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답변 내역

아이스크림 어떤 성분이 배를 아프게 하죠?
영양적인 측면에서 몇가지의 이유가 있을 수 있습니다. 가장 흔한 이유 중 하나는 '유당불내증'일 수 있습니다. 아이스크림에는 우유의 유당이 들어있는데, 어떤 사람들은 이 유당을 잘 소화하지 못해서 배탈이 나기도 합니다 .또한, 아이스크림은 지방과 설탕 함량이 높아서, 많이 먹으면 소화가 더뎌지고 장에 부담을 줄 수 있습니다. 너무 차가운 상태로 먹으면 위장이 놀라서 일시적으로 운동이 느려지면서 불편함을 느낄 수도 있습니다. 결국 유당, 많은 양의 지방과 설탕 그리고 차가운 온도 등의 여러 요인이 복합적으로 작용해서 배가 아플 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.08
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땀을 많이 흘리고 힘들때 냉면 먹으면 건강에 안좋나요?
영양적인 측면에서 보면, 땀을 많이 흘리면 몸에서 수분과 함께 나트륨 같은 전해질도 빠져나가기도 합니다. 그런데 냉면 육수, 특히 시판되는 냉면 육수에는 나트륨(소금) 함량이 매우 높은 편입니다. 땀으로 나간 나트륨을 보충하는 것을 넘어서 과하게 섭취하게 될 가능성이 커집니다. 나트륨을 너무 많이 먹게 되면 혈압이 오르거나 몸이 붓는 등 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 그래서 시원하다고 육수를 전부 다 마시는 것은 영양학적으로 좀 좋지 않을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.08
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라면을 많이 먹으면 암에 걸릴 확률이 높나요?
영양적인 측면에서 보면, 라면 자체가 '이것' 때문에 암에 걸린다라고 말하기는 어렵지만, 라면을 너무 자주 먹는 습관은 몇가지 고려할 점이 있습니다. 라면에는 나트륨 함량에 꽤 높고, 아무래도 다양한 영양소가 풍부한 신선한 채소나 다른 식품들에 비하면 영양 균현이 부족할 수 있습니다. 한가지 음식에 너무 의존하기보다는 여러가지 음식을 골고루 섭취하여 필요한 영양소를 다 채워주는 것이 장기적인 건강에 훨씬 좋습니다 .
건강관리 / 환자 식단
25.06.08
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늦은 밤 야식 추천 좀 해주실 수 있을까요? 해독주스와 함께 먹어도 괜찮을까요?
영양적인 측면에서 보면, 늦은 밤에는 소화가 잘되고 부담 없는 음식을 고르는게 제일 좋습니다. 따뜻한 우유 한잔이나 오트밀, 아니면 소화가 잘 되는 바나나와 같은 과일 등이 부담 없이 속을 채울 수 있습니다. 해독주스는 비타민이나 식이섬유가 풍부하여 몸에 좋지만, 야식이랑 같이 먹는다고 특별히 더 좋거나 나쁜 궁합이 있는 것은 아닙니다. 다만, 해독주스에 따라서는 과당이 많거나 산도가 높을 수 있으니, 자기 전에는 너무 많이 마시면 오히려 속이 불편할 수도 있으니 적당히 드시는게 좋습니다. 결국 야식은 양과 종류가 중요하고, 해독주스는 그냥 평소처럼 마셔도 괜찮습니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.08
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하루에 물은 얼마나 마셔야 하나요??
영양적인 측면에서 볼 때, 보통 하루에 1.5리터에서 2리터 정도를 권장하는 경우가 많지만, 이건 사람마다 활동량이나 날씨, 몸 상태에 다라 달라질 수 있습니다. 억지로 너무 많이 마시고받는 목마름을 느낄 때 충분히 마시는 것이 가장 좋습니다. 그래고, 너무 과하게 마시면 오히려 몸 속 전해질 균형이 깨져서 안 좋을 수도 있습니ㅏㄷ. 뭐든지 적당한 게 최고라는 말처럼, 물도 내 몸이 원하는 만큼 마시는 것이 가장 건강에 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.08
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카니보어식단 다이어트는 어떻게 하는건지 궁금합니다.
