답변 내역

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.공복에는 위에 부담이 적고 소화가 잘되는 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 삶은 달걀은 단백질을 보충하기 좋고 포만감도 오래가는 편입니다. 그릭요거트는 유산균과 단백질을 함께 섭취할 수 있어 아침 식사로 많이 활용됩니다. 바나나는 간편하게 에너지를 보충할 수 있고, 고구마는 식이섬유와 탄수화물을 함께 섭취할 수 있어 든든합니다. 사과도 좋은 선택이지만 속이 예민한 분들은 공복에 신맛이 부담될 수 있습니다. 오트밀은 소화가 비교적 편하고 포만감이 좋아 식사 대용으로 적합합니다. 아침에는 물 한 잔을 먼저 마신 뒤 가벼운 단백질과 과일을 함께 먹는 조합이 가장 무난합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.간경화가 있다면 무엇보다 금주가 가장 중요합니다. 술은 간 손상을 더 악화시킬 수 있기 때문입니다. 식사는 규칙적으로 하고 끼니를 거르지 않는 것이 좋으며, 생선·두부·달걀·살코기 같은 양질의 단백질을 적절히 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 채소와 과일도 충분히 먹어 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 반면 라면, 젓갈, 국물류처럼 짠 음식은 줄이는 것이 좋으며, 특히 복수나 부종이 있는 경우에는 더욱 신경 써야 합니다. 건강식품이나 한약도 간에 부담을 줄 수 있으므로 임의로 많이 먹는 것은 주의해야 합니다. 규칙적인 생활과 적절한 운동, 충분한 수면도 간 건강 관리에 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강식과 다이어트 식단에 자주 활용되는 식품입니다.식물성 단백질이 많이 들어 있어 근육 유지와 영양 보충에 도움이 되며, 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래가는 편입니다.또한 철분, 마그네슘, 칼륨, 엽산 등의 영양소도 함유하고 있어 전반적인 건강 관리에 도움이 될 수 있습니다.혈당이 비교적 천천히 오르는 식품으로 알려져 있어 식사 후 급격한 허기를 줄이는 데도 도움이 됩니다.그래서 다이어트 중이거나 식단 관리를 하는 분들이 샐러드, 밥, 수프 등에 자주 활용합니다.다만 병아리콩도 탄수화물이 포함된 식품이라 많이 먹으면 칼로리가 쌓일 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.샐러드에 한 줌 정도 곁들이거나 닭가슴살, 채소와 함께 먹으면 영양 균형을 맞추기 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.루비키위는 가운데가 붉은색을 띠며 일반 키위보다 단맛이 강한 편입니다.반면 일반 초록 키위는 새콤한 맛이 더 강하고 식이섬유가 풍부합니다.두 종류 모두 비타민C가 많아 면역력과 피부 건강에 도움이 됩니다.루비키위는 항산화 성분이 풍부하고, 초록 키위는 장 건강과 배변 활동에 도움이 되는 편입니다.다이어트나 포만감을 중요하게 생각하면 초록 키위가 조금 더 유리할 수 있습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.브로콜리는 비타민과 식이섬유가 풍부해서 건강식이나 다이어트 식단에 자주 활용되는 대표 채소입니다.특히 비타민C,K가 많아 면역력 유지와 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.또 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 장 건강 관리에도 도움을 줍니다.브로콜리에는 항산화 성분이 들어 있어 몸의 염증 관리와 세포 보호에 도움이 된다고 알려져 있습니다.칼로리는 낮은 편인데 영양 밀도가 높아 다이어트 식단에 잘 어울리는 채소로 많이 추천됩니다.