운동 하루 쉬어도 될까요? 식단은 평소처럼 먹어도 되나요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.운동은 일반적으로 하루 쉬고 하루 하는 것이 좋습니다.그래야 운동했던 부위의 근육이 회복됩니다.운동의 강점 중에 하나는 근육을 키우는 것인데, 운동을 하면 근육이 찢어집니다.그래서 근육이 회복될 수는 시간을 주어야하는데, 이러한 시간 없이 무리하게 운동을 하면 결국 근육의 파손이 일어납니다.따라서, 운동을 하는데 있어서 가장 중요한 것이 쉼이고, 따라서 오늘 한번 쉬는 것도 나쁘지 않습니다.
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나이를 먹을수록 소화량이 떨어지나요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나이가 먹을 수록 모든 것이 노쇠하는데, 그 중에 하나가 바로 소화입니다.소화가 더디게 되는 이유는 크게 3가지로 볼 수 있습니다.1) 소화효소의 억제: 소화 효소는 탄수화물, 지방, 단백질을 분해하는 핵심 기능인데, 이 효소의 활성이 떨어지고 분비가 줄어듭니다.2) 소화액의 감소: 마찬가지로 소화액이 감소하면 특히 위해서는 단백질 분해 정도가 감소합니다.3) 근육: 소화를 하는 것 중에 하나가 물리적으로 음식물을 섞거나 내보내는데, 장과 위 등에 근육이 있습니다. 그런데, 그 힘이 약해져서 쉽게 음식물이 꺼지지 않고 섞이지도 않습니다. 그래서 나이가 들면 소화가 더디게 됩니다.
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그릭요거트 궁금합니다 ~^^!!!
""안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.200 g 안에는 단백질, 칼슘, 프로바이오틱스 등 다양한 성분이 들어있습니다. 그래서 포만감이 높아 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.다만, 우유 기반이기 때문에 유당불내증이 있다면 속이 조금 불편할 가능성이 있어서 공복에 드시는 것보다는 다른 것과 같이 드시는 것이 좋습니다.추천드리고 싶은 것은 그릭요거트, 블루베리 한 줌, 견과류 이렇게 드시면 영양소를 균형있게 드실 수 있는 아주 좋은 식단 메뉴가 됩니다.감사합니다.
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인바디 기초대사량 관련 질문입니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.쉽게 생각하면 맞습니다.진짜 누워서 아무것도 안하거 눈도 깜빡이지 않고 하면 그 정도 소비되는 것을 의미합니다.그래서 아무것도 안 먹고 진짜 죽은 시체처럼 있으면 1,340칼로리가 소모됩니다.그렇지만 이는 생명을 유지하는데 필요한 것이기 때문에 1,340칼로리 만큼만 먹어도 살이 빠집니다.왜냐하면 일을 하고 움직이고 눈도 깜빡이고 하기 때문입니다.쉽게 앞에서 말씀 주신 칼로리는 호흡, 심장 박동 등에 쓰이는 에너지라고 보시면 됩니다.
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카페인은 왜 사람마다 반응하는 정도가 다르게 나타나나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다양한 원인이 있습니다.환경적인 요인도 있고. 내적인 요인도 있습니다.다만, 가장 잘 작용하는 것은 “유전적” 요인입니다.유전적으로 카페인에 내성이 강한 사람이 있고,그렇지 않은 사람이 있습니다.그래서 카페인을 섭취해도 반응의 정도가 다르고, 반응하는 부위도 다 다르게 됩니다.가족 중에 카페인에 반응이 무든 사람이 있으면 자녀또한 카페인에 무딜 수 있습니다.그래서 부모님이 어떤지 살펴보는 것이 가장 좋습니다.
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아메리카노도 공복으로 마시면 혈당이 오르나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.그렇지 않습니다.아메리카노는 칼로리에 영향이 전혀 없습니다.따라서 아무리 마셔도 칼로리에는 아무런 영향이 없습니다.만약, 우유, 시럽 등을 넣으면 혈당이 올라갑니다그렇지 않고 진짜 아메리카노에는 칼로리가 없어사 오르지 않아요.감사합니다
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블루베리를 냉동해서 먹으면 효과가 더 좋다는데요. 왜 냉동이 몸에 더 좋다는거죠?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요. 근거 없습니다냉동 블루베리던, 일반 블루베리던 차이가 없어요.그렇다고 일반 블루베리의 영양소가 파괴되고 그러지도 않습니다.그냥 편하게 드시면 됩니다.진짜 차이 없어요
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단호박 빠르게 처리하기 위한 요리 추천부탁드려요.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 단호박을 다음과 같이 먹어요1) 쪄서 먹습니다. - 찐거를 그대로 먹기도 하고 - 셀러드에 넣어서 먹기도 합니다.2) 죽으로 해서 먹어요.3) 듬성듬성 썰어서 밥을 지을때 넣어사 먹습니다.4) 고기 삶을 때 같이 삶아요.2 kg이면 껍질 제거 하고 하면 생각보다 얼마 안 될 수 있습니다감사합니다
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점심 메뉴추천해주세요!! ! ! ! !
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어떤 상황인지 몰라서 답을 드리는데 한계가 있는 점 양해구합니다. 제가 먹은 것 중에 정말 좋다고 생각되은 급식메뉴에요.1) 냉모밀2) 스파게티3) 비빔밪4) 돈까스/치킨까스/생상까스5) 만두6) 새우튀김7) 토스트8) 치킨/닭강정9) 햄버거10) 생일날 먹은 미역국(하필 그날 미역국 나왔어요)11) 떡만두국이렇게 기억이 납니다.도움이 되실까요?!
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스프나 죽같은걸 먹으면 몸이 괜찮아지는 이유는?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.2가지 입니다.걸죽하고 수분이 많기 때문에 섭취하는데 좋습니다.그리고 소화가 거의 없이 바로 흡수가 되서 회복이 빠르게 됩니다.또한, 소화라는 것은 위와 장의 운동입니다. 그런데 죽, 스프는 위와 장이 운동할 것이 없이 잘 내려가고 잘 분해됩니다. 그래서 자극이 적고 에너지 소모가 덜 됩니다.이러한 이유로 몸의 회복이 빠릅니다
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