답변 내역

안녕하세요, 아침을 든든하게 챙겨 드셨다니 오늘 하루의 시작이 아주 좋으신 것 같습니다!점심 메뉴로 고민중이신 질문자님을 위해서 여러 스타일의 맛있는 선택지를 제안 드리겠습니다. 아침 소화가 잘되어서 뜨끈한 국물이 생각나신다면 진한 우육면이나 칼칼한 부대찌개로 속을 든든하게 채우시는 것을 추천드립니다. 반대로 아침이 다소 헤비해서 가벼운 리프레시가 필요하시다면 상큼하고 신선한 연어 포케나 닭가슴살 샐러드가 괜찮은 대안이 될 수 있겠습니다.든든한 밥심이 필요하실 때는 짭조름한 규동이나 매콤달콤한 제육 볶은 정식이 실패 없는 괜찮은 선택이라 생각합니다.색다른 식감을 원하신다면 겉바속촉 돈까쓰에 시원한 냉모밀 셋트를 곁들여서 다채로운 향미를 즐겨보시는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.맛있는 점심 식사 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 직장인의 현실을 정말 잘 반영한 지속 가능한 괜찮은 루틴이라 보입니다! 이대로만 하신다면 무조건 빠지게 됩니다. 대신 몇 가지만 디테일을 잡아 말씀드릴게요.우선 아침 운동은 최고인데, 뱃살을 빼시려면 복근 운동인 레그레이즈보다 스쿼트, 런지, 힙브릿지같은 하체 운동과, 플랭크, 버드독, 데드버그같은 코어 운동까지 섞어주셔야 칼로리가 더 잘 탑니다. 아침 샐러드에는 부족한 단백질을 채우기 위해서 닭가슴살, 달걀을 좀 더 챙겨주시길 바랍니다.점심 일반식은 유지하시되 밥량만 평소의 2/3정도로 줄여주시어 국물은 건더기 위주로 드시는 것이 좋겠습니다. 저녁에 마녀수프와 절반 식사는 충분히 괜찮은 계획입니다. 그러나 밤에 너무 배가 고프셔서 야식, 과식으로 이어지지만 않게 틈틈이 방울토마토, 모듬견과류, 삶은달걀같은 간식을 미리 구비해서 챙겨주시길 바랄게요.현재 루틴에서 위에 방법을 고려해서 2주만 지속을 해보시길 바랍니다. 바지 허리가 조금씩 헐렁해질 것입니다.건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 아침 식사를 김밥이나 유부초밥처럼 탄수화물이 많은 음식에서 그릭 요거트로 바꾸신 후 속이 편해지셨다니 정말 다행인 선택이십니다.그릭요거트가 몸에 가장 좋은 큰 이유가 유청(원유에서 단백질과 지방을 분리하고 남은 맑은 액체)을 진하게 짜내기 때문입니다. 이 과정에서 유당(젖당) 성분이 많이 제거되면서 평소에 우유를 마시면 속이 불편하셨던 분들도 부담없이 편안하게 소화를 하실 수 있답니다.그리고 풍성하게 함유된 유산균이 장내 유익균을 활성화 하면서 소화 과정을 돕고 배변 활동을 원활하게 만들어 준답니다. 특히나 단백질 함량이 일반 제품보다 2~3배 높아서 아침에 섭취하시면 포만감이 오래 지속되고, 당류는 적어서 혈당을 빠르게 올리지 않는 장점도 있답니다.여기에 비타민인 풍성한 야채주스까지 곁들이시니 영양 균형 면에서도 괜찮은 조합이랍니다.꾸준히 이런 건강한 습관을 유지하시면 장 건강과 활력 넘치는 하루를 보내시는데 큰 도움이 되실거에요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.짧은 점심시간에 도시락까지 싸기 정말 지치시죠.. 매일 같은 메뉴도 괜찮고 영양만 채우면 된다면 사 드시지 않도고 해결할 방법은 많답니다. 가장 간편한 부분은 식사 대용 단백질 쉐이크나 선식이랍니다. 회사에 대용량으로 두고 물이나 우유만 섞어서 드시면 3분만에 끝나며 영양소도 균형있게 잡혀 있습니다.