답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.저는 삼계탕, 메밀막국수, 초계국수, 도토리묵사발, 수박, 화채 다양하게 먹는 편인 것 같습니다. 뜨거운 햇볕 아래서 완전히 소진된 에너지를 다시 채워줄 삼복더위 보양식을 몇 가지 제안드리겠습니다.1) 삼계탕: 떠오르는 주자는 역시 이열치열 삼계탕이 있습니다. 닭고기의 풍성한 단백질과 인삼, 대추, 마늘같이 따뜻한 성질의 한약재가 들어가 있어서, 땀으로 배출된 수분과 미네랄을 보충하고 겉은 뜨겁지만 속은 차가워진 위장을 따뜻하게 데워서 면역력을 끌어올리는데 최고랍니다.2) 콩국수: 만약에 끓는 뜨거운 탕이 부담스러우실 경우 뼛속까지 시원해지는 콩국수를 권해드리고 싶습니다. 밭에서 나는 소고기인 콩을 진하게 갈아 만들어서 식물성 단백질이 상당히 풍성하고, 시원하고 고소한 국물이 훅 달아오른 몸의 열기를 식혀주서어 도망간 입맛을 되찾는데 좋답니다.3) 장어구이: 체력 소모가 심할 때는 스태미나의 상징인 장어구이도 괜찮은 선택이랍니다. 비타민과 단백질, 오메가3가 풍성해서 피로 물질을 빠르게 분해하고, 지친 몸에 빠른 활력을 채울 수 있답니다.4) 전복죽, 추어탕: 바다의 산삼이라 불리는 전복을 충분히 넣은 부드러운 전복죽이나, 미꾸라지를 뼈째 갈아내어 칼슘이 충분히 농축된 걸쭉한 추어탕 역시 땀과 함께 빠져나간 영양분을 든든하게 채워주는 음식들입니다.뜨끈한 국물로 속을 든든히 채우실지, 시원한 별미로 열기를 싹 달래실지 끌리는 메뉴를 골라보시어, 영양 가득 식사로 남은 여름 무더위도 거뜬하고 건강하게 이겨내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 더운 날씨에 건강 염려해 주셔서 감사드립니다.질문자님도 무더위에 수분 섭취 충분히 하시고 건강 유의하시길 바랍니다 ^^ 질문주신 치킨과 피자중에 저는 치킨을 더 선호하고 종종 먹는 편입니다. 두 음식 모두 우수한 배달 음식이지만, 영양적으로 보면 튀기지 않고 오븐에 구운 닭고기는 우수한 고단백 저지방 식품이기 때문이랍니다.피자는 짭짤한 치즈와 가공육 토핑탓에 나트륨과 지방 섭취가 상당히 높아질 우려가 있는 반면에, 구운 치킨은 근육 생성과 면역력 유지에 필수적인 단백질을 건강하게 공급해 줍니다. 그래서 저는 오븐구이 치킨을 양배추 샐러드와 곁들여 먹는 것을 좋아하는 편입니다.더 나아가 치킨 못지않게 제가 영양보충을 위해서 즐겨찾는 다른 음식은 바로 소고기랍니다. 땀을 많이 흘려서 기력이 쇠하기 쉬운 요즘 같은 여름철, 철분과 필수 아미노산이 풍성한 소고기 살코기를 적당량 섭취해 주면 빈혈 예방과 체력 보충에 큰 도움이 되겠습니다.몸이 필요로 하는 영양소를 충분히 담은 닭고기, 소고기같은 단백질 위주 식단으로 건강하고 맛있는 여름 보내시기를 추천드리고 싶습니다. 항상 입맛에 맞는 맛있는 음식 든든하게 챙겨 드시면서 매일 긍정적인 에너지로 가득한 하루 보내시길 응원하겠습니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.짜장면과 짬뽕 사이의 고민은 수많은 사람을 시험에 들게 하는 영원한 난제랍니다. 허나 한 주를 마무리하는 오늘같은 저녁이라면 얼큰하고 시원한 짬뽕을 추천드리고 싶네요!