답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 봄나물은 체내의 염증을 완화시키고 간의 해독 경로를 활성화 시키는 우수한 대사 촉진제로서 좋은 식재료가 되겠습니다.냉이, 달래, 두릅, 쑥에 농축된 피토케미컬과 각종 비타민, 미네랄은 겨울철 정체되었던 신진대사를 깨우고 세포의 산화 스트레스를 줄이는데 좋은 효능을 발휘하게 됩니다.그러나 나물위주 식단이 진정한 건강식으로 완성이되기 위해서는 몇 가지 영양적인 보완이 병행되어야만 합니다. 채소는 섬유질, 마이크로바이옴(장내 환경) 건강에는 유리하겠으나, 대사 유지와 면역 세포 생성에 필요한 단백질이 부족해서, 식사시 살코기, 생선, 두부, 계란같은 완전단백질 식품을 챙겨주셔서 아미노산 균형을 맞추는 것이 좋겠습니다.나물 속 지용성 비타민의 흡수율을 끌어올리기 위해서는 오메가3이 많은 생들기름, 엑스트라버진올리브유, 아보카도, 견과류를 챙겨주시어, 나트륨 과잉 섭취로 인한 부종을 막기 위해서는 소금 양을 줄이는 대신에 발효된 된장, 간장으로 향미를 내어 장내 유익균 생태계를 보호하는 지계가 필요하겠습니다.항산화 성분, 단백질, 건강한 지방이 조화를 이룬 식단 구성이 혈당 안정과, 호르몬 균형까지 도와주는 건강한 한 상이 될 것입니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 병원에 다녀오셨음에도 증상이 지속되어 걱정이 크시겠습니다.. 목감기는 보통 약으로 증상을 다스리며 면역 체계가 바이러스를 물리칠 시간을 벌어주는 과정이라, 생활 습관 관리가 회복 속도를 앞당겨 줄 수 있겠습니다. 빨리 낫는 방법에 대해 공유 드리겠습니다.[가습 상태] 우선 점막의 가습 상태가 정말 중요합니다. 물을 마시는 것도 정말 중요합니다. 미지근한 물을 입안에 머금듯 자주 섭취해서 인후 점막이 마르지 않게 하고(하루 체중 x 30~33ml 이상), 실내 습도는 50~60%정도로 유지하시는 것이 점막 재생에 좋답니다.(가습기가 괜찮아요)[소금물 가글] 삼투압 현상으로 인후의 부종을 완화하고 물리적으로 세균을 배출하는 자가 치유법이기도 합니다.[영양] 영양적으로는 항염 효과가 좋은 꿀, 생강, 배도라지차 비타민C가 많은 식품(딸기, 레몬즙, 키위)을 섭취하시되, 점막을 자극하는 카페인, 맵고 짠 음식은 멀리하시어, 단백질 위주 식단(살코기, 계란, 생선, 두부, 하루 단백질은 체중 x 1.6g이상)으로 면역 세포의 원료를 충분하게 공급해주시는 것이 중요합니다.[휴식, 체온유지] 정말 중요한 부분은 말을 아끼는 것이고, 체온이 떨어지지 않게 하는 것입니다. 말을 아껴서 성대의 피로를 줄이고 목을 손수건으로 따뜻하게 감싸서 인후부 혈류량을 높이면 백혈구 활동이 활발해져서 염증 회복이 빨라지게 됩니다.만약에 2주 이상 증상이 호전되지 않은다면 역류성 인후염일 수 있으니 병원 방문을 권장드리며, 하루 8시간 이상 깊은 숙면으로 신체가 회복에 전념할 수 있는 환경을 만들어주시는 것이 좋겠습니다.빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 현재 정체기를 겪고 계신 이유와 탄수화물의 필요성을 정리해서 설명 도와드리겠습니다. 많은 분이 다이어트의 적은 탄수화물이라 생각하지만, 인체의 대사 스위치를 켜기 위해서는 적정량의 연료가 꼭 필요합니다.(물론 정제 밀가루, 설탕, 액상과당같은 정제탄수화물은 금기하는 것이 이롭습니다)현재 단백질 위주의 식단을 고수함에도 체중이 줄지 않은 큰 원인이 갑상선 호르몬의 활성 저하와 관련이 깊답니다. 인체에서 에너지를 태우는 화력 조절 장치인 갑상선은 비활성 상태인 T4 호르몬을 활성 상태인 T3호르몬으로 전환해서 신진대사를 조절하게 됩니다. 