답변 내역
- 다이어트, 살빼기 꿀팁 알려주세요.단순히 굶는 것이 아니라 우리 몸의 대사 체계를 이해하는 것이 무엇보다 중요합니다. 영양학적 핵심 가이드를 설명 드리자면, 체중 감량을 위해서는 우리 몸이 에너지를 소비할 때 근육 대신 지방을 태울 수 있도록 충분한 단백질 섭취를 병행하며 탄수화물과 지방의 비율을 적절하게 조절하는 것이 필수적이고, 특히 정제된 설탕이나 밀가루 같은 단순 탄수화물은 혈당을 급격하게 높여 인슐린 분비를 촉진하고 지방 축적을 유도하므로 식이섬유가 풍부한 복합 탄수화물로 대체하여 포만감을 유지해야 합니다. 또한 극단적인 초저칼로리 식단은 기초대사량을 떨어뜨려 결국 요요현상을 불러오기 때문에 자신의 일일 에너지 권장량에서 약 300~500칼로리 정도만 줄인 식단을 유지하는 것이 지속 가능하며, 끼니마다 채소, 단백질, 탄수화물 순서로 섭취하는 ‘거꾸로 식사법’을 활용하면 혈당 스파이크를 방지하고 자연스럽게 과식을 막아주어 건강하고 효율적인 다이어트를 완성할 수 있습니다.건강관리 / 다이어트 식단1일 전5.01명 평가00
- 쿨레스테롤 섭취를 차단하거나 줄이기 위해선 어떤 음식을 덜 먹어야 하나요?콜레스테롤 관리를 위해서는 삼겹살, 갈비 등 포화지방이 많은 육류와 소시지 같은 가공식품, 그리고 트랜스지방이 포함된 튀김이나 과자류 섭취를 줄여야 합니다. 간, 곱창, 달걀노른자 등 콜레스테롤 함량이 직접적으로 높은 식재료도 과하게 먹지 않도록 주의하는 것이 혈관 건강에 이롭습니다. 단순히 특정 음식을 끊기보다는 흰 쌀밥이나 설탕 같은 정제 탄수화물을 줄여 중성지방 수치를 낮추는 것도 콜레스테롤 관리만큼이나 중요합니다. 대신 식이섬유가 풍부한 채소와 해조류를 곁들이면 체내 콜레스테롤 배출을 도와 혈액을 더욱 깨끗하게 유지할 수 있습니다.건강관리 / 환자 식단1일 전00
- 올리브 오일 매일 아침 1스푼씩 장기간 복용 괜찮은가요?올리브 오일의 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 개선하고 혈관 건강에 도움을 주지만, 1스푼당 약 120kcal의 고열량이라 과다 섭취 시에는 오히려 체중이 늘 수 있습니다 공복 섭취가 직접적인 체지방 분해를 일으키기보다는 포만감을 주어 식사량을 조절하는 보조적 수단임을 인지해야 합니다. 장기간 복용 시에는 소화기가 약한 사람은 설사나 복통을 겪을 수 있고, 드물게 담석 증상을 악화시킬 위험이 있어 주의가 필요합니다. 따라서 올리브 오일을 약처럼 따로 먹기보다는 일상 식단의 조리용 기름을 대체 하는 방식으로 자연스럽게 섭취하며 균형 잡힌 영양을 유지하는 것이 가장 안전하고 효과적입니다.건강관리 / 식습관·식이요법1일 전5.01명 평가00
- 서울대 교수님이 렌틸콩을 먹으라고 권하던데 렌틸콩은 일반 콩과 무엇이 다른가요? 영양성분이 궁금합니다.렌틸콩은 일반 콩보다 식이섬유가 압도적으로 풍부하고 혈당 지수(GI)가 낮아, 식후 혈당 스파이클 람ㄱ고 인슐린 저항성을 개선함으로써 '저속 노화'를 돕는 핵심 식재료입니다. 검은콩이나 강낭콩에 비해 입자가 작아 밥에 넣었을 대 식감이 부드럽고 소화 흡수가 용이하며, 특히 단백질 함량이 현미의 약 3배에 달해 약물 중단 후 근육량을 유지하며 요요를 방지해야 하는 현재 질문자님의 상황에 적합한 대체 식품으로 보여집니다.건강관리 / 식습관·식이요법1일 전00
- 매일 계란 2개와 무가당 두유 1개 먹습니다. 두유와 계란 2개는 단백질이 얼마나 함유되어 있나요?보통 중간 크기의 계란 2개에는 약 12~14g, 시중의 무가당 두유 1팩(190ml 기준)에는 약 6~9g의 단백질이 들어있어 합산하면 대략 18~23g 정도의 순수 단백질을 섭취하시게 됩니다. 현재 아침 식단은 흡수가 빠른 액체류와 부드러운 단백질로 구성되어 소화에는 유리하지만, 전체 감량 체중 유지를 위해서는 닭가슴살이나 생선 같은 고형 단백질 비중을 조금 더 늘려 기초대사량을 지탱할 근육 손실을 막는 것이 좋습니다.건강관리 / 기타 영양상담1일 전00
