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답변 내역

아침마다 참치마요에 밥을 비벼먹고 갑니다. 보충해야 할 영양소가 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.기본적인 5대 영양소로 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질를 드시면 완전영양식이라 볼 수 있습니다.탄수화물로 밥, 단백질로 참치, 지방으로 마요네즈를 드시고 있으니 무기질과 비타민만 추가하시면 되는데, 새싹채소나 양파를 곁들여 드시거나 바쁘시다고 하시니 종합비타민과 오메가-3 정제 알약을 챙겨드시면 좋을 것 같네요.
건강관리 / 환자 식단
23.05.22
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양배추가 위에 좋다던데 효과가 있을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.양배추가 포함되어 있는 십자화과 채소에는 메티오닌 유도체 황화합물이 들어 있는데 그 물질의 효과가 소화촉진, 면역강화 등의 기능을 합니다.양배추즙으로 주기적으로 드시면 좋습니다.긴급하게 조치할 땐 약국에서 약을 드시구요.
건강관리 / 환자 식단
23.05.18
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아침에 상추를 먹고 출근하면 너무 졸려요.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.상추 줄기를 꺾으면 나오는 하얀 액즙이 있습니다. 이게 이름이 락투카리움이라고 하는데 이게 졸음의 근원입니다. 마음을 진정시키고 숙면에 도움이 됩니다. 아침엔 좋지 않겠죠?!
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.17
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도토리묵이 다이어트에 좋은 식품인가요/.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.도토리묵은 100g당 40kcal정도로 저칼로리 식품에 속합니다. 그리고 도토리 껍질에 들어있는 탄닌 성분이 지방의 흡수를 저해해 다이어트에 유리합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.16
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참치라고 불리는 참다랑어는 어떤 영양 성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.참치도 등푸른 생선이라는 사실 알고계셨나요?! 여타 다른 등푸른 생선과 마찬가지로 좋은 단백질 공급원이며 오메가3, DHA등 몸에 좋은 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.11
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바나나는 익는 정도에 따라서 칼로리와 영양소가 달라지나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.덜익은 바나나인 녹색바나나는 노란바나나에 비해 저항성탄수화물이 20배 넘게 들어있어 다이어트에 도움이 됩니다.잘익은 노란바나나는 비타민C, E가 많아서 항산화효과에 좋다.갈색바나나는 당분이 많아 추천하지 않는다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.08
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평소 식습관 때문에 고민이 많아요. 어떻게 해야할까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.일단 평소 식단을 일주일치 적어보시고현재상황을 판단해 보는게 중요합니다.그중 안좋다고 느껴지는 음식을 빨간색 볼펜으로 표시하고건강에 좋은 음식으로 대체합니다. 그리고 일단 일주일간 작성한 식단에 맞춰 식사해보면서 가감해보면 됩니다.습관은 생성만 되면 쉽게 작동합니다.건강한 식습관 가지시길 기원합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.07
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치즈의 영양성분을 알고 싶고요 제가 다이어트를 하는데 먹어도되요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.치즈의 영양성분은 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 비타민 B12 등이 있으며 효과는 뼈건강, 면역 기능강화, 단백질과 지방이 풍부해서 체중감량에도 도움을 줍니다.다만 대량을 섭취시 비만의 원인이 되기도 합니다. 또한 나트륨 함량도 높아 고혈압에 좋지 않습니다.하루 체다치즈 한두장 정도가 적당합니다.다른 치즈도 한스푼정도 좋아요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.06
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유정란과 무정란의 차이는 뭔가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.계란 껍질 안의 내용물에 차이가 있습니다.유정란은 수정이 되어 병아리가 나올 수 있는 계란이고 무정란은 수정이 안되어 그냥 알로만 존재하는 계란인 것이지요.만들어지는 과정은 유정란은 엄마닭이랑 아빠닭이 짝짓기를 통해 나온 달걀이구요. 무정란은 엄마닭 혼자 만드는 달걀입니다.영양적으로는 대동소이하다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.05
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믹스커피도 설사를 유발하나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다. 프림에 우유성분이 들어가 있는 경우에는 유당굴레증이 있는 분은 과량 섭취시 설사를 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.03
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