여기서 꼭 필요한 영양소가 바로 탄수화물이 되겠습니다. 탄수화물이 부족해지면, 몸은 에너지를 아끼려고 T3 생성을 줄이고, 기초대사량을 낮추는 대사 적응 상태로 돌입하게 된답니다.이때 고구마 50~60g 정도의 복합 탄수화물을 조금씩 추가해주시면, 몸은 이제 기아 상태가 아니구나라고 인식해서 다시 지방을 태우는 모드로 전환이 된답니다. 그리고 탄수화물은 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 안정시켜주기도 합니다. 탄수화물을 끊어서 몸이 스트레스를 받게 되면 코티솔이 치솟으며 오히려 수분을 붙잡고 지방 분해를 방해하는데, 소량의 고구마는 이를 막아주는 완충역을 합니다.아침, 저녁에 추가하는 적정량의 탄수화물은 칼로리를 더하는 것이 아닌 잠들었던 대사 엔진에 불을 붙혀서 체지방이 더 잘 타는 환경을 만드는 대사 촉진제 역을 하게 되는 원리랍니다. 몸에 맞는 적정 탄수화물량을 찾아, 몸이 효율적으로 지방 에너지를 쓰는 상태를 만드는 것이 정말 중요하겠습니다. 궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 토마토를 수증기로 가열하는 방식은 라이코펜 체내 흡수율을 높이는 우수한 방법이 되겠습니다.비록 뚜껑을 닫지 않더라도 기포가 올라오는 시점부터 3분간 증기에 노출시키게 되면 토마토의 단단한 세포벽이 일정 부분 붕괴되니 라이코펜이 용출되기 쉬운 상태가 된답니다. 라이코펜은 가열시 화학 구조가 변하면서 흡수율이 생으로 드실때보다는 수 배 이상 높아지니, 짧은 시간이라도 열을 가하는 것은 분명한 효과가 있겠습니다. 그러나 열효율, 영양소 보존을 위해서 되도록 뚜껑을 닫아서 내부 온도를 일정하게 유지하는 것이 효율적이겠습니다.심장 건강을 위한 하루 200g의 섭취량은 일반적인 건강 유지면에서 우수한 습관이 되겠습니다. 보통 심혈관 질환 예방을 위해 권장되는 라이코펜 섭취량은 하루 10~20mg 내외이며, 일반 토마토 200g에는 약 6~10mg 정도 라이코펜이 들어있답니다. 수치상으로 조금 적어보일 수는 있지만, 질문자님처럼 가열해서 드시는 습관은 흡수율을 끌어올리니 200g만으로도 충분하게 효과를 기대해보실 수 있겠습니다.여기에 라이코펜 흡수를 돕는 엑스트라버진올리브유, 아보카도, 견과류같은 지방을 곁들여주시면, 양을 늘리지 않고도 심장을 위한 최적의 영양 섭취가 완성될 것입니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 맛있게 드신 식사가 즐거움이 아닌 더부룩한 고통으로 돌아오게 되면 일상의 삶의 질이 크게 저하되곤 합니다..지금은 위장의 연동 운동 능력이 저하가 되셨거나, 위산 역류가 동반된 기능성 소화불량으로 사료됩니다.(정확한 진단은 소아청소년과, 내과 진료를 요합니다) 개선을 위해서는 위장에 부담을 주지 않으면서 효소가 많은 음식을 선택해주셔야 합니다. 몇 가지 정리해서 제안드리겠습니다.[음식] 무는 탄수화물 분해 효소인 디아스타아제가 많아 속을 편안하게 해주고, 매실의 유기산은 위액 분비를 정상화시켜 소화 속도를 높여주게 됩니다. 매실의 유기산은 위액 분비를 정상화시켜 소화 속도를 높여줄 수 있습니다. 따뜻한 생강차는 위장의 긴장을 완화하고 가스 배출을 도와서 메스꺼움과 팽만감을 완화하는데 효과적이랍니다.탄산음료는 일시적인 트림을 유발하며 위 괄약근을 느슨하게 해서 증상을 악화시키니 주의해주셔야 합니다.[자세] 신체 자세의 경우 식후 바로 누우시는 것은 금물이며 20분 정도 가벼운 산책으로 장 운동을 자극하시는 것이 좋겠습니다. 만약 너무 힘들어서 누워야 하신다면 위장의 해부학적 구조를 고려해서 왼쪽으로 눕는 자세를 고려해보시길 바랍니다. 