장마로 컨디션 난조 때문에 소화기능이 떨어져 있다면 잡곡밥은 피하는 게 좋나요?

Question

장마로 컨디션 난조 때문에 소화기능이 떨어져 있다면 잡곡밥은 피하는 게 좋나요?

잡곡밥을 먹으면 심한 헛구역질과 구토 증상을 경험할 수도 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.

네, 장마철처럼 습하고 더운 날씨에 컨디션이 떨어지고 소화기능이 약해진 상태라면 잡곡밥은 잠시 피하거나 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다. 잡곡 자체가 나쁜 음식은 아닙니다. 평소에는 식이섬유와 영양소가 풍부해서 좋은 식품인데, 문제는 소화력이 떨어졌을 때입니다. 몸이 지쳐 있는데 갑자기 현미·보리·콩·귀리 같은 걸 많이 넣으면 위장이 예민하게 반응하는 경우가 있습니다.

잡곡밥이 헛구역질·구토를 유발할 수 있나요?

가능합니다. 특히 현미 비율이 높은 잡곡밥은 껍질 부분(섬유질)이 많아 위 배출이 느리고 속이 더부룩하고 가스가 찰 수 있습니다.

또 콩이 많이 들어간 잡곡밥은 콩 단백질과 올리고당 때문에 가스, 복부 팽만 가능하고 소화력이 떨어진 날에는 메스꺼움을 느낄 수 있습니다.

몸 상태가 이미 안 좋은 경우, 장마철 피로, 수면 부족, 더위로 인한 탈수, 위장 운동 저하 등의 상황에서는 잡곡밥 냄새만 맡아도 울렁거리는 느낌이 생길 수 있습니다.

Answer 2

장마철처럼 습하고 더운 날씨에는 몸이 쉽게 지치고 식욕이나 소화 기능이 떨어질 수 있는데요,

소화가 잘 안되는 상태라면 잡곡밥은 잠시 줄이는 것이 좋습니다.

잡곡은 건강한 음식이지만 컨디션이 떨어졌을 때는 오히려 위장에 부담이 될 수 있기 때문입니다.

잡곡에는 현미, 보리, 콩, 귀리처럼 식이섬유와 단단한 껍질 성분이 많은 곡물이 포함되어 있는데요, 평소에는 혈당조절과 장 건강에 도움이 되지만, 위장 기능이 약해진 상태에서는 소화기간이 길어지고 가스가 차거나 더부룩함, 메스꺼움을 유발할 수 있습니다. 특히 소화력이 떨어진 상태에서 갑자기 많은 양을 먹으면 헛구역질이나 구토처럼 불편한 증상이 나타날 수도 있습니다.

이럴 때는 잡곡 비율을 낮추고 흰쌀밥이나 부드럽게 지은 밥으로 드시는 것이 좋은데요, 평소 잡곡을 50%이상으로 드셨다면 20~30%로 낮추고, 잡곡은 물에 충분히 불려 부드럽게 조리하는 것이 좋습니다.

즉, 잡곡밥은 좋은 음식이지만, 몸 상태가 좋지 않고 소화 기능이 떨어진 시기에는 잠시 줄이는 것이 좋은 선택입니다.

컨디션이 회복되면 다시 천천히 잡곡 비율을 늘리시면서 건강하게 컨디션에 맞게 관리하시길 응원합니다.

Answer 3

안녕하세요, 장마철에는 높은 습도와 기온 변화로 인해서 자율신경계에 교란이 생겨서 위장 기능이 저하되고 소화불량을 겪기 쉽답니다. 이렇게 컨디션 난조로 소화 기능이 떨어져 있을 때는 위장에 부담을 주는 잡곡밥 섭취를 조금 피하시는 것이 좋겠습니다.

잡곡에는 현미, 콩, 보리같이 불용성 식이섬유가 풍성하게 들어있어서 평소 건강에는 유익하지만, 소화액으로 잘 분해되지 않아서 소화 기관에 머무는 시간이 깁니다. 이로 인해서 위장이 약해진 상태에서는 소화 과정에서 가스가 다량 생성되고 위산이 과다하게 분비가 되니 속쓰림이나 팽만감을 유발할 수 있겠습니다.

특히나 위장 기능이 심하게 저하된 상태에서 거친 잡곡을 제대로 씹지 않고 삼키거나 위장이 이를 무리하게 소화시키려다 보면, 위장 운동이 일시적으로 멈추는 위 정체 증상이나 위경련이 나타날 수 있겠습니다. 이런 과정에서 소화되지 못한 음식물이 아래로 내려가지 못하고 역류하면서 심한 메스꺼움, 헛구역질, 심지어 구토 증상까지 충분히 경험하실 수 있겠습니다.

장마철 컨디션 저하로 소화가 잘 안 되실 때는 위장에 자극을 주지 않고 소화 흡수가 빠른 부드러운 백미밥이나 죽을 드시는 것이 바람직 하겠습니다. 만약에 잡곡을 꼭 드셔야 한다면 평소보다 더 오랫동안 물에 불리신 뒤 부드럽게 조리하시어, 입에서 죽이 될 때 까지 여러번 꼭꼭 씹어서 삼키셔야 합니다.

구토나 헛구역질이 이미 발생했다면 억지로 식사를 이어가지 마시어 따뜻한 물이나 매실차를 조금씩 마시며 위장을 충분히 쉬게 해주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.