평일 내내 쌓인 피로를 단번에 날려버리기에는 불맛이 배어있는 짬뽕의 매콤하고 진한 국물만 한 것이 없기 때문이랍니다. 무더위로 인해서 자칫 입맛이 떨어지기 쉬운 7월의 날씨에 해산물이 충분히 들어간 국물을 한 입 드시면 속이 확 풀리면서 다시 활력이 돋을 것입니다.만약에 짬뽕 한 그릇만으로 아쉽거나 매운맛을 부드럽게 중화시키고 싶으시다면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 탕수율을 소자로 곁들이는 것을 제안드리겠습니다. 얼큰한 면발을 후루룩 넘긴 뒤 달콤한 탕수육 한 점을 베어 무는 단짠맵의 환상적인 조화는 그야말로 만찬을 완성해줍니다.짜장면의 헤비함도 괜찮지만, 이마에 땀을 내면서 평일에 고생했던 묵은 감정까지 시원하게 씻어낼 수 있는 화끈한 짬뽕과 고소한 탕수육 조합이야말로 오늘 하루 완벽하게 보상받는 방법이라 생각합니다.국물이 튈지 모르니 앞치마를 꼭 챙기시어, 시원한 제로 탄산음료나, 맥주를 곁들여서 풍성한 저녁 식사로 행복한 주말을 맞이하시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 저는 저녁에 샌드위치와 스무디를 먹을 것 같습니다!즐거운 금요일 저녁입니다. 일주일 동안 고생 많으셨으니 맛있으면서도 건강한 저당 저칼로리 메뉴로 기분 전환하시면 좋겠습니다. 외식이나 배달 모두 가능하면서 다이어트에도 좋은 다양한 메뉴들을 추천해 드리겠습니다.1) 포케 : 최우선으로 추천드리고 싶은 메뉴는 신선한 연어나 참치가 들어간 포케랍니다. 밥 대신 현미밥을 조금 넣거나 채소만 선택하시어 스리라차 마요 대신 간장이나 올리브유 베이스의 가벼운 드레싱을 곁들여주시면 포만감은 높이고 칼로리는 충분히 낮출 수 있겠습니다.2) 생선회 : 다음으로는 금요일 밥의 특권인 야식의 느낌을 내면서도 살찔 걱정이 덜한 생선회는 어떠실까요? 광어나 우럭같은 흰살생선은 단백질이 풍성하고 당질이 거의 없어서 쌈 채소와 함께 충분히 드시면 완벽한 저탄고지 식사가 되겠습니다.3) 샤브샤브, 편백찜 : 만약에 따뜻한 국물이 당기신다면 샤브샤브, 편백찜을 추천드리고 싶습니다. 맑은 육수에 청경채, 버섯, 배추같이 채소를 충분히 데쳐서 드시고 얇은 소고기를 곁들여주시면, 영양소도 고루 챙길 수 있고, 당 섭취도 최소화할 수 있겠습니다.집에서 배달을 시켜서 드신다면 요즘 유행하는 키토 김밥이나 두부면 파스타도 괜찮은 메뉴가 되겠습니다. 밥 대신 계란 지단이 가득 들어간 키토 김밥은 씹는 맛도 좋고 속도 편안하며, 두부면을 활용한 샐러드 파스타는 밀가루 부담 없이 면 요리를 즐길 수 있게 해줍니다.맛있는 저녁 식사 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.아이들이 우유 없이 씨리얼만 과자처럼 먹는다면 부모님 입장에서 영양 불균형 걱정이 충분히 되실 것 같은데요, 우유에 젖어서 눅눅해지는 식감을 싫어해서 바삭한 상태로만 먹으려는 아이들의 성향을 존중하면서도 빈틈없는 영양을 채워주는 자연스러운 방식이 필요하겠습니다.최우선으로 아이가 좋아하는 달콤한 씨리얼에 통곡물이나 귀리로 만든 달지 않은 건강한 씨리얼을 적은 비율부터 서서히 섞어주면서 입맛을 적응시켜 주시길 바랍니다. 