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콜레스테롤이 높을 경우 포화지방 섭취가 안좋다고 하는데 콜레스테롤에 어떤 것들을 섭취해야 좋은가요?
안녕하세요. 콜레스테롤에는 불포화지방산, 오메가-3, 식이섬유가 함유된 식품이 좋습니다.식물성 기름, 견과류, 연어, 고등어 등이 있습니다.식이섬유는 잡곡밥, 현미가 있습니다.콜레스테롤이 많은 음식으로 계란의 노란부분이 대표적입니다.그 외에, 건강기능식품 중에 혈중 콜레스테롤 저절에 도움이 되는 제품도 도움을 줄 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.02.06
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물말아서 밥먹는게 굉장히 나쁜습관이라고 하던데 왜 그런가요?
안녕하세요. 소화는 일반적으로 2가지에 의해 이뤄집니다. 물리적인 소화, 화학적인 소화물리적인 소화의 대표는 씹어서 부시는 것 입니다.화학적 소화는 효소 및 산에 의한 분해를 의미합니다.물을 말아서 밥을 먹으면 안 좋은 이유는물리적 소화에 있어서 충분히 씹지 않고 삼키기에위에서 부담을 느끼고 소화시간이 오래 걸립니다.화학적인 측면에서는 물이 위에 들어가기에 위산의 농도 등이 옅어져서 충분힌 작용을 할 수 없습니다.결국, 시간이 오래 걸리고 그만큼 위에 머무르는 음식물의 시간이 길어져 부담으로 작용할 수 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.06
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점심밥을 먹고나면 졸린이유가 있나요?
안녕하세요. 점심을 먹고 나면, 혈액이 위와 장으로 몰립니다. 그 이유는 소화를 통해 분해되고 흡수된 영양소를 운반하기 위함입니다.이에 따라 뇌에는 다소 혈류의 양이 조금 하락하는데요.이러한 이유로 충분한 양의 혈류가 공급되지 않아 졸음이 옵니다.또한, 요즘 같은 날씨는 추운데, 몸이 추워서 움츠려들다가 갑자기 따뜻한 곳으로 와서 긴장이 풀려 졸리는 경우도 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.06
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지방간이 심하다는데여 좋은 음식이 뭐가 있을까여?
안녕하세요학술적으로 지방간에는 2가지가 있습니다. 비알콜성, 알콜성...알콜성은 술에 의한 것이 대부분이고, 비알콜성은 비만에 의한 것이 대부분입니다.자제하셔야할 것이, 술을 금지하는 것이 좋겠습니다. 추가로 비만을 유도하는 예를들어서 기름진 음식, 튀김, 과자 등등은 삼가하시는 것이 좋습니다.식단으로는 반대로 채소, 야채, 단백질 위주가 좋습니다. 헛개나무 차, 콩나물 국 등도 간에 좋습니다.마지막으로 지속적인 운동과 잦은 수분 섭취로 몸에 있는 노폐물의 제거와 지방 분해 촉진도 도움이 됩니다. 간 기능에 좋은 건강기능식품의 섭취도 좋습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.06
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사과 껍질을 같이 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 사과를 섭취할 때, 말씀하신 것처럼 사과 껍질을 같이 섭취하는 것은 좋습니다.사과 껍질에는 식이섬유가 많아서 장내 미생물의 균총의 균형에 좋습니다.또한 항산화 성분도 다량 함유되어 있어 산화적스트레스 억제에도 도움이 됩니다.특히, ursolic acid라는 성분은 사과에 함유되어 있는데 본 성분은 근육 증강에 도움이 됩니다.사과껍질을 안전하게 섭취하기 위해서 농약을 흐르는 물에 세척하는 방법이 있습니다더 걱정되신다면 식초를 첨가하는 방법도 있으며, 베이킹 파우더로 닦는 방법도 있습니다.그럼에도 불구하고 더 걱정되시면 위의 방법을 조합해보심도 생각해볼 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.06
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아침을 가볍게 먹어라 아침을 든든하게 먹어라 어떤게 맞는건가요?
