답변 내역

29개월 정도면 먹을 수 있는 식재료가 많이 늘어나기 때문에, 평소 이유식에서 조금 벗어나 다양한 식감과 메뉴를 경험하게 해주는 것도 좋은 시기인데요,매일 만들어주다보면 메뉴가 반복되는 것도 자연스러운 일이기 때문에 너무 걱정 않으셔도 됩니다.식사 메뉴로는 두부 함박스테이크, 닭고기 채소전, 소고기 주먹밥, 참치야채볶음밥, 단호박 리조또, 계란말이 김밥, 채소 듬뿍 유부초밥 등으로 다양한데요, 특히 두부 함박스테이크는 두부와 다진고기를 함께 사용해 부드럽고 단백질 섭취에도 도움이 됩니다. 또 단호박 리조또나 채소전은 평소 잘 먹지 않는 채소를 자연스럽게 섭취시키기에 좋은 메뉴입니다.간식으로는 고구마 치즈볼, 바나나 팬케이크, 단호박 찜, 과일 요거트, 두부 푸딩, 감자 치즈구이 등을 활용할 수 있는데요, 바나나와 계란만으로 만드는 바나나 팬케이트는 간단하면서도 아이들이 좋아하는 간식 중 하나입니다. 또 플레인 욕트에 과일을 곁들이는 방법도 간단하게 활용하기 좋습니다.개인적으로는 아이들이 음식을 더 즐겁게 먹을 수 있도록 모양을 다양하게 해주는 것도 좋은 방법으로 생각되는데, 같은 재료라도 주먹밥, 미니김밥, 동그랑땡 형태로 만들면 아이의 취향도 알 수 있어서 좋습니다.다양한 식재료를 즐겁게 경험하면서 건강하게 성장하길 응원합니다.

아기가 이유식을 잘 적응하고 있는 것 같이 보기 좋은데요,7개월 전후가 되면 먹을 수 있는 식재료가 조금씩 늘어나기 때문에 새로운 채소를 추가해도 괜찮은 시기입니다.당근과 두부는 보통 이유식 초기 이후부터 많이 활용하는 식재료이고, 시금치도 소량씩 시작해볼 수 있는데요, 다만 새로운 재료는 말씀하신 것처럼 한 번에 한 가지씩 추가하면서 2~3일 정도 알레르기나 소화 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 특히 시금치는 질산염 함량이 있어 너무 많은 양보다 이유식에 소량 섞어 사용하는 것이 좋습니다.채소의 궁합은 맛과 영양 균형을 함께 고려하는 것이 좋은데 단호박과 브로콜리, 고구마와 양배추, 감자와 당근, 청경채와 두부, 브로콜리와 당근 등의 조합은 이유식에서 많이 활용되는 조합입니다. 단호박이나 고구마처럼 단맛이 있는 채소과 브로콜리, 청경채 같은 채소를 함께 사용하면 아기가 먹기에 부담이 적은 편입니다.개인적으로 두부를 처음 시작할 때는 청경재와 두부, 당근을 시작할 때는 감자와 당근 조합을 추천드리는데요, 맛이 부드럽고 아기들이 비교적 잘 먹는 편입니다.다양한 채소를 천천히 경험시키면서 아기의 식감 적응과 영양 섭취에 도움이 되도록 건강한 이유식을 만들어 주시길 응원합니다.

사태감자탕을 직접 끓이실 정도면 솜씨가 아주 좋으신 것 같은데요,감자탕은 의외로 작은 재료 하나가 국물 맛과 풍미를 바꿔주는 경우가 많습니다.개인적으로는 들깨가루 외에 들깻잎이나 깻잎 줄기를 함께 넣는 것을 추천드리는데요, 일반깻잎보다 향이 은은하게 우러나면서 감자탕 특유의 구수한 향을 더 진하게 만들어 줍니다. 흔히 바라깻잎으로 불리기도 하는데, 감자탕을 할때는 일반 깻잎 대신 꼭 넣는 편입니다. 또 말린 표고버섯을 2~3개 정도 육수를 내는 단계에서 함께 넣으면 감칠맛이 깊어져서 별도의 조미료 없이도 국물 맛이 훨씬 풍부해집니다.또 하나 추천드리는 재료는 청양고추와 볶은 들깨가루 인데요, 청양고추는 칼칼한 맛을 더해주고, 볶은 들깨가루는 일반 들깨가루보다 고소한 향이 강해서 국물의 풍미를 높여줍니다. 그리고 알고 계시겠지만 우거지를 삶을 때 된장을 조금 넣고 미리 조물조물 무쳐두면 우거지에도 간이 베어 더욱 맛있어 집니다.맛있는 사태 감자탕 끓이셔서 가족들과 함께 즐거운 식사 시간 보내시길 응원합니다.

