답변 내역
- 간헐적 단식 16시간에 대한 궁금증 질문드립니다.안녕하세요. 임원종 영양사입니다간헐적 단식에서 가장 중요한게 공복 유지입니다. 공복 상태란 인슐린 분비는 억제되면서 지방 분해가 활성화되는 시간을 뜻합니다.저녁 6시에 식사가 끝나면서 8시에 땅콩 한 조각과 포도 한 알을 먹느다면 엄밀히 말해서 소량 칼로리가 들어오니 공복이 완전히 이어지는건 아닙니다.하지만 양이 극히 적으며 혈당에 큰 영향을 주지 않는 수준이라면 생체리듬이 완전히 깨진다고 보긴 어렵습니다.대신 습관적으로 조금만 반복하면 단식 효과가 누적되지 않아서, 가능하다면 물, 허브티처럼 칼로리 없는것으로 대신하는 것이 좋겠습니다.가끔 실수는 괜찮은데 지속적이라면 간헐적 단식의 효과는 줄어들 수 있겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단25.09.1500
- 알레르기가 생겨서 고생중인데...안녕하세요. 임원종 영양사입니다.갑작스러운 알러지 증상이 약으로도 잘 잡히지 않는다면 정말 답답하시겠습니다. 대학병원에서도 뚜렷한 원인을 밝히지 못하고 증상 완화 위주 처방만 나오는 경우가 많죠.이럴때는 생활 전반을 살펴보는게 도움이 되겠습니다.우선 음식 일기를 써서 어떤 음식을 먹고 증상이 심해졌는지 기록하면 원인 파악에 큰 단서가 되겠습니다. 가공식품, 인스턴트, 알코올, 고당분 음식이 면역계 과민반응을 키울 수 있어서 줄이는게 좋습니다.집 먼지진드기, 반려동물 털, 곰팡이 같은 환경 요인도 체크하셔야 하고, 수면 부족과 스트레스가 알러지 반응을 악화시키기도 하니 생활 리듬을 안정적으로 유지하는것이 좋겠습니다.식습관 개선뿐 아니라 생활환경, 스트레스 관리까지 통합적으로 접근하시느 것이 현실적인 방법이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법25.09.1500
- 나는 언제 살이 빠질까 언제빠질 수 있을까안녕하세요. 임원종 영양사입니다.살이 언제 빠질까 하는건 사실 언제라기보다 어떤 조건을 만들 때로 보시는 것이 맞습니다.단 것을 찾고, 매운것도 계속 땡기고, 식욕억제제 없이는 버티기 힘든 상태라면 당장 체중 빠지기 어렵습니다.하지만 식욕을 조금씩 조절할 수 있는 습관을 만들면 서서히 변하게됩니다.음식을 완전히 끊는 대신 양을 줄이고, 단백질, 채소, 물 섭취로 포만감을 늘리면 식욕 억제는 쉬워지게 됩니다.그리고 운동을 조금이라도 병행하시면 몸은 언젠가 반응하게 됩니다.따라서 갑자기보다는 꾸준히 조절할 때 살은 어느순간 빠지게 됩니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.1500
- 복부 다이어트 꿀팁 알려주세요~!!안녕하세요. 임원종 영양사입니다.복부 살 처럼 특정 부위만 집중적으로 뺄 수 있는 방법은 시술밖에 없습니다.전체 체지방이 줄어야 복부도 따라서 빠지게 됩니다.하지만 몇 가지 다이어트 습관이 도움이 되니 말씀드리겠습니다.(1)설탕, 정제탄수화물, 밀가루, 고지방, 가공식품 음식과 야식은 끊으시고 자연식품 위주로, 달걀, 생선, 살코기, 두부같은 단백질과 채소를 충분히 끼니마다 챙겨 드세요.(2)식후 유산소 운동(걷기, 실내 싸이클, 슬로우조깅)과 근력운동(스쾃, 런지, 플랭크, 데드리프트)를 병행하시면 복부 지방 연소와 복부 근육 강화에 효과적입니다.(3)스트레스와 수면 부족은 복부 지방을 더 잘 쌓이게 하므로 규칙적인 수면과 스트레스 관리도 중요합니다.(4)작은 습관(천천히 씹기, 늦은 밤 야식, 폭식 끊기, 마인드풀니스 식사법)을 지켜서 꾸준히 실천하면 복부 라인이 점차 개선되실 것입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단25.09.1500
- 7세 여아 밥을 안 먹으려고 합니다 엄마가 의무적으로 먹이면 토합니다안녕하세요. 임원종 영양사입니다.아이에게 억지로 밥을 먹여 토하는 상황은 편식보다 심리적 압박과 신체적 거부 반응으로 보입니다.성장기에 밥을 안 먹은다고 해서 무조건 성장이 늦는건 아닙니다. 밥 보다 다양한 식품군에서 영양을 골고루 섭취하는 것이 더 중요합니다.억지로 먹이는 것은 아이의 식사에 대한 부정적 경험을 강화해서 오히려 장기적으로 식습관을 해칠 수 있겠습니다.우선 아이가 먹을 수 있는 음식(죽, 과일, 두부, 요거트, 달걀, 고기, 참치) 위주로 소량이라도 편안하게 먹게 하시고, 식사 분위기를 즐겁게 만드는 것이 중요합니다.아이의 성장 곡선을 소아과에서 확인하시면서, 체중과 키가 정상 범위라면 억지로 먹이기보다는 식습관 교육을 서서히 하시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 영유아·아동 식단25.09.1500
