방울토마토 건강하고 맛있게 먹는 법..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.방울토마토를 먹는 방법에 대한 공유입니다. 참고부탁드려요1) 그릭요거트와 같이 먹으면 좋습니다. 조금 단맛이 필요하면 블루베리나 크렌베리 넣으면 돼요2) 바나나랑 방울토마토 넣고 갈아서 주스로 마셔도 괜찮습니다. 신맛을 잡을 수 있어요.3) 방울토마토를 끓는 물에 넣고 끓이면 껍질이 터집니다. 이 때 꺼내서 젓가락으로 껍질만 벗길 수 있어요. 이렇게 먹어도 맛있습니다. 약간의 소금과 같이 먹어도 괜찮습니다.4) 모자렐라 치즈와 같이 먹거나 비스켓에 올려서 먹어도 나쁘지 않습니다.5) 이도저도 아니다 싶으면 방울토마토에 알룰로스 뿌려서 먹어도 됩니다. 알룰로스는 장에서 흡수가 안되서 괜찮습니다.6) 마지막으로 스테비아 방울토마토 구매하시는 것도 좋습니다. 먹기 괜찮아요감사합니다.
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장염에 좋은 음식이 뭐가 있을까요?.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어우 부모님으로써 걱정되시겠습니다.가장 좋은 것은 수분을 조금씩 자주 섭취하고 충분한 휴식을 취하는 것입니다.음식으로는 다음을 추천드립니다.흰죽, 바나나, 삶은 감자(으깬 것), 삶은 고구마, 삶은 계란 또는 계란찜, (순)두부, 갈아서 만든 과일 등등기름진 거나, 튀김, 패스트 푸드, 초가공식품, 인스턴트 등은 피하는 것이 좋습니다.그리고 장염에는 탈수를 억제하는 것이 매우 중요합니다. 물, 보리차, 이온음료 등을 조금씩 자주 마시는 것이 매우 중요합니다.빠르게 내원하셔서 꼭 진료를 받으시는 것도 좋습니다.특히, 이런 날씨에는 집에서 민간요법 또는 식단 보다는 내원하셔서 약을 처방받는 것이 몸의 회복에 더 좋습니다.감사합니다.
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감기에 걸렸을 때 몸을 빨리 회복하려면 어떤 방법이 가장 효과적일까요? 충분한 휴식, 수분 섭취, 음식 관리 등 실생활에서 도움이 된 경험을 알려주세요.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.개인차가 조금 있는 질문 같아요.1) 무조건 잠을 청합니다. 특히, 이 때 최대한 이불을 두껍게 덥고 땀을 쫙 뺄 정도로 해서 취침을 합니다. 그러면 정말 언제 그랬냐는 듯이 개운해지더라고요.2) 병원: 약국에서 일반의약품 말고 처방전 받습니다. 주사를 맞으라고 하면 주사도 맞고요. 이것만큼 좋은게 없습니다. 약국에서 일반의약품보다 효과도 빠르게 와요.3) 수분이랑 음식 관리는 따로 하지 않습니다.저는 무조건 1번 하고, 정말 급하면 2번을 합니다.민간요법으로 1번이 가장 좋고, 2번은 일이 많거나 너무 바쁜 경우에 이렇게 합니다.참고부탁드려요.
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더워도 너무 덥네요~건강관리에 주위해야될듯
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여러가지 방법이 있기는 한데, 점점 더 더워져서 문제입니다.1) 얇은 옷을 입고 실내에서 최대한 생활하는 것이 좋습니다.2) 한 여름에는 절대 밖으로 나가시면 안됩니다. 통닭구이돼요.3) 운동을 한다면 무조건 저녁이나 새벽에 하셔야합니다.(8월 초에는 이 시간에도 피하세요)4) 3끼를 잘 먹고 가급적 거르지 마세요. 많이 힘듭니다.5) 실내 온도를 25도 정도로 맞추시고, 습도를 60%로 낮추세요.**카페나 식당에서 쉬시는 것도 방법입니다.힘드시겠지만 7일이 입추라고 하네요.힘내세요
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중국 차를 자주 마시면 좋을까요? 건강이나 기타 측면
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋지요."차" 기술로 따지면 중국이 많이 발달해 있습니다.그래서 중국에서 마시는 차는 조금 느낌이 다릅니다.중국의 대부분의 음식이 기름집니다.그래서 차가 항상 나오는데요. 식전에 차를 마셔도 식후에 차를 마셔도 굉장히 속이 편해지시는 것을 느낄 수 있습니다.차 자체의 효과도 있으면서도 "뜨거운" 것에 대한 효과도 있습니다.그래서 아침에 차한잔 또는 저녁에 차한잔은 긴장을 풀어주고 relax하는 것이 있습니다.진짜 고급진 차는 너무 비싸서 못 먹습니다.**중국 상해에 있는 슈퍼에서 커피를 찾으려면 구석에 가야 있는데, 차는 도처에 널려있더라고요.중국차 너무 좋습니다.
