답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.과자 대신에1) 견과류: 호두, 아몬드, 잣, 땅콩2) 지츠류: 치즈스틱, 치즈 등3) 요거트4) 과일: 블루베리5) 생채소: 양배추, 오이 등이렇게 드시는 것이 도움이 됩니다.배도 차고, 나쁘지 않게 섭취가 가능합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트에서는 생야채와 익힌 야채 모두 장점이 있어상황에 맞게 병행하는 것이 가장 효과적입니다.생야채는 식이섬유와 수분으로 포만감을 주지만아침에 속이 불편하다면 살짝 찌거나 볶아 부드럽게 먹는 것이 소화에 유리합니다.가열 시 일부 비타민 손실은 있지만 흡수율이 오르는 영양소도 있고 손해는 굉장히 미량입니다.아침에는 익힌 채소를 중심으로 하고점심이나 저녁에 생야채를 추가해 균형을 맞추는 방식이 현실적입니다.기름과 소스를 과하게 사용하지 않고 단백질을 함께 섭취하는 것이 체중 관리에 도움이 됩니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.버터는 풍미는 좋지만 포화지방이 많아 과량 섭취 시혈중 지질과 열량 부담을 높일 수 있어 아이들 토스트에는 적당량 사용하는 것이 바람직합니다.한 번에 두껍게 바르기보다 얇게 펴 바르거나키친타월로 기름기를 살짝 줄여 사용하는 방법이 도움이 됩니다.대안으로는 올리브유를 소량 사용하거나 요거트, 치즈 등을 활용하면 지방의 질을 개선할 수 있습니다.잼을 사용할 경우 당류가 높을 수 있으므로 양을 조절하고과일을 함께 곁들이는 것이 좋습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1.5~2L가 권장량입니다.다만, 이 물의 양을 한번에 먹기 보다는 생각 날 때마다 드시는 것을 추천드립니다.순수 물의 양보다는 커피랑 또는 음료를 통해 마시는 것도 다 포함이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.2가지 추천드립니다.1) 계란: 계란후라이, 계란찜, 계란국, 삶은 계란 - 단백질이 많으며 먹기도 좋고 쉽게 요기가 가능합니다.2) 두부: 그냥 먹어도 되며, 두부 부침, 두부찜, 국에 두부 넣어 끎여도 좋습니다. 두부는 부담도 없고 있는 그대로 섭취가 가능해서 나쁘지 않습니다.내일은 이렇게 같이 섭취하는 것이 어떨까요?감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단백질 쉐이크는 바쁜 상황에서 간단한 식사 대용으로 활용할 수 있지만장기적으로는 탄수화물, 식이섬유 등이 부족해질 수 있어서 매 끼니를 대체하는 것은 적절하지 않습니다.간식으로 추가 섭취하면 총열량이 늘어 체중 증가로 이어질 수 있으므로하루 섭취량과 전체 식단을 함께 고려해야 합니다.우유나 두유를 섞으면 단백질과 칼슘은 늘지만열량도 증가하므로 무가당 제품을 선택하고 필요에 맞게 양을 조절하는 것이 좋습니다.신장 기능이 정상이라면권장 범위 내 단백질 섭취는 큰 부담이 되지 않지만기존 신장 질환이 있다면 의료진과 상의가 필요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.안좋습니다특히, 주먹밥까지 같이 먹으면 탄수화물이 폭단이라서 비만과 당뇨 확률이 높을 수 밖에 없습니다.또한, 라면과 주먹밥에 나트륨이 다량 함유되어 있어서 고혈압이 증가할 수 있습니다.가급적 드시지 않는 것이 좋고정말 가끔 드시는 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.소실이 거의 없습니다.중요한 것은 영양소는 열을 가할 때 파괴가 됩니다.그것도 일반적으로 30도 이상입니다.해동으로는 파괴되지 않습니다.다만, 해동이 되면서 액체가 흘러나오는 현상을 "드립"이라고 하는데, 이 때 액체에 영양소가 같이 들어가 있는 경우가 있습니다.이 부분만 제외하면 영양소로는 차이가 없습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.양배추는 위 점막 보호 성분이 있어 도움이 될 수 있지만생으로 많이 먹으면 식이섬유로 인해 복부 팽만이 생길 수 있어개인 상태에 맞게 조절하는 것이 중요합니다.위가 예민하거나 더부룩함이 있다면살짝 찌거나 볶아 부드럽게 먹는 것이 소화 부담을 줄이는 데 유리합니다.생으로 먹을 경우에는 잘게 썰어 소량부터 시작하고천천히 씹어 섭취하면 가스 생성을 줄일 수 있습니다.과도한 양을 한 번에 먹기보다 나누어 먹고 따뜻한 음식과 함께 섭취하는 것도 도움이 됩니다.본인에게 편안한 조리법을 찾는 것이 가장 좋은 방법입니다감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.갱년기에는 호르몬 변화로 기초대사량이 낮아지고근손실이 동반되기 쉬워 체중이 천천히 줄어드는 것이 정상입니다.한 달 2kg 감량은 오히려 안정적인 속도일 수 있습니다.현재처럼 진행하고 너무 조급해하지 않으시면 충분히 뺄 수 있습니다.이미 단것을 90%이상 끊는 것은 대단한 의지의 결과입니다오히려 빠르게 빼면 요요현상이 올 수 있습니다.따라서, 천천히 빼는 것이 건강한 다이어트이기에 꾸준히 하실 것을 추천드립니다.감사합니다