루테인고 지아잔틴이 황반색소 유지에 도움이 된다고 하던데 실질적으로 도움되는 식재료가 무엇인지 궁금해요.
어머님은 너무 안타깝지만, 가족력이 있으시다면 미리 관리하고 예방하는 것이 좋은데요,루테인과 지아잔틴은 실제로 눈의 황반 부위에 존재하는 색소 성분으로, 강한 빛이나 산화 스트레스로부터 눈을 보호하는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.루테인과 지아잔틴은 주로 짙은 녹색 채소에 많이 들어있는데, 대표적으로 케일, 시금치, 브로콜리, 청경채 같은 채소가 있고 특히 케일과 시금치는 루테인 함량이 높은 펀이라 눈 건강에 도움이 됩니다. 또 달걀노른자에도 루테인과 지아잔틴이 들어 있는데, 채소 보다 흡수율이 좋다는 이야기도 있습니다. 블루베리는 항산화에는 도움이 될 수 있지만, 루테인 자체가 많은 식품은 아닌 편이고, 연어나 고등어 같은 등푸른 생선에 들어 있는 오메가3 지방산도 눈 건강과 건조감 관리에 도움이 됩니다.반대로 흡연은 황반변성의 대표적인 위험요인으로 알려져 있어 주의가 필요하고, 영양제는 보조적으로 활용할 수 있디만 채소, 생선, 단백질을 균형있게 섭취하는 것이 더 중요합니다.무엇보다 가족력이 있으시기 때문에 정기적인 안과 검진을 함께 받으시는 것이 가장 중요합니다.지금처럼 식습관에 관심을 가지고 꾸준히 관리하셔서 눈 건강 유지하시길 응원합니다.
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시골 텃밭에서 따온 쌈채소 어떻게 해야 맛있게 먹을 수 있을까요?
시골 텃밭에서 바로 가져온 쌈채소는 향도 진하고 신선해서 맛이 좋은데요,양이 많고 자취를 한다면 빨리 시들 수 있어서, 손질과 보관방법이 중요합니다. 우선 씻은 뒤 물기를 잘 제거해서 키친타월과 함께 밀폐용기에 넣어두면 훨씬 오래 보관할 수 있고, 종류별로 나누기보다 섞어서 보관하면 꺼내 먹기도 편합니다.가장 무난한 방법은 쌈밥인데요, 개인적으로 된장에 참기름 조금, 다진마늘, 청양고추 등 다진 야채를 넣어서 강된장을 만들어 함께 먹으면 질리지 않고 먹기 좋더라구요, 또 샐러드처럼 활용하는 것도 좋은데, 상추나 깻잎, 치커리류를 잘게 썰어서 참치나 닭가슴살, 삶은 계란이랑 같이 샐러드로 활용하기 좋고, 깻잎이 있자면 간장 양념해서 깻잎 장아찌처럼 만들어두면 오래 먹기 좋은 밑반찬이 됩니다.비빔밥이나 비빔국수, 쫄면 등에 활용할 수도 있고, 개인적으로 또띠아에 채소와 계란, 참치 등을 넣고 말아서 먹어도 간식으로도 좋고 간편한 한끼 식사로도 좋습니다.텃밭 채소는 향이 좋아서 복잡한 요리보다 단순한 요리방법이 좋은데요, 양이 너무 많다면 신선할 때 지인이나 친구들과 나눠 먹는 것도 좋은 방법입니다.향긋한 하루 보내시길 바랍니다.