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무더운 여름나기?체중관리와영양관리는
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.무더운 여름에는 전해질과 수분 손실이 쉽습니다.그리고 운동을 등한시 하다보니 면역력이 저하가 될 수 잇습니다.1) 물을 자주 조금씩 마시는 것이 좋습니다. 그리고 이온음료도 드시는 것이 좋습니다. 갈증이 나기 전에 미리 미리 예방하는 것이 방법입니다. 시간 날 때마다 종이컵으로 물을 받아서 드시는 것을 추천드립니다.2) 시원한 물을 자주 드시고 가급적 실내 온도를 25도로 맞추는 것이 필요합니다. 낮에는 외출을 피하고 통풍이 잘되는 가벼운 옷이 좋습니다. 특히, 바람막이 등을 들고 다니면서 실내가 추우면 입으시는 것도 방법입니다.3) 체중의 감소는 있을 수 있지만 조금이라도 3끼를 드시는 것이 좋습니다. 하루 3끼를 먹고 식욕이 없으면 조금씩이라도 드시는 것이 좋습니다. 면역력 저하가 나타날 수 있으므로 단백질을 충분히 드시는 것이 좋습니다. 운동을 하지 않는다면 간식으로 과일을 추가해도 도움이 됩니다.만약 이유없이 너무 갑작스럽게 많은 체중이 빠진다면 꼭 병원을 방문하시는 것이 좋습니다.감사합니다.
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방울토마토는 어떤 영양소가 많고 어디에 좋나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.하루에 약 15~20알 정도 드시면 좋지만, 그 이상 먹는다고 해서 문제가 생기는 것은 압니다.방울토마토에는 대표적으로 식이섬유, 라이코펜, 비타민C 등이 ㅁ낳습니다.식이섬유는 장내 미생물, 장 건강, 장면역, 혈당 조절, 포만감 증가 등에 도움이 됩니다.라이코펜은 비타민C와 마찬가지로 대표 항산화 성분으로 노화를 지연시키고 몸에 쌓이 노폐물을 중성화 시킵니다. 또한 눈 건강 및 눈 건조에도 도움이 됩니다.방울통마토는 당이 없고 대신에 각종 비타민과 미네랄이 많아서 다이어트 식품으로 좋습니다.감사합니다.
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배고픈데 뭐 먹는게 좋을까요????
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.불닭어떠세요?아니면비빔국수, 쫄면, 비빔냉면도 좋습니다. 붉닭은 아니지만 맵고, 짜고, 시며 자극적이에요.아니면 매운 양념통닭에 냉면이나 콩국수 같이 먹어도 좋습니다.저라면 그냥 일반 후라이드에 비빔냉면 먹을꺼 같아요감사합니다.
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다이어트 식단은 왜 단백질 위주로 구성하라고 하나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단백질은 우선 다이어트 중에서 손실될 수 있는 근육을 억제합니다. 근육은 단백질 저장소라고 불리기 때문에 단백질 섭취로 근육을 유지해야합니다. 추가로, 단백질은 위에서 포만감을 지속시켜줘서 덜 먹게 하기도 합니다.그에 반해서 지방은 적은 양 대비 칼로리가 가장 높습니다. 지방-술-단백질/탄수화물 순입니다. 그래서 조금만 먹어도 금방 살이 찌게 되어 있습니다. 즉, 과식을 하지 않았음에도 불구하고 많은 열량음 먹는 경우입니다.탄수화물은 포만감이 낮지만 더 중요한 것이 혈당이 오르면 인슐린이 분비됩니다. 그런데, 인슐린의 분비는 지방세포를 성숙하게 만들어서 지방을 키웁니다.결국, 에너지원으로 쓰이는 3가지 탄수화물-지방-단백질 중에서는 단백질이 다이어트에 가장 이점이 많습니다.감사합니다.
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음식 사진만 봐도 배가 고프다고 느끼는 경우가 많은데, 실제로 우리 몸에서는 이런 음식 사진만 봐도 침이나 소화액 분비가 되는 걸까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다.이는 실제로 시각효과가 뇌를 자극하고 뇌에서 이를 통해서 다양한 reaction이 일어나기 때문입니다.눈으로 사진을 보면 뇌의 시각 영역과 이어진 영역에서 반응합니다. 그래서 식욕이 오르게 되고 침샘과 위와 췌장에서 각각의 소화액, 타액 등이 촉진됩니다.사진이 아니더라도 눈 감고 음식 냄새를 맡는 경우 더 심합니다.특히, 사진이나 향으로 인해서 꼬르륵 거리는 것을 경험해보셨을 수도 있습니다. 이런 경우 장의 운동이 활발하게 진행되기 때문에 나타납니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
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