다낭성난소증후군이 있으신 경우에는 말씀하신 것처럼 일반적인 다이어트와 조금 다르게 접근하는 것이 중요한데요,이미 체중을 감량하셨다는 것 자체가 상당히 잘 하고 계신 상태로 보여지고, 다낭성난소증후군은 인슐린 저항성이 동반되는 경우가 많아서 같은 식단과 운동을 해도 체중 감량 속도가 느리게 나타나는 경우가 흔한 편입니다.특히 정체기가 왔을때는 무조건 식사량을 줄이는 것보다 혈당 관리 중심으로 식단을 관리하는 것이 좋은데요,정제 탄수화물을 줄이고 단백질과 채소 위주로 식사를 구성하고, 같은 칼로리를 먹더라도 단백질 섭취가 부족하면 근육량이 감소하면서 기초대사량이 감소할 수 있기 때문에 단백질 식품을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.운동을 매일 하고 계시다면, 운동량을 늘리는 것보다 식사 구성을 바꾸는 것을 추천드리고, 수면부족과 스트레스도 체중 감량을 방해할 수 있기 때문에 충분한 수면과 규칙적인 생활습관도 함께 관리하는 것이 좋습니다.이미 8~9kg 감량을 하셨기 때문에 몸은 좋은 방향으로 변화하고 있는 상태라서 너무 조급하게 생각하지 마시고, 혈당 관리 중심의 식단과 꾸준한 운동으로 건강하게 다이어트 성공하시길 응원합니다.

다이어트를 시작하면 식사량이 줄고 탄수화물과 수분 섭취가 감소하면서 원래 변비가 있던 분들은 증상이 더 심해지는 경우가 있는데요, 특히 단백질 위주의 식단만 유지하고 채소나 과일 섭취가 부족해지면 장 운동이 느려질 수 있습니다.변비 개선을 위해서는 유산균도 도움이 되지만 수분, 식이섬유등을 섭취해서 장내 유익균 환경을 관리하는 것이 중요합니다. 채소는 양배추, 브로콜리, 오이, 상추 등을 충분히 섭취하고 과일은 키위, 자두, 사과처럼 식이섬유가 풍부한 과일을 활용하는 것이 도움이 됩니다. 또 물은 하루 1.5~2l 정도 꾸준히 마시는 것이 좋고, 아침 공복에 물 한잔을 마시는 습관도 장 운동을 돕는데 도움이 될 수 있습니다.유산균은 효과가 개인차가 큰 편인데요, 유산균과 함께 그릭요거트, 낫또, 김치 같은 발효 음식도 식사나 간식으로 섭취하는 것이 좋고, 식이섬유 보충이 필요하다면 차전차피를 소량 활용하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 다만 차전차피를 섭취할 때는 반드시 물을 충분히 함께 마시는 것이 중요합니다.다이어트 중 변비는 식사량을 많이 줄일수록 심해지는 경우가 많기 때문에, 단백질 뿐 아니라 채소와 과일, 수분도 함께 충분히 섭취하면서 장 건강 관리에 도움되셔서 건강하게 다이어트와 변비 개선 성공하시길 응원합니다.

배는 고픈데 딱히 당기는 음식이 없을 때가 있는데요, 매운 음식을 좋아하신다면 스트레스도 풀리고 포만감도 있는 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다.매운 음식으로는 마라탕, 낙곱새, 제육볶음, 주꾸미볶음, 닭볶음탕, 매운갈비찜 같은 메뉴가 식사로 좋은 메뉴들인데요, 특히 마라탕은 채소와고기, 두부 등을 함께 넣을 수 있어 영양 균형도 괜찮고, 낙곱새는 매콤한 맛과 함께 밥까지 든든하게 먹기 좋습니다. 제육볶음이나 주꾸미볶음도 무난하게 실패 확률이 적은 대표적인 배달 메뉴입니다.저는 개인적으로는 낙곱새를 추천드리는데요,낙곱새는 낙지, 곱창, 새우가 들어간 음식으로 매운맛 선택도 가능하고, 당면이나 수제비 같은 사리들이 함께 있어서 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있어서 저도 즐겨먹는 메뉴 중 하나입니다. 다 먹고 나서 볶음밥을 해 먹으면 마무리로 만족도가 높아지는데요, 더운 여름에 이열치열로 맛있게 매운 낙곱새 추천드립니다.어떤 메뉴를 선택하시던지 맛있는 식사 하시길 응원합니다.

