답변 내역

양파나 파를 많이 먹으면 속이 불편한 경우가 종종 있는데요,양파나 파의 매운맛 성분이나 황화합물, 그리고 발효되기 쉬운 당 성분 때문에 위가 자극되거나 가스가 차면서 더부룩함이 생기기도 합니다.특히 공복 상태에서 많이 먹었거나 생으로 먹은 경우에는 속쓰림이나 복부 팽만감이 더 심하게 느껴질 수 있는데, 이럴 때는 위를 자극하는 음식이나 음료를 잠시 줄이고, 따뜻한 물을 조금씩 자주 마셔주는것이 도움이 될 수 있습니다.식이요법으로는 따뜻한 죽이나 미음처럼 자극이 적은 식사를 하고, 생강차나 보리차처럼 속을 편하게 해주는 따뜻한 음룔르 마시는 것이 부담이 덜하고, 바나나 또는 감자처럼 위 자극이 적은 음식도 속을 안정시키는데 도움이 됩니다.반대로 커피, 탄산, 술, 매우 맵거나 자극적이고 기름진 음식은 위를 더 자극할 수 있어서 속이 괜찮아질 때까지 잠시 피하는 것이 좋습니다.보통은 시간이 지나면서 자연스럽게 괜찮아지는 경우가 많지만, 통증이 심하거나 설사, 구토가 반복된다면 병원 진료를 받는 것도 방법입니다.빠른 회복을 응원합니다.

사춘기 딸이 간식만 찾는다면 고민이 많으실 것 같은데요,간식 의존도를 낮추면서 식사에 대한 만족감을 높여주는 방향으로 조절하는 것이 좋은데, 사춘기에는 외모에 대한 신경도 많이 쓰고, 입맛 변화도 크고, 과자나 배달음식처럼 자극적인 음식에 더 끌리는 경우가 많습니다. 그래서 맛도 있으면서 균형있는 메뉴가 좋아보이는데, 오늘 저녁 메뉴로는 소고기 샤브샤브 또는 월남쌈, 연어 포케 등 간단하면서도 든든한 메뉴가 좋아보입니다. 소고기 샤브샤브는 오늘 같이 바람부는 날 따뜻한 국물과 함께 먹기 좋고, 채소와 단백질위주의 메뉴라서 포만감도 있고 저녁에 먹기 부담이 적은 메뉴입니다. 또 월남쌈도 마찬가지로 단백질과 채소 위주의 메뉴이고 씹는 식감이 있고 소스도 맛이 있어서 아이들이 좋아하는 메뉴이기도 하고 두 메뉴 모두 칼로리가 비교적 낮은 메뉴라서 다이어트에 활용하기도 좋은 메뉴들입니다. 후식으로 과일이나 요거트를 챙겨주면 간식 생각을 줄이는데도 좋을 것 같은데요,사춘기 아이라 성장도 중요하기 때문에 간식보다는 맛있고 균형잡힌 식습관을 형성하는데 도움되시길 응원합니다.

평생 다이어트라는 말에 공감이 되는데요,키가 162라도 근육량이나 체형, 체지방률에 따라 보여지는 차이가 큰 편인데, 보통 건강한 체중 범위로 보면 대략 52~56lg 정도가 평균적이고, 말씀하신 50kg 전후는 마른편에 속하는 경우가 많습니다. 목표로 하는 50kg도 체지방이나 근육량 상태에 따라 꽤 슬림해보일 수 있는데, 반대로 같은 몸무게라도 근육량이 많으면 탄탄해 보이고, 근육이 적으면 더 부어 보이는 경우도 있어서 몸무게도 중요하지만 체지방과 근육량을 관리하는 것이 좋습니다.또 실제로 남자와 여자가 생각하는 적당한 몸무게 기준도 다른 경우가 많은데, 여성은 체중의 숫자 자체에 민감한 경우가 많고, 남성은 생각보다 전체적인 분위기나 건강해보이는 느낌을 중요하게 보는 경우가 많기 때문인데요,그래서 다이어트는 kg도 중요하지만 근육량이나 체지방 관리를 통해 옷 핏이나 내가 편안하게 유지할 수 있는 몸 상태를 고려하는 것이 좋습니다.162cm에 50kg라면 예뻐보일 수 있지만, 오래 유지하기가 어렵고 컨디션에도 영향을 준다면, 오히려 부담될 수 있기 때문에 건강한 생활이 유지 가능한 상태를 목표로 근육량과 체지방량을 관리하시길 응원합니다.

