답변 내역

당뇨병은 혈당을 조절하는 인슐린 기능에 문제가 생기면서 혈액 속 포도당이 높아지는 질환인데요, 초기에는 특별한 증상이 없거나 피로감 정도로 나타나는 경우도 많기 때문에 식습관과 생활습관 관리가 중요합니다.당뇨 초기에는 혈당을 천천히 올리는 식단이 좋은데요, 흰쌀밥, 빵, 과자, 당이 많은 음료는 줄이고 현미, 잡곡밥, 고구마, 콩류 같은 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 또 식사방법을 채소, 단백질, 탄수화물 순서로 먹으면 혈당 상승을 완만하게 하는데 도움이 됩니다.운동은 당뇨의 예방과 관리에 매우 중요한데요, 하루 30분 정도 빠르게 걷기 같은 유산소 운동과 함께 근력 운동을 병행하면 근육이 혈당을 사용하는 능력이 좋아져 혈당 조절에 도움이 됩니다. 특히 식후 10~20분 걷기는 식후 혈당 관리에 효과적입니다.당뇨 예방을 위해서는 규칙적인 식사, 당류 섭취 줄이기, 적정 체중 유지, 꾸준한 운동, 충분한 수면이 가장 중요한데요, 가족력이 있거나 복부 비만이 있다면 증상이 없어도 정기적인 혈당 검사를 받아보는 것이 좋습니다.당뇨 초기라면 생활 습관 개선만으로도 정상 혈당으로 돌아오는 경우가 많지만, 이미 당뇨 진단을 받으셨다면 식단과 운동 만으로 조절이 어려운 경우 약물치료가 필요할 수 있으므로 전문의와 함께 관리가 필요합니다.즉, 당뇨 관리는 혈당을 안정적으로 유지하는 식습관과 꾸준한 운동 습관으로 관리하는 것이 가장 효과적인 예방법입니다. 건강한 습관을 통해 건강한 일상 유지하시길 응원합니다.

여름에는 기온과 습도가 높아지면서 음식 속 세균이 빠르게 증식하기 때문에 평소에 괜찮던 음식도 식중독 위험이 크게 올라갈 수 있는데요, 특히 조리 후 실온에 오래 노출된 음식, 손이 많이 닿는 음식은 여름에 더 주의하는 것이 좋습니다.가장 조심해야 하는 음식은 생선화, 육회 같은 날것의 음식인데요, 회는 보관온도가 조금만 잘못되어도 세균이 증식할 수 있고, 특히 여름철에는 장염비브리오균 등으로 인한 식중독 위험이 높아집니다. 또 김밥, 샌드위치, 도시락류도 여름철 주의 음식인데요, 김밥은 밥, 계란, 햄, 채소 등 여러 재료가 들어가고 손으로 만드는 과정이 많아 세균이 오염될 가능성이 높습니다. 만들어 놓은 뒤 실온에 몇 시간만 두어도 위험도가 올라가기 때문에 여름철에는 바로 먹는 것이 가장 안전합니다.이 외에도 계란이 들어간 음식은 살모넬라균의 위험이 있고, 조개류나 굴 등 어패류는 비브리오균 위험이 있고, 닭고기나 돼지고기 등 덜 익힌 육류는 캠필로박터와 살모넬라균 위험이 있어서 주의가 필요하고, 크림빵이나 케이크, 우유가 들어간 디저트는 냉장 보관을 하고, 조리 한 음식은 식힌 뒤 바로 냉장보관하고 실온에 2시간 이상 방치하지 않는 것이 좋습니다.즉, 여름에는 회나 육회 같은 날것과 김밥이나 도시락처럼 조리 후 시간이 지난 음식은 먹기 전에 신선도와 보관상태를 확인하는 것이 좋습니다. 평소보다 음식관리에 조금 더 신경 쓰셔서 여름철 식중독 예방으로 건강한 여름 보내시길 응원합니다.

