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답변 내역

실수로 달걀껍데기를 먹으면 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.달걀껍데기를 소량으로 먹는 것은 일반적으로 큰 문제를 일으키지 않습니다. 달걀껍데기는 칼슘으로 이루어져 있어 소화될 수 있으나 너무 많이 먹으면 소화불량을 일으킬 수 있으니 주의가 필요합니다. 특별한 증상이 없으면 병원에 갈 필요는 없지만, 불편한 증상이 나타나면 병원에서 진찰을 받아보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.13
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요즘 속이 너무쓰린데요......
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.속쓰림을 완화할 수 있는 간단한 민간 요법은 다음과 같습니다.1. 따뜻한 물: 소량의 따뜻한 물을 천천히 마시면 위산을 희석시키고 완화하는 데 도움을 줍니다.2. 생강차: 생강은 소화를 돕고 속쓰림을 줄여주므로 얇게 썬 생강을 뜨거운 물에 우려서 마셔보세요.3. 우유 한 잔: 저지방 우유를 소량 마시면 위산을 중화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.4. 베이킹 소다: 물에 약간의 베이킹 소다를 섞어 마시면 위산을 중화시키는 효과가 있습니다.5. 식사 후 바로 눕지 않기: 식사 후 바로 눕지 말고 2~3시간 동안 앉거나 서 있는 것이 좋습니다.증상이 지속되면 병원 진료를 권장합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.12
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고춧가루는 어떻게 보관해야 하는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고춧가루를 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다.1. 밀폐 용기 사용: 고춧가루를 밀폐 가능한 유리병이나 플라스틱 용기에 옮겨 담아 공기와의 접촉을 최소화합니다.2. 서늘하고 어두운 곳에 보관: 직사광선과 습기를 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관하시고 냉장고에 보관하는 것도 좋은 방법입니다.3. 소량씩 나누어 보관: 필요한 양만큼 소량씩 나누어 보관하면 매번 꺼낼 때마다 신선한 상태를 유지할 수 있습니다.이렇게 보관하면 고춧가루의 향과 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.12
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국수면이나 메밀면과의 탄수화물 함량차이가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.국수면과 메밀면의 탄수화물 함량에는 차이가 있습니다.국수면: 100g당 약 70-75g의 탄수화물을 함유.메밀면: 100g당 약 55-65g의 탄수화물을 함유.메밀면이 국수면보다 탄수화물이 적고, 식이섬유와 영양소가 더 많아 상대적으로 건강한 선택입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.12
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스트레스나 기분이 우울할때 달달한것이 당기는 이유는 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.스트레스나 우울할 때 달달한 것이 당기는 이유는 두 가지입니다.1. 심리적 위안: 단맛이 일시적으로 기분을 좋게 만들며, 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다.2. 뇌의 보상 시스템: 설탕은 뇌에서 도파민 분비를 촉진해 행복감을 느끼게 합니다.이 때문에 기분이 안 좋을 때 달달한 음식을 찾게 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.12
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저녁밥은 며시에 먹고 잠은 언제자는것이
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저녁밥은 잠자기 3시간 전에 먹는 것이 좋으며 소화가 되는 데는 보통 2~3시간이 걸리며, 이 시간이 지나면 눕는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.12
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변비에 좋은 음식이나 관리법이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변비에 도움이 되는 음식과 관리법은 다음과 같습니다.1. 식이섬유가 풍부한 음식 섭취: 브로콜리, 배추, 시금치, 사과, 배, 키위. 귀리, 현미, 보리. 아몬드, 호두 등을 섭취하는것이 좋습니다.2. 수분 섭취 늘리기: 매일 충분한 물을 마셔 장을 촉촉하게 유지하며 특히 식사 전후로 물을 자주 마시는 것이 좋습니다.3. 유산균 섭취: 요구르트나 김치, 청국장 같은 발효 식품을 통해 장내 환경을 개선하세요.4. 올리브 오일: 아침에 공복에 한 스푼의 올리브 오일을 섭취하면 장 운동을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.5. 규칙적인 운동: 가벼운 걷기나 스트레칭이 장 운동을 촉진해 변비 해소에 좋습니다.6. 화장실 습관 개선: 변을 참지 말고, 일정한 시간에 배변하는 습관을 가지세요.위 방법들을 꾸준히 실천하면 변비 관리에 큰 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.12
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양파를 먹는 방법으로 짜지 않게 양파의 효능을 잃지 않으며 먹는 방법은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.양파를 짜지 않게 먹으면서 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 방법은 다음과 같습니다.1. 생양파 샐러드: 올리브 오일과 식초, 후추를 뿌려 간단하게 드세요.2. 구운 양파: 오븐에 양파를 구워서 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다.3. 양파 수프: 소금 대신 허브로 간을 맞추어 건강하게 섭취하세요.4. 양파 피클: 식초와 허브로 짠맛 없이 만들면 좋습니다.이 방법들은 짠맛을 줄이면서 양파의 효능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.12
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아침 식사 대용으로 좋은 간편식은 무엇이 있을까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.바쁜 아침에 간편하면서도 영양을 챙길 수 있는 식사로는 다음과 같은 것들이 좋습니다.1. 오트밀: 우유나 물에 간단히 끓여 먹을 수 있고, 과일이나 견과류를 추가해 영양을 더할 수 있습니다.2. 단백질 쉐이크: 단백질과 함께 필요한 영양소를 빠르게 섭취할 수 있습니다.3. 삶은 달걀 + 과일: 단백질과 비타민을 동시에 섭취할 수 있는 간단한 조합입니다.4. 그릭 요거트: 과일이나 꿀, 견과류를 더해 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다.5. 견과류 바: 식이섬유와 단백질이 풍부한 간편한 대용식입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.12
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소고기 등심이나 이런곳에 들어 있는 심줄은 어떤 영양이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기의 심줄(힘줄)은 콜라겐이 주 성분으로, 단백질이 풍부하며 콜라겐은 피부 건강과 관절 건강에 도움을 줄 수 있으며, 조직 회복에 기여합니다. 그러나 소화가 어렵고 질기기 때문에, 오랜 시간 삶거나 조리하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.12
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