아이들은 바삭한 식감을 좋아해서 아몬드, 슬라이스, 호두, 해바라기씨 같은 고소한 견과류나 동결건조 딸기, 사과 칩을 씨리얼 그릇에 함께 담아주면 과자처럼 재미있게 집어 먹으면서 부족한 단백질, 건강한 지방, 비타민을 자연스럽게 보충할 수 있겠습니다.우유를 부어서 먹는 것을 끝내 거부를 한다면 억지로 먹이기보다는 씹어 먹는 치즈 스틱이나 그릭 요거트를 따로 곁들여서 칼슘과 단백질을 채워주는 방식이 좋겠습니다. 특히나 그릭 요거트에 씨리얼을 과자처럼 살짝 찍어 먹게 하면 바삭함은 그대로 유지르 하면서도 식단의 영양 밀도를 크게 높여줄 수 있답니다. 더해서 점심이나 저녁 식사 시간에 질 좋은 육류(소, 닭고기)와 다양한 채소 반찬을 충분히 섭취하게 해서 간식으로 채우지 못한 필수 영양소를 보완해 주는 과정이 꼭 필요하겠습니다.그리고 건조한 씨리얼을 먹을 때 목이 막히지 않도록 당분이 없는 보리차를 수시로 마시게 해서 수분을 보충해 주고, 아이가 평소 좋아하는 과일을 우유와 함께 갈아서 만든 부드러운 스무디를 곁들여 준다면 아이의 까다로운 식습관이나 취향을 억지로 꺾지 않고도 더욱 건강하고 든든하게 아이의 영양 밸런스를 맞춰주실 수 있겠습니다.아이의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문자님. 임원종 영양사입니다.다이어트 시작을 하셨군요! 식사 시간의 간격은 다이어트와 소화 모두에 정말 중요하답니다. 섭취한 음식이 위에서 소화되면서 장으로 넘어가기까지는 보통 3~4시간이 소요가 됩니다. 그런데 오전 10시에 아침을 드시고 불과 3시간 뒤인 오후 1시에 점심을 드시면, 위장에 아침 식사가 채 비워지지 않은 상태에서 새 음식이 들어오기 때문에 속이 더부룩할 수밖에 없답니다.게다가 식사 간격이 너무 짧으면 혈당과 인슐린 수치가 떨어질 틈이 없어서 체내의 지방 분해가 일어날 시간이 부족해져서 다이어트 효율도 떨어지게 된답니다. 따라서 아침을 우선 드시고 출근하시는 것을 되도록 추천드리고 싶습니다. 아침 7시 반에서 8시쯤 출근 전에 식사를 하시면 점심시간인 1시까지 5시간 정도의 충분한 간격이 생겨 속도 편안해지고 점심도 맛있게 드실 수 있겠습니다.바쁜 아침에 밥을 드시는 것이 부담스러우시다면 출근 전에 삶은 계란, 사과, 단백질 쉐이크 등으로 가볍게 요기만 하시는 것도 좋은 방법이 되겠습니다. 반대로 아침에 입맛이 없으시다면 10시 식사를 생략하시어, 점심과 저녁만 드시는 간헐적 단식을 고려해 볼 수도 있겠습니다.다이어트 포인트는 자신의 몸이 편안하게 느끼는 규칙적인 리듬을 찾는 것이라, 내일부터 출근 전 아침 식사로 패턴을 바꾸어보시어 속이 얼마나 편안해지는지 변화를 관찰해 보시길 바랍니다.식이 스트레스 없고, 무리하지 않는 건강한 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 아침을 거르고 점심을 가볍게 드신 후 저녁에 일반식을 드시더라도 하루 총섭취량이 기초대사량 수준에 맞춰져 있다면 체중은 무조건 빠진답니다..!회사 점심값이 비싸고 챙겨 먹기 번거롭다는 점이 충분히 공감이가네요. 저녁만큼은 보상으로 맛있는 것을 드시고 싶은 마음도 당연하답니다. 다이어트의 포인트는 섭취칼로리와 소모칼로리의 총합이라서 식사 타이밍보다는 절대적인 섭취량이 정말로 중요하겠습니다.따라서 말씀하신대로 기초대사량 수준만 섭취를 해주신다면 인체는 부족한 에너지를 체지방에서 끌어다 쓰게 되니 자연스럽게 살이 빠지게 된답니다. 