내일은 다행이 비소식이 없어서 즐거운 소풍이 될 수 있을 것 같은데요,초등학교 2학년이면 아이가 좋아하고 먹기 간편한 메뉴가 좋은데, 김밥은 여자 아이기준으로 보통 작은 김밥 4~6조각 정도면 적당한 편이고, 활동량이 많거나 잘 먹는 아이라면 조금 넉넉하게 넣어주는 것이 좋습니다. 다만 날씨가 더워지는 시기라서 마요네즈나 햄류가 많은 김밥보다 기본 김밥이나 참치 양을 조금 조절한 김밥이 좋아보입니다.김밥 외에도 미니 돈까스, 치킨 너겟, 소시지, 과일, 유부초밥, 작은 주먹밥 등 같이 한 입에 먹기 편한 메뉴를 넣어주는 것이 아이들이 먹기 편한데 손에 잘 안 묻는 메뉴가 좋습니다.선생님 도시락은 학교 분위기마다 조금 다른데, 요즘은 따로 준비하지 않는 경우도 많습니다.그래서 보통은 간단한 음료나 간식 정도만 챙기거나, 아이 도시락만 보내는 경우도 많아서 너무 부담갖지 않으셔도 될 듯 합니다.내일이 소풍이라 아이가 기대가 클 것 같은데요, 엄마가 싸준 정성 가득 도시락과 함께 즐거운 소풍 보내길 응원합니다.

오렌지는 껍질이 두껍꺼나 마른 경우 질기고 아무 맛도 없어서 먹기 힘든 경우가 있는데요,오렌지나 귤의 하얀 섬유질 부분은 식이섬유와 일부 항산화 성분이 들어 있어서 영양적으로 같은 먹는 부분이 도움이 되기는 하지만 꼭 먹어야 하는 것은 아닙니다. 특히 제철이 지나 오래 보관된 오렌지는 과육이 마르고 질겨지면서 껍질이나 섬유질 식감이 더 질기고 텁텁하게 느껴지는 경우가 많아서 먹기 불편하면 제거하고 드시는 것이 좋습니다.귤이나 오렌지의 하얀 부분은 사람마다 호불호가 큰 편인데, 식이섬유는 다른 채소나 과일로도 충분히 보완이 가능하기 때문에 굳기 드실 필요는 없어 보입니다.상태가 좋지 않은 오렌지를 억지로 먹는 것보다 제철 과일이나 상태 좋은 과일을 편하고 맛있게 즐기시는 것이 만족도도 높고 꾸준히 먹기 좋은 방식이기 때문에, 입맛에 맞게 편하게 드시길 응원합니다.

이제 슬슬 매실청을 담글 시기가 다가오고 있는데요,매실청은 설탕이 매실의 수분을 빼내고 보존성을 유지하는 역할을 하기 때문에 일반적으로 설탕만 사용하는 경우가 많습니다.프락토올리고당을 반반 섞는다고 해서 문제가 생기는 것은 아니지만, 설탕만 사용할 때와는 조금 차이가 생길 수 있는데요, 올리고당은 단맛이 부드럽고 점성이 있어서 맛이 순하게 느껴지는 장점이 있지만, 일반 설탕보다 수분 함량이 높고 밣효가 쉽게 진행될 수 있어서 매실청이 묽어지거나 가스가 생기는 경우도 있습니다.또 백설탕은 삼투압 작용으로 매실을 안정적으로 절이는 역할을 하지만, 올리고당 비율이 너무 높아지면 보존력이나 숙성이 조금 달라질 수 있어 장기간 보관시에는 상태를 잘 살펴보는 것이 좋습니다.말씀하신 스테비아나 알룰로스 같은 대체 감미료도 많이 사용하지만, 단맛은 낼 수 있어도 설탕처럼 절임이나 보존 역할을 대신하지는 못해서 청 종류에서는 설탕을 함께 사용하는 방식이 안정적입니다.올리고당을 섞는 방식은 조금 더 부드럽다는 장점이 있지만, 발효나 보관 상태는 조금 더 신경써 주시는 것이 좋습니다.직접 청 담그는 것 자체가 정성인데요, 맛있게 잘 담그셔서 건강하게 즐기시길 바랍니다.

현재 생활 패턴이면 공복 시간이 길어서 과식이나 위장 부담도 고려해봐야 할 부분인데요,새벽 5시에 일어나서 오후 2~3시에 첫 끼를 먹는 패턴이 반복되면 혈당 변동이 커지고, 저녁에 허기가 몰리면서 한 번에 많이 먹게되는 경우도 많습니다. 그래서 지금은 오전 공복 시간을 줄이는 것이 중요한데요,기상 시간이 이르고 출근 준비로 인해 제대로 식사하기는 어렵기 때문에 가장 좋은 메뉴는 삶은 달걀, 견과류, 그릭 요거트, 냉동 블루베리 등을 활용해서 간단하게 해결하는 방법인데요, 삶은 달걀은 일주일치 미리 삶아두면 아침에 바로 먹기 좋고, 그릭요거트에 견과류나 냉동 블루베리 또는 소량의 과일을 곁들이면 포만감도 있고 아침으로 부담되지 않아 활용하기 좋습니다. 말씀하신 쉐이크도 괜찮은 선택인데, 단백질 함량이 어느 정도 있고 당류는 너무 높지 않은 제품으로 선택하는 것이 좋습니다.아침을 간단하게라도 먹고 출근하는 것이 집중력이나 업무의 효율성에도 도움이 되기 때문에,부담되지 않는 단백질이 포함된 메뉴로 챙기셔서 포만감 있고 활기찬 오전 보내시길 응원합니다.