씹는 맛이 필요하시다면 즉석 현미밥과 캔 닭가슴살(또는 참치캔) 조합을 추천드립니다. 탕비실 전자레인지만 쓰시면 되니 준비 시간이 제로에 가깝고 탄단지 비율도 훌륭합니다. 다른 방법으로는 오트밀에 두유, 프로틴 파우더를 부어서 전자레인지에 돌려서 죽 처럼 드시는 방법이 있는데, 식이섬유가 풍성해서 포만감이 오래갑니다.주말에 훈제란, 바나나, 두유, 모듬견과류를 대량 주문해서 회사에 두고 매일 일정량씩 꺼내서 드시는 것도 좋답니다. 맛은 평범할지 몰라도 가성비, 영양, 시간 절약 면에서는 직장인데게 최고의 효율을 안겨줄 것입니다.점심식사 맛있고 건강하게 꾸리시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 방울토마토는 항산화 물질인 라이코펜과 비타민C, 섬유질이 풍성해서 몸의 세포를 깨우고 활력을 주기에 더 없이 좋은 채소랍니다. 드시는 양도 5~10개 정도면 혈당을 과하게 올리지 않고 칼로리 부담도 없어서 딱 적당하답니다. 그러나 한 가지 체크를 해주셔야 할 부분이 공복이라는 상태랍니다. 토마토의 풍성한 펙틴, 탄닌산 성분은 강한 성분과 만나면 서로 엉겨 붙어서 단단한 덩어리를 만들 수 있답니다. 이로 인해서 위가 자극받으면 공복에 속 쓰림, 통증, 그리고 소화 불량이 생기기도 합니다. 만약에 평소에 드시고 나서 속이 쓰리시거나, 더부룩한 적이 없으셨다면 지금처럼 드셔도 되나, 위가 조금이라도 약하시다면 순서를 바꿔주시는 것이 좋겠습니다.공복에 드셔도 속이 편안한 대체 채소를 찾으신다면 양배추를 추천드립니다. 양배추의 비타민U 성분은 위를 튼튼하게 보보해주어서 아침 첫 입으로 드시기에 안전하고 이상적이랍니다.만약에 토마토를 계속 드시고 싶으시다면, 아침에 삶은 달걀과 견과류를 우선 조금 드셔서 위를 가볍게 보호하신 뒤 방울토마토를 이어서 드셔보시길 바랍니다.영양 균형도 맞고 위장에도 훨씬 편안한 최고의 아침 식단이 될 것입니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용을 잘 읽어보았습니다.수능 공부하시느라 몸도 마음도 많이 지치셨을텐데, 거울을 보실 때마다 속상한 마음이 드실 것 같습니다.. 그러나 공부 스트레스를 음식으로 푸는 것은 정말 많은 학생들이 겪는 일이라 이 부분에 너무 마음쓰지 않으셨으면 좋겠습니다. 지금부터 건강하게 루틴을 바꿔주신다면 금방 예전 모습으로 돌아가실 수 있습니다.배고프면 집중이 안 되니 굶으시기보다, 음식의 종류를 바꿔보시길 바랍니다. 빵이나 과자 대신 현미밥, 고구마처럼 복합탄수화물을 드시면 혈당이 천천히 올라가서 공부하실때 집중력이 더 오래 유지가 됩니다. 여기에 살코기, 닭가슴살, 달걀, 두부, 생선같은 단백질과 채소를 매 끼니 충분히 곁들여주시면 배부르면서도 살이 잘 빠지는 식단이 된답니다. 입이 심심하실 때는 방울토마토, 아몬드를 간식으로 활용해 보시길 바랍니다.운동을 많이 하실 수 있다면, 단기간 체지방 연소에 최고의 효율을 내는 인터벌 트레이닝이 있습니다. 유튜브에서 타바타 홈트, 유산소 홈트를 검색하셔서(땅끄부부, 빅씨스, 힙으뜸, 비타민 신지니 채널 추천드립니다!) 하루 20~30분만 강도 높게 따라하시는 것을 추천드립니다.체지방이 빠르게 타는 것은 물론 공부하실 때 필요한 기초 체력까찌 엄청나게 좋아질 것입니다.가벼운 홈트, 식후 산책을 고려해보시길 바랍니다. 건강한 운동 다이어트를 응원하겠습니다!