같은 양의 음식을 먹어도 소화는 그날의 컨디션, 스트레스, 수면 상태, 활동량 같은 몸 상태의 영향을 받는 편인데요,우리 몸의 소화 기능은 단순히 음식만 처리하는 과정이 아니라 자율신경의 영향을 많이 받습니다. 스트레스가 많거나 긴장한 상태에서는 교감신경이 활성화되면서 위와 장의 움직임이 둔해질 수 있고, 그 영향으로 음식이 위에 머무는 시간이 길어지고, 평소와 같은 양을 먹어도 속이 꽉 찬 느낌, 더부룩함, 트림, 소화 지연이 나타날 수 있습니다.특히 전날 잠을 충분히 자지 못했거나, 스트레스나 걱정이 많거나, 운동량이 평소보다 적거나, 생리전후처럼 호르몬 변화가 있거나, 식사를 너무 빨리 했거나, 피곤해서 몸이 긴장된 낼 증상이 더 심해질 수 있습니다.또 같은 음식이라도 조리 방법이나 음식 조합에 따라 차이가 생길 수도 있는데, 기름진 음식, 튀김, 고지방 육류는 위 배출 속도를 늦추기 때문에 컨디션이 좋지 않은 날에는 평소보다 더 부담스럽게 느껴질 수 있습니다.즉, 말씀하신 증상이 가끔 나타나는 정도라면 그날의 몸 상태와 스트레스가 영향을 준 경우가 많은데요, 소화가 잘 안되는 날에는 식사를 천천히 하고 따뜻한 물을 마시거나 식후 가볍게 걷는 것이 도움이 됩니다.건강한 컨디션으로 건강한 일상 유지하시길 응원합니다.

적초생강은 일반 생채소나 반찬보다 상대적으로 오래 보관 가능한 절임식품이지만, 소비기한이 13개월 지난 제품이라면 먹지 않는 것을 권장드리는데요,적초 생강은 식초, 소금, 보존료가 들어 있어 미생물 증식 위험은 낮은 편이고, 보관 방법대로 미개봉 상태로 실온 보관했다면 소비기한이 조금 지난 정도는 문제가 없을 수 있지만, 소비기한은 맛이 변하는 시점이 아니라 제조사가 안전성과 품질을 보증하는 기간을 의미하기 때문에, 소비기한이 13개월 이상 지난 상태라면 유리병이라 멀쩡해 보여도 시간이 지나면서 식감 저하, 향 변화, 산도 변화, 내부 품질 변화가 생길 가능성이 높습니다. 절임식품이라도 곰팡이, 가스 발생, 변색, 뚜껑 팽창 등이 있다면 절대 드시지 않는 것이 좋습니다.만약 그래도 확인하고 싶으시다면 뚜껑이 볼록하게 올라오지 않았는지, 개봉 시 푹 하는 가스 빠지는 소리가 나는지, 곰팡이나 이상한 점액, 변색이 있는지, 냄새가 평소 생강 식초 향이 아닌 이상한 발효 냄새가 나는지를 확인하는 것이 좋습니다.즉, 미개봉 상태로 실온에 보관했다고 해도 소비기한이 13개월 지난 제품은 폐기하는 것이 안전합니다. 다음부터는 절임류를 구매 후 오래 보관하는 것보다 6개월에서 1년 안에 소비할 수 있는 양만 구입하는 것이 좋습니다.건강한 일상을 응원합니다.

중국집에서 나오는 단무지와 짜사이는 둘 다 입맛을 돋우는 절임반찬이라 비슷해보이지만, 영양측면에서는 차이가 있는데요, 둘 중 하나를 고르자면 짜사이를 추천드립니다.짜사이는 갓의 줄기 부분을 절여 만든 음식으로, 원재료 자체이 식이섬유와 일부 비타민, 미네랄이 들어 있는데요, 식감이 아삭하고 씹는 맛이 있어 중국 음식과 함께 먹으면 느끼함을 줄여주는 장점이 있습니다. 반면 단무지는 주로 무를 절인 음식으로, 무 자체의 식이섬유와 수분은 있지만 제조 과정에서 당, 식초, 소금 등이 들어가는 경우가 많아 영양적인 이점은 상대적으로 적은 편입니다.다만 짜사이도 절임 음식이기 때문에 나트륨 함량이 높기 때문에 일반 채소 반찬처럼 많이 먹는 음식은 아니며, 중국 음식의 느끼함을 줄이는 정도로 몇 젓가락 곁들이는 것이 좋습니다. 짜사이를 두 번 리필해서 드셨다고 해서 문제가 되는 것은 아니지만, 혈압 관리가 필요한 분이라면 많이 먹는 것은 조절하는 것이 좋습니다.즉, 짜사이를 두번 리필해서 드신 정도는 크게 걱정하실 수준은 아닌데요, 물을 충분히 마시고, 다음 끼니는 나트륨 섭취를 조절하셔서 균형 있는 식습관으로 건강한 하루 보내시길 응원합니다.