- 어떻게 하면 장기간 유지 가능한 다이어트 식단을 구성할 수 있을까요?20kg 감량이라는 큰 성과를 축하드리며, 약물 중단 후에도 요요 없이 건강을 유지하려면 극단적인 제한보다는 지속 가능한 영양 균형을 잡는 것이 무엇보다 중요합니다. 단백질 위주의 식단에 복합 탄수화물과 식이섬유가 풍부한 채소를 곁들여 포만감을 높이고 혈당 스파이크를 방지하는 것이 핵심이며, 가끔은 좋아하는 음식을 적당히 즐기는 80:20 법칙을 적용하여 심리적 허기를 달래야 장기적인 유지가 가능합니다.건강관리 / 다이어트 식단1일 전00
- 야식 메뉴로 뭘 먹으면 좋을까요???밤늦은 시간 과도한 당질과 지방 섭취는 인슐린 저항성을 높여 지방 축적을 유도하므로, 요즘 유행하는 그릭 요거트에 항산화 성분이 풍부한 블루베리를 곁들여 먹거나 근육 회복을 돕는 단백질 중심의 닭가슴살 소시지 등을 선택하여 위장의 부담을 줄이는 것이 영양학적으로 현명합니다. 혼자 먹기 좋은 양으로 조절하되 세로토닌 합성을 돕는 트립토판이 풍부한 구운 달걀이나 소량의 견과류를 선택하면 숙면을 방해하지 않으면서도 공복감을 효과적으로 해소할 수 있으며, 자극적인 소스 대신 후추나 허브로 향을 더하여 다음 날 아침의 얼굴 부종까지 예방하시는 것을 추천드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법1일 전00
- 식욕이 억제가 안되는데 어떻게 하면 좋을까요ㅜ과도한 식욕은 체내 당질 대사가 불안정할 때 발생하는 가짜 배고픔일 가능성이 높으므로, 식이섬유가 풍부한 채소와 단백질 위주의 식단을 먼저 섭취하여 포만감 호르몬인 레티놀과 GLP-1의 분비를 유도하고 급격한 혈당 상승을 막는 것이 중요합니다. 특히 수분 섭취가 부족하면 뇌는 갈증을 허기로 착각하여 과식을 유발할 수 있으니 식사 30분 전 미지근한 물 한 잔으로 위장관의 용적을 확보하고, 비타민B군이 풍부한 식품을 챙겨 에너지 대사를 원활하게 함으로써 음식에 대한 집착을 생리학적으로 완화해야 합ㄴ디ㅏ.건강관리 / 다이어트 식단1일 전00
- 술이 안좋을까요? 담배가 안좋을까요?담배는 비타민C와 같은 필수 영양소의 체내 흡수를 원천적으로 방해하고 혈관을 수축시켜 영양 공급망을 파괴하는 '백해무익'한 독성 물질인 반면, 술은 소량 섭취 시 대사를 돕는다는 의견도 있으나 실상은 알코올 분해 과정에서 간의 해독 에너지를 과다 소모하고 비타민B군 등의 고갈을 초래하여 영양 불균형을 심화시킬 수 있습니다. 결국 신체 시스템 회복이라는 영양학적 목표를 달성하기 위해서는 영양소 대사를 근본적으로 차단하는 담배를 1순위로 금연하되, 술 또한 공칼로리 공급원으로서 지방간을 유발하고 대사 능력을 저하시키므로 두 가지 모두를 점진적으로 줄여 신체의 자생력을 높이는 것이 최선입니다.건강관리 / 식습관·식이요법1일 전00
- 밤부터 아침까지 잠을 7시간 이상 자면 살이찌나요7시간 이상의 수면은 식욕 조절 호르몬인 렙틴 분비를 도와 체중 감량에 유리하지만, 아침 늦게까지 이어지는 불규칙한 추가 수면은 생체 리듬을 깨뜨리고 인슐린 저항성을 높여 오히려 지방 축적을 촉진하는 환경을 만들 수 있습니다. 단순히 오래 잔다고 해서 특정 질병이라 단정할 수는 없으나 기상 시간이 늦어지면 아침 식사 결손에 따른 폭식 위험이 커지므로, 영양 대사의 활성화를 위해 규칙적인 기상 시간을 유지하여 낮 시간의 활동량을 늘려 에너지 소비 효율을 높이는 습관이 필요합니다.건강관리 / 다이어트 식단1일 전5.01명 평가10
- 정말 감사해요100