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답변 내역

라면을 먹을때 건면으로 먹으면 그나마 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건면은 일반 라면보다 기름에 튀기지 않아 칼로리와 지방이 낮은 편이라 다이어트 중 가끔 즐기기에 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 하지만, 건면도 탄수화물과 나트륨 함량이 높기 때문에 과식은 피해야 하며 한 번에 적당량을 먹고, 나물이나 채소를 곁들이면 더 균형 잡힌 식사가 될 거예요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.26
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지방 분해가 되는 음식들로만 먹으면 정말 확~ 지방이 분해가 잘될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.지방 분해 효과가 있는 음식들이 신진대사를 돕고 체중 감량에 보탬이 될 수는 있지만, 음식만으로 지방이 확 사라지지는 않으며 체지방 감량은 꾸준한 운동, 건강한 식단 관리, 적절한 칼로리 섭취가 함께 이루어져야 효과적입니다. 지방을 분해하는 데 도움을 줄 수 있는 음식을 섭취하면서, 전체적인 생활 습관을 함께 관리하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.26
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고급 식재료로서 여겨지는 트러플은 뭐에 좋은건가요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.트러플은 항산화 성분이 풍부해 세포 손상을 줄이고, 노화 방지에 도움이 되며 또한, 트러플은 항염증 및 항균 효과가 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 고단백 저지방 식품이라 건강한 식단에도 적합하며, 비타민과 미네랄 함유량이 높아 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 트러플은 소량으로도 독특한 향을 더해주어 음식의 풍미를 높여주기 때문에 고급 레스토랑에서 많이 사용하는 고급 재료입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.26
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마라탕이 몸에 안 좋다는데 왜 그런거죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마라탕은 매운 소스와 기름이 많이 들어가 있어 나트륨과 지방 함량이 높고, 위와 소화기관에 부담을 줄 수 있으며 또한, 마라 소스의 강한 향신료는 과하게 섭취 시 속쓰림이나 소화 불량을 유발할 수 있으므로 가끔씩 드시는 건 괜찮지만, 자주 드시면 건강에 부담이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.26
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과일은 식전? 식후? 어떤게 맞는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일은 식전에 드시는 것이 좋습니다.식전에 과일을 먹으면 섬유질이 소화를 돕고, 혈당이 급격히 오르는 것을 완화할 수 있으며 식후에 과일을 먹으면 다른 음식과 함께 소화되며 혈당이 급상승할 수 있어요.
건강관리 / 환자 식단
24.10.26
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볶음밥은 영양소가 골고루 들어가는 음식으로 볼수있나요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.현재 레시피로도 기본적인 영양소는 섭취할 수 있지만, 단백질과 섬유질이 조금 부족할 수 있어스팸 대신 닭가슴살, 계란 등을 추가하고, 브로콜리, 시금치 같은 채소를 더 넣으면 영양 균형을 더욱 맞추는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.26
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몸에서 가스를 많이 생성하는 음식으로는 어떤게 있을까요 ?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가스를 많이 생성하는 대표적인 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.1. 콩류: 특히 강낭콩, 병아리콩, 렌틸콩 등은 식이섬유와 올리고당 성분 때문에 가스를 생성할 수 있습니다.2. 십자화과 채소: 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일 같은 채소들이 가스를 유발할 수 있습니다.3. 양파와 마늘: 프럭탄 성분이 많아 가스를 유발할 수 있습니다.4. 유제품: 우유, 치즈, 요거트 등 유제품을 소화하기 어려우신 분들은 가스가 생길 수 있습니다.5. 탄산음료: 음료 자체에 포함된 탄산이 위에 가스를 많이 생성하게 합니다.이런 음식들을 먹고 나서 가스가 늘어난다면, 그 식품을 조절해 보시는 것도 좋을 것 같아요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.26
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아침에 생오이를 먹으려는데요. 굵고 색이 진한게 더 맛있나요. 아니면 얇고 색이 연한게 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 생으로 먹기 좋은 오이를 고르실 때는 얇고 색이 연한 오이가 더 적합해요. 일반적으로 얇고 색이 연한 오이는 수분 함량이 높고 씹는 식감이 부드러워 아침에 가볍게 먹기에 좋으며 또한 쓴맛이 덜해 생으로 먹기에 부담이 덜하죠.굵고 색이 진한 오이는 맛이 강하고 껍질이 조금 더 질긴 경우가 있어 샐러드, 피클 등 조리 과정이 필요할 때 주로 추천됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.25
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배가아플때 하는 민간요법ㅇ 있나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.배가 아플 때 도움되는 민간요법을 몇 가지 추천드릴게요:1. 따뜻한 차 마시기: 생강차나 페퍼민트 차가 소화를 돕고 복통을 완화해 줍니다.2. 배에 따뜻한 찜질: 따뜻한 물주머니나 핫팩을 배 위에 올리면 근육이 이완되고 통증이 줄어들 수 있어요.3. 배를 부드럽게 마사지: 시계 방향으로 천천히 마사지하면 소화가 원활해지고 통증이 완화될 수 있습니다.4. 따뜻한 물 마시기: 미지근한 물을 마시면 위장이 편안해지고 소화가 촉진됩니다.이 방법들이 가벼운 복통에는 도움이 될 수 있지만, 증상이 지속되거나 심하면 병원을 방문하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.25
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커피 없이 아침에 상쾌하게 일어날 수 있는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피 없이도 상쾌하게 아침을 시작하려면 다음 방법을 시도해보세요.1. 아침 햇빛 쐬기: 눈을 뜬 후 10분 정도 햇빛을 받으면 몸의 생체 리듬이 깨워져 활력이 생깁니다.2. 스트레칭 및 가벼운 운동: 간단한 스트레칭이나 걷기 운동으로 혈액순환을 촉진해 몸을 자연스럽게 깨우세요.3. 물 마시기: 아침에 물 한 잔을 마시면 탈수 해소와 함께 에너지가 올라갑니다.4. 비타민C가 풍부한 과일: 오렌지나 레몬을 넣은 물을 마시면 피로 해소와 상쾌한 기분을 느낄 수 있습니다.이런 루틴을 꾸준히 실천하면 점차 커피 의존도를 줄일 수 있을 거예요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.25
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