위산 역류를 방지하고 음식물 이동을 돕는 최적의 방향이 되겠습니다.복부 압력을 낮추는 고양이 자세 요가 동작(캣, 카우 동작)을 병행하시면 가스가 찬 답답함을 빠르게 덜어내실 수 있겠습니다. 속 편한 일상을 다시 회복하시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 저는 둘다 섞어서 하는 편입니다. 이 부분은 개인의 생애주기, 체질, 유전, 생리적인 요구에 맞춘 체계적인 선택이 중요합니다.[채식] 채식은 식이섬유, 항산화 물질로 인슐린 저항성을 쉽게 개선하고 심혈관계 질환의 위험을 낮추는 좋은 예방 의학적인 가치를 지니고 있습니다. 현대인의 대사증후군과 체중 감량에서 유리함을 제공하지만, 말씀하신 대로 식물성 식품만으로 비타민B12나 필수 아미노산의 완전한 섭취에 한계가 있을 수 있어서 이를 보완하는 세밀한 식단 설계가 수반되어야만 합니다.[육식] 체조직 구성의 포인트인 고밀도 단백질, 생체 이용률이 높은 헴철을 효율적으로 공급해서 근력 유지, 면역력 강화에 정말 중요한 역을 합니다. 물론 자연 원물이 육식은 몸에 이롭지만, 가공육, 튀김같은 산패된 기름, 씨앗기름, 경화유, 트랜스지방이 가미된 가공식품들은 대사 질환, 체내 염증 반응을 촉진할 수 있어서 신선한 고기 위주로 조리방식(삶기, 찌기, 저온 조리) 최적화가 필요합니다.되도록 이상적인 식사 유형은 식물성 식품의 항염 효과를 누리면서, 결핍되기 쉬운 미량 영양소를 양질의 동물성 급원에서 적절하게 보충해주는 유연한 균형에 있겠습니다. 개개인의 타고난 체질도 있기에, 자신에게 잘 맞는 식품을 위주로 구성하는 것이 필요하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 충분히 주무셨음에도 피로가 풀리지 않고 두통까지 동반되시면 일상의 의욕이 꺾이기 마련입니다. 이럴경우 수면의 양 보다는 수면의 질과 신체 순환 부분에서 원인을 점검해보시는 것이 필요합니다.먼저 자는동안 자신도 모르게 발생하는 수면 무호흡증이나 이갈이를 의심해볼 수 있겠습니다. 이런 증상은 뇌로 가는 산소 공급을 방해하고 근육을 긴장시켜서, 아침에 일어났을 경우 머리가 무겁고 멍한 수면 관성을 길게 유지하게 만든답니다. 그리고 스트레스가 적다고 느끼시더라도 신체 내적으로 비타민D3, B12, 철분 부족이나 갑상선 기능 저하로 인해 대사 효율이 떨어졌을 수도 있습니다. 되도록 내과에서 간단한 혈액 검사로 영양 상태를 점검해 보시는 것도 방법이 되겠습니다.체내 수분 부족이 원인일 수 있습니다. 혈액 농도가 짙어지게 되면 순환이 더뎌지니 피로감을 더 쉽게 느껴서 평소 물 섭취량을 늘려보시길 바랄게요. 아울러 취침 전에 스마트폰의 블루라이트는 수면 호르몬 멜라토닌 분비를 억제해서 뇌를 각성 상태로 만드니, 최소 1시간 전에는 멀리하시는 것이 좋습니다. 실내 온도는 18~22도, 습도 40~50% 범주가 좋으며, 베개 높이를 점검하는 등 수면환경을 최적화 시켜보시길 바랍니다.낮 시간의 20분 정도 가벼운 산책은 햇볕을 통한 세로토닌 합성을 도와서 밤의 숙면을 더 깊게 만들 수 있을 것입니다. 소소한 변화들로 다시 상쾌한 아침이 되시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.[전자레인지용 메뉴] 따뜻하게 데워 드실 때는 수분감이 유지되는 덮밥류도 좋답니다. 추천드리는 계란 새우 볶음밥은 냉동 새우와 계란만 있으면 5분 만에 완성되는 고단백 저칼로리 메뉴랍니다. 조금 더 든든한 한 끼를 원하시면 참치 양배추 덮밥, 제육 덮밥을 추천드립니다. 양배추는 전자레인지에 돌렸을 때 단맛이 살고 식이섬유가 많아서 소화에도 좋답니다. 