여름에 좋은!!다이어트식과~안주가 겸해지는??
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.술은 먹으면서도 덜 찌는 안주는 단백질 위주에 저지방, 저당 및 수분이 많은 음식입니다.닭가슴살 샐러드, 수육+쌈채소, 훈제고기, 편육+마늘+쌈 등이 될 수 있을 것 같습니다.훈제고기의 경우, 오리훈제를 의미하는데, "기름은 제거"하는 것이 좋습니다.추가로 냉두부+김치, 오이무침, 토마토샐러드 등이 있습니다.문어숙회, 오징어 데침, 회, 새우찜도 좋습니다. 단백질이 많고 지방이 적어요.아무리 단백질 위주라고는 하지만역시나 "많이 먹으면" 살이 찝니다.감사합니다.
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평생 한 가지 음식만 먹어야 한다면 무엇을 고르시겠나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 무조건 "어머니께서 만들어주신 "김치찌개""입니다.향수에 젖은 음식이랄까요?아무도 그 맛은 만들지 못합니다.그리고 무엇보다 "사랑"이 들어있어서요.단순 김치찌개는 싫어요.
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시원한 찬물에 말아서 밥을 조금만 먹으면 건강해지나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.시원한 찬물에 밥을 말아서 먹어도 몸에 큰 무리가 되지 않습니다.다만, 한가지 주의해야할 점이 있습니다물에 밥을 말아서 먹으면 씹는 행위를 하지 않기 때문에 그대로 식도로 넘어가서 위에 굉장한 부담으로 작용할 수 있습니다. 또한 찬물이기 때문에 순간적으로 혈류가 수축될 수 있습니다.그래서, 밥을 입에 넣고 오래 씹는 것이 좋습니다. 이렇게 하다보면 밥의 온도도 충분히 올라갑니다.꼭꼭 씹어서 드시면 괜찮아요.감사합니다.
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평소보다 겨드랑이 땀 냄새가 유독 심해진 이유와 개선 방법이 궁금해요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.겨드랑이의 냄새는 땀이 많아진 것도 있지만 "균"의 영향도 있습니다.우리 몸의 어디든 균은 있지만 온도가 높고 습도가 높은 곳에는 항상 존재합니다.그래서, 요즘 같은 날씨 특히 여름에는 고온 다습해서 균이 잘 자라기 쉽습니다.1) 겨드랑이를 잘 씻는 것이 중요합니다. 그리고, 데오데란트 등으로 땀을 나지 않도록 하는 것도 방법입니다. 2) 식사 시에는 양파, 마늘 등의 "황"화합물이 많은 식품을 덜 먹는 것이 좋습니다. 유황냄새가 납니다. 시원한 옷을 입고 최대한 시원하게 다니는 것이 좋습니다.온도가 낮은 것이 가장 best에요.감사합니다.
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단팥빵 1개 + 밥 반공기 + 캔음료 1개 + 요구르트 3개 + 과자 2봉지 + 투게더 아이스크림 과식인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.과식일 가능성이 매우 높습니다물론, 과자의 크기 등에 따라서 다르지만 높은 것은 사실입니다.과자은 당과 지방이 많고, 단팥빵이랑 밥, 요구르트도 탄수화물이 많습니다.특히, 과자는 양은 적지만 칼로리는 매우 높습니다.따라서, 양 자체는 전반적으로 적을 수 있겠지만, 실제로 먹는 칼로리는 보수적으로 대략 1,000~1,500 칼로리 정도 될 것 같습니다.위암 의심 증상이시면 꼭 병원에 가셔서 진료를 받아보실 것을 추천드립니다. 위암이 초기 증상이라면 그냥 긁어내면 됩니다. 요즘에는요. 그런데, 2~3기까지 가면 위를 잘러야 합니다. 꼭 확인해보시는 것을 권유드립니다. 감사합니다.
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이프로 저칼로리 음료 VS 데미소다 레몬
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.2개를 비교하면 데미소다 레몬이 더 위에 안 좋슨비다.데미소다 레몬은 "신"맛을 제공하기 위해서 "산"을 넣습니다.그래서 이 산의 성분들이 위에 들어가면 위산 분비를 촉진하기 때문에 역류성 식도염 등을 야기할 수 있습니다.이프로 저칼로리 음료의 경우는 단맛이 있지만 탄산은 없습니다.그래서 상대적으로 역류성 식도염을 야기할 만한 물질이 들어있지 않습니다.데미소다 레몬이 더 안 좋습니다.감사합니다.
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바나나를 많이 먹으면 변비 생기나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.바나나는 일반적으로 변비에 도움이 됩니다.잘 익은 바나나는 변비의 예방에 도움이 됩니다.반면에, 덜 익은 바나나의 경우에는 푸석푸석한 느낌으로 잘 저항전분이 많아서 변비에 걸릴 수 있습니다.너무 많이 바나나를 먹으면 오히려 수분을 완전히 빼앗겨서 변기에 걸리기 쉽습니다따라서, 바나나는 1~2개 정도 섭취하는 것이 좋습니다.감사합니다.
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페암시 음식관련 문의드려봅니다..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.음주는 무조건 안됩니다.1) 기름지고 포화지방이 많은 음식은 삼가해주세요. 인스턴트와 가공식품도 안 좋습니다. 염증이 일어나요.2) 단백질과 채소 등으로 섭취하고 흑마 및 현미로 드시는 것이 좋습니다. 그리고 고등어 등 등푸른 생선과 블루베히 등의 항산화 식품이 좋습니다. 생선의 경우 항염증 작용으로 염증성 사이토카인 억제에 좋고, 정상세포의 산화적 스트레스로 인한 사멸에 블루베리가 좋습니다.많은 공기 마시고, 미세 먼지 등을 피하는 것이 좋습니다.감사함니다.음주 안돼요
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밥을 먹고 바로 운동을하몀 효과가 없나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네네이거 한번 해보세요밥을 먹고 필라테스밥을 안먹고 필라테스무게감이 다릅니다.밥을 먹으면 소화를 위해서 위와 장에 혈류가 갑니다. 그런데 가벼운 걸음이 아닌 이상 운동을 하면 전체 몸에 혈류가 부족할 뿐만 아니라 구토/역류성 식도염 등도 나타날 수 있습니다.그래서 식사 하고 나서 최소 2시간 뒤에 운동하는 것을 추천드립니다.감사합니다
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여름 불앞에 서지 않아도 되는 간단하지만 영양
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.불을 완전히 안 쓸 수는 없습니다. 최소화는 가능합니다.1) 냉모밀, 비빔면, 냉면: 삶는 작업을 하면 충분합니다. 특히 팔도 비빔면 등은 면만 끓이면 되서 쉽습니다.2) 데치기: 양배추를 데친다음에 쌈싸먹으면 나쁘지않습니다. 여기에 참치 등은 조리 없이 바로 쌈을 싸먹을 수 있는 특징이 있습니다.3) 두부: 두부나 순부두는 그냥 먹어도 좋습니다. 영양가는 단백질 공급으로 최고입니다.4) 요거트, 견과류: 단백질과 지방의 공급입니다. 많지는 않지만 여름철에 먹을 수 있고 쉽게 접할 수 있습니다.감사합니다
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