차가운 빙수를 급하게 먹으면 왜 관자놀이가 깨질 듯이 아플까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 보통의 경우 큰 문제가 없습니다.1-2분 정도 뒤면 사라지는데 5-10분 이상이면 병원에가야합니디.원인은 다음과 같습니다.차가운 것을 먹으면 목과 입, 식도 등의 혈관이 순긴 수축합니다. 그러면 혈류량이 줄어들었다가 확 늘어나는데 이때 목뒤 머리 등에서 통증이 발생합니다.이는 체온 등의 유지를 위해 나타나는 생리적인 현상에 따른 것으로 ”갑작스런“이라서 나타납니다.굉장히 일시적인 것이라서 큰 문제 없습니다
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평소에 물을 많이 마시는 습관은 어떻게 들이셨나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여러가지 방법이 있습니다1. 알람: 특정 시간에 알람을 설정하는 법2. 물통: 1-2L 물통을 들고 다니면서 하루에 다마시기..라는 법3. 기록: 하루에 언제 마셔야하는지 표를 만들어서 마실 때마다 “기호” 표시4. 문: 문에 “물 마시는 시간” 등의문구를 붙여놓고 볼때마다 마시기등등의방법이있습니다.그런데, 사실 초반에만 힘들고 그 외에 습관이 되면 굳이 저러한 “장치”없이도 마시게 됩니다
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오늘 초복이네요 초복 삼계탕 추어탕 말구 추천음식?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.삼계탕, 추어탕 좋습니다.추가로, 오리백숙, 전복죽, 전복구이, 장어구이는 어떠신가요?삼계탕을 먹는 이유가 "단백질" 보충을 통한 체력 증진입니다.그래서 이러한 단백질 보충을 해주는 식품의 섭취는 체력 보충에 도움이 됩니다.감사합니다.
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식단하려고 하는데 요리할만한거 추천해주세요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.공유하신 "재료"를 기반으로 보면1) 볶음밥이 생각납니다. 다 넣으셔도 무방해요2) 감자랑 양파를 굴 소스에 볶아서 반찬으로 만드셔도 좋습니다.3) 계란과 참치를 활용하여 참치전도 괜찮은 것 같아요.4) 김과 참치는 "그 자체"로 먹어도 괜찮습니다.감사합니다.
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오늘저녁 아이들밥 뭐해주실건가요??
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이들은저희는 냉동새우 구워줄려고 합니다.계란찜도 좋은데요?계란말이를 좋아해서 계란말이도 해주려고 합니다.저희집은 "국"도 좋아해서 미역국도 해주려고 생각하고 있어요.참고해주세요. 감사합니다.
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초복날엔 왜 삼계탕을 먹는건가요? 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다."이열치열"이라고 하지 않습니까?!삼계탕에는 단순히 닭만 들어있지 않습니다. 각종 한약재(인삼, 대추, 은행 등)이 들어갑니다.그리고 닭은 단백질 공급원으로 매우 좋습니다.아울러, 삼계탕에 찹쌀을 넣어서 탄수화물도 보충해 줍니다.그래서, 충분한 영양소 공급과 함께,생리작용을 촉진하는 한약재가 들어있어서 면역력 유지 및 증가, 체력 보충 등에 매우 도움이 됩니다.감사합니다.
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피부탄력이 떨어졌어요 어떡하죠!?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.2가지 추천드립니다.1) 콜라겐: 건강기능식품 중에서 콜라겐의 섭취는 매우 도움이 됩니다. 콜라겐의 섭취는 이미 많은 임상을 통해서 피부 탄력, 주름 등의 검증이 많이 되었습니다.2) 물: 수분의 섭취는 피부의 보습력 증진에 매우 도움이 됩니다. 그래서 보습력 증진을 위해서라도 (탄력과 관련이 있습니다.) 물을 자주 드시는 것이 좋습니다.다이어트 후에 피부 탄력이 줄어드는 것은 당연한 결과 중에 하나입니다. 그래서 어느 정도 적정 체중에 도달하면 그 때부터는 관리하시면서 유지하는 것이 좋습니다.감사합니다.
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오트밀이 좋다고하는데 어떻게 좋나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아시는 것처럼 오트밀은 "귀리"를 가공한 것입니다. 오트밀에는 식이섬유이 많이 들어있어서 포만감과 혈당에 좋습니다.그런데, 그 중에서도 베타글루칸이라는 성분이 다량들어있습니다.이 성분의 경우는 면역력을 증진시키는데 매우 유용합니다.먹는 방법으로는 우유와 두유를 함께 시리얼처럼 먹거나 물이나 우유에 3~5분 정도 끊여서 따뜻하게 먹는 것도 좋습니다.구입처는 대형마트, 온라인 등 어디서나 쉽게 "오트밀" 검색하시면 구할 수 있습니다.감사합니다.
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라면을 매일 먹는건 몸에 해로울까요??
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이렇게 줄이는 것은 나쁘지 않은 것 같습니다.계란, 양파 등의 다른 재료를 넣어서 드시면 영양도 균형을 이룰 수 있습니다.추가로 더 추천드리고 싶은 것은1) 스프: 스프를 반만 넣으세요. 나트륨 함량이 높아서 고혈압에 원인이 됩니다.2) 면: 면을 처음에 익힌 다음에 익혔던 물은 버리세요. 그 물에 녹아들어간 다양한 식품 성분(포화지방, 탄수화물) 등을 일부 제거할 수 있습니다.국물은 먹지 마시고 버리시는 것을 추천드립니다.이렇게 드시면 조금 더 건강하게 드실 수 있습니다.그래도 라면은 라면이라고 판단됩니다. 매일 먹기 보다는 조금 간격을 늘리시는 것이 좋습니다.감사합니다.
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한 달에 시켜먹는 배달 횟수 어떻게 되세요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가정마다 그리고 가계부에 상황에 따라서 천차만별인 것 같습니다.제가 아는 친구는 혼자사는데 보통 일주일에 1~2회 정도는 배달해서 먹더라고요.저희 집은 한달에 1번 정도. 손님이 오거나 정말 귀찮은 경우에는 한달에 3번 정도 먹습니다.집에서 조리하는게 자극적이지도 않고 가격도 훨씬 저렴해서요.그리고 4인이기는 한데 아들이 5, 7세라서 보통 2인분 + 사이드 또는 3인분으로 먹습니다.남은 것은 냉장고에 넣었다가 다시 먹고 조리해서 먹기도 합니다.(떡볶이 같은 경우, 소스를 남겨뒀다가 김, 파, 참기름으로 해서 볶음밥 먹어요)감사합니다.
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