- 군인아들이 휴가나와서 사랑이발치했는데 ..안녕하세요. 임원종 영양사입니다.사랑니 발치 후 3일 정도면 상처가 아직 아물고 있는 시기라서 너무 질기거나 딱딱한 음식은 피하시는 것이 좋습니다.대게나 장어 괜찮습니다!대게는 속살 바르고, 내장비빔밥도 영양식으로 좋습니다.그 외에도 부드럽게 익힌 생선류나, 해물탕, 계란찜, 두부조림, 감자샐러드 같은 음식도 좋습니다.상처 회복에 좋은 비타민C가 들어간 딸기, 키위같은 스무디도 괜찮습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단25.09.1510
- 마음에 쏙!100
- 카뮤트쌀 항암환자 섭취 궁금합니다!!안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.카무트쌀은 고대 곡물로 단백질, 미네랄이 풍부하고 혈당 반응이 백미보다는 완만해서 당뇨 관리와 체중 조절에 도움이 될 수 있겠습니다.하지만 항암환자분특히 론서프정(트리플루리딘/디피라실)복용 중이시면 주의가 필요하겠습니다.약물 부작용으로 소화기 증상이 흔하니 고식이섬유 곡물은 오히려 설사, 복통을 악화시킬 수 있습니다. 그리고 면역 억제 상태에서는 새로운 식품을 시도하실때 소화 부담을 고려해보셔야 합니다.카무트쌀 자체가 해로운것은 아니라서 쌀을 8이상으로 잡으시고 카무트는 1~2정도의 비중으로 소량부터 시도해보시는 것이 안전하겠습니다.기본적으로 곡류는 균형식 안에서 소량씩 보조적으로 섭취하시는 것이 낫습니다. 드시는데 부작용이 없으시다면 조금씩 늘려가셔도 괜찮겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단25.09.155.01명 평가10
- 고민해결 완료100
- 보통 하루동안 몇 KG 몸무게 변화가 있는지 궁금하네요.안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.저도 예전에 저녁에 과식을 했는데 다음날 아침에 재보니 3kg 가까이 빠졌던 적이 있어서 당황했습니다.이유가 있어서 정리해서 말씀드리겠습니다.보통 하루 동안 몸무게는 평균 1~3kg 정도 변동이 있습니다.아침 공복에 쟀을때는 음식, 수분 섭취, 배설 전후 차이가 반영되지 않아서 가장 가볍게 나옵니다.저녁에는 하루동안 먹고 마신것들이 더해져 무겁게 나오는게 자연스럽습니다. 물론 중간에 화장실을 다녀오겠지만, 아직 소화가 덜된 음식과, 체수분의 영향이 있어서 그렇습니다.특히 식사와 수분섭취 직후에는 체중이 바로 올라갑니다. 물론 먹은 음식만큼 무게가 늡니다.질문자님처럼 아침 66kg에서 저녁 68kg정도 변하는게 정상 범위에 해당합니다.이게 지방이 갑자기 쌓인게 아니고 음식, 수분, 장 내용물 무게가 반영된 결과로 이해하시면 되겠습니다!그래서 체중관리 측면에서는 기상 후 화장실까지 다녀온 후 최대한 가벼운 옷차림으로 공복 체중을 기준으로 주 단위 추이를 보시는 것도 좋습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.09.1500
- 식전에 사과를 먹는 이유가 뭔지 궁금해요.안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.보통 사과를 식전에 드시는 풍습은 아침에 먹는 사과는 금사과라는 말에서 비롯되었습니다.이 말이 실제로 영양학적으로 몇 가지 근거가 있으니 말씀 드리겠습니다.<1>사과에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부해서 장 운동을 촉진하면서 공복시 위를 부드럽게 자극해서 소화 준비를 돕게됩니다.<2>그리고 혈당 지수를 서서히 올리니 에너지를 안정적으로 공급하기 때문에 하루를 시작하는 아침에 적합하답니다.<3>반대로 식후에 사과를 드시면 이미 소화중인 음식 위에 과당과 유기사이 겹쳐지니 더부룩함과 발효로 인해 가스를 유발할 수 있어서 불편을 느끼는 경우가 많습니다.따라서 사과를 아침 공복에 먹는건 흡수 효율과 소화 측면에서 상대적으로 더 유리한 편입니다.<주의사항>위가 예민하거나 역류성 증성이 있는 사람은 공복에 과일의 산도가 부담되기도 하니 식후에 50g~100g 내로 소량 섭취하시는 편이 더 적절합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법25.09.155.01명 평가00
- 아침마다 계란후라이를 먹어도 될까요?안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.계란은 단백질, 비타민B군, 콜린 같이 영양소가 풍부하고 아침 포만감을 주는 좋은 식품이라 매일 제공하셔도 좋습니다.기름은 올리브유, 아보카도유같은 오메가3 지방산 기름을 쓰기면 건강에 유리합니다.그리고 조리 방식을 가끔 삶은 달걀과 스크램블 등으로 바꿔주시면 기름 섭취를 조절하시면서 메뉴를 좀 더 다양하게 챙기실 수 있습니다.매일 계란후라이 1개는 부담되지 않고, 써니 싸이드업으로 노른자는 덜 익혀서 전체 식단의 균형만 유지하신다면 좋은 식습관이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법25.09.1500