햇반의 영양가는 몸에 도움이 되는지 궁금합니다
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.햇반은 흰쌀밥으로 우리 몸에 주된 에너지원인 탄수화물을 줍니다. 1g당 4kcal의 열량을 냅니다. 다만 너무 많이 먹게 되면 잉여에너지원인 탄수화물이 지방으로 변환되어 몸에 축적되어 비만을 유도합니다. 따라서 적당량을 먹어 생활하는데 에너지원으로 도움이 되는 삶을 살아가시길 바랍니다.
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일주일 밑반찬을 만들어보았습니다. 영양적으로 조언 부탁드립니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.3대 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질입니다.탄수화물은 잡곡밥에 들어있구요.지방과 단백질은 메추리알, 스팸, 계란 등에 들어있구요.오이지, 호박, 가지, 김치 등에는 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 함유되어 있어 골고루 드신다면 영양적으로 문제가 없습니다.맛있는 식사 하세요!
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생선 초밥은 영양가가 있는 식품인가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.초밥은 보통 밥위에 와사비, 생선회로 구성되어 있습니다.일단 생선회는 육류와 비교해서 지방이 적고 단백질은 풍부한 편입니다. 하지만 초밥의 밥에는 식초, 설탕, 소금 등 간을 맞추기 위한 재료가 섞여있어서 같은 양의 밥을 먹더라도 초밥이 더 칼로리가 높기 마련입니다.보통 초밥 한덩어리에 70kcal정도인데 6개를 넘게 먹게되면 다이어트에 적이 됩니다.그렇다면 초밥은 어떻게 먹어야 하느냐~밥양은 최대한 적게 먹으려 하고 와사비 간장 소스는 찍어 먹지 않고 흰살생선 위주로 3개, 붉은살 생선 2개, 먹고 싶은 생선회 1개 정도로 먹는게 좋습니다.
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포도와 거봉의 차이가 무엇인가요??
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.거봉은 캠벨, 샤인머스캣처럼 포도의 한 품종입니다.거봉은 보통 포도보다 더 당도가 높고 크기가 큰편이며 씨앗이 없는 경우가 많습니다.
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바다의 대표 해산물 '전복'에는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.전복은 비타민 B군이 많이 함유되어 있어 활력증진에 도움을 주고요, 단백질 함량이 높고 아르기닌과 타우린 등이 많이 들어있어 이 또한 활력과 스테미나 증진에 도움이 됩니다.
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과일이 콕콕 박힌 크림치즈는 유효기간이 짧은데 냉동해도 되나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.냉동을 하면 소비기한을 조금 더 늘릴 수 있으나식감이나 영양분의 감소는 감내하셔야 합니다.모든 식품은 저장방법이 아무리 좋아도 시간이 지남에 따라 조금씩 부패를 합니다.가격에 따라 결정할 것이면 유통기한이 지나도 단기간 내에는 섭취에 문제가 없으니 약간의 변질된 맛을 감내할 것인지, 아니면 맛과 품질에 중점을 둬서 조금씩 먹을만큼만 살지를 결정하시면 됩니다.
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운동할때 공복이 좋나요아니면 식사1시간후 운동하는게 좋을까요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.공복이 더 좋습니다. 운동을 하면 체내 저장된 에너지를 사용하는데 공복일 경우 글리코겐으로 간에 저장해둔 에너지를 사용해 비축분을 소비하는 효과가 있기 때문입니다.다만 저녁 식사라면 이른 저녁식사가 좋습니다. 소화시킬 시간이 필요하기 때문입니다. 안그러면 소화가 더디되고 속이 더부룩해집니다.
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변비에 좋은 음식이 어떤 게 있을까요
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.푸룬주스, 그릭요거트, 사과, 키위, 오렌지, 고구마, 녹색채소, 배 등의 음식이 식이섬유가 많거나 유산균이 많아 배변활동에 도움을 줍니다.
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전복과 낙지를 같이 먹어도 되나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.전복낙지죽, 전복낙지삼계탕 등 다양한 보양식에 전복과 낙지가 함께 들어가 소비자들에게 판매되고 있습니다.전복은 높은 단백질 함유량을 자랑하며 오메가3지방산이 함유되어 있어 혈행건강에 도움을 줍니다. 낙지는 타우린이 많이 함유되어 있는데 이 아미노산은 시력회복, 콜레스테롤의 조절에 도움을 주고 동의보감에 보면 인삼 한근과 유사한 스테미나 회복효과를 준다고 하네요.같이 먹어도 좋은 음식입니다. 건강한 식사하세요!
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아이스아메리카노는 칼로리가 없나요?
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.거의다 물로 이루어져 있어 매우 저칼로리입니다.10~40kcal 정도 되는데요. 보통 100ml당 4kcal 미만은 제로칼로리로 표기하기도 합니다.
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