답변 내역
- 다이어트 보조제를 인터넷에서 많이 파는데 실제로 효과가 있는지 궁금해요안녕하세요. 임원종 영양사입니다.다이어트 보조제는 인터넷에 흔히 판매되는데 실제 효과는 제품별로 차이가 크고 과장광고가 정말 많습니다. 현재까지 의학적으로 인정받은 다이어트 약물은 식욕 억제제, 지방 흡수 억제제, 탄수화물 흡수 억제제 처럼 특정 성분이 체중 감소에 도움을 줄 수 있다고 임상시험으로 입증된 것에 한정이 됩니다.하지만 대부분 인터넷 보조제는 건강기능식품이나 일반 가공식품 형태로 판매가 되며 체지방을 직접 줄이는 효과보다는 배변을 원활하게 하거나 포만감을 일시적으로 늘려서 섭취량을 줄이는 수준에 머무는 경우가 많습니다. 녹차추출물 가르시니아 CLA(공액리놀레산)같은 성분이 체중 감소 보조 가능성이 있지만 효과 크기는 미미하고 개인차도 크죠.보조제만으로는 체지방이 의미 있게 줄지가 않으며 반드시 식습관 조절, 운동이 병행되어야 결과가 나타납니다. 그리고 인터넷에서 판매되는 제품은 성분 함량, 안전성이 제대로 검증되지 않는 경우도 있어서 간, 신장에 부담을 주기도 하고 다른 양물과 상호작용도 주의하셔야 합니다.단기간 체중 감량을 목표로 무작정 보조제를 구매하기보다 먼저 식이, 운동 습관을 점검해보시고 필요하면 내과, 가정의학과 전문의 상담을 통해 안전성이 입증된 약물, 건강기능식품을 선택하시는 것이 바람직 하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.3000
- 제발 도와주세요... 너무 지치네요,,안녕하세요. 임원종 영양사입니다.아이 식사 속도가 지나치게 느린 상황에 교실 운영에도 영향을 주니 지치실 수 밖에 없겠습니다. 아이가 느리게 먹는 이유는 다양합니다. 단순 습관일수도 있는데 편도, 아데노이드 비대로 삼키키 어려운 경우, 구강 감각에 예민하거나, 씹기/삼키기 기술이 아직 미숙한 경우도 있습니다. 아이의 특성을 관찰하고 기록하시는 것도 중요합니다. 교실에서는 30분 안에 먹기같은 일관된 시간 제한을 두시고 처음에는 적은 양 부터 성공 경험을 쌓게 해주는 방법이 효과적이겠습니다. 입 안에서 머금기가 길어지면 작은 한입으로 먹고 물 한 모금처럼 짧고 중립적인 지도를 반복하시는 것이 좋습니다. 다 먹어야 놀 수 있는 조건은 피하시고 정해진 목표를 달성하면 상을 치우고 놀면 되겠습니다. 가정에서는 최근 평균 식사 시간, 입 안에서 삼키지 않고 머금는 횟수, 특정 음식의 반응 같은 객관적인 기록을 공유해서 집에서도 작은 양부터 시작하도록 부탁드리면 부모님도 협력할 여지가 생길 수 있겠습니다. 혹시 코골이, 체하는 정도, 피로, 성장 부진이 있다면 소아과, 이비인후과 진료를 권유해 보시는 것도 필요하겠습니다. 지치시겠지만 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 영유아·아동 식단25.09.305.01명 평가10
- 마음에 쏙!100
- 근육량 올리는 식품은 어떤것이 있을까요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.근육량을 늘리고 유지하시려면 단백질을 섭취하는것도 중요하시만 섭취량, 시기, 운동 방식, 영양소 균형까지 함께 고려하시는 것이 중요하겠습니다.식품으로는 살코기(닭가슴살, 소고기 홍두깨살, 돼지 앞다리/뒷다리살), 생선(고등어, 참치, 연어), 달걀, 두부/콩류, 그릭요거트, 자연 치즈같이 단백질 밀도가 높은 식품이 기본이 됩니다.여기에 단백질 합성을 돕는 류신(Leucine)이 풍부한 콩, 유제품, 계란 흰자를 챙기면 효과적이겠습니다. 또한 단백질만큼 중요한게 탄수화물과 지방의 균형입니다.운동 후에는 고구마, 현미밥, 보리밥, 귀리같이 복합탄수화물을 함께 섭취하셔야 하고 근육 회복과 글리코겐 보충이 원활해진답니다.단백질 파우더는 식사로 충분히 채우기 어려울때 보조적으로 활용하시면 됩니다. 현재 운동이 유산소 위주라 허벅지 지방은 줄겠지만 근육량 증가에는 한계가 있겠습니다.근비대 효과를 원한다면 스쾃, 데드리프트같은 하체 근력운동을 반드시 병행하시는 것이 좋겠습니다. 하루 단백질은 체중 1kg 당 1.6g을 3~4회로 충분히 나눠서 섭취하시는 것이 이상적이고 특히 운동 후에 단백질20~30g, 탄수화물 조금 드시는것이 근육 합성에 유리하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.3000
