단백질 위주로만 하는 식사를 하면 힘이 안나나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.영양소 중에서 에너지를 제공하는 것은탄수화물, 단백질, 지방입니다.그래서, 사실 탄수화물을 완전 안 먹는다고 하더라도, 그리고 단백질만 먹는다고 하더라도 에너지가 0인 것은 아닙니다.그래서, 단백질만 먹어도 사실 부족한 것은 없습니다.그런데, 에너지의 효율에 있어서 탄수화물을 이길 수 있는 영양소는 없습니다.탄수화물은 매우 쉽게 에너지 생성이 됩니다.그래서 힘이 없을 때, 사탕, 초콜릿을 먹으면 뇌에 에너지 공급이 매우 쉽게 갑니다만 단백질을 먹으면 계속 몸에서 “허덕임”이 증가합니다.따라서, 탄수화물의 공급은 반드시 에너지 효율에 있어서 매우 중요합니다.결국, 다이어트를 할 때, 탄수화물을 “0”으로 하세요..라는 말을 하지 않는 것이 바로 이 때문입니다.감사합니다.
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여러분은 요즘 가장 자주 생각나는 음식이 무엇인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 요즘 그렇게 시큼한 요플레가 먹고 싶습니다.이유는 3가지 입니다.1) 시원한 것이 먹고 싶고2) 신 것이 먹고싶고3) 그런데, 부담스러운 것은 싫고 해서요.4) 그렇지만 닷만은 또 느끼고 싶습니다.너무 단 것도 싫고, 너무 배부른 것도 싫고, 소화가 잘 안되는 것은 싫고, 미자막으로 입맛도 없기 때문이에요.날이 덥고 습해서 더 그런 것 같습니다.ㅠ참 올해는 여름이 매우 힘들어요.ㅠ
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소금과 후추 등등이요~!!!!!!
**안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트 식단 중에 도움이 될 만한 것으로는 소금과 후추 등이 있습니다.소금과 후추 외에도오일 중에서는 올리브오일, 아보카도 오일이 좋습니다.그 외에 마늘가루, 양파가루 등은 감칠맛과 단맛을 촉진합니다.고추가루는 약간의 매운 맛을 제공하며, 허브의 경우, 향을 촉진합니다.칼로리가 적고, 최대한 천연에서 오는 것이 다이어트에 도움이 됩니다.감사합니다.
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패스트푸드 여러분은 얼마나 자주 드세요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저도 패스트푸드 엄청 좋아해요.맥도날드 신제품 또는 신메뉴는 목에 칼이 들어와도 먹는 것 같습니다.대게는 2주에 한번 정도는 먹는 것 같습니다.그런게 자주 먹게 되는 날에는 감튀나 탄산를 안 먹고요.만약에 둘다 먹으면 햄버거의 빵 하나를 안 먹기도 합니다.그런데, 사실나이가 들면 들 수록 부담이 되기는 합니다.젊은 시절에는 잘만 소화되는 것이 요즘에는 더디다는 것을 느낍니다.참고부탁드립니다.감사합니다
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지하철에서 허용되는 음식 취식이 어디까지 일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이건 기준이 없어어 자신의 판단하에 결정될 것 같습니다.개인적으로, 초콜릿, 껌, 사탕 등 입에서만 향이나는 것은 괜찮아보입니다.음료도 괜찮지만 쏟으면 어떻게 할까요?! 이러한 고민 때문에 뚜껑이 온전한 것이 아니면 피하는 것이 좋습니다.그렇다고 김치, 햄버거, 샌드위치, 삼각김밥 먹기에는 마음이 너무 어려워집니다ㅠ감사합니다
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식후 간식 아니면 담배 둘중 뭐가 더 해롭나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.담배 피는 것이 더 안 좋습니다.이건 그냥 그 자체가 문제입니다.그렇지만 간식은 아닙니다.가령 공부하다가 또는 일하다가 “당”이 떨어지거나 에너지가 부족할때 먹는 사탕또는 식후에 부족한 영양소 공급을 위한 간식 등은 괜찮습니다.이렇게 생각해보시면 됩니다.어린이들에게 식후 간식을 주는게 나을까여?!. 담배를 피우라고 하는게 나을까요??답이 나오는 것 같습니다^^감사합니다
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아연 부족이 아이 성장에 영향을 미칠 수 있나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아연의 가장 큰 역할은 면역력 유지입니다.즉, 면역력을 개선시키는 것이 아니라 지금의 상태를 유지하는 거죠.어린이들은 면역력이 중요합니다.질병에 걸릴 위험과 노출될 위험이 큽니다.그래서, 아연의 부족은 어린아이들의 병원에 가야하는 시간 또는 노출을 오래도록 하게 합니다대부분의 아연은 식단으로 공급이 가능합니다.잘 먹는 것이 좋아요.감사힙니다
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소화 안될때 어떻게 하는게 가장 좋을까요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.첫번째로 따뜻한 물 또는 미지근한 물을 섭취하는 것이 좋습니다.그리고, 두부, 계란찜, 요거트, 죽, 스프 등의 부드러운 것을 드세요. 계속 그러시면 저녁은 사실 단식을 하는 것도 좋습니다.무리하게 무엇인가를 드시기 보다는 조금의 단식이 더 좋을 수 있습니다.만약에 여건이 허락되신다면 병원을 가보시는 것도 방법입니다.덥다고 얇은 것 입지 마시고, 배 만큼은 따스하게 하시는 것을 추천드립니다.감사합니다
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늦더위가 한참인데 더위먹은거같습니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다. 날씨가 정말 정말 요상해요ㅠ이런 경우에는 ”신“음식을 먹으면 입맛이 돌아옵니다.1) 과일: 키위, 레몬, 오렌지, 자몽 등2) 음식: 냉면, 육쌈, 비빔국수, 쫄면, 오이냉국, 냉모밀 등3) 음료: 레몬에이드, 레몬 쥬스 등한끼나 2끼 정도 드시면 입맛이 돌아올꺼에요.이번주에 비기 온다고 합니다.조금만 더 참으시면 될꺼 같아요.감사합니다
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아침 공복 운동 vs 저녁 식후 운동, 다이어트와 건강엔 뭐가 더 좋을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침의 공복 운동이 저녁의 식후 운동보다는 효율이 좋습니다. 저녁에 식후 운동을 하면 몸이 무거운 것을 느끼실 수 있습니다. 그리고 체중 감량의 효율도 적습니다.아침의 공복 온동에 대해서주의 사항이 몇가지 있습니다1) 무리하면 안됩니다. 에너지가 이미 없기 때문에 무리하면 어지럼증, 현기증이 일어날 수 있습니다.2) 식사량은 반드시 조절해야합니다. 공복의 운동을 하고 나서 배고프다고 많이 먹으면 꽝입니다. 조금만 드셔야합니다.이 2가지만 주의하면 아침 공복이 저녁 식후 운동보다 훨씬 낫습니다.감사합니다
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