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답변 내역

좋은 음식으로 어떤 음식이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 생선생선은 오메가-3 지방산이 풍부해서 뇌 건강에 아주 좋아요. 특히 연어, 고등어, 정어리 같은 기름진 생선이 추천돼요. 이 지방산은 뇌의 신경세포를 보호하고, 염증을 줄여줘서 치매 예방에 큰 도움이 된답니다.2. 아마씨와 치아씨드아마씨와 치아씨드는 식물성 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이죠. 이 두 가지 씨앗은 샐러드나 요거트에 넣어 먹기 좋고, 고소한 맛이 나서 간식으로도 훌륭해요. 매일 조금씩 섭취하면 뇌 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요.3. 호두호두는 뇌 모양을 닮은 견과류로 유명하죠. 호두에는 오메가-3 지방산뿐만 아니라 항산화 물질도 풍부해요. 매일 한 줌씩 먹으면 뇌 기능을 개선하고, 기억력을 높이는 데 도움을 줄 수 있어요.4.다크 초콜릿다크 초콜릿은 플라바놀이라는 항산화 물질이 풍부해요. 이 성분은 뇌 혈류를 개선하고, 인지 기능을 높이는 데 도움을 줄 수 있어요. 하지만 당분이 많으니 적당량만 즐기는 게 중요해요.5.녹차녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 들어 있어요. 이 성분은 뇌의 노화를 늦추고, 인지 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있어요. 하루에 한 잔씩 마시면 좋답니다.6.시금치시금치는 비타민 K와 엽산이 풍부해서 뇌 건강에 좋아요. 이 성분들은 뇌의 기능을 유지하고, 치매 예방에 도움을 줄 수 있어요. 샐러드나 스무디에 넣어 먹으면 좋답니다.7. 브로콜리브로콜리는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해요. 이 성분들은 뇌의 건강을 지키고, 기억력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있어요. 찌거나 볶아서 먹으면 영양소를 잘 섭취할 수 있어요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.16
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아로니아가 안 맞는 사람도 있을까요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아로니아에는 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민C와 같은 영양소가 풍부하게 포함되어 있어, 이를 꾸준히 섭취하면 면역력 강화, 항산화 작용, 심혈관 질환 예방 등 다양한 건강상의 이점을 기대할 수 있습니다. 특히 활성산소를 제거해 세포 노화를 막고, 암과 같은 만성질환 예방에도 효과가 있으며, 눈 건강에도 도움을 줄 수 있는 등 많은 사람들에게 관심을 받고 있는 슈퍼푸드입니다.아로니아는 뛰어난 효능을 가지고 있지만, 과다 섭취는 소화불량, 설사 등 부작용을 초래할 수 있습니다. 아로니아의 하루 권장 섭취량은 약 30g 정도이며, 혈압약을 복용 중인 경우 의사와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.16
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검은콩이 탈모에 도움이 되는건가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.검은콩에 들어있는 단백질과 비타민 E는 모발 건강을 유지하고, 머리빠짐을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 모발 성장에 필요한 영양소를 공급해줘서, 건강한 머릿결을 유지하는 데 매우 유익합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.16
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그릭요거트 어떤 방법으로 먹으면 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.그릭 요거트는 블루베리. 딸기. 바나나와 같은 과일과 곁들여 먹으면 더욱 맛있고 상큼하게 즐길 수 있습니다. 그릭 요거트 자체에 단맛이 전혀 없기 때문에 당맛을 원하시는 분들은 당류가 낮은 알룰로스를 추가해 드시면 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.16
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설탕 대신 꿀을 사용하면 다이어트에 도움이 되는 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꿀 효능은 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 꿀은 신진대사를 촉진하고 에너지 공급에도 도움을 주는데요. 적당량 섭취하면 다이어트 효과를 높이는데 도움이 된다고 합니다. 다만 꿀 칼로리는 100g당 294kcal로 높은 편이므로 하루 권장량을 잘 지키지 못하면 오히려 살이 찔 수 있으니 주의해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.16
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과자에 들어가는 화학물질에는 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과자 제조 과정에서 사용되는 일부 화학물질이 건강에 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 아크릴아마이드는 고온에서 음식을 가공할 때 생성될 수 있는 화학물질로, 과자나 감자칩 같은 간식에서 발견될 수 있습니다. 아크릴아마이드는 동물 실험에서 암을 유발하는 것으로 나타났으며, 인간에게도 위험할 수 있다는 우려가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.16
