답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.예전 먹방 유튜브랑 대식가의 위를 찍은 적이 있습니다.물리적으로 일반사람에 비해서 위의 늘어나는 양이 엄청 큽니다.화학적으로 소화액 분비가 매우 매우 잘 됩니다.마지막으로 이 부분이 가장크게 놀랐던 것인데 기초대사량이 높아서 살이 찌거나 하지도 않습니다(물론, 운동도 많이 하더라고요)그래서 대식가랑은 유전적으로 타고난 것이 저희랑 다릅니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요 그렇지 않습니다.대게는 괜찮아요.그리고 지금은 “방학”이라는 특징으로 조금 생활리듬이 흐트러질 수 있습니다.물론, 다음의 징후를 좀 봐야합니다.1. 낮에 활동하는데 있어서도 활동 중 잠을 청하는 경우2. 삶의 질이 저하되는 경우3. 삶을 영위할 수 없을 정도의 잠4. 수면 상태수면 환경을 만들어주고, 낮과 밤이 바뀌지 않다록 하는 것이 좋습니다. 학교를 다닐 때도 이런지 체크하는 것도 필요합니다.특히, 요즘 더워서 실내 생활을 많이하게 되는데 환기 자주하는 등 하면 좀 괜찮아질 수 있습니다.감사합니다

""안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 맞습니다과유불급이라고 과하면 탈이난다는 말이 있죠. 또한 과한 것보다는 부족한 것이 좋다고 합니다.여기에 속하는게 소비랑 식욕이 대표적입니다.이럴 때는 안 드시는 것이 몸에 더 도움이 됩니다.비만이나 과체중이 올 수 있어요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘 치즈라면에 김밥이 생각합니다.제가 여름에는 식중독, 상함으로 인해서 김밥를 잘 안 먹습니다. 그런데 진짜 좋아하거든요.그래서 김밥에 치즈라면이 그립습니다.가을에는 먹을 수 있을꺼 같아요

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아닙니다.그렇게 한다거 해결되지 않아요.이는 유당을 분해하는 효소를 만들지 못하는 유전적 이슈입니다. 그래서 이렇게 하신다고 내성이 생기지 않습니다.이를 위해서는 증상을 완화하는 것리 중요합니다.1. 공복에 마시지 않기2. 다른 식품과 같이 먹기3. 따스하게 먹기4. 조금씩 나눠서 마시기5. 유당이 없는 우유 마시기6. 두유 등으로 대체하기대표적인 방법입니다. 말씀주신 방법은 추천드리지 않아요.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단백질은 총 20개의 아미노산으로 구성되어 있습니다.그런데, 이 중 필수 아미노산은 8개 정도로 체내에서 합성이 되지 않아서 섭취를 통해서 가능합니다.그런데, 각 식물들 또는 동물들마다 필수아미노산의 함량이 다릅니다. 특히 8개 중에서 가장 작은 것은 “제한 아미노산”이라고 합니다.그래서, 이를 극복하기 위해서 여러가지를 섞어서 먹으라고 합니다.쌀의 경우는 리신이 부족합니다.그러다보니 리신이 많은 식품을 섭취하라고 권합니다.그래서 콩과 곡물을 같이 먹는 것 또는 동물성과 식물성을 먹는 것 등등을 추천합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.레몬수 드시지 마세요배아프고 속도 쓰리면 안 맞는 겁니다.레몬수의 레몬 비율이 얼마나 되는지 모르겠습니다만레몬수는 엄청 자극적입니다.이런 경우에 안 드시는 것이 좋습니다.아울러, 다이어트에 도움이 된다는 근거도 없습니다.우라나라에서는 건강기능식품을 제외하고 식품으로 효과가 있다고 말할 수 있는 것은 없습니다.마시는 것을 삼가하는 것이 좋겠습니다.아마도 위산 분비가 촉진되고 위에 자극이 심해서 그런 것 같습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요전혀 근거 없습니다.햇반 보시면 “쌀”로 되어 있습니다.그리고 모든 것은 식약처의 규정 아래에서 만들어집니다.드셔도 건강상에는 문제 없어요.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘 방학이라서 부모님들께서 고민이 많아지는 것 같습니다.아침을 위해서 1. 탄수화물: 삶은 감자와 고구마, 바나나, 오트밀2. 단백질: (순)두부, 닭가슴살, 삶은 계란(강추), 견과류3. 지방: 견과류, 올리브유 1스푼 등4. 비타민과 무기질: 채소와 과일이렇게 준비하는 것이 좋습니다.그런데, 이렇게 간단하게 먹기 보다 조금의 요리를 원하시면a) 계란말이+잡곡밥b) 그릭요거트 + 시리얼 조금 + 견과류 + 블루베리 등c) 미역국 + 잡곡밥d) 통밀빵(크림 x) + 바질페스토 또는 땅콩버터(설탕x - 무가당)이런게 약간의 조리가 필요한 음식도 나쁘지 않습니다.참고부탁드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.일반적으로는 큰 문제는 없습니다.아침에 커피 한잔은 각성 효과, 집중력 향상, 에너지 활용도 증가 등의 효과가 있습니다.그렇지만, 위가 예민하신 분, 과민성이신 분, 위산에 의한 속쓰림, 역류성 식도염 등이 있으신 분들에게는 조심해야합니다. 커피를 마시는 것은 소화액 분비를 촉진하기 때문입니다. 이는 역류성 식도염을 야기할 수 있고, 복통 등을 야기할 수 있습니다.보통은 괜찮습니다.감사합니다.