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답변 내역

여름철에 메밀국수나 콩국수를 먹으면 체력 증진에 도움이 될 수 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.메밀국수와 콩국수 모두 여름철 체력유지에 도움이 됩니다.메밀 국수는 루틴성분이 혈액순환과 피로회복에 도움을 주고 가볍고 소화 잘 돼 더위에 부담이 적습니다.콩국수는 식물성 단백질이 풍부하여 근육유지와 기력보강에 좋으며 비타민 B군, 이소플라본이 피로 해소에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.10
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길거리 음식에 대한 위생법은 따로 없는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.길거리 음식도 법적으로 위생관리 대상입니다.위생법 관련 요약하면식품위생법에 따라 노점상도 허가나 신고를 받아야 합니다.지자체에서 불시 단속, 점검 실시합니다.허가 없이 영업 시 불법이며 과태료, 영업중지 가능성이 있습니다.학생 많은 학교 근처는 민원 많아 단속 강화 지역인 경우가 많습니다.길거리 음식도 법적으로 위생 단속 대상이며 무허가 영업은 불법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.10
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감자쥬스는 어떻게 만들어 먹는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감자즙(감자수)는 생감자를 갈아서 즙만 마시는 것입니다. 익히지 않고 먹습니다. 하루 1/2컵(100ml 정도)이하로 섭취하고 공복에 마시면 위염, 속쓰림 완화에 도움이 되며 싹난 감자나 녹색 감자는 솔라닌 중독 위험이 있으니 금지하시기 바랍니다. 감자즙은 생감자를 갈아 윗물만 마시는 방식으로 위건강, 염증완화에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.10
5.0
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저녁 6시부터 다음날 오전 8시까지 14시간 공복인데 아침 첫끼에 찐감자 1개+토마토 소 1개+계란 1개+오이 1/2개 먹는데, 영양적으로 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.지금 아침 식단은 꽤 균형이 잘 잡혀 있고 장기적으로도 괜찮습니다.찐감자 1개는 좋은 타누화물과 식이섬유가 들어있고 토마토는 항산화와 수분, 계란1개는 완전 단백질, 오이1/2개는 수분과 식이섬유가 있어 탄수화물, 단백질, 비타민, 수분이 골고루 들어 있어 괜찮은 조합입니다. 공복 허기가 심할 땐 단백질이나 지방 보충이 부족할 수 있으므로 계란 1개 추가해도 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.10
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여름철 건강관리 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철 건강관리 실천방법으로는 수분 자주 섭취하기, 실내외 온도차 5도 이내 유지하기, 가볍고 균형 잡힌 식사하기, 충분한 수면과 휴식 취하기, 청결 유지하기 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.10
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더위로 인한 탈수 예방 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탈수예방 실천 팁은 목마르기 전에 물 마시기. 카페인. 술 줄이기. 과일.채소 섭취 늘리기. 땀 많이 흘리면 전해질 보충하기, 실내는 시원하고 습도 적당히 유지하기, 짙은 소변 색 확인하여 진하면 수분 부족 신호입니다. 자주 물 마시고 땀 나면 전해질도 챙기면 탈수 예방에 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.10
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여름철 식중동 예방법에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철 식중독 예방은 손 자주 씻기, 음식 완전히 익히기. 10도 이하 냉장, 60도 이상 보온, 남은 음식은 2시간 이내 냉장 보관하기, 유통기한.냄새.색변화 확인후 섭취하기, 칼.도마 분리 사용하기, 야외 음식은 아이스팩 필수 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.10
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여름철 실내외 온도 조절 방법은? 적절한 온도는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철 실내외 온도차는 5~7도 이내가 건강에 좋습니다적절한 실내온도는 25~27도 유지가 가장 적절하며 너무 낮게(23도 이하) 설정하면 냉방병 위험이 증가합니다.건강한 온도 관리팁으로는 실내외 온도차 5도 이상 차이 안 나게 하기, 에어컨 바람은 사람 몸에 직접 닿지 않게, 습도는 40~60% 유지하기, 얇은 가디건이나 무릎담요 챙기기, 1~2시간마다 창문 열어 환기하기등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.10
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매운 음식 먹으면 왜 배가 아픈건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매운음식을 먹고 배가 아픈 이유는 소화기관이 자극을 받아서이며 이유를 요약하면 캡사이신 자극, 위산 분비 증가, 장 운동 과속화, 예민한 장 등의 이유가 있으며 매운맛 성분이 위와 장을 자극해서 생기는 통증이나 설사입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.10
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피로회복에 좋은 음식은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철 피로회복에 좋은 음식은 삼계탕, 장어, 토마토, 오이, 수박, 현미밥, 두부, 달걀, 꿀물, 레몬수 등이 있으며 기력 회복엔 삼계탕, 장어가 좋고 가볍고 시원한 회복엔 수박, 레몬수, 토마토를 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.10
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