커피는 기상 후 바로 마시는 게 안 좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.기상 직후에 바로 마시는 것 보다는 조금 뒤에 마시는 것이 좋습니다.특히, 커피를 너무 공복에 드시면 위산의 과다로 속쓰림 등이 나타날 수 있습니다.또한, 공복에 아이스아메리카노의 섭취는 "위가 놀랄 수 있습니다."따라서, 어느 정도 깨어난 다음에 그리고 조금 무엇이라도 먹으신 후에 섭취하는 것이 좋습니다.다만, 반드시 피해야한다...이것은 아닙니다. 그러나 불편할 수 있다....정도입니다.특히 나이가 점점 들 수록 이 불편함은 더해져만 갑니다.감사합니다.
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마그네슘먹으면밤에잠이잘온다는데
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.마그네슘으로만 수면을 잡는 것이 쉽지 앖습니다.멜라토닌은 수면을 조절하는 물질입니다. 그런데, 몸에서 멜라토닌을 만드는 과정에는 트립토판, 엽산, 비타민B6, 마그네슘, 아연, 비타민B12 등이 필요합니다.즉, 마그네슘이 필요로 하기는 하지만 "마그네슘"만 먹는다고 해서 멜라토닌이 증가하지는 않습니다.더 중요한 것은 마그네슘을 먹고 흡수가 되면 몸에서 혈액 순환을 통해 여기 저기로 가는데, 흡수된 마그네슘 100%가 모두 멜라토닌으로 만들지는데 사용되는 것은 아닙니다.따라서, 잠이 잘 온다는 것은 이론적으로 맞을 수도 있으나 마그네슘으로 만으로도 "충분"하지는 않습니다.감사합니다.
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방귀를 너무 자주 뀌는 것도 건강 이상 신호일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 오랜 기간(몇일) 방귀를 자주 뀌는 것은 문제가 될 수 있어서 내원하는 것이 좋습니다.다만, 방귀는 음식을 어떤 것을 먹느냐에 따라서 장내 미생물의 먹이가 되기 때문에 음식의 종류가 중요합니다.제 생각에는 어떤 음식을 먹었는지 조금 기록해두시는 것이 좋고, 일시적이라면 상관없지만장기간 지속되면 한번 상담받아보시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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천연위고비라 불리우고. GLP-1 영양소가. 많은것은
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.GLP-1은 호르몬을 기본으로 하는 단백질(펩타이드)로 구성되어 있습니다.GLP-1 같은 성분을 지닌 식품을 섭취하더라도 이미 위에서 다 분해되어 효과가 없습니다.그래서 위고비를 주사로 맞는 것이 위와 장을 피하기 위함입니다.GLP-1의 원리는 우리가 밥을 먹으면 위에서 "배부름"의 호르몬이 나옵니다. 그 호르몬이 뇌로 가서 "배불러 그만 먹어"라는 신호를 주게 되는데, 일정 시간이 지나면 호르몬이 분해가 되어 없어집니다. GLP-1의 원리는 분해하지 못하도록 막아서 몸 속에 오래 동안 유지되게 끔하여 지속적으로 배부름을 느끼게 하는 것입니다.이렇다 보니 천연에서의 GLP-1과 같은 성분이 이따고 하더라도 주사로 맞아야하고, 맞더라도 빠르게 분해가 됩니다.음식이나 요리로 이렇게 할 수는 없지만 간접적으로 가능한 것은1) 오래동안 천천히 먹으면 위에서 호르몬을 분비하여 "배불러"라는 신호를 느낄 수 있습니다. 너무 빠르게 먹으면 이것을 느끼기 전에도 계속 먹으니까 섭취 칼로리가 높아져요2) 단백질을 우선적으로 먹는 것이 좋습니다. 단백질은 위에서 오래 머물러 있기 때문에 포만감의 증가를 높입니다. 즉 탄수화물과 지방에 비해서 단백질이 상대적으로 오래 위에 머물러 있기 때문에 호르몬의 분비가 많아집니다. 결국, 단백질 식품을 천천히 오래 먹는 것이 좋습니다.감사합니다.
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몸에 염증이 많은 것 같은데 어떤게 좋을까요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.해독주스는 효과가 그렇게 많지 않을 뿐더러 과학적으로 증명이 안되었습니다. 오히려 혈당을 높이는 음식이라 피하는 것이 좋아요.염증에는 채소, 야채, 오메가-3가 좋습니다. Phytochemical 이라는 성분이 있는데, 이 성분 대부분이 염증에 좋습니다. 특히 오메가-3는 항염증 효과가 매우 탁월해서 식물성 기름, 견과류의 섭취는 매우 도움이 됩니다. 특히, EPA+DHA의 경우에는 염증 완화에 좋아서 환자용 특수의료용도식품에도 사용합니다.피해야하는 것은 콜레스테롤과 포화지방이 많은 버터, 마가린, 마요네즈, 가공식품, 인스턴트 등입니다. 최대한 채소->단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순으로 섭취하면 염증을 줄이는데 도움이 되고 오메가-3 건강기능식품을 꾸준히 섭취하는 것도 좋습니다.감사합니다.
