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답변 내역

연어회는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연어회는 오메가-3 지방지ㆍ단백질ㆍ비타민 Dㆍ비타비타민ㆍ셀레늄등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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김치가 세계적으로도 인정받는 식품 맞나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치는 세계적으로도 인정받고 있는데요 발효식품으로 건강에 좋다는 인식이 전 세계적으로 확산되면서 김치도 인기를 얻고 있습니다. 물론 광고도 이에 한몫했을수 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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당뇨환자입니다.스테비아 믹스커피 마셔도 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨병을 가진 분이라면 스테비아 커피 믹스를 섭취하는 것이 좋을 수 있습니다. 스테비아는 혈당 수준을 덜 올리고, 칼로리도 낮습니다. 하지만 당뇨 관리를 위해선 섭취 전에 의사와 상의하시는 것도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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변비를 유발하는 음식에는 어떤 음식이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.변비를 유발하는 음식에는 저설탕 농도가 높은 음식이나 가공 식품, 지방이 많은 음식, 그리고 적은 식이섬유를 함유한 식품 등이 있으며 대표적으로는 백미, 치즈, 초콜릿, 프라이드 음식 등이 있고 생활 습관과 식습관도 변비에 영향을 미칠 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.29
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매실같은 경우는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매실은 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 그리고 소량의 비타민 A와 칼슘 등이 풍부하고 특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화와 항산화 효과가 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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이유식 재료 중 양배추와 궁합이 맞는 음식은 머가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.8개월 아기의 이유식을 준비할 때 양배추와 잘 어울리는 재료는 당근, 감자, 브로콜리, 녹황색 채소(예: 호박)등이 있습니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.03.29
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이유식 재료 손질 할때 흰살생선 비린맛 없애는 방법?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.흰살 생선의 비린맛을 잡는 방법은 신선한 생선을 선택하고 신선도를 유지하는 것이 중요하며 레몬 주스나 식초를 이용하여 신선도를 높이고 비린맛을 줄일 수 있으며 요리 전에 생선을 소금물에 담가서 혹시 남아있는 비린맛을 제거하는 것도 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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탕종류에 넣어서 먹는 후추에 효능과 영양 성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.후추는 비타민 C, 비타민 K, 철분, 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄을 함유하고 있으며 후추에는 항산화물질인 파이페린도 풍부하게 함유되어 있어 염증을 줄이고 항균 작용을 할 수 있으며, 소화를 촉진하는 데 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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나쁜 스트레스를 좋은스트레스로 바꿔주는 식자재?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.나쁜 스트레스를 완전히 없애는 식재료는 없지만, 신체와 마음을 강화하는데 도움이 되는 식재료들에는 녹차, 아보카도, 시금치, 파인애플 등이 있으며 이런 식재료들은 신경계를 진정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.29
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장어와 마늘은 함께 먹으면 좋지 않나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장어와 마늘을 함께 먹으면 설사를 유발한다는것은 의학적으로 입증되지 않았으며 장어와 마늘은 각각의 영양가가 있고, 일반적으로 건강에 이로운 식품으로 알려져 있습니다. 만약 장어와 마늘을 함께 먹은 후에 설사가 발생한다면, 개별적인 건강 상태를 고려하여 섭취하시는것이 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.29
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