안녕하세요. 아침을 든든하게 먹어야한다는 의견이 다수입니다.아침 식사는 저녁 식사 후 먹는 첫 끼니로 공복을 해소해주는 첫번째 타임입니다. 이는 뇌에 새로울 에너지 공급원이자 하루를 살아가는 원동력 특히 오전 시간 원동력입니다. 또한 공복상태로 식사를 거르면 점심에 폭식하거나 과식할 가능성이 있으며 이는 비만 등 유발율을 증가시킵니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.05
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아이들 밥상을 하나 구입하고 싶은데요.
안녕하세요.저는 아들 2명(6, 4세)이 있습니다.스스로 밥을 먹게 하는 것이 집에서는 너무 어렵습니다.어린이집 등에서 공동체 생활을 할 때는 가능합니다.절대 집에서는 저는 불가능하다고 생각합니다.정말 중요하다고 느끼는 것이 하나 있습니다.자녀에게 밥을 먹일 때는 자녀만 먹는 것이 아니라 같이 밥을 먹는 것입니다.같이 식사하고한가지 더 추가하자면스스로 못 먹는다고 윽박 지르지 마시십시오.엄마랑 아빠. 특히 주 양육자가 계속 꾸준히 말을 하면, 반드시 좋은 결과가 따를 것입니다.사실, 엄마랑 아빠만 급하지 애들은 알아서 잘 크고 있거든요.아직도 서툴지만 키워보니까 알겠더라고요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.02.05
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왜유독 중국집음식이 소화가안되나요?
안녕하세요. 일반적으로 기름이 많은 튀긴음식, 밀가루 음식 등은 소화시간이 오래걸립니다.중국집 요리는 튀긴 음식과, 기름에 볶은 음식, 밀가루 등으로 이루어져 있습니다.그래서 소화에 시간이 오래 걸립니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.02.05
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개별 체질과 생활 습관에 맞춰 효과적인 다이어트 식단을 구성하는 방법은 무엇인가요???
안녕하세요. 함꼐 고민하셨으면 하는 부분을 공유드립니다.식품에는 3가지 기능이 있습니다. 1차: 영양 / 2차: 기호도(관능) / 3차: 기능모든 식품은 영양이 있어서 1차를 어느 정도 제공합니다. 아무리 좋아도 맛이 없으면 절대 오랜 시간 먹지 못합니다.효과적인 식단 구성으로는 채소, 닭가슴살, 견과류, 요거트 등 정제된 당이 없는 것을 추천드립니다.다만, 지속 가능하고 꾸준히 유지할 수 있는 것은 언제나 즐거운 맛이 충족되어야 가능합니다.그래서, 제가 오히려 추천드리고 싶은 것은 아침-점심-저녁 중 저녁을 소량 섭취하고, 운동을 하는 것을 추천드립니다.저는 이렇게 해서 6 kg 이상 뺐습니다. 점심은 먹고 싶은거 다 먹고요.다이어트할 때 중요한 것은 지속 가능하냐. 요요가 없느냐. 영양균형은 잘 유지하고 있느냐 입니다.참고해주세요.
건강관리 / 다이어트 식단
25.02.05
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아이가 1살때계란알러지가있엇는데 다시
안녕하세요. 계란을 안먹어도 크게 문제가 없습니다.알러지는 크면서 사라지기도 하고, 다시 생기거나 또는 없던 다른 알러지가 생기기도 합니다.계란은 완전 식품이기는 하지만, 계란 대신에 다른 종류의 식품을 충분히 골고루 섭취한다면 충분히 보충이 될 것입니다.너무 걱정하지 마세요.다만, 항상 주의하셔야할 것이 달걀이기에...식품 뒷면에 영양정보 및 표시면을 보시고 항상 "알러지 부분"에 계란이 있는지 확인하고 섭취할 것을 추천드립니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.02.05
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