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엄청 빠른 답변 부탁드려요ㅠㅜ 삶은 호박고구마 130g 1개, 100g 1개 91g, 92g, 96 그람이고 각각 1개인데 칼로리를 알 수 있을까요? 빨리요ㅠㅜ 급합니다.ㅠ
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.삶은 호박고구마의 평균 열량은100g당 약 130kcal정도로 보시면 됩니다.130g > 약 169kcal100g > 약 130kcal91g > 약 118kcal92g > 약 120kcal96g > 약 125kcal총합: 약 662kcal말씀하신 호박고구마 전부 합치면 약 660kcal정도 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.23
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웨이트 무산소 운동과 러닝의 유산소 운동을 겸해서 하면
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.웨이트는 근육을 자극해서 근지구력, 근비대, 근력, 순발력을 키우는데 꼭 필요한 운동입니다. 그런데 웨이트만 집중하실 경우 에너지 소비가 제한적이라서(운동시 체지방 대사율이 낮음) 체지방 감량 속도는 다소 느리겠습니다.보통 식단 조절이 병행되지 않으면 운동을 하셔도 살이 잘 안 빠지는데?라는 느낌을 얻기 쉬워요. 그렇지만 런닝같은 유산소 운동을 함께 병행하면 칼로리 소모가 더 늘어나고 지방 연소율도 올라가게 되며 심폐지구력까지 개선이 가능합니다.근육량 유지와 체지방 감량 두 마리 토끼를 누리는 방법이 과학적으로 효율적인 대안이 되겠습니다.하지만 웨이트만 하면 근성장이 더디다는건 아마 기초체력이 부족하시거나, 케이스 바이 케이스입니다. 성장 속도는 유전, 운동 강도, 빈도, 볼륨, 셋트, 휴식, 영양 섭취, 생활 패턴, 수면의 양질에 정말 크게 좌우됩니다. 게다가 입문자, 초보자 분들은 기초체력, 심폐지구력을 어느정도 늘려놓으면 웨이트 퍼포먼스와 무게 증량도 수월해져서 이런말이 나온것 같습니다.이렇게 체력을 키우고 웨이트에 좀 더 비중을 두시고 집중하면 지방은 크게 줄지 않아도 근육량은 더 빠르게 늘어날 수 있답니다. 건강한 몸을 목표로 하신다면 현재처럼 무산소/유산소 함께 7:3 비중으로 구성해보시는 것이 좋겠습니다.웨이트로 근육/기초대사량을 확보하고, 유산소로 체지방, 심폐능력을 관리하는 균형 잡힌 방식이 장기적으로 탄탄한 몸을 만드는 방법이 되겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.23
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거피들깨와 들깨가루 영양차이를 알고 싶습니다
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.질문 주신 부분을 정리해서 말씀 드려보겠습니다.<일반들깨가루>오메가3 지방산, 단백질, 각종 미네랄이 풍부한 씨앗인데요. 깝질을 벗겼느냐 아니냐에 따라 영양과 소화 측면에서 차이가 있습니다. 껍질까지 포함시킨 일반 들깨가루는 불용성 식이섬유가 풍부해서 장 운동을 돕고 콜레스테롤 조절에도 유리하답니다. 그런데 껍질이 거칠어서 소화가 예민하신 분들에게는 부담이 될 수 있으며 맛도 약간 진하고 미미하게 떫은 점이 있습니다.<거피들깨가루>껍질이 제거된 가구로 식이섬유와 항산화 성분은 조금 줄지만 질감은 곱고 부드러워서 국, 죽, 아이, 노년에게 드리기 좋습니다. 그리고 위장이 약하신 분들께는 훨씬 편안하답니다.<주의사항>오메가3 지방산 자체는 껍질 유무보다 신선도, 보관 상태가 더 큰 영향을 미쳐서 볶은 뒤 가루로 만든 제품은 냉장, 밀폐 보관이 필요합니다.장 건강과 영양 균형을 우선이면 일반 들깨가루를, 소화 부담이 적고 부드러운 맛을 원한다면 거피 들깨가루가 더 낫습니다. 귀리, 보리, 현미처럼 용도와 체질에 맞춰서 고르시면 됩니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.23
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오늘 점심 뭐먹지 메뉴 추천해주세요.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.날씨도 많이 선선해졌어요. 점심에 국밥 아니면 솥밥에 뜨끈한 국물 어떠실까요?국밥으로 든든하게 속 채우거나 제육볶음으로 매콤한 한 끼도 좋아요. 돈가스는 바삭해서 무난하게 드시기 좋고 한식뷔페는 여러 반찬을 다양하게 즐길 수 있어요. 솥밥은 따뜻한 매력이 있고 비빔밥은 채소와 함께 균형잡힌 식사로 좋습니다. 된장찌개, 김치찌개는 뜨끈한 국물로 만족감도 있고, 포케는 가볍고 신선하게 즐기기 괜찮겠네요.뜨끈한 국물류를 추천드려요 ^ ^ 맛있는 점심 되세요. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.23