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올리브유가 건강한 이유가 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.올리브유에 포함된 불포화지방산과 항산화 성분은 혈액 순환을 원활하게 하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며, 세포 손상을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 이로 인해 올리브유는 심장병 예방에 탁월한 효과를 발휘합니다. 또한, 올리브유의 폴리페놀 성분은 체내 염증을 억제하여 염증성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 관절염이나 기타 만성 염증 질환에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 올리브유는 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 효과도 있어, 변비를 예방하거나 소화 기능을 개선하고자 할 때 유용하게 사용할 수 있습니다. 이 외에도 올리브유는 뇌 기능 향상과 기억력 개선에도 기여하며, 항산화 작용을 통해 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.16
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전립선비대증에 좋은 음식이 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.토마토토마토는 전립선비대증에 좋은 음식으로, 라이코펜이라는 강력한 항산화제가 풍부해 전립선의 염증을 줄이고 전립선암 예방에 도움을 줍니다. 샐러드, 주스 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다.2.브로콜리브로콜리에는 설포라판이 들어 있어 전립선 건강을 보호하고 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 전립선비대증에 좋은 음식으로 추천되며, 살짝 데쳐서 먹는 것이 영양소를 보존하는 데 좋습니다.3.호박씨호박씨는 아연과 피토스테롤이 풍부해 전립선비대증에 좋은 음식입니다. 호박씨는 전립선의 크기를 줄이고 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 간식으로 섭취하거나 요리에 활용하기 좋습니다.4.녹차녹차는 항산화 성분인 카테킨이 다량 함유되어 있어 전립선 염증을 줄이고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 전립선비대증에 좋은 음식으로 하루 2~3잔 정도 꾸준히 마시면 좋습니다.5.연어연어와 같은 등 푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부해 염증을 줄이고 전립선 건강을 증진시킵니다. 전립선비대증에 좋은 음식으로 꾸준히 섭취하는 것이 추천됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.16
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갑상선저하증 있는 사람들이 주의해야 할 점이 있는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.요오드가 풍부한 음식: 요오드는 갑상선 호르몬의 주요 성분입니다. 해조류(미역, 다시마 등), 요오드가 강화된 소금, 해산물(생선, 조개 등)이 좋은 선택입니다. 하지만 요오드의 과다 섭취는 오히려 갑상선 기능을 저하시킬 수 있으므로, 적절한 섭취량을 유지해야 합니다.셀레늄이 풍부한 음식: 셀레늄은 갑상선 호르몬의 활성화에 중요한 역할을 합니다. 브라질 너트, 해산물, 육류, 계란 등이 셀레늄의 좋은 공급원입니다.아연이 풍부한 음식: 아연은 갑상선 호르몬의 합성과 대사에 중요한 미네랄입니다. 육류, 해산물, 콩류, 견과류 등에서 아연을 충분히 섭취할 수 있습니다.비타민 D: 비타민 D는 면역 체계를 조절하고 갑상선 기능을 지원하는 데 도움을 줍니다. 햇볕을 통해 자연적으로 생성되며, 생선, 계란, 강화된 유제품에서도 얻을 수 있습니다.항산화 성분이 풍부한 음식: 과일과 채소는 항산화 물질이 풍부하여 염증을 줄이고 면역 기능을 향상시킵니다. 특히 베리류(블루베리, 라즈베리), 시금치, 브로콜리, 당근 등이 좋습니다.발효식품: 장 건강은 갑상선 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 요거트, 김치, 청국장과 같은 발효식품은 장내 유익한 미생물을 증진시키고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.16
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피망에는 어떤 영양소가 있고 어떤 효능이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피망은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하고 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 피망은 식이섬유와 칼륨이 풍부하여 소화를 촉진하고 체내 노폐물 배출을 돕는 등의 효능이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.16
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