안녕하세요, 김치찌개 자체는 채소와 김치가 주재료라 생각보다 칼로리가 높은 편은 아니랍니다. 보통 1인분에 150~200kcal 정도로 부담이 없으나, 문제는 국물 속 나트륨 때문에 수분을 끌어당겨서 일시적으로 체중이 늘어보일 수 있다는 점이랍니다.그러나 여기에 기름진 대패삼겹살을 넣으면 칼로리가 괘 높아지게 됩니다. 대패삼겹살은 지방 함량이 상당히 높아서 100g만 추가해주셔도 300~400kcal가 순식간에 늘어나기 때문에 다이어트 중에는 피하시는 것이 좋겠습니다. 만약에 김치찌개가 너무 드시고 싶으시다면 대패삼겹살 대신에 기름기를 어느정도 제거한 참치, 두부, 아니면 돼지고기 앞다리살(살코기 위주)을 넣어보시길 바랍니다.요리하실 때 설탕을 넣지 않고 양파로 단맛을 내며, 국물보다는 건더기 위주로 반 반공기와 함께 드신다면 다이어트 중에서도 칼로리 부담없이 맛있고 행복한 한 끼를 즐기실 수 있을 것입니다. 너무 참지 마시어 건강하게 끓여서 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.쌀을 한 방향으로 세척해서 균열을 막고 대류없이 만든 찐밥과 구운밥은 영양소 유출이 적어서 구조적 안정성이 높답니다. 이를 보존하실 때는 고온에서는 지방 산패와 열에 약한 비타민B군이 파괴되면서 향미가 떠렁지게 됩니다. 문의하신 저온에서 영양소가 줄어서 칼로리가 떨어진다는 표현은 비타민C가 아닌 전분의 노화로 인한 저항성 전분의 증가를 의미합니다. 쌀에는 비타민C가 거의 없으며, 대신 밥을 냉장 온도(1~4도)에 보관해주시면 전분 구조가 소화 효소로 분해하기 어려운 형태로 재배열되어 체내에 흡수되는 실제 칼로리가 낮아지게 됩니다.식품 가공식 찐밥은 수분과 찰기가 잘 유지되어서 떡이나 즉석밥에 적합하지만, 저온 보관시 떡이 쉽게 딱딱하게 굳는(노화) 단점이 있습니다. 반면에 불린 쌀을 활용한 구운밥은 제조 과정에서 마이야르 반응이 일어나서 고소한 향미가 올라오고, 수분 활성도가 낮아서 상온이나 고온에서도 미생물 증식이 억제되면서 보존성이 상당히 뛰어납니다.따라서 떡의 가공식품 제조시에는 저온에서의 노화를 제어하는 것이 중요하며, 기능성 다이어트식이나 장기 보존용 가공식품을 만드실 때는 이런 온도별 전분 구조 변화를 목적에 맞게 활용한 차이가 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 일찍 일어나셔야 하는데 잠이 안 오면 정말 마음이 급해지기 마련입니다..우너래 빨리 자야한다는 압박감 자체가 뇌를 각성시켜서 잠을 더 달아나게 만듭니다. 이럴 때 우선 해주셔야 할 일은 불을 끄고 스마트폰을 눈앞에서 치우는 것이랍니다. 그 다음 방 온도를 살짝 시원하게 맞춰주시어 침대에 누워서 4-7-8 호흡법을 해보시길 바랍니다.4초간 코로 숨을 깊이 들이마시고, 7초간 숨을 참으신 뒤, 8초간 입으로 가늘고 길게 숨을 내쉬는 방법이랍니다. 이런 과정을 몇 번만 반복해주셔도 심박수가 낮아지고 부교감 신경이 활성화되면서 몸이 편안하게 이완이 된답니다.만약에 눈을 감고 20분이 지나도 정신이 계속 맑다면, 억지로 누워있기보다 잠시 일어나서 스탠드 불빛 아래서 지루한 책을 읽다가 졸음이 오실 때 다시 눕는 것이 좋겠습니다.시간은 자꾸 확인하시지 마시어, 밤에는 그저 편안하게 숨소리에만 집중해 보시길 바랍니다. 금방 깊은 잠에 드실 수 있겠습니다.건강한 숙면 생활을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 다이어트 두 달 차라니 정말 가장 고비인 시기를 지나고 계신다고 생각합니다. 늘 배고프실 것 같습니다..! 물을 넣어서 계란찜의 부피를 늘리는 것은 허기를 달래는데 확실하게 도움이 된답니다.칼로리는 그대로인데 음식의 부피만 늘어나게 되니, 시각적인 만족감은 물론 위장이 채워지면서 뇌에 배부르다는 싸인을 더 강하게 보내게 되기 때문이랍니다. 물을 섞게 되면 푸딩처럼 부드러워져서 드시기도 편하고 금방 배가 차는 느낌이 드실거에요. 그러나 물은 소화가 빨라서 포만감이 아주 오래가지는 않을 수 있으니, 여기에 수분과 섬유질이 풍성한 대파, 버섯, 그리고 두부를 약간 으깨서 넣어주시면 씹는 맛도 살고 배부름이 훨씬 오래 유지가 될 것입니다.물과 달걀의 비중을 1:1정도로 시작해 보시는 것을 추천드립니다.지치지 마시어 이번 고비도 촉촉하고 푸짐한 계란찜으로 현명하게 잘 넘기시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^