- 열량은 낮은데 포만감은 높은 음식이 있나요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.밤마다 허기가 심해 고민이시군요. 이럴땐 열량은 낮지만 포만감은 높은 음식을 활용하시는 것이 도움이 되겠습니다.포만감을 오래 유지하시려면 단백질과 식이섬유가 풍부하고 수분이 많은 음식을 선택하시는것이 핵심입니다. 예를 들어 저지방 그릭요거트, 삶은 계란, 코티지 치즈같은 단백질 식품은 배고픔을 줄이는데 효과적이랍니다,.귀리, 콩류, 보리처럼 섬유질이 많은 음식은 소화를 천천히 진행시켜서 든든함을 오래 가져다주죠.브로콜리, 시금치같은 채소나, 마녀스프류는 칼로리는 낮으면서 위를 채워줍니다.의외로 곤약면, 곤약요리, 곤약젤리도 포만지수가 높아 간식으로 무난합니다. 방울토마토도 나쁘지 않구요. 과일만 드시기보다 단백질과 함께 곁들이는 것이 혈당 관리에도 안정적입니다.예로 그릭요거트에 블루베리, 견과류, 알룰로스나 계란에 방울토마토를 곁들이는 식이죠. 밤 허기를 채우려면 이렇게 저칼로리 고포만감 조합을 미리 준비해두시는 것이 좋은 방법이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.09.3000
- 혹시 이게 지방변인가요???? 변에 문제가 있는걸까요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.사진 속 변은 다소 기름지고 물에 잘 가라앉지 않는 모습이 보이는데 이런 경우는 흔히 지방변(steatorrhea)의 특징일 수 있습니다. 지방변은 변이 기름지게 보이거나 물에 둥둥 뜨고, 냄새가 나고, 설사가 반복되는 양상이 함께 나타나는 경우가 많습니다. 이는 지방 흡수에 문제가 있을 수 도 있습니다. 기름진 음식을 과하게 드셨을 경우도 있구요.사진만으로 확정적으로 판단하긴 어렵습니다. 음식에 따라 일시적으로 비슷한 모습이 나타나기도 해서요. 예로 기름진 음식(튀김, 고기, 버터)를 많이 드셨을 때도 변이 기름져 보일 수 있겠습니다. 하지만 질문주신 것처럼 설사가 자주 반복되며 변이 계속 기름지고 뜨는 형태로 나타나면 소화 흡수 장애(췌장 기능 약화, 담즙 분비 이상, 장질환)가능성을 고려해보시길 바랍니다.이런 변이 1~2주 이상 지속되면 소화기내과에서 대변 지방 검사, 혈액 검사, 복부 초음파를 받아보시는것이 안전합니다. 기름진 음식 섭취를 줄여보시고 증상 변화를 관찰해 보세요. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.09.3000
- 살찌는 체질과. 안찌는 체질이 있나요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 사람마다 살찌는 체질, 안찌는 체질은 실제로 존재합니다. 크게는 기초대사율, 호르몬, 체지방 분포, 인슐린 민감도, 근육량에서 차이가 난답니다.예로 근육량이 많고 대사가 활발한 사람은 같은 양을 먹어도 에너지를 많이 소모해서 살이 잘 안 찌는 것처럼 보이게 됩니다.반대로는 기초대사율이 낮거나, 인슐린 저항성이 있는 경우 섭취한 탄수화물이 지방으로 더 쉽게 저장 될 수 있어서 조금만 먹어도 바로 찌는 느낌을 받게됩니다.게다가 체중은 음식과 수분, 나트륨 섭취에 따라서 하루에도 1~2kg 변동이 흔히 생겨서 단순 다음날 체중이 늘어서 모두 지방으로 바뀌는 것이 아닙니다.타고난 체질적인 요인과 생활 습관이 함께 작용하는 것이며, 조절이 불가능한 부분도 있지만 식습관, 운동, 수면을 관리하시면 체질적인 한계안에서 체중 조절은 충분히 가능하십니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.305.01명 평가00