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뱃살 뺄수있는 운동 추천해주세요(홈트)
중학생이라면 성장에 필요한 영양을 챙기면서 체지방을 관리하는 것이 좋은데요,뱃살은 특정 부위 운동만으로 빠지기 보다는, 꾸준한 활동량 증가와 식습관 관리가 이루어져야 조금씩 변화가 생기는 경우가 많기 때문에, 말씀하신 것처럼 집에서 하루 1시간 정도의 운동은 뱃살 관리에 도움이 될 수 있습니다.먼저 유산소 운동과 코어 운동을 함께 하는 것이 좋은데, 층간소음이 없는 유산소 운동으로 제자리 걷기, 스탠딩 니업 같은 동작은 뛰지 않아도 심박수를 올릴 수 있어 층간소음 부담이 적은 편입니다. 플랭크, 데드버그, 버드독, 레그레이즈 같은 복부 중심 운동을 함께 해주면 코어 근육 강화에도 도움이 됩니다. 특히 플랭크는 복부와 허리 주변 근육을 같이 사용하는 운동이라 자세 교정과 체력 향상에 좋습니다.학원 가기 전이기 때문에 너무 무리하게 하기 보다는 10~15분 단위로 나눠서 꾸준히 하는 것이 중요한데, 예를 들어 가벼운 스트레칭 10분, 유산소 20분, 코어운동 15분, 마무리 스트레칭 10분 정도로 구성하면 부담이 덜합니다. 또 중학생 시기에는 성장도 중요하기 때문에 식사를 너무 줄이기보다는 탄산음료, 야식, 과자 같은 간식을 줄이고 단백질과 식사를 규칙적으로 챙기는 것이 도움이 됩니다.건강한 생활습관과 성장을 응원합니다.
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여러분의 다이어트 노하우를 공유해주세요
다이어트를 할 때 식욕이 가장 고민인 경우가 많은데요,특히 다이어트를 처음 시작할 때는 참아야 한다는 생각이 강해서 더 스트레스를 받는 경우도 많습니다. 하지만 실제로 다이어트를 오래 유지하기 위해서는 무조건 참는 것보다, 배고프지 않게 포만감 있는 다이어트 방법을 찾는 것이 더 중요한데요,보통 식욕이 조절이 잘 안되는 분들은 탄수화물을 너무 줄이거나, 닭가슴살, 샐러드처럼 식사를 너무 가볍게 드시는 경우가 많은데, 오히려 밥을 조금이라도 함께 먹고, 계란,두부, 고기 같은 단백질과 채소를 같이 챙기면 포만감이 오래가서 간식 생각이 줄어드는 경우가 많습니다. 특히 단백질은 근손실 예방 뿐만 아니라 식후 포만감 유지에도 도움이 되기 때문에 다이어트 중에는 꼭 챙기는 것이 좋습니다.식욕은 수면과 스트레스 영향도 많이 받게 되는데, 수면 부족은 식욕증가와 관련된 호르몬 변화에 영향을 주어 단음식이나 고열량 음식에 대한 욕구를 높일 수 있습니다. 또한 스트레스가 지속되면 보상 심리로 인해 자극적인 음식이나 야식을 찾는 경우가 많아집니다. 그래서 충분한 수면, 규칙적인 식사, 가벼운 유산소 운동 같은 기본 생활 습관이 식욕 조절에 도움이 됩니다. 극단적인 식사 제한보다, 단백질과 채소를 활용한 포만감 있는 식사 구성으로배고프지 않는 건강한 다이어트 하시길 응원합니다.
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매일 아이들 밥 차리기가 어려워요. 꿀팁이 필요해요.
매일 아이들 식단에 신경쓰는 것이 쉽지 않은데요,아이들 식사는 한끼라도 제대로 먹이고 싶은 마음 때문에, 더 부담이 커지는 것 같아 공감이 됩니다. 하지만 매일 새로운 반찬을 여러 가지 차리는 것은 쉽지 않아서, 기본 재료를 바탕으로 균형을 맞춰주는 방식이 효율적인데요, 아이들은 어른보다 익숙한 메뉴를 편하게 먹는 경우가 많아서, 꼭 새로운 음식을 매일 만들지 않으셔도 괜찮습니다.보통은 밥과 국은 비슷하게 가져가고, 단백질 반찬을 조금씩 바꿔주는 것이 좋은데, 계란찜, 두부부침, 불고기, 생선구이, 닭볶음, 소고기장조림처럼 아이들이 잘 먹는 메뉴 몇가지를 기본으로 돌리고, 나물이나 볶음 채소는 한번에 넉넉히 만들어 2~3일 나누어 먹는 방식이 부담이 적습니다.아이들 식사는 가짓수보다 탄수화물, 단백질, 채소가 균형있게 들어가는 지가 중요한데요, 예를 들어 볶음밥을 해도 계란, 당근, 양파, 고기 등으로 재료에 탄수화물과 단백질이 고르게 들어가도록 하는 것이 좋습니다. 카레, 덮밥, 오므라이스, 주먹밥처럼 간단하게 먹기 좋은 메뉴를 잘 활용하는 것도 도움이 됩니다.사실 매일 완벽하게 차리려고 하면 고민도 많고 지치기도 쉬워서, 가끔 한 끼 정도는 냉동 채소나 간편 식재료를 활용해서 간단하게 먹는 것도 괜찮기 때문에 너무 부담 갖지 않으셔도 좋습니다.아이를 사랑하는 어머니의 마음처럼, 아이도 건강하고 바르게 성장하길 응원합니다.
