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답변 내역

젖산이란 게 쌓이면 몸이 피로하다던데 이게 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.젖산은 운동 중 근육이 에너지를 만들 때 생기는 부산물입니다. 운동 강도가 높을 때 젖산이 축적되면 일시적으로 피로감을 느낄 수 있습니다. 하지만 젖산은 빠르게 몸에서 제거되며, 피로의 주된 원인은 아니며 근육 성장을 방해하지 않으며, 오히려 젖산은 운동 후 회복에 도움이 되는 신호를 줄 수 있습니다. 젖산을 빠르게 제거하려면 충분한 휴식, 스트레칭, 가벼운 운동, 그리고 물을 많이 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.01
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듀럼밀로 만드는 파스타는 정말 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.듀럼밀로 만든 파스타는 일반 파스타보다 단백질과 섬유질이 약간 더 많아 포만감을 더 오래 유지시킬 수 있으나 다이어트에 도움이 되려면 양 조절이 중요합니다. 듀럼밀 파스타가 일반 파스타보다 다이어트에 큰 차이를 만들지는 않지만, 균형 잡힌 식사와 함께 적절히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.01
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다이어트 약이 효과가 있나요????
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 약은 일부 사람들에게 효과가 있을 수 있지만, 약마다 효과와 부작용이 다릅니다. 대부분의 다이어트 약은 단기적인 체중 감소를 도울 수 있지만, 장기적인 효과는 불확실하며, 식습관과 운동이 동반되지 않으면 요요현상이 올 수 있으며 또한 부작용이 있을 수 있으므로, 약을 복용하기 전에 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 광고에 의존하기보다는 건강한 방법으로 체중을 관리하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.01
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설탕과 액상과당 중 어느것이 몸에 더 해로운지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.설탕과 액상과당 둘 다 과도하게 섭취하면 건강에 해롭지만 액상과당이 설탕보다 더 해로울 수 있습니다. 액상과당은 간에서 더 쉽게 지방으로 전환되며, 비만, 지방간, 대사증후군 등과 관련이 있습니다. 따라서 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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계란 노른자는 지방함량이 많이 높은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.계란 노른자는 지방이 포함되어 있지만, 전체적인 지방 함량은 그리 높지 않으며 계란 하나당 약 5g의 지방이 있으며, 이 중 약 1.6g이 포화지방입니다. 콜레스테롤이 높아질까 걱정되시겠지만, 최근 연구에 따르면 적당량의 계란 섭취는 대부분의 사람에게 큰 영향을 미치지 않습니다. 하루에 1~2개의 계란은 일반적으로 건강에 무리가 없다고 하지만 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있으니, 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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소식을 하면 장수를 한다는데, 맞을까요? 이유가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소식이 장수와 관련이 있다는 주장은 일부 연구에서 지지를 받고 있으며 이유는 다음과 같습니다:1. 체중 조절: 소식은 비만을 예방하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다. 비만은 여러 만성 질환의 위험을 증가시킵니다.2. 대사 건강: 적은 식사는 대사 부담을 줄여 혈당, 콜레스테롤, 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.3. 세포 손상 감소: 과도한 칼로리는 세포 손상을 유발할 수 있으며 소식은 세포 손상을 줄이고 장수에 기여할 수 있습니다.이러한 이유로 소식이 장수와 관련이 있다고 여겨지지만, 균형 잡힌 식사와 적절한 영양도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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아이들비빔밥 재료로 좋은좋은 무엇이
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아이들 비빔밥에는 부드럽고 소화가 잘 되는 재료가 좋아요. 아래 재료들을 추천드립니다.재료:- 잘게 썬 시금치 (살짝 데친 후 참기름과 간장으로 무침)- 당근 (채 썰어 볶기)- 애호박 (채 썰어 볶기)- 계란 프라이 (노른자를 익혀서 제공)- 소고기나 닭고기 (간장, 참기름으로 간단히 볶음)- 김가루와 참기름 조금양념장:간장을 약간 넣고 참기름과 섞어 주세요. 너무 짜지 않게 하는 것이 중요해요. 이렇게 만들어주면 아이들이 좋아할 가능성이 높습니다!
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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점심에 느끼한 중국음식을 먹고나서 속이 좀 더부룩할때 해결방법은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.느끼한 중국음식을 먹고 속이 더부룩할 때는 다음 방법을 시도해 보세요.1. 따뜻한 물이나 생강차를 마시세요. 소화를 도와줍니다.2. 가벼운 산책을 하세요. 움직이면 소화가 촉진됩니다.3. 위장 마사지: 배를 시계 방향으로 부드럽게 문지르면 속이 편해집니다.4. 기다리다보면 저절로 나아지기도 합니다.위 방법들을 활용하면 좀 더 편안해질 수 있을 겁니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.01
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고지혈증에 좋은 건강주스 만드는법을 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고지혈증에 도움이 되는 주스는 LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈압 조절에도 도움이 되는 재료로 만드실 수 있으며 아래는 간단한 레시피입니다.재료:- 시금치 한 줌- 사과 1개- 바나나 1개- 아보카도 1/2개- 아몬드 우유 1컵 (혹은 물)만드는 법:1. 사과와 바나나를 껍질을 제거하고 적당한 크기로 자릅니다.2. 시금치, 사과, 바나나, 아보카도, 아몬드 우유를 블렌더에 넣습니다.3. 부드럽게 갈아줍니다.4. 완성된 주스를 바로 드시면 됩니다.이 주스는 시금치와 아보카도의 불포화 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주고, 사과의 식이섬유가 포만감을 주며 또한 아몬드 우유는 혈압 조절에 좋은 성분을 포함하고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.01
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오이가 다이어트에 도움이 된다고 하는데 맞나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오이는 다이어트에 도움이 되는 식품이며 그 이유는 다음과 같습니다.1. 낮은 칼로리: 오이는 칼로리가 매우 낮아 많이 먹어도 체중 증가에 영향을 덜 줍니다.2. 높은 수분 함량: 수분이 많아 포만감을 주고, 몸의 수분 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.3. 식이섬유: 소화를 돕고 변비를 예방해 다이어트에 유리합니다.따라서 같은 양의 음식을 먹더라도 오이를 곁들이면 더 적은 칼로리로 포만감을 느낄 수 있어 체중 관리에 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.31
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