그러나 이런 방식에는 현실적인 주의점이 있답니다. 긴 공복 후에 저녁에 식사를 하시면 인체는 위기감을 느껴서 영양분을 지방으로 더 축적하려 할 수 있으며, 억눌렸던 식욕 탓에 기초대사량을 훌쩍 넘겨서 과식할 위험이 커집니다.그리고 기초대사량을 최소한의 생존 에너지라 장기화되면 근손실이 발생해서 살이 잘 안 빠지는 체질이 될 수 있답니다. 살은 분명히 빠지겠지만 건강을 위해서 저녁 식사시 채소(브로콜리, 양배추, 쌈채소, 버섯, 해조류, 샐러드), 단백질(고기, 계란, 생선, 두부), 건강한 지방(견과류, 아보카도, 올리브유)을 우선 드셔서 혈당을 조절해 보시길 바랍니다.점심을 간단히 드실 때도 구운계란이나 두유처럼 간편하게 단백질을 채우는 메뉴를 선택하신다면 요요 없는 성공적인 감량을 하실 수 있겠습니다.무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 폭염과 높은 습도 속에서 어르신들의 열사병을 예방하고 안전하게 산책하시려면 체온을 직접적으로 낮추고 직사광선을 피할 수 있는 장비가 필수적이랍니다.추천드리고 싶은 아이템은 쿨링 넥밴드(넥쿨러)입니다. 목 주변에는 굵은 혈관이 지나가기 때문에, 이런 부위를 차갑게 해주시면 전신의 체온을 빠르게 낮추는데 좋은 효과가 있답니다. 외출 전에 냉동실에 얼려두었다가 목에 걸어드리면 쾌적하게 걸으실 수 있겠습니다.다음으로 직사광선과 지열을 차단해줄 UV 차단 암막 양산을 꼭 챙겨주시길 바랍니다. 일반 우산과 다르게 안쪽이 검게 코팅된 암막 양산은 체감 온도를 3~7도가량 낮춰주며 움직이는 그늘막 역할을 해줍니다. 양산과 함께 챙이 넓고 통풍이 잘 되는 메쉬 소재의 모자와 팔을 보호하는 냉감 쿨토시를 착용하시면 피부 손상과 열 흡수를 모두 막을 수 있겠습니다.온열질환 예방에 있어서 중요한 것은 빠른 수분과 전해질 보충이므로 보냉병에 담긴 시원한 얼음물이나 이온음료를 꼭 지참하시도록 챙겨주셔야 합니다. 어르신들은 젊은 층에 비해서 갈증을 덜 느끼실 수 있으므로 목이 마르지 않아도 산책 중에 10~15분마다 조금씩 물을 드시도록 거듭 당부해 주시는 것이 좋겠습니다.얼굴과 목 쪽으로 바람을 일으켜서 땀을 식혀줄 수 있는 가벼운 넥밴드형 선풍기를 챙겨드리면 더욱 좋습니다. 어머니의 산책 시간을 되도록 볕이 뜨거운 낮(11~17시)을 피해서 아침 일찍이나 해가 진 저녁 시간대로 조금씩 유도해 보시길 권해드리며, 이런 제품을 꼼꼼히 챙겨드려 어머니께서 한여름에도 안전하고 건강하게 산책을 즐기실 수 있기를 바랍니다.산책 중에 어지럼증이나 메스꺼움 평소와 다른 피로감을 느끼신다면 걷기를 중단하시어, 시원한 그늘에서 휴식을 취하셔야 한다는 부분을 어머님께 꼭 당부해 주시길 바랍니다. 그리고 만일의 상황을 대비해서 수비게 연락할 수 있도록 휴대전화를 항상 챙기시어 비상연락망을 설정해 두시면 더욱 안심하실 수 있겠습니다.건강하고 쾌적한 여름 산책이 되시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 저는 삼계탕과 함께 초계국수, 수박을 먹을 예정이랍니다.내일이 중복이자 주말인 토요일이라니, 여자친구분과 함께 맛있는 보양식을 드시면서 데이트하기 정말 좋은 날이네요. 