요요 없이 건강하게 살을 빼는 것이 정말 중요합니다. 카니보어 식단에 대해서 영양적인 관점에서 답변 드리자면, 이 식단을 이름처럼 '육식'에 초점을 맞춘 식단으로써, 곡물, 채소, 과일 등의 식물성 식품은 거의 배제하고, 고기, 생선, 계란, 유제품 등의 동물성 식품 위주로 식단을 구성하는 방식입니다. 이렇게 하면 탄수화물 섭취가 극도로 줄어들면서 몸이 지방을 에너지원으로 사용하게 되고, 단백질과 지방 섭취가 많아져서 포만감을 오래 느끼게 하여, 식사량 조절에 도움을 줄 수 있어, 체중 감량으로 이어질 수도 있습니다. 그러나, 식물성 식품에서 얻을 수 있는 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 부족해질 수 있다는 점은 고려해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.08
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아이들이 마라탕을 자주 먹어도 건강에 괜찮을까요?
영양적인 측면에서 마라탕은 아무래도 나트륨 함량이 꽤 높은 편입니다. 그리고 기름진 국물이나 매운 양념 때문에 자극적일 수 있습니다. 성장기 아이들에게는 여러 영양소를 골고루, 싱겁게 먹는 것이 중요한데, 마라탕을 너무 자주 섭취하면 이런 균형이 깨질 수 있습니다. 한 달에 한두번 정도, 아주 가끔 특별식으로 즐기는 것이라면 너무 큰 걱정은 안 하셔도 괜찮을 것 같습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.06.08
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블랙푸드가 주는 효능은 어떤것이 있나요?
블랙푸드를 영양적인 측면에서 보면, 색깔만큼이나 강력한 식재료입니다. 검은색을 띠는 식재료들에는 '안토시아닌;이라는 항산화 성분이 특히 풍부하게 들어 있어, 우리 몸에서 세포가 나이가 들어가는 것을 늦추는데 도움을 줍니다. 그리고 활성산소로부터 몸을 지켜주는 역할을 합니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 관리하는데 도움을 줄 수도 있으며, 검은콩이나 검은깨 같은 식재료들은 모발 건강이나 혈액 순환에도 좋다고 알려져 있으며, 식이섬유도 풍부하여 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.08
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시골에서 메론을 보냈어요. 숙성해서 먹으라고 하던데 메론은 어떤 영양성분이 있는지 궁금합니다.
영양적인 측면에서 보면, 메론은 수분이 정말 풍부하여 더운 날씨에 갈증 해소와 수분 보충에 좋습니다. 특히 바티민C 함량이 높아서 피부 건강을 지키고 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 베타카로틴이라는 성분도 함유하고 있어 우리 몸에서 비타민A로 바뀌어 눈 건강에도 좋다고 알려져 있으며, 칼륨 성분도 몸 속 나트륨 배출을 도와 붓기를 빼는데 효과적입니다. 다른 과일처럼 식이섬유도 포함하고 있어 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.08
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다이어트 중인데 순대 샐러드 괜찮을까요?
영양적인 측면에서 답변드리자면, 순대가 맛있긴 하지만 다이어트를 위한 단백질원으로는 칼로리나 지방 함량이 닭가슴살이나 계란 같은 식재료보다 좀 높은 편입니다. 샐러드 야채랑 같이 섭취하면 식이섬유도 부충되고 좋긴 하지만, 순대 자체의 칼로리와 지방이 다이어트에 영향을 줄 수도 있습니다. 아주 소량만 맛보기 식으로 드시는 것이 아니라면, 칼로리 제한을 하는 다이어트 방식에는 부담이 될 수 있습니다. 샐러드에 단백질을 더하고 싶으시다면, 닭가슴살, 두부, 계란, 새우, 혹인 콩류 같은 식재료들이 칼로리 부담 없이 영양 밸런스를 맞추기 더욱 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.08
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