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제로슈가는 정말 당이 없다고 생각하면 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.제로슈가 제품에 사용되는 당대체제에 따라서 미량의 당 성분이 함유되어있을 수 있지만 대부분 당 함량이 거의 없다고 보시면 됩니다. 설탕이나 액상과당 대신 강한 맛을 내는 당대체제를 사용하기 때문에 그렇습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.19
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필수 아미노산이 풍부한 색재료에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.필수 아미노산은 주로 동물성 식품인 닭고기, 달걀, 우유, 생선 등에 풍부하게 들어 있습니다. 이 중 식물성으로는 콩, 렌틸콩, 퀴노아 같은 곡류와 콩류가 좋은 공급원입니다. 일상에서 간편하게는 두부, 요거트, 견과류 등을 통해 필수 아미노산을 쉽게 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
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과자나 꼬치가 혈당스파이크의 주범인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과자나 꼬치류의 음식을 섭취하였을때 재료에 따라 혈당이 급격히 상승하였다가 감소할 수 있습니다. 따라서 과도한 섭취를 유의하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
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자색 당근은 붉은 색의 당근과 영양적으로 어떤 차이가 있는지요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.자색 당근은 붉은 당근과 달리 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부해 염증 완화와 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 붉은 당근은 베타카로틴 함량이 높아 시력 보호와 면역력 강화에 효과적입니다. 자색 당근은 특히 염증이나 혈압 조절이 필요한 사람들에게 좋은 식재료로 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.19
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돼지고기 비계도 같이 먹어주는게 영양가가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.돼지고기 비계는 주로 지방으로 이루어져 있어 고칼로리이며 에너지 공급에 도움이 됩니다. 반면, 살코기는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부해 근육 형성에 좋습니다. 따라서 영양소 면에서는 살코기가 더 균형 잡힌 영양을 제공하지만, 비계도 적당히 섭취하면 에너지 보충에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.19
4.0
1명 평가
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매운 음식에도 비타민이 풍부하게 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.매운음식의 종류와 사용되는 재료에 따라 다를 수 있습니다. 예로 고추에는 비타민c가 다량 함유되어있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.18
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마라탕은 3대 영양소가 풍부하게 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.마라탕에 넣는 재료에 따라 다르지만 마라탕의 경우 나트륨 함량이 과도하게 높고 간이 센 경향이 있기때문에 영양소가 고루 함유되어있어도 자주 섭취하면 건강에 좋지 않은 메뉴입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.18
5.0
1명 평가
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차돌박이와 우삼겹의 차이가 무엇인가요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.차돌박이는 소의 갈비뼈 부근의 지방이 많은 부위로, 구우면 기름이 많이 나오고 고소한 맛이 특징입니다. 우삼겹은 소의 배 부위로 지방이 차돌박이보다 적어 상대적으로 기름기가 덜 나오고 담백한 편입니다. 따라서 기름기가 적은 고기를 원하면 우삼겹이 더 적합할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.18
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매운거를 못먹는사람도 매운걸 잘 먹게 될수도 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.매운 음식을 먹는 횟수나 양을 천천히 늘린다면 이전보다 매운음식을 더욱 잘 먹게 될 수 있지만 위장이 약하거나 위장 관련 질환이 있으신 경우에는 무리를 줄 수 있기 때문에 권장드리지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.18
5.0
1명 평가
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고춧가루는어떻게 보관하는게 가장 좋을까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고춧가루는 습기와 공기를 피하는 밀폐 용기에 담아 냉장이나 냉동 보관하는 게 가장 좋습니다. 냉동실에서 꺼낸 고춧가루를 바로 실온에 두면 결로가 생겨 뭉칠 수 있으니 사용할 만큼만 꺼내어 빠르게 사용하는 것을 권장드립니다. 소분한 고춧가루도 다시 냉동 보관하는 것이 신선도 유지에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.18
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