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건강관리
겨울철 건강관리 방법에 대해서 알려주세요
일교차가 큰 겨울철 건강 관리는 면역 체계를 지원하는 필수 영양소 섭취에 중점을 두어야 합니다. 일조량 감소로 부족해지기 쉬운 비타민D는 면역 세포의 활성화에 결정적인 역할을 하므로, 연어, 고등어와 같은 지방이 풍부한 생선이나 보충제를 통하여 반ㄷㅡ시 보충해야 합니다. 또한, 감귤류나 브로콜리 등에 풍부한 비타민C는 강력한 항산화 작용으로 활성산소로부터 면역 세포를 보호하고, 아연은 면역 세포 생성과 기능 유지에 필수적이므로 견과류, 콩류를 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막으로, 따뜻한 차나 국을 통하여 충분한 수분을 섭취하고 따뜻한 음식으로 체온을 유지하여 신진대사를 원활하게 하는 것이 감염성 질환 예방에 도움이 됩니다.
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다이어트 식단
25.11.05
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병아리콩으로 다양한 요리에 활용하고 있습니다
병아리콩은 식물성 단백질, 식이섬유, 복합 탄수화물이 풍부하여 포만감을 높이고 혈당 조절에 이점을 제공하는 우 수한 식품이지만, 너무 많이 먹으면 몇가지 영양적인 문제가 발생할 수 있습니다. 특히, 다량의 식이섬유를 한 번에 과도하게 섭취할 경우 복부 팽만감, 가스, 소화 불량을 유발할 수 이ㅆ으며, 이는 특히 민감한 장을 가진 사람에게 불편을 줄 수 있습니다. 또한, 병아리콩을 포함한 콩류에는 미네랄 흡수를 방해할 수 있는 ‘피트산’이 포함되어 있으므로, 섭취 전에 충분히 불리고 삶는 조리 과정을 통하여 피트산의 영향을 최소화하는 것이 좋습니다. 따라서, 건강한 이점을 유지하려면 적정량을 꾸준하게 섭취하고 다른 채소, 곡류와 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
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기타 영양상담
25.11.05
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오메가3 건강기능식품 보다 음식에서 먹어도 될까요
오메가-3 지방산은 EPA와 DHA 형태가 체내에서 직접 이용되는데, 아마씨나 호박씨 등의 식물성 오메가-3는 체내에서 EPA와 DHA로 전환되는 전환율이 매누 낮아 식품만으로는 충분한 기능성 효과를 보기 어렵습니다. 따라서, 혈행 개선이나 염증 조절 등 명확한 건강 목적이 있다면 등푸른 생선이나 미세조류에서 추출한 EPA, DHA가 충분히 함유된 건강기능식품 섭취가 더 효율적일 수 있습니다. 또한, 오메가-3를 권장 섭취량 이상으로 과다 복용할 경우, 혈액 응고를 방해하여 출혈 위험을 높이거나 위장 장애, 심지어 부정맥 위험을 증가시킬 수 있으므로, 용량을 지켜 섭취해야 역효과를 방지할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.11.05
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배가 나오는 이유가 앉은자세 때문이맞나요?
앉은 자세 자체는 직접적인 배 나옴(복부 비만)의 원인이라기보다는, 활동량 부족이라는 영양 대사적 문제를 야기하는 주요 요인입니다. 장시간 앉아 있으면 기초대사량이 감소하고, 섭취한 칼로리가 에너지로 효율적으로 소비되지 못하며 복부 지방으로 축적되기 쉬워집니다. 또한, 앉아 있는 동안 혈당 조절 능력이 저하되고 인슐린 민감도가 떨어져 지방 저장을 촉진할 수 있습니다. 따라서, 배가 나오는 것을 막기 위해서는 앉은 자세를 교정하는 것 외에도, 칼로리 섭취량을 조절하고 앉아있는 중간중간 스트레칭이나 가벼운 움직임을 통해 에너지 소비를 늘리는 것이 필수적입니다.
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기타 영양상담
25.11.05
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건강식당 궁금해요 알려주세요 건강하게
진정한 건강 식단은 단순히 특정 음식이 아닌 균형 잡힌 식사 구성에 달려 있으며, 특히 통곡물, 채소, 건강한 지방, 양질의 단백질을 중심으로 해야 합니다. 통곡물(현미, 귀리 등)은 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 혈당 조절 및 장 건강에 필수적이며, 연어와 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 생선은 염증 감소와 심혈관 건강 증진에 매우 효과적입니다. 또한, 브로콜리, 시금치, 베리류와 같은 채소와 과일은 강력한 항산화 물질(라이코펜, 안토시아닌)을 제공하여 만성 질환과 노화 예방에 핵심적인 역할을 합니다. 따라서, 건강해지기 위해서는 이러한 영양소가 풍부한 식품들을 편중되지 않게 매 끼니 다양하게 섭취하는 것ㅇ시 중요합니다.
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식습관·식이요법
25.11.05
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물을 마시는 빈도는 어떻게 설정해야 하나요?