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아침 기상 후 양치 대신 가글로 대체해도 되나요?
바쁜 아침에 여러번 양치를 하는 것이 번거로울 수 있죠,말씀하신 것처럼 기상 후에는 가글이나 물로 입안을 헹구고 식사 후 양치를 하는 방법으로 관리하시는 분들도 꽤 있는 편인데요, 밤사이에는 침 분비가 줄면서 입안 세균이 늘어나기 때문에 아침 입냄새나 텁텁함이 생길 수 있는데, 가글이나 물 헹굼만으로도 어느 정도 개운함을 느낄 수 있습니다.다만 가글이 양치를 대신할 수는 없는데, 가글은 입안을 일시적으로 상쾌하게 해주는 역할을 하지만, 치아 표면의 플라그나 혀에 남은 세균을 직접 제거하는 데는 한계가 있기 때문입니다. 그래서 충치나 잇몸 건강까지 생각한다면 꼼꼼한 칫솔질이 필요한데요, 두 번의 양치가 번거롭다면, 말씀하신 것처럼 식사 후에 제대로 양치하는 것이 괜찮은 방법으로 보여집니다. 다만 입냄새가 심한 편이거나 입안 끈적임이 심한 편이라면 혀 클리너나 가벼운 칫솔직을 함께 해주시는 것이 더 도움이 될 수 있습니다.상쾌한 아침을 응원합니다.
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초4 아이 밥 알아서 혼자 차려먹어야한다?
초등학교 4학년이면 어느 정도 스스로 할 수 있는 부분을 조금씩 늘려가는 시기인 것은 맞지만, 그렇다고 해서 식사를 혼자 해결하도록 맡겨두는 것은 또 다른 이야기로 보여지는데요,특히 아이들은 아직 성장기라서 배고프면 스스로 먹겠지라고 생각하기 보다는, 부모가 기본적인 식사 환경과 균형을 챙겨두는 것이 중요합니다. 알아서 먹게 두면 먹고 싶은 음식 위주로 선택하기 쉽고, 편한 음식만 찾게 되는 경우도 많아서 영야 불균형이 생길 가능성도 있습니다.다만 조금씩 밥을 차리는 과정에 참여하도록 하는 것은 좋은 경험이 될 수는 있는데요, 예를 들어 밥을 푸거나, 반찬을 꺼내거나, 간단한 계란후라이나 과일을 준비하는 등 자연스럽게 함께 생활하는 능력을 배우는 과정을 경험하도록 하는 것은 도움이 됩니다. 나이에 맞게 스스로 하는 부분을 조금씩 균형있게 늘려가는 것이 적절하다고 보여집니다.부모님도 본인의 시간을 갖고 취미생활을 하는 것도 중요하지만, 아직은 아이를 돌보면서 자립심을 갖도록 도와주는 것이 필요해보입니다.아이의 건강한 성장을 응원합니다.
