예방을 위해 생활 습관을 건강하게 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.29
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