그리고 카레라이스, 짜장 덮밥은 전날 미리 만들어두시거나 시판 제품을 사용하시면 상당히 간편하고, 단백질 보충을 위해 두부 스테이크나 닭가슴살 큐브를 토핑으로 챙겨주시면 영양 균형이 더 좋아집니다.[데우지 않아도 되는 메뉴] 전자레인지 사용이 번거로우실 경우 식어도 맛있는 메뉴들이 정답이랍니다. 한 입에 드시기 좋은 스팸 무스비, 참치 유부초밥은 식감이 쫄깃해서 상온에서도 충분히 맛이 좋습니다. 빵을 선호하시면 에그마요 샌드위치나 햄치즈롤 샌드위치를 추천드립니다. 치킨 씨저 랩, 포케 샐러드, 통곡물BELT 샌드위치, 통밀 치킨 또띠아도 괜찮은 대안이 되겠습니다. 오리엔탈 드레싱 샐러드 파스타는 면이 잘 불지 않고 차가울 때 풍미가 좋아 별미이기도 합니다. 여기에 비타민, 수분 보충을 위해 방울토마토, 샐러리, 오이, 파프리카, 당근 스틱을 몇 개 챙겨주시면 완성이 되겠습니다.도시락은 만드신 직후 바로 뚜껑을 닫지 마시어, 한 김 식힌 후에 닫아야 세균 번식을 막고 음식이 눅눅해지는 것을 막을 수 있겠습니다.준비하기 쉬우면서 맛있는 점심 해결하시길 바랄게요! 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 체구성 성분의 밀도 차이와 수분 정체 현상에 있답니다.[체구성 성분] 열심히 운동하신 뒤 거울 속 모습은 슬림해졌는데, 체중계 숫자가 늘어있다면, 신체가 더 효율적이고 건강한 구조로 바뀌고 있다는 증상으로 보셔도 됩니다. 근육은 지방보다 밀도가 약 1.15배 이상 높아서 동일한 무게일 때 부피가 훨씬 작답니다. 체지방이 빠지고 근육량이 늘어나는 바디 리포지셔닝 과정에서는 외형적으로는 탄탄하고 날씬해 보이지만, 실제 무게는 그대로이거나 증가하는 현상이 생기게 됩니다.[수분 정체] 고강도 운동은 근육 섬유에 미세한 손상을 입히며, 인체는 이를 회복하고 더 강한 근육을 만드는 과정에서 일시적인 수분 정체 현상을 일으키게 됩니다. 상처가 난 부위가 붓는 것처럼 근육 내 염증 반응이 일어나며 수분을 끌어모으로, 근육이 에너지원인 글리코겐을 저장할 때도 그 무게의 3~4배에 달하는 수분을 함께 머금어서 일시적으로 숫자가 올라갈 수 있겠습니다.체중계는 체지방뿐 아니라 근육, 수분, 골격량을 모두 합산한 수치라, 옷 맵시나 눈으로 확인하는 눈바디를 믿으시는 것이 정확한 변화의 척도가 되겠습니다.현재 변화는 대사가 활발해지고 있다는 증거이니 안심하고 정진하셔도 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 바쁜 아침 시간에 남편분의 건강, 영양까지 꼼꼼히 챙기시려는 마음이 따뜻하게 느껴집니다. 영양적으로 우수하면서, 준비가 간편한 몇 가지 식단을 제안 드리겠습니다.[그릭 요거트볼] 추천드리는 것은 그릭 요거트, 견과류 조합입니다. 요거트의 단백질, 견과류의 불포화지방산은 뇌 회전을 돕고 포만감을 오래 유지해 준답니다. 여기에 알룰로스, 냉동 블루베리, 딸기를 챙겨주시면 비타민, 탄수화물까지 보충이 가능하겠습니다.[오트밀] 만약 남편분이 출근길에 차 안이나 사무실에서 드셔야 한다면 오버나이트 오트밀을 권장드립니다. 전날 밤 용기에 귀리, 우유, 치아시드를 섞어서 냉장고에 넣어두시기만 하면 아침에 바로 드실 수 있어서, 효율적입니다.[에그 오픈 샌드위치] 좀 더 든든한 한 끼를 선호하시면 통밀빵에 계란후라이, 훈제 연어, 아보카도 슬라이스를 얹은 에그 오픈 샌드위치를 권장드립니다. 통밀의 복합 탄수화물과 달걀의 완전 단백질은 혈당을 천천히 올려주어서 오전 내내 안정적인 에너지를 공급해준답니다.[단백질 음료] 시간이 정말 부족한 날에는 사과 1/2개와 함께 간편한 단백질 쉐이크나 단백질 음료로 영양을 챙겨줄 수 있습니다.탄수화물, 단백질, 지방 조화를 고려한 간단한 식단으로 건강한 하루를 시작하시길 응원하겠습니다. 감사합니다.