꿀은 수분 함량이 낮고 당도가 매우 높아서 세균이 잘 증식하지 않는 식품이라, 일반 식품에 비해 보관성이 상당히 좋은 편인데요,그래서 오래전부터 꿀은 상하지 않는다는 이야기가 있을 정도로 비교적 안정적인 식품이고, 실제로 밀봉 상태로 서늘하게 잘 보관된 꿀은 유통기한이 지나도 바로 상하는 경우는 드문 편입니다.다만 시중 제품에 유통기한이 적혀있는 이유는 식품 표시 기준 때문인데요, 시간이 오래 지나면 향과 맛, 색이 조금 변할 수 있고, 보관 상태에 따라 품질 저하가 생길 가능성이 있기 때문에 제조사에서 권장 기간을 표시하는 것입니다.또 꿀은 오래 두면 하얗게 굳거나 결정처럼 변하는 경우가 많은데, 이것은 상했다기 보다 포도당 성분이 결정화되는 자연스러운 현상이고 따뜻한 물에 중탕하면 다시 돌아오는 경우가 많습니다.다만 뚜껑이 제대로 닫히지 않아 수분이 들어갔거나, 냄새가 이상하거나, 거품이나 발표 냄새가 난다면 변질 가능성도 있으니 주의가 필요합니다.현재 당뇨가 있으시다면 꿀은 천연 식품이지만 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 당류이기 때문에 섭취량 조절이 필요합니다.보관 상태가 괜찮다면 유통기한이 조금 지난 꿀이 위험한 경우는 많지 않기 때문에, 상태를 확인해보시고 건강하게 활용하시길 응원합니다.

당화혈색소 관리 중이라면 아침은 혈당을 천천히 올리는 구성이 좋은데요,특히 바쁜 아침에는 빵이나 음료등으로 간단히 해결하기 쉬운데, 탄수화물만 먹으면 혈당을 빠르게 올릴 수 있어서 단백질과 식이섬유를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.외식이나 배달메뉴 중에서는 통밀 샌드위치, 그릭요거트와 견과류, 치킨랩이나 에그랩, 포케, 샐러드 종류가 비교적 부담이 적은 편인데요, 국물류를 드신다면 순두부찌개나 콩나물국밥 정도가 좋고 국밥은 밥 양을 조절하는 것이 좋습니다.샌드위치를 드실 때도 소스를 줄이고 단백질이 들어간 메뉴를 선택하거나 음료를 무가당으로 바꾸는 것이 혈당관리에 도움이 됩니다. 또 아침을 거르면 오히려 점심에 과식을 하게 되거나 혈당 변동이 더 심해지는 경우도 있어서 시간이 부족하더라도 단백질 위주로 조금이라도 챙겨 먹는 습관이 좋습니다.현재 샌드위치나 계란으로 아침을 드시는 것도 좋은 선택인데요,지금처럼 식사 구성을 신경쓰면서 꾸준히 관리하시길 응원합니다.

공복커피를 마시는 습관은 개인의 몸 상태에 따라 선택하는 것이 좋은데요,커피 속 카페인은 위산 분비를 촉진하기 때문에 공복 상태에서는 속쓰림, 위 자극, 더부룩함을 느끼는 분들이 있습니다. 특히 위가 예민하거나 위염이 있는 경우에는 공복 커피가 불편감을 더 크게 만들 수 있고 공복에 커피를 먼저 마시면 아드레날린 반응이 올라가면서 심장이 두근거리거나 불안감, 손 떨림을 느끼는 경우도 있습니다.반대로 위장 질환이 없고, 커피를 마셔도 속이 편하다면 공복 커피가 큰 문제가 되는 경우는 없습니다. 다만 이런 경우에도 혈당이 불안정한 사람은 공복 커피가 혈당 변동에 영향을 줄 수도 있어서 주의가 필요합니다.공복보다는 간단한 음식과 함께 섭취하면 위 자극이 훨씬 줄어드는데 바나나, 견과류, 요거트 등 간단한 음식을 곁들이면 좋습니다.몸의 반응이나 신호를 기준으로 조금씩 조절해보시길 응원합니다.