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답변 내역

장환경을 개선하고 변비 개선에도 도움이 되려면 채소섭취는 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
성인 기준 하루 식이섬유 권장량인 20~25g을 충족하려면, 매끼 조리된 채소 두 접시나 생채소 한 접시 정도를 꾸준히 섭취하는 것이 장 환경 개선에 가장 효과적입니다. 외식이 잦다면 쌈 채소나 샐러드를 의식적으로 추가하되, 한 번에 몰아 먹기보다는 끼니마다 나누어 드셔야 장내 미생물이 안정적으로 증식하여 변비를 예방할 수 있습니다. 다만, 생고구마나 생채소의 불용성 식이섬유를 과하게 섭취하면 오히려 장내 가스를 유발하고 복부 팽만감을 줄 수 있으므로 주의가 필요할 수 있습니다. 가스 차는 증상을 줄이려면 채소를 데치거나 익혀서 부피를 줄여 섭취하고, 식이섬유가 부드럽게 내려갈 수 있도록 충분한 수분을 섭취하는 것이 영양학적 핵심입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.31
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성인 여드름은 식습관이나 호로몬 중 어떤 영향이 더 크나요
성인 여드름은 식습관보다 호르몬 불균형과 스트레스의 영향이 지배적인 경우가 많으며, 특히 청소년기에 없던 여드름이 뒤늦게 나타난다면 더욱 그럴 가능성이 있습니다. 여성의 경우에는 생리 주기나 부신 호르몬 변화가 피지선을 과도하게 자극하여 턱과 입 주변에 반복적인 염증을 유발하는 것이 주된 원인입니다. 영양학적인 관점에서는 단순히 기름진 음식을 제한하는 것보다 혈당 지수(GI)를 관리하여 인슐린 수치를 안정시키는 것이 피부 염증 억제에 훨씬 효과적입니다. 아연이나 오메가3 같은 항염 영양소를 보충하고 충분한 수면을 통하여 호르몬 항상성을 유지하는 것이 피부 건강 회복의 핵심입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.31
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사람이 물만 마시고 얼마나 살 수 있나요?
사람의 생존 기간은 체지방량과 건강 상태에 따라 다르지만, 일반적으로 물만 마실 경우 약 3주에서 8주 정도 생존이 가능합니다. 체내에 저장된 글리코겐을 먼저 소모한 뒤 지방과 근육을 에너지원으로 사용하며 버티는 원리입니다. 비타민과 미네랄 같은 필수 영양소 결핍이 심화되면 면역 체계가 붕괴되고 결국 심장 근육이 약해져 심부전으로 사망에 이르게 될 수 있습니다. 단순히 열량 문제가 아니라 전해질 불균형이 생존을 결정짓는 핵심 요소가 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
26.01.30
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간수치가 높고 알콜성 지방간이 있고 근육량이 부족한 사람은 식단을 어떻게 해야 이러한 증상을 그나마 회복할 수 있을까요?
간 수치를 낮추고 알코올성 지방간과 근육 감소를 동시에 해결하기 위해서는 간세포 재생과 근육 합성을 돕는 핵심 영양소인 양질의 단백질(흰 살 생선, 닭가슴살, 두부 등)을 매끼 충분히 섭취하되, 간에 부담을 주는 술과 액상과당은 철저히 제한하고 고지혈증 관리를 위해 포화지방 대신 불포화지방산이 풍부한 견과류나 오메가-3를 선택하는 식단이 필수적입니다.
건강관리 / 환자 식단
26.01.30
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오후 6시 이후에 식사를 하면 안 좋은 건가요 ?
오후 6시라는 특정 시간보다 중요한 것은 취침 전 최소 2~3시간의 공복 상태를 유지하여 소화기관에 휴식을 주는 것이며, 자정 취침 기준 오후 6시에 식사를 마치는 것은 이상적이지만 퇴근 시간 등 현실적인 여건상 어렵다면 소화가 잘 되는 가벼운 식단 위주로 섭취하여 수면의 질 저하와 역류성 식도염의 위험을 방지하는 것이 바람직합니다. 단순히 몇 시에 먹느냐보다 하루 동안 섭취하는 총 칼로리와 영양 성분의 균형이 체중 및 건강 관리에 훨씬 결정적인 영향을 미치므로, 늦은 저녁을 먹더라도 고칼로리 배달 음식이나 자극적인 야식을 피해 혈당의 급격한 상승을 막고 신진대사 효율을 높이는 습관을 갖는다면 건강에 큰 무리가 되지는 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.30
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물은 많이 마셨을 때 어떤점에서 효능이 있나요?