물을 한 번에 많이 마시는 것은 혈중 나트륨 농도를 급격하게 떨어뜨려 저나트륨혈증(물 주독) 및 신장에 부담을 줄 수 있으므로 피해야 합니다. 영양학적으로 가장 이상적인 물 섭취 빈도는 목이 마르지 않더라도 하루 종일 규칙적으로 나누어 마시는 것입니다. 구체적으로는 1시간 간격을 기준으로 한 번에 약 200ml(종이컵 한 잔) 정도의 소량을 습관적으로 섭취하는 것이 체내 흡수율을 높이고 체액 균형을 일정하게 유지하는데 가장 효과적입니다. 특히, 기상 직후 식사 30분 전, 잠자리에 들기 전에는 물 한 잔을 마셔 밤사이 손실된 수분을 보충하고 대사 활동을 촉진해 주면 좋습니다.
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식습관·식이요법
25.11.05
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고민해결 완료
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에너지음료를 마시면 피로도가 해소가 되는건가요?
에너지 음료 섭취 시 느끼는 피로 해소는 실제 피로가 근본적으로 해소된 것이 아니라, 주로 다량 함유된 카페인과 당분의 일시적인 각석 효과와 에너지 공급에 기인합니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 졸음과 피로를 느끼게 하는 아데노신의 작용을 억제하고 집중력을 높이지만, 효과가 사라지면 오히려 더 심한 피로(카페인 반동)를 느낄 수 있습니다. 또한 포도당과 같은 당분이 일시적으로 혈당을 급격하게 올려 에너지(활력)을 주지만, 급격한 혈당 저하가 뒤따라 다시 피로감을 유발할 수 있습니다. 따라서, 에너지 음료는 단기적인 각성 작용을 제공할 뿐, 충분한 수면과 균형 잡힌 영양 섭취를 통한 근본적인 피로 해소와는 거리가 멀며, 과도한 섭취는 심장 박동 증가나 불안 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.
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기타 영양상담
25.11.05
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육회사시미를즐겨먹는다며....
육회나 육사시미를 즐겨 드신다면, 영양적인 관점보다는 식품 안전 및 기생충 감염 예방 차원에서 구충제 복용을 고려해야 합니다. 한우와 같이 위생 곽ㄴ리가 철저한 고기라도 민물고기나 덜 익힌 육류에는 간흡충, 유구낭미충 등의 기생충 감염 위험이 ㅣ존재하기 때문입니다. 따라서 구충제 복용은 ‘자주’ 복용하기보다는 전문가들이 권장하는 대로 일년에 1~2회 정기적으로 복용하는 것이 바람직합니다. 불필요하게 자주 복용하는 것은 간에 부담을 줄 수 있으므로, 감염이 의심되는 증상이 없다면 정기적인 복용 스케쥴을 따르고, 육류 구매 시 검얌 및 위생 처리가 완료된 신뢰할 수 있는 곳에서만 구입하는 것이 가장 중요합니다.
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환자 식단
25.11.05
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아침밥을 안먹는게 몸에 않좋다고 하는데 저녁을 늦게 먹는거하고 비교해서 어떤게 더 않좋나요??
영양적인 관점에서 볼 때, 두 가지 모두 건강에 부정적인 영향을 미치지만, 저녁을 늦게 먹는 것이 더 직접적으로 건강에 해로울 가능성이 높습니다. 늦은 저녁 식사는 신체의 일주기 리듬(생체 시계)과 맞지 않아 야간에 소화기관과 대사 활동에 과부하를 주어 혈당과 인슐린 수치를 불안정하게 만들며, 이는 체지방 축적 증가, 수면의 질 저하, 위식도 역류 위험을 높일 수 있습니다. 반면 아침 결식은 주로 점심/저녁 과식이나 고열량 간식 섭취를 유발하여 영양 불균형 및 하루 총 칼로리 증가를 초래하지만, 늦은 저녁은 인체가 휴식해야 할 시간에 필수적으로 대사 질환(당뇨, 심혈관 질환) 위험을 키우는 경향이 있습니다. 따라서, 저녁 식사는 수면 3~4시간 전에 마치고, 아침은 소화가 잘되는 가벼운 음식이라도 규칙적으로 섭취하여 대사 리듬을 유지하는 것이 가장 이상적입니다.
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식습관·식이요법
25.11.05
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환절기 건강관리에 대한 비법 전수 부탁 해요
일교차가 큰 환절기에는 우리 몸이 체온 조절에 에너지를 많이 소모하여 면역력이 떨어지기 쉬우므로, 면역 긱능을 강화하는 핵심 영양소를 충분히 섭취해야 합니다. 비타민C와 베타카로틴(비타민 A의 전구체)이 풍부한 제철(감, 귤)과 채소(단호박, 시금치)를 통해 외부 병원균에 대한 저항력을 높이고 점막 건ㄱ강을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 아연과 오메가-3 지방산은 면역 세포의 활성화와 염증 완화에 필수적이므로 굴, 등푸른 생선(고등어, 연어), 견과류 등을 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막으로, 따뜻한 물을 충분히 마시고 김치나 요거트 같은 발효식품으로 장내 유익균을 늘려 면역력의 70%를 담당하는 장 건강을 관리하는 것이 환절기 건강 관링릐 핵심입니다.
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환자 식단
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