애사비 식초는 건강 관리 목적으로 많이 활용되고 있는데요,특히 아침에 섭취하면 식후 혈당 상승 완화와 식욕 조절에 도움이 될 수 있다는 점 때문에 많은 관심을 받고 있습니다.사과식초의 주성분인 초산은 탄수화물 소화 속도를 늦추고 식후 혈당 상승을 완만하게 만드는데 도움이 될 수 있는데요, 일부 연구에서는 포만감 증가와 관련된 효과도 보고되어 체중 관리에 활용되기도 합니다. 섭취 방법은 물 200~300ml에 애사비 1~2큰술 정도를 희석해서 마시는 것을 추천드리는데, 공복에 마셨을 때 속이 쓰리거나 위가 불편한 분들도 있기 때문에 처음에는 식사 직전이나 식사와 함께 소량씩 드셔보시는 것이 좋습니다. 또 산도가 강하기 때문에 치아 보호를 위해 빨대를 사용하거나 섭취 후 물로 입을 헹구는 것도 도움이 됩니다.기본적으로 규칙적인 식사와 충분한 단백질과 채소 섭취 등으로 식습관 관리를 하시면서 애사비를 보조적으로 활용하셔서 혈당 관리에 식사 조절에 도움되는 방향으로 건강하게 활용하시길 응원합니다.

올여름 무더위가 벌써부터 시작된 것 같아 걱정인데요,올여름은 평년보다 기온과 습도가 높을 것으로 예상되면서 벌써부터 걱정하는 분들이 많은데, 더위에 오래 노출되면 체온 조절에 에너지가 많이 소모되면서 쉽게 지치고 입맛도 떨어질 수 있습니다. 특히 땀을 많이 흘리게 되면 수분뿐 아니라 나트륨, 칼륨 같은 전해질도 함께 손실되기 때문에 관리가 중요합니다.무더위 예방을 위해서는 갈증이 나기 전에 물을 조금씩 자주 마시는 습관이 도움이 되고 땀을 많이 흘린 날에는 이온음룔를 적당히 활용하거나 수분이 풍부한 오이, 토마토, 수박 같은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또 한낮의 강한 햇빛 시간대에는 야외 활동을 줄이고 통풍이 잘 되는 옷을 착용하는 것이 좋습니다.입맛이 없을 때는 단백질과 수분을 함께 보충할 수 있는 음식이 좋은데 콩국수, 냉채 닭가슴살, 오이냉국, 냉모밀 같은 식사는 비교적 부담 없이 먹기 좋습니다. 입맛이 없더라도 끼니를 거르기 보다는 단백질 식품을 조금이라도 챙겨드시는 것이 체력 유지에 도움이 됩니다.더운 날씨에는 무리하게 버티기보다 수분과 영양을 꾸준하시면서 올여름 무탈하게 보내시길 응원합니다.

토마토는 라이코펜, 비타민c, 칼륨이 풍부해서 건강에 도움이 되는 식품이지만, 말씀하신 것처럼 식감이나 즙 때문에 거부감을 느끼는 분들이 종종 있는데요,억지로 드시는 것보다 조리 형태를 바꾸는 것이 섭취하는데 도움이 됩니다.토마토는 생으로 먹었을 때보다 오히려 가열했을 때 라이코펜 흡수율이 더 올라가는 특징이 있어서 꼭 생으로 드셔야 하는 식품은 아니기 때문에, 올리브유와 함께 조리하면 지용성 흡수가 증가해서 영양효율이 더 좋아지는 편입니다. 그래서 토마토 소스, 수프, 달걀 볶음 같은 요리로 활용하는 것이 더 좋은 선택이 될 수 있습니다.본인이 편하게 먹을 수 있는 방법으로 선택하시는 것이 장기간 꾸준히 섭취하는데 도움이 되기 때문에, 방울 토마토의 경우 반으로 잘라 식감에 대한 부담을 줄이거나 바질, 치즈, 올리브유와 함께 샐러드로 구성하면 산미와 즙에 대한 거부감이 줄어들 수 있습니다.다양한 조리 방법을 활용하셔서 편한 방식으로 꾸준히 섭취하시길 응원합니다.

저녁 식사 메뉴는 매일 고민이 되는데요,퇴근 후 공복 상태에서 극심한 허기를 느끼는 경우는 낮 동안 소비한 에너지 대비 섭취량이 적었거나, 식사 사이의 공복 상태가 길어서 혈당 저하와 식욕 호르몬 증가로 인해 나타나는 경우가 많습니다.이런 상태에서는 자극적인 음식을 바로 섭취하면 과식이나 야식으로 이어질 가능성이 높아서, 식사 구성이 중요한데요,단순 탄수화물 보다는 단백질 중심의 식사와 식이섬유 섭취가 가장 좋은데, 단백질은 포만감을 유지하고 식후 혈당을 완화하며, 채소는 위 배출 속도를 늦춰 포만감을 지속하는데 도움이 됩니다. 예를 들어 포케나 제육볶음과 쌈밥, 월남쌈, 두부 김치 등의 메뉴가 좋은데 이렇게 먹으면 포만감은 유지되면서 혈당도 안정되서 밤에 허기가 질 가능성이 낮고 부담이 적어서 내일 컨디션에도 도움이 됩니다. 든든하고 건강한 저녁 드시고, 백다방 커피와 함께 향긋한 하루 시작하시길 응원합니다.