적절한 수분 섭취는 혈액 순환을 원활하게 하여 세포에 영양분을 효율적으로 전달하고 체내 노폐물 배출을 도와 신장 기능을 개선하며, 신진대사를 촉진하여 다이어트와 피부 탄력 유지에 탁월한 효과가 있습니다. 특히 공복에 마시는 물은 장 운동을 자극하여 변비를 예방하고 뇌 혈류량을 늘려 집중력 향상에 도움을 주지만, 한꺼번에 너무 많은 양을 마시면 혈액 속 나트륨 농도가 급격하게 낮아지는 '저나트륨혈증'이 발생하여 두통이나 구역질을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 건강한 성인 기준 하루 권장 섭취량은 체중과 활동량에 따라 다르지만 보통 1.5~2리터 정도이며, 신장 질환이 있는 경우에는 과도한 수분이 오히려 몸을 붓게 할 수 있으니 자신의 몸 상태에 맞춰 조금씩 자주 나누어 마시는 습관이 영양학적으로 가장 바람직합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.30
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매일 아침 공복에 마시는 사과당근주스 괜찮을까요
매일 아침 공복에 마시는 사과당근주스는 식이섬유와 비타민 보충에 효과적이지만, 위장이 민감한 경우 사과의 유기산이 속 쓰림을 유발할 수 있으므로 미지근한 물 한 잔으로 위벽을 먼저 보호한 뒤 섭취하는 것이 좋습니다. 당근에 포함된 '아스코르비나아제' 효소가 사과의 비타민C를 일부 파괴할 수 있다는 우려가 있으나, 이는 주스에 레몬즙이나 식초를 몇 방울 첨가하여 산성도를 조절하거나 당근을 살짝 데쳐 효소를 활성화하지 못하게 하면 충분히 방지할 수 있습니다. 또한 착즙 주스는 혈당을 빠르게 높일 수 있으므로 식이섬유가 포함된 껍질째 갈아 마시는 것을 권장하며, 올리브유 한 방울을 곁들이면 당근 속 베타카로틴의 체내 흡수율을 극대화할 수 있어 영양학적으로 더욱 환벽한 아침 식단이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.30
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단백질을 얼마나 챙겨먹는게 좋을까요??
성장기 학생이라면 근육 회복을 위해 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질 섭취를 권장하며, 식후 2시간 뒤에 10분이라도 고강도 홈트를 하면 근성장에 도움이 됩니다. 식사 순서는 채소-단백질-탄수화물 순이 혈당 조절에 가장 유리하지만, 채소-탄수화물 순도 식이섬유가 흡수를 늦춰주므로 단순히 탄수화물만 먹는 것보다 훨씬 효과적입니다. 계란 두 점이라도 단백질을 먼저 섭취하면 인슐린 급증을 막는 데 기여하므로 의미가 있으며, 짧은 운동이라도 스쿼트 같은 전신 운동 위주로 구성하여 강도를 높이시는 것이 도움이 됩니다. 부족한 단백질은 간식으로 우유나 두유를 곁들여 채우는 것이 근육 복귀에 영양학적으로 탁월한 선택이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.30
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내일 점심에 먹을 햄버거 지금 시켜서 냉장보관해도
쿠폰 만료일이라니 얼른 챙기셔야 하는 마음 이해가 됩니다.결론부터 말씀드리면, 햄버거를 바로 냉장 보관하면 내일 점심까지는 영양소 파괴나 부패 걱정 없이 안전하게 드실 수 있습니다. 상온 보관은 소스와 패티의 단백질이 미생물에 의해 변질될 위험이 크니 반드시 피해야 하며, 밀폐 용기에 담아 수분 손실을 막는 것이 좋습니다.영양학적으로는 시간이 지날수록 채소의 비타민이 소폭 감소하고 빵의 전분이 노화되어 식감이 퍽퍽해질 수 있습니다. 드시기 전 전자레인지나 에어프라이어로 충분히 가열하면 맛을 살릴 뿐만 아니라 식중독균 증식 위험을 확실히 차단할 수 있어 건강한 한 끼의 식사가 가능합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
26.01.30
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추운곳에 있으면 다이어트에 도움되나요?
추운 환경은 체온 유지를 위해 기초대사량을 높이고, 칼로리를 연소하는 갈색 지방을 활성화하여 체중 감량에 과학적 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 낮은 기온은 공복감을 촉진하고 고칼로리 음식에 대한 욕구를 높이므로, 영양 섭취 조절이 병행되지 않으면 효과가 미미합니다. 따라서 단순히 추위에 노출되기보다 단백질과 식이섬유 중심의 식단을 유지하며 에너지 소모 효율을 극대화하는 것이 중요합니다. 과도한 떨림은 근육 내 글리코겐을 빠르게 소모시키니 적절한 영양 보충이 필수적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.30
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