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혈당이 높은데,운동과 음식이 궁금합니다?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 운동: 근육은 우리 몸에서 당을 조절하는 가장 중요한 기관(organ)입니다. 그래서, 근육을 키우는 것이 중요한데, 노화가 진행됨에 따라서 근육은 점차 빠지게 됩니다. 근육을 키우는데 있어서 근력운동이 좋습니다. 주 3회 꾸준히 하실 것을 권장드립니다. 아울러, 계단이용하기 등등도 좋습니다. 추가로 유산소 운동(걷기) 등도 꾸준히 하셔야합니다. 이미 올랐던 혈당을 낮추는데 좋습니다. 주 5회 추천드립니다.2) 식단: 채소 -> 단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순으로 드시면 에너지 공급도 되고 혈당의 급격한 상승과 오르내림을 억제할 수 있습니다. 그리고 탄수화물을 적게 먹어서 탄수화물 조절과 혈당에 도움이 됩니다. 추가로, 빵, 과자 등의 섭취는 가급적 피하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 이 섭취로 인해서 혈당 조절이 어려울 수 있습니다.3) 습관: 수면의 질이 굉장히 중요합니다. 그래서 안정적으로 수면의 리듬을 갖는 것은 무엇보다 더 중요합니다. 추가로, 규칙적인 생활습관이 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다.한 가지 방법만을 추구하기 보다는 여러가지 다양한 방법을 복합적으로 하시는 것을 추천드립니다.감사합니다.
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아침으로 간단하게 먹을 수 있는게 뭘까요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제 생각에는 너무 안드셨으면 먹는 것이 다소 부담스러울 수 있습니다.액체류부터 시작해서 점차 고체류로 이동하는 것이 어떨까 싶습니다.액체류의 경우에는 두유, 우유가 있으며 특히 저당으로 드시는 것이 좋겠습니다.그 뒤에, 요거트, 플래인 또는 그릭 요거트를 드십시오.다음으로 순두부, 두부, 계란찜 등이 좋습니다.그리고 나서 견과류, 삶은 달걀, 치즈 등으로 점차 늘리시는 것이 좋겠습니다.앞에서 설명드린 것 중에 계란찜을 제외하고 대부분은 편의점이나 쿠팡 등에서 쉽게 구입하실 수 있습니다.그래서 뜯어서 드시기만 하면 초 간단하게 아침을 해결하실 수 있습니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
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밥먹고 과자나 커피 먹으면 혈당 올라가나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.커피의 경우는 아메리카노는 칼로리가 거의 없고, 당이 없습니다. 그래서 커피로 인한 혈당 상승은 없습니다.식사를 하고 나면 위와 장에 음식물이 있기 때문에 그 뒤 과자를 먹으면 혈당의 상승이 오히려 완만해집니다. 보통 식사를 안한 공복의 상태에서가 가장 많이 오릅니다. 그렇지만 어느 정도 식사를 하고 나면 혈당의 상승 속도가 빠르지 않습니다.그래서 보통은 공복에 먹는 것보다 식사를 하고 나서 드시는 것이 혈당에는 더욱 도움이 됩니다.** 혈당이 안오르는 것이 아니라 천천히 오릅니다.감사합니다.
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하루 섭취하는 견과류 한번 봐주세요~
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 한봉지: 호두, 아몬드, 브라질너트 따로 구매해서 드시는 것보다는 한봉지로 구성되어 있는 것을 추천드립니다. 그 이유는 섭취량을 조절할 수 있습니다. 만약 따로 구매를 하신다면 봉지에 들어있지 않을 수 있고, 계속 절제를 하기에 어려운 부분이 많습니다. 저는 무조건 다이어트하시는 분들이라면 "봉지"를 추천드립니다.2) 호두, 아몬드 브라질넛 섭취: 호두는 5~7알 / 아몬드 20알 / 브라질넛 1~2알 정도가 되겠습니다.**저희도 구운 아몬드를 좋아해서 큰 봉다리(1 kg)사서 먹는데 정말로 많습니다. 그런데 계속 먹게 됩니다. 다이어트에는 좋은 방법 같지는 않아요ㅠ감사합니다.
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아침에 먹기 좋은 거 있을까요??????
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.한봉지로 나오는 견과류도 좋습니다. C사나 D사의 군밤도 나쁘지 않습니다. 낱개로 포장되어 있어서 아침에 그냥 주섬 주섬 가지고 나오셔도 됩니다.순두부나 두부 작은 것도 나오고 있습니다. 냉장고에 두셨다가 하나씩 꺼내서 숟가락으로 드시면 훌륭한 단백질 원이 됩니다.방울토마토나 토마토도 괜찮습니다. 전날에 씻어놓기만 하면 아침에 주섬 주섬 드셔도 됩니다. 특히 이것저것 하시면서 지나가다나 하나씩 입에 쏙쏙 넣어도 괜찮습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
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