건강관리
중국이오히려좋아보이는것기분탓?
견과류가 우리에게 주는 이점은 뭐가 있나여? 답글 바랍니다.
견과류가 우리에게 주는 이점은 뭐가 있나여? 견과류가 우리 건강에 주는 선영향이 무엇인지 말이죠. 아시는대로 많이 답글 바랍니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
견과류는 정말 "조금 먹으면 건강에 큰 도움이 되는 음식"입니다. 다만 많이 먹으면 칼로리 폭탄이 되기도 하죠.
견과류가 건강에 주는 대표적인 이점은 다음과 같습니다.
1. 심장 건강
불포화지방산이 풍부해 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 도움이 됩니다.
혈관 건강을 개선해 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 뇌 건강
호두에는 오메가3 지방산(ALA)이 풍부합니다.
비타민 E와 항산화 성분이 뇌세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 혈당 조절
탄수화물이 적고 식이섬유가 많아 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병 예방과 관리에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
4. 다이어트
포만감을 오래 유지해 간식이나 과식을 줄이는 데 도움이 됩니다.
칼로리는 높지만 적당량을 먹는 사람들은 오히려 체중 관리가 더 잘 되는 경우도 많습니다.
5. 항산화 효과
비타민 E, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 세포 손상을 줄이고 노화를 늦추는 데 기여합니다.
6. 장 건강
식이섬유가 장내 유익균의 먹이가 되어 배변 활동과 장 건강에 도움이 됩니다.
7. 근육과 뼈 건강
마그네슘, 칼슘, 인 등이 풍부해 근육 기능과 뼈 건강 유지에 도움을 줍니다.
어떤 견과류가 특히 좋을까?
호두: 뇌 건강, 오메가3
아몬드: 비타민 E, 피부 건강, 포만감
피스타치오: 단백질과 식이섬유가 많음
캐슈넛: 철분, 마그네슘 풍부
브라질너트: 셀레늄이 매우 풍부(하루 1~2알이면 충분)
하루 권장량
한 줌 정도인 20~30g이 적당합니다. 아몬드로는 약 20~25알 정도입니다.
결론적으로 견과류는 심장, 뇌, 혈관, 장 건강에 두루 도움이 되는 대표적인 건강식품입니다. 무염·무가당 제품을 하루 한 줌 정도 꾸준히 먹는 것이 가장 큰 효과를 기대할 수 있는 좋은 방법입니다.
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채택된 답변안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
견과류의 가장 큰 특징은 4가지 입니다.
1) 불포화지방산: 견과류에 불포화지방산이 많습니다. 그래서, 항염증 작용에 좋습니다. 대부분의 식물성 기름이 일반 온도(상온)에서 액체인 것은 불포화지방산 때문입니다. 마찬가지로 견과류에 불포화지방산이 많다보니 기름을 짜면 액체가 많습니다.
2) 지용성 비타민: 채소와 야채에는 부족한 지용성비타민이 있습니다. 특히 불포화지방산 때문에 흡수가 빠르게 됩니다.
3) 식이섬유: 장과 유익균에 도움이 되는 식이섬유가 많은 것이 특징입니다.
4) 단백질: 견과류 단백질이 있어서 근육, 체력 등에 도움이 됩니다.
다만, 이러한 이점이 있기는 하지만 너무 많이 먹으면 지방산 때문에 칼로리섭취가 높아집니다.
그래서 한줌...정도만 드시는 것을 추천드립니다. 감사합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
견과류는 적은 양으로도 영양 밀도가 상당히 높은 식품이랍니다.
아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛, 헤이즐넛에는 불포화지방산, 식이섬유, 식물성 단백질, 비타민E, 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄과 같은 다양한 영양소가 풍성하게 들어있습니다.
1 ) 콜레스테롤: 이러한 성분은 혈중(LDL) 콜레스테롤를 낮추고 HDL 콜레스테롤 유지에 도움을 주어 심혈관 건강을 지원하고, 혈관 기능 개선과 혈압 조절에도 좋은 영향을 주기도 합니다.
2 ) 포만감, 혈당: 게다가 식이섬유와 단백질이 포만감을 높여서 과식을 줄이고 체중 관리에 도움이 되며, 식후 혈당이 빠르게 상승하는 것을 완화하는데도 기여를 해줍니다.
3 ) 항산화 성분, 오메가3: 비타민E와 폴리페놀같이 항산화 성분은 활성산소로 인한 세포 손상을 줄여서 노화와 만성질환 예방에 도움을 줄 수 있으며, 호두에 풍성한 오메가3 지방산(알파리놀렌산)은 뇌 건강과 염증 조절에 좋은 역할을 하는 것으로 알려져 있답니다.
4 ) 마그네슘: 마그네슘은 근육과 신경 기능 유지, 에너지 대사, 혈당 조절에 필요하며, 셀레늄이 풍성한 브라질넛트는 항산화 효소 기능을 지원합니다.
주의할 점: 허나 견과류는 열량이 상당히 높은 식품이므로 하루 한 줌 정도인 약 20~30g을 꾸준히 섭취를 해주시는 것이 적당하며, 소금이나, 설탕, 시럽이 첨가되지 않은 제품을 택하는 것이 건강에 더 유리하겠습니다.
꾸준한 적정량의 견과류 섭취는 심혈관질환의 위험 감소, 대사 건강 개선, 장 건강 증진, 인지기능 유지같이 다양한 부분에서 좋은 효과를 기대할 수 있는 균형 잡힌 식습관의 일부로 권장이 되겠습니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
견과류는 불포화지방산(오메가-3 등)이 풍부하여 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하며, 풍부한 비타민E와 셀레늄이 항산화 작용을 하여 세포 놔화를 막고 뇌 기능을 활성화하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 또한 식물성 단백질과 식이섬유가 가득하여 적은 양으로도 높은 포만감을 주어 혈당 안정과 체중 관리에 유리하며, 장내 유익균의 먹이 역할을 하여 장 건강과 면역력 증진에도 큰 도움을 줍니다.
심뇌혈관 및 항산화: 불포화지방산과 비타민E가 혈관 건강을 지키고 세포 노화를 예방함
체중 및 장 건강: 단백지로가 식이섬유가 포만감을 높여 체중을 조절하고 장내 환경을 개선함