모유수유 중에는 먹는 음식 하나하나가 신경쓰이기 마련인데요,모유수유 중에는 옻닭은 굳이 드시지 않는 것을 추천드립니다.옻은 알레르기 반응을 일으킬 수 잇는 성분인 우루시올이 포함된 식물입니다. 옻알러지가 없다라도 섭취 후 몸에 반응이 나타날 가능성이 있고, 매우 드물지만 모유를 통해 아이에게 영향을 줄 가능성도 완전히 배제하기 어렵습니다. 특히 영유아는 피부와 면역체계가 아직 발달 중이라 예상하지 못한 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.물론 옻닭을 먹었다고 해서 반드시 문제가 생기는 것은 아니지만, 모유수유 기간에는 굳이 위험 가능성이 있는 음식을 선택할 필요는 없기 때문에 피하는 것이 안전합니다. 닭백숙 자체로도 단백질과 영양 보충에 좋은 음식이므로 옻만 빼고 일반 닭백숙으로 드시는 것을 추천드립니다.시어머니께서 정성껏 준비해주시는 음식이라 거절하기 어려우실수도 있는데요, 옻 때문이 아니라 수유 중이라 혹시 아기에게 영향이 있을까봐 걱정된다고 잘 말씀드리고, 옻을 제외한 닭백숙으로 부탁드리는 방법이 가장 좋을 것 같습니다.즉, 모유수유 중에는 옻닭보다는 일반 닭백숙, 소고기, 생선 같으 단백질 식품을 충분히 섭취하는 것이 안전하고 도움이 됩니다.건강한 단백질 섭취로 아이의 건강한 성장과 산모분의 건강한 회복을 응원합니다.

러닝을 시작하고 체중과 함께 근육량도 줄어든 느낌이라면 단백질 섭취에 신경을 쓰는 것이 좋은데요,운동 후 단백질 보충은 고기만으로도 충분히 가능합니다.운동 후 몸은 손상된 근육을 회복하고 새로운 근육을 유지하기 위해 단백질을 필요로 하는데, 일반적으로 운동을 하면서 체중감량과 근육유지를 목표로 한다면 체중 1kg당 약 1.2~1.6g 정도의 단백질 섭취를 권장하는 경우가 많습니다.고기는 좋은 단백질 공급원인데요, 닭가슴살, 소고기, 돼지고기, 안심이나 등심, 생선 등은 필수아미노산이 골고루 들어 있는 양질의 단백질 식품입니다. 예를 들어 닭가슴살 100g에는 약 20~25g 정도의 단백질이 들어 있고, 소고기나 돼지고기도 부위에 따라 비슷한 수준의 단백질을 섭취할 수 있습니다.다만 러닝 후 매번 고기를 챙겨 먹는 것보다 계란, 두부, 생선, 그릭요거트, 우유, 콩류 등 다양한 단백질 공급원을 활용하는 것도 방법인데요, 특히 운동 직후에는 소화가 편한 우유나 그릭요거트, 삶은 달걀 등이 간편하게 활용하기 좋습니다.또 근육량을 위해서는 근력 운동을 병행하는 것이 도움이 되는데, 주 2~3회 정도 스쿼트, 런지, 웨이트 같은 근력 운동을 추가하는 것이 효과가 좋습니다.즉, 러닝 후 단백질은 고기만으로도 충분히 보충할 수 있지만, 운동 후에만 먹는 것보다 매 끼니 단백질을 나누어 하루 단백질 필요랴을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 근육을 유지하면서 체지방을 줄이는 다이어트로 건강한 다이어트 성공하시길 응원합니다.

아침에 따뜻한 물 한잔과 사과를 챙겨드시는 것은 좋은 습관인데요,위가 건강한 분이라면 공복에 사과를 먹는 것이 위에 무리를 주는 경우는 많지 않고, 오히려 식이섬유와 수분이 풍부해서 배변 활동과 포만감 유지에 도움이 될 수 있습니다.사과에는 유기산이 들어 있어 약간의 산미가 있지만, 이 성분이 일반적으로 위염을 직접 만든다고 보기는 어렵습니다. 위산은 원래 강한 산성을 유지하고 있기 때문에 건강한 위에서는 사과 정도의 산성 성분은 충분히 견딜 수 있습니다. 또 사과 껍질과 과육에 있는 펙틴 같은 수용성 식이섬유는 장내 환경 개선과 배변 활동에 도움을 줄 수 있어 다이어트 중이나 아침 식사로 활용하기 좋은 편입니다.다만 평소 위염, 역류성 식도염, 속쓰림이 잦은 분들은 빈속에 사과를 먹었을 때 위산 분비가 자극되어 속쓰림이나 불편감을 느낄 수 있는데요, 특히 사과를 먹고 난 뒤 속이 따갑거나 신물이 올라오는 증상이 있다면 공복 보다는 식후 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.또 아침에 사과를 드시는 것은 좋지만, 단백질을 조금 곁들이는 것이 좋은데요, 사과는 탄수화물과 식이섬유 위주라 금방 배고파질 수 있기 때문에 삶은 달걀 1개, 그릭요거트, 견과류 소량 등을 곁들이면 포만감 유지와 혈당 안정에 도움이 됩니다.즉, 현재 아침 루틴으로 속이 편하고 배변도 좋아졌다면 굳이 바꿀 필요는 없어 보이는데요, 건강한 아침 루틴으로 편안하고 건강한 일상 이어가사길 응원합니다.