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시중에 파는 생과일주스에 당은 얼마나 포함되어 있을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.생과일주스는 겉으로 보기엔 건강해 보이지만 실제로는 당 함량이 꽤 높은 편이랍니다.국내 조사 결과를 보면 한 컵 보통 300ml 정도의 주스에 당이 평균 30~40g정도 들어있으며 이는 각설탕으로 환산하면 10개 이상 해당됩니다.특히 청포도주스는 40g, 딸기바나나주스는 37g정도로 높게 나타나고 컵 크기가 커질수록 하루 권장 당류 함량을 훌쩍 넘겨버립니다.게다가 매장에서 판매되는 주스는 과일 자체의 당뿐 아니라 시럽과 액상과당이 추가되는 경우가 많아서 단맛은 더 강해지고 실제의 섭취량도 어마어마 합니다.시중에 있는 그냥 생 과일 주스 제품들도 대부분 100ml당 대략 10~15g의 당이 포함되어 있답니다. 건강을 위해서는 생과일주스니까 안심이 아니라 적정 섭취가 필요합니다.주 1~2회 1회당 200ml 이내로 가볍게 드시거나 집에서 과일에 야채와 얼음을 섞어서 스무디처럼 드시면 혈당을 조금 덜 올리게 됩니다.갈증 해소용으로는 물, 탄산수(무가당), 디카페인 허브티, 차류가 낫습니다. 결국 주스를 드실땐 과일을 그냥 통째로 씹어 드시것보다 당 흡수율이 훨씬 빠르다는 점을 기억하는게 중요하답니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.22
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비타민c는 70도이상 온도를 가하면 비타민c가 다 날아가나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.비타민C는 수용성 비타민으로 열, 빛, 산소에 모두 민감한 성질을 지니고 있답니다. 하지만 70도 이상이면 모두 사라지는건 아니에요. 실제로 온도가 높아질수록 파괴 속도는 빨라지며 조리 시간이 길어질수록 손실이 커지는 원리랍니다. 예로 끓는 물에 채소를 오래 삶으면 수용성 비타민이 물에 녹아나며 열로 인핸 분해도 동시에 진행되니 손실은 큽니다. 그러나 단순 70도 이상에 한 번 닿는다고 해서 비타민C가 전부 사라지진 않아요.토마토나 파인애플 같은 과일을 구워서 드실 경우에도 일부 비타민C는 줄어들겠지만 전부 없어지진 않아요. 조리 방법에 따라 남는 양이 다르고 오히려 열에 의해서 라이코펜 같은 다른 성분은 체내 흡수율이 증가하기도 합니다. 비타민C만 놓고 보면 생으로 드시는것이 가장 보존율이 높지만 구우면 무가치해지는게 아니랍니다.비타민C 섭취가 목적이시면 신선한 상태에서 생과일, 생야채로 드시는 것이 가장 효율적이며 가능한 짧은 시간, 낮은 온도에서 가볍게 하시는 것이 좋겠습니다. 그리고 다양한 조리법으로 드시면 비타민C 외에도 다른 영양소를 함께 보완이 가능하니 전체적인 영양 균형에도 유리하답니다. 결국 70도 이상이면 다 날아가는건 단순 설명일뿐 실제론 일부 손실이 있겠지만 여전히 일정량 비타민은 있답니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.22
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뱃살빼기 식이요법과 운동요법 알려주세요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.<식이요법>먼저 과식은 피하시고 하루 섭취량을 조금 줄여서 체중이 서서히 빠지도록 하시는 것이 좋겠습니다. 흰쌀밥, 빵, 떡, 면, 밀가루보다는 현미, 보리같은 잡곡과 채소, 단백질이 풍부한 두부, 생선, 살코기, 계란같은 단백질을 중심으로 식단을 구성하시면 도움이 되실거에요. 기름진 고기, 튀김, 과자같은 고칼로리 간식은 줄이시고 대신 견과류, 과일로 소량 대체하시면 좋겠습니다. 저녁식사는 가볍게 하시고 늦은 시간에는 야식은 피하시는 것이 내장지방 감소에 효과적입니다.<운동처방>무릎과 척추 협착증에 부담이 가지 않는 방법을 선택하시는 것이 좋습니다. 물 속에서 걷기, 실내 자전거, 평지 걷기, 둘레길 산책같은 저강도 유산소성 운동을 하루 20분 정도로 시작하셔서 점차 늘려 30~40분까지 걷는것이 좋겠습니다. 그리고 누워서 하는 골반 운동, 힙브릿지 운동, 햄스트링 스트레칭같은 재활성 근력운동이 허리와 무릎을 안정시키는데 도움이 된답니다. 그리고 코어운동(플랭크, 데드버그, 버드독, 사이드 플랭크)도 하루 5~10분정도 하시면 허리 보호에도 좋습니다. 처음에는 주 3회정도로 시작하셔서 몸이 적응하시면 점차 늘려가시면 좋겠습니다. 무엇보다 중요한건 꾸준함과 통증에 대한 스스로 자각을 하는 것입니다. 불편함이 조금이라도 생기면 즉시 강도는 낮추고 정형외과 전문의, 물리치료사 상담이 중요합니다.이렇게 식단과 운동을 조금씩 실천해 나가시면 뱃살뿐만 아니고 전반적으로 건강 개선에도 긍정적인 효과가 생길 것입니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.22