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곰취나물이 억세져서 향은 좋아도 쓴 맛이 심한데 먹어도 괜찮을까요?을지 여
산나물은 특유의 쌉싸름한 맛 때문에 호불호가 많은 편인데요,곰취나물은 원래 향이 진하고 약간의 쌉싸름한 맛이 나는 산나물로, 말씀하신 것처럼 잎이 크고 억세진 상태라면 쓴맛이 더 강하게 느껴질 수 있습니다. 특히 곰취는 자라면서 잎이 질겨지고 향 성분이 진해지는데, 이때 특유의 쓴맛도 함께 강해지는 경우가 많습니다. 다만, 일반적인 곰취 특유의 쌉쌀한 맛이라면 해로운 것은 아니고, 오히려 이런 향과 쓴맛 때문에 봄나물처럼 즐겨 드시는 분들도 많은데요,영양적으로는 식이섬유와 비타민, 항산화 성분이 들어 있어 건강에 도움이 되는데, 생으로 먹기 보다 데치거나 볶으면 쓴맛과 질긴 식감이 조금 줄어들 수 있고, 된장이나 들기름처럼 향 있는 양념과도 잘 어울리는 편입니다. 다만 드셨을 때 입안이 얼얼하거나 이상하게 자극적이라면 무리해서 드실 필요는 없고, 산나물은 종류에 따라 향과 맛 차이가 크기 때문에 몸에 좋다고 억지로 먹기 보다는 본인 입맛에 맞게 적당히 즐기는 것이 좋습니다.지인분의 감사한 성의도 챙기면서, 조금씩 맛보시는 것을 추천드립니다.향긋한 하루 보내시길 바랍니다.
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바라깻잎 에 대해 알려주세요.....
저도 처음엔 바라깻잎이 헷갈린 적이 있었는데요,바라깻잎은 일반 깻잎과 같은 들깨 계열이지만, 보통 우리가 쌈으로 먹는 깻잎보다 잎이 조금 더 두껍고 향이 강한 편이며 지역에 따라 방아잎, 바라잎처럼 부르는 경우도 있습니다.지역마다 이름이 조금씩 달라 헷갈리기도 하는데, 일반 깻잎보다 향이 진하고 특유의 향긋하면서 알싸한 맛이 특징입니다. 그래서 호불호는 있지만 좋아하시는 분들은 된장찌개나 전, 나물무침으로도 많이 활용하는데요,영양적으로는 일반 깻잎처럼 식이섬유와 베타카로틴, 칼슘, 철분 등이 들어 있고, 향 성분 때문에 입맛을 돋우는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 특히 향이 강한 잎채소들은 음식의 느끼함을 줄여주고 식욕을 살리는데 활용되는 경우가 많습니다. 섭취방법은 어렵지 않은데요, 흔하게 쌈처럼 먹거나, 된장찌개, 추어탕, 감자탕 등에 넣어 향을 더하기도 하고, 부침개나 전으로 부쳐 먹는 경우도 많습니다. 잘게 썰어서 무침으로 먹거나 고기와 함께 곁들여도 잘 어울립니다.향긋한 바라깻잎과 함께 맛있는 식사하시길 바랍니다.
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운동하시는 분들 프로틴파우더 추천해주세요!
꾸준히 운동을 하신다면, 편의점 프로틴 음료보다 파우더 제품이 가성비가 좋은 편인데요,완제품 음료는 간편하다는 장점은 있지만, 가격 부담이 있고 제품에 따라서 당류나 첨가물이 들어가는 경우도 있어서 매일 마시기에는 부담이 될 수 있습니다. 반면 프로틴 파우더는 한 번 구매하면 오래 먹을 수 있고, 물이나 우유 양을 조절하면서 본인 입맛에 맞게 먹기 편하다는 장점이 있는데요,국내에서는 보통 마이프로틴, 셀렉스, 옵티멈뉴티리션 같은 제품들을 많이 드시는 편입니다.처음 드시는 경우에는 가성비가 좋은 WPC 제푸을 많이 선택하고, 우유를 먹으면 속이 불편하거나 깔끔한 제품을 원한다면 WPI 제품을 선호하는 경우도 있습니다. 운동 직후에는 보통 단백질 20~30g 정도를 물에 타서 드시는 분들이 많고, 식사에서 단백질 섭취가 부족한 날 보충용으로 활용하셔도 좋습니다.브랜드도 중요하지만, 내 입맛에 맞고 속이 편해서 꾸준히 먹을 수 있는 제품을 찾는 것이 중요한데요,처음부터 대용량보다는 작은 용량으로 맛을 먼저 테스트해보시는 것을 추천드리고, 운동 후에는 너무 늦지 않게 단백질과 함께 식사도 챙겨주시는 것이 근육 회복에 더 도움이 됩니다.건강한 단백질 섭취를 응원합니다.
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