- 커피를 먹었는데도 졸린 이유는 무엇인가요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.커피를 드시고나서 간혹 졸림 현상이 두드러지기도 합니다.카페인은 뇌 속 아데노신이라는 피로 신호 물질이 수용체에 붙는 것을 막아서 각성을 유도하게 됩니다. 하지만 개인의 체질, 내성 정도에 따라서 효과는 크게 달라집니다.카페인에 민감하지 않거나 반복적인 섭취로 내성이 쌓이게 되면 각성 효과는 줄어들게 됩니다. 그리고 카페인은 순간적으로 정신을 맑게 하지만 실제로는 수면 부족이 누적되며 그 피로를 완전히 해소하지는 못하게 됩니다.그래서 잠깐은 깨어 있어도 곧 졸음이 밀려오게 됩니다. 그리고 혈당이 급격히 변하거나 카페인으로 인한 탈수, 심박수 증가가 오히려 피로감을 올리기도 해요.오후 늦게 섭취하면 생체리듬이 불규칙해지기도 하고 더 몽롱하게 느껴지기도 합니다. 오후 늦게 섭취하게 되면 생체리듬은 꺠져버려 더 몽롱하게 느껴지기도 합니다.따라서 카페인을 마셔도 졸린건 이상한것이 아니고 자연스러운 증상 중에 하나입니다. 그래서 피로를 완화하려면 충분한 수면, 중간중간 스트레칭, 수분 첩쉬, 가벼운 움직임이 효과적이겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.09.305.01명 평가00
- 튀김은 무조건적으로 다이어트에 안좋죠?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 튀김은 다이어트 관점에서 무조건 나쁘다라고 단정지을 수는 없지만, 전반적으로 불리한 점이 많은 조리법이랍니다.튀기는 과정에서 식재료 자체가 가진 영양소 일부는 열에 의해서 파괴되거나 변형되고, 기름이 식재료 속으로 흡수가되면서 열량은 크게 증가하게 됩니다.기름에 포함된 포화지방, 트랜스지방은 체내에서 체지방 축적을 촉진하고 심혈관계 건강에도 부담이 됩니다. 게다가 튀김은 바삭하고 짭짤한 맛 때문에 과식으로 이어지기도 쉽습니다.물론 베이스가 닭가슴살, 두부, 채소, 계란같은 좋은 식재료라 하더라도 튀기면 칼로리 밀도가 높아지니 다이어트 식단에서는 조금 불리하게 작용할 수 있겠죠.에어프라이어를 활용해서 기름 사용을 최소화하시거나 올리브유같이 불포화지방 위주로 가볍게 튀기신다면 상대적으로는 부담을 줄일 수 있겠습니다.결국에 다이어트 중에 튀김을 금지 음식으로 보기보다 주 1~2회 소량으로 즐기시고 평소에는 구이, 찜, 볶음같은 조리법을 선택하시는 것이 체중 관리와 건강에 유리하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.3000
- 목감기에 좋은 음식이나 차 뭐가 있을까요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.목감기에는 목을 자극하지 않으면서 염증 완화와 점액 배출을 돕는 음식과 차가 도움이 되겠습니다. 따뜻한 물, 허브차를 자주 드셔서 수분을 충분히 섭취해주시는 것이 좋습니다.꿀은 항균 작용과 진정 효과가 있어서 따듯한 물과 레몬차에 타서 드시면 목 통증을 완화해줍니다. 배숙(배를 삶아 만든 차)는 기관지와 목의 열감을 내려주고, 생강차는 혈액순환을 촉진해서 회복을 돕습니다.대추차, 유자차도 항산화 성분, 비타민C가 많아 감기 회복에도 유익합니다.말씀하신 소금물 가글은 기관기 염증을 완화하고 세균을 억제하는데 효과가 입증도니 방법이라 하루 2~3회 미지근한 소금물(너무 짜지 않게)로 가글하면 도움이 되겠습니다.음식으로는 기름지고 자극적인 것(고춧가루, 마늘, 양파, 파, 후추, 너무 과하지않게), 튀김류, 얼음처럼 찬 성질 음식, 알코올은 피하시는 것이 좋고, 따뜻한 맑은 국물 요리, 담백한 단백질 요리(닭가슴살, 두부, 계란, 생선)가 적합합니다.만약 이렇게 하더라도 증상이 오래가거나 고열, 심한 가래가 끓는다면 병원 진료를 권장드립니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.09.305.01명 평가00
- 식단 운동으로 3일에 1kg가능할까요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.3일에 1kg 감량 가능하십니다. 근데 수분, 글리코겐 소모에 의한 단기변화라 체지방 감량이라고 보긴 어렵습니다. 그릭요거트 바나나 정도 섭취에 하루 1시간 인터벌 러닝을 하시면 체중은 일시적으로 빠지겠지만 저녁 운동 후 단백질 섭취가 부족하면 회복이 잘 되지 않아 운동 효율이 좀 떨어지실 거에요. 단기간 3일이니 물 섭취, 염분 섭취(전해질 균형, 어지럼증 방지)도 꼭 하시는 것이 좋으며, 단백질은 삶은계란을 추천드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.3000