초복에 이미 든든하게 삼계탕을 드셨기 때문에 이번 중복에는 조금 색다른 메뉴를 고민이 되실텐데요, 삼계탕을 대신할 만한 인기 있고 맛있는 여름 보양식을 몇 가지 제안드리겠습니다.1) 장어구이: 주말 데이트 메뉴로 장어구이를 추천드리고 싶습니다. 장어는 스태미나의 대명사이며 매콤하거나 달콤한 양념구이와 고소한 소금구이를 번갈아 먹으면 입맛을 돋구는데 최고랍니다.2) 해물, 연포탕: 게다가 시원하고 깔끔한 국물을 원하신다면, 낙지, 전복, 가리비같이 신선한 해산물이 충분히 들어간 해물탕이나 연포탕도 좋은 선택이 되겠습니다.3) 주물럭, 오리 백숙: 닭고기와는 또 다른 매력을 지닌오리 주물럭이나 오리 백숙도 불포화지방산이 풍성해서 건강에 좋고, 맛도 우수해서 많은 분들이 중복에 즐겨 찾는답니다.4) 콩국수, 해물파전, 초계국수: 만약에 뜨거운 불앞에서 고기를 굽거나 끓이는 것이 부담스러우시다면, 얼음이 동동 띄워진 진하고 고소한 콩국수와 함께 바삭한 해물파전을 곁들여 드시거나, 시원하고 새콤달콤한 육수가 좋은 초계국수도 드시는 것이 여름철의 별미이자 우수한 단백질 보충이 될 수 있겠습니다.5) 소고기 구이: 든든한 육류가 끌리시면 기력 회복에 좋은 소고기 구이로 영양을 채우는 것도 우수한 방법이랍니다.6) 민어회, 민어탕: 제철이면서, 고급 해산물 식재료입니다. 이 요리도 고려해보시길 바랄게요.여자친구분과 함께 어떤 식재료를 더 선호하시는지 이야기를 나누어 보이서, 두 분의 입맛에 맞는 요리를 택하셔서 무더운 여름을 시원하고 건강하게 이겨내시기를 응원하겠씁니다.기력도 보충하고 사랑도 키우는 행복하고 맛있는 중복 주말 데이트가 되시길 응원하겠습니다 !

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.1) 아침: 아침에는 아이들이 바로 집어 먹기 편한 소고기 주먹밥이나 크래미 유부초밥을 추천드립니다. 전날 밤에 재료를 미리 준비해 두고 아침에 휘리릭 뭉치기만 하면 되기 때문이랍니다. 으깬 감자와 계란을 충분히 넣은 에그 샌드위치를 만들어서 식빵에 발라두거나, 소화가 잘 되는 소고기 채소죽을 준비하시면 우유와 함께 부드럽고 든든한 한 끼가 완성이 되겠씁니다.2) 점심: 점심에는 엄마가 없어도 스스로 데워 먹기 편한 메뉴가 최고인 것 같습니다! 넉넉히 끓여두기 좋은 카레라이스와 짜장덮밥은 최고의 방학 효자 메뉴랍니다. 잘게 썬 베이컨과 옥수수를 넣고 볶은 베이컨 볶음밥을 1인분씩 밀폐용기에 담아두시거나, 소스를 미리 만들어 면만 버무려두는 토마토 미트 스파게티를 준비해 주시면 레스토랑에 온 것처럼 즐겁게 식사할 수 있겠습니다.3) 저녁: 저녁에는 퇴근 후 지친 엄마도 빠르게 차질 수 있는 고기 메뉴가 좋겠습니다. 시판 양념에 채소만 풍성하게 추가하는 간장 찜닭이나, 뚝배기 붉고기는 우수한 메인 반찬이랍니다. 굽기만 하면 끝나는 훈제 오리구이에 새콤달콤한 무쌈을 곁들이거나, 빠르게 볶아내는 대패 삼겹살 숙주 볶음을 준비하시면 아이들도 밥 한 그릇을 비워낼 수 있겠습니다. 매번 직접 요리하기가 힘드실 때는 질 좋은 시판 사골 곰탕이나 냉동 떡갈비같이 간편식을 중간 활용하시는 것도 엄마가 지치지 않는 좋은 방법이랍니다.아이들의 건강한 식탁을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^