배가 아프면 여러가지 원인이 있을 수 있어 걱정이 되실 것 같은데요,말씀해주신 내용을 보면 매운 음식을 먹은 뒤 통증이 반복된다면 매운 음식의 자극이 영향을 주고 있을 가능성이 있습니다. 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 위와 장을 자극할 수 있는데요, 건강한 사람도 과하게 매운음식을 먹으면 속쓰림이나 복통을 느낄 수 있고, 위염, 장염, 과민성장증후군 등이 있는 경우에는 같은 양의 매운 음식도 통증이나 설사를 더 쉽게 유발할 수 있습니다. 특히 매운 음식을 먹고 얼마 지나지 않아 배가 아프거나 설사하는 증상이 반복된다면 위나 장이 자극에 예민해진 상태일 가능성이 있습니다.어제 드신 장어가 충분히 익은 상태였고, 이후 구토나 설사, 발열이 없었다면 현재 증상을 장어 때문으로 보기는 어렵고, 옥수수도 평소 잘 드시던 음식이라면 가능성은 높지 않습니다. 반면 꽈리고추처럼 매운 반찬을 먹은 뒤 통증이 나타났고 최근에도 같은 경험을 했다면 매운 음식이 증상을 악화시키는 요인일 가능성이 상대적으로 높습니다.당분간은 고추가 많이 들어간 음식이나 자극적인 음식을 2~3일 정도 피하고, 죽이나 미음, 두부, 삶은 달걀처럼 위에 부담이 적은 음식을 드시는 것이 좋습니다.다만 복통이 더 심해지거나 구토나 설사가 반복되거나 혈변이나 흑변이 나오거나, 발열 등의 증상이 동반된다면 내과나 소화기 내과에서 진료를 받아보는 것이 좋습니다.당분간은 위와 장에 부담이 적은 식단으로 관리하시면서 편안한 일상으로 회복하시길 응원합니다.

아이가 편식이 심하면 고민이 많이 되실 것 같은데요,영유아 편식은 성장 과정에서 흔하게 나타나는 모습이라, 채소를 억지로 많이 먹는 것보다 다양한 형태로 반복해서 접하게 하는 것이 좋습니다.채소를 잘게 다져 볶음밥에 넣은 방법 외에도 활용할 수 있는 식단은 다양한 편인데요, 단백질, 브로콜리, 당근을 넣은 크림스프, 애호박이나 시금치를 넣은 달걀 말이, 두부와 채소를 함께 갈아 만든 완자, 감자와 브로콜리를 섞은 감자전, 채소를 듬뿍 넣은 미트볼이나 함박스테이크 처럼 아이가 좋아하는 음식에 자연스럽게 채소를 섞어주는 방법이 효과적입니다.또 채소를 숨기기만 하는 것보다 채소의 원래 모습도 함께 보여주는 것이 도움이 되는데요, 예를 들어 미트볼에 당근을 갈아 넣었다면 옆에 삶은 당근을 한두조각 올려 놓거나, 브로콜리를 수프에 넣었다면 작은 브로콜리도 보여주면서 반복해서 접하게 하는 것이 거부감을 줄이는데 도움이 됩니다. 처음에는 먹지 않더라도 여러번 반복해서 접하면 거부감이 줄어드는 경우가 많습니다. 또 부모님이 맛있게 먹는 모습을 보여주는 것도 아이의 식습관 형성에 도움이 됩니다.즉, 편심이 심한 편이라면 한입 크기의 작은 양을 꾸준히 경험하게 하면서 다양한 조리법으로 채소를 자연스럽게 접하도록 하면 시간이 지나면서 점차 받아들이는 음식의 종류가 늘어나는 경우가 많습니다.아이의 건강한 성장과 식습관 형성을 응원합니다.