생으로 먹으면 비타민 손실이 적다는 장점이 있고, 데쳐 먹으면 식감이 부드러워지고 소화가 더 편해질 수 있습니다.다만 너무 오래 삶으면 영양 손실이 커질 수 있어, 살짝 데치거나 찌는 방식이 가장 무난합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.올리브는 색깔에 따라 숙성 정도와 맛, 영양 성분에 조금씩 차이가 있습니다.초록 올리브는 덜 익은 상태라 식감이 단단하고 쌉쌀한 맛이 강한 편입니다.검은 올리브는 더 숙성된 상태로 지방 함량과 풍미가 조금 더 부드럽고 진해지는 경향이 있습니다.영양 면에서는 모두 불포화지방산과 항산화 성분이 풍부해 혈관 건강에 도움이 되는 편입니다.특히 폴리페놀과 비타민E 같은 항산화 성분이 들어 있습니다.다만 시판 올리브는 염장 과정 때문에 나트륨 함량이 높은 경우가 많아 많이 먹으면 짤 수 있습니다.고혈압이나 부종이 걱정된다면 한 번 가볍게 헹궈 먹는 것도 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.토마토는 올리브오일과 궁합이 좋은 대표 음식입니다.토마토의 라이코펜이라는 항산화 성분은 지방과 함께 먹을 때 흡수가 더 잘되기 때문입니다.치즈, 달걀, 바질 같은 음식과도 잘 어울려 영양 균형과 맛 모두 좋은 조합입니다.보관은 완전히 익지 않은 토마토는 상온 보관이 무난하고, 충분히 익은 뒤에는 냉장 보관하면 더 오래 유지할 수 있습니다. 다만 냉장고에 너무 오래 두면 식감과 향이 떨어질 수 있습니다.참외는 수분과 칼륨이 많아 더운 시간대나 운동 후 간식처럼 먹기 좋습니다.너무 공복에 많이 먹으면 속이 차갑게 느껴지는 사람도 있어, 식후 가볍게 먹는 것을 더 편하게 느끼는 경우도 많습니다.참외는 요거트나 견과류와 함께 먹으면 포만감과 영양 균형을 보완하기 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.아보카도는 지방 함량이 높은 편이지만, 대부분이 불포화지방산이라 건강식으로 많이 알려져 있습니다.이 불포화지방은 혈관 건강과 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 방향으로 작용할 수 있습니다.또 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래가는 편이라 다이어트 식단에도 자주 활용됩니다.비타민E, 칼륨 같은 영양소도 들어 있어 피부 건강과 영양 균형 면에서도 장점이 있습니다.다만 칼로리가 낮은 식품은 아니기 때문에 많이 먹으면 부담이 될 수 있어 적당량 섭취가 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.고구마는 식이섬유가 풍부해 포만감이 비교적 오래 가는 편이라 다이어트 식단에 자주 활용됩니다.또 비타민A, 칼륨 같은 영양소도 들어 있어 단순한 탄수화물 식품보다는 영양 균형 면에서 장점이 있습니다.밥 대신 적당량 먹으면 식사 조절에 도움이 될 수 있고, 삶거나 찐 형태는 비교적 부담이 적습니다.다만 고구마도 탄수화물 식품이라 많이 먹으면 칼로리와 당 섭취가 늘어날 수 있습니다.특히 말린 고구마나 고구마 맛탕처럼 당이 추가된 형태는 다이어트용으로는 부담이 커질 수 있습니다.보통은 한 끼에 중간 크기 1개 정도를 단백질,채소와 함께 먹는 방식이 가장 무난합니다.감사합니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.하루 물 섭취량은 사람마다 다르기 때문에 무조건 2리터 라고 보기는 어렵습니다.체중, 활동량, 날씨, 땀 배출량에 따라 필요한 양이 달라지기 때문입니다.보통은 음식에 들어 있는 수분까지 포함해 하루 약 1.5~2리터 정도를 많이 권장하는 편입니다.하지만 운동을 많이 하거나 더운 날씨에는 더 필요할 수 있고, 활동량이 적다면 꼭 2리터를 억지로 채울 필요는 없습니다.가장 현실적인 기준은 갈증과 소변 상태입니다.소변 색이 너무 진하지 않고 연한 노란색 정도라면 수분 상태가 비교적 괜찮은 편으로 봅니다.한꺼번에 많이 마시기보다 조금씩 자주 나눠 마시는 것이 몸에도 부담이 덜합니다.감사합니다.