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날씨 상황이 비가 자주오는데 예측가능한가요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.가을철로 접어들면서 기온은 내려갔는데 강수 패턴은 일정하지 않고 짧은 간격으로 비가 잦아지는 경우가 많답니다. 대기 상층의 기압골과 계절풍 변화, 그리고 해수면 온도 차이로 인해서 비구름이 자주 형성된다고 합니다.그래서 장기적인 예측은 아직 한계가 있어서 2~3일 단위 단기예보를 참고하시는 것이 좋겠습니다. 우산, 우비는 상시 휴대를 하시고 전날에 기상청, 생활 날씨 앱에서 시간대별 강수 확률을 확인하는 습관이 도움이 됩니다.그리고 비오는 날에는 교통 혼잡, 지연이 잦으니 이동 시간을 여유있게 두시는 것이 좋답니다. 집에서는 제습기를 활용하시고 환기를 조절해서 곰팡이, 습기 관리도 필요하죠. 날씨 자체를 완전히 예측하긴 어려우나 단기 예보와 생활 습관을 조율해서 불편함을 최소화하는 것이 효과적인 대응 방법입니다.참고로 ㅇㅋㅇㄷ 앱이 정확도가 높은 편입니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.22
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변비에 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.변비에는 수분, 식이섬유가 풍부한 음식이 도움이 된답니다!물을 충분히 드셔야 장 운동이 원활해지며 변이 딱딱해지는 것을 막을 수 있답니다. 음식으로는 사과, 배, 키위, 자두같은 과일이 좋으며 특히 껍질째 드시면 불용성 섬유질을 더 섭취할 수 있겠습니다.채소 중에서는 시금치, 고구마, 브로콜리, 연근, 곤드레나물 같은 잎채소, 뿌리채소도 효과적이랍니다.곡류는 귀리, 현미, 보리같은 통곡물이 도움이 되고, 콩류, 렌틸콩, 병아리콩도 장내 유익균을 늘려서 배변에도 유리하답니다.게다가 요거트, 김치, 된장, 사워크라우트, 낫또, 청국장같은 발효식품은 장내 미생물 균형을 개선해서 배변 리듬을 회복하는데 긍정적인 역할을 한답니다.치즈, 기름진 음식, 지나친 고단백 식단은 오히려 변비를 악화시키니 주의하시는 것이 좋겠습니다. 규칙적인 식사, 가벼운 운동을 병행하시면 더 효과적으로 개선이 가능하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.22
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렌틸콩을 섭취하게 되면 저속 노화에 도움이 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.직접적으로 노화를 막진 못하겠지만조금이나마 도움은 될 것입니다.렌틸콩은 슈퍼푸드로 불릴만큼 영양소가 많습니다. 단백질과 식이섬유가 많아서 혈당 조절, 포만감 유지에도 좋으며, 철분, 엽산, 마그네슘 같은 미네랄도 들어 있어서 혈액순환과 세포 기능을 돕습니다.특히 항산화 성분인 폴리페놀, 비타민 B가 활성산소를 줄여서 세포 손상을 억제하는데 기여하기도 합니다. 이런 점에서 세포 단위의 산화 스트레스를 줄여서 저속 노화에 어느정도 일부 가담하긴 합니다.그렇지만 특정 식품만으로 노화를 늦출 수 있다는 광고 표현은 과대 해석의 여지가 있습니다.노화는 유전, 생활습관, 환경같이 복합적인 요인에 의해서 진행되므 렌틸콩은 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취한다면 긍정적인 역할을 한다고 보시면 됩니다.렌틸콩 자체가 노화를 멈추는 마법같은 열쇠는 아니고, 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리와 함께 꾸준히 드시면 건강한 노화에 조금이나마 보탬이 될 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.22
4.0
1명 평가
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