변비를 해결할 수 있는 좋은 방법이 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.화장실을 4~5일에 한 번만 가신다니 그동안 배가 더부룩하고 많이 답답하셨겠습니다.. 현재 겪고 계신 변비의 가장 큰 원인은 1)적은 식사량, 2)수분 부족으로 사료됩니다. 드시는 양이 너무 적으시면 대변이 만들어질 만큼의 부피가 생기지 않아서 장이 움직이지 않고, 커피나 음료는 이뇨 작용을 일으켜서 몸속 수분을 빼앗아가 대변을 딱딱하게 만듭니다.해결을 위해서는 오늘부터 두 가지만 꼭 실천해 주셨으면 좋겠습니다.1 ) 커피, 음료 대신 생수를 수시로 마셔주시는 것이 필요합니다. 하루에 체중 x 30~33ml 범주에서 20%정도를 뺀 값을 1~2시간마다 100~200ml씩 수시로 마시는 것이 좋습니다.2 ) 식사량을 무조건 늘리시기 어려우시면 식이섬유가 풍성한 채소(양배추, 브로콜리, 방울토마토, 버섯), 과일(키위, 사과), 해조류를 식단에 꼭 포함시켜 보시길 바랍니다.양배추나 미역, 사과는 소량만 드셔도 변의 부피를 키우고 장운동을 자극하는데 좋답니다. 아침에 일어나시자마자 미지근한 물 한 잔(300ml 이상)을 마시는 습관도 장을 깨우는 좋은 방법입니다.답답함이 얼른 해결되시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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장내유익균을 만드는데 좋은 음식 알려주세요
안녕하세요, 몸에 반복해서 생기는 염증성 여드름, 종기, 그리고 쉽게 빠지지 않는 내장지방은 모두 장벽이 느슨해지면서 독소가 체내로 유입되는 장내 미생물 불균형에서 비롯됩니다.[나쁜 음식 3가지] 장 건강을 되찾기 위해서 생활 속에서 꼭 멀리해주셔야 할 부분은 액상과당이 많이 들어간 탄산음료, 주스류, 흰 밀가루, 설탕, 밀가루같은 정제 탄수화물, 그리고 트랜스지방이 많은 가공육과 배달 튀김류입니다. 이런 음식들은 유해균을 폭발적으로 증식시켜서 체내의 염증과 내장지방을 악화시킵니다.[좋은 음식 3가지] 반면에 장내 유익균을 지키고 염증을 가라앉히는 좋은 음식은 식이섬유가 풍성한 십자화과 채소(양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 케일), 혈당을 안정시키는 보리, 귀리, 현미같은 통곡물, 장내 유익균을 직접 공급하는 전통 발효식품(김치, 낫또, 요거트, 치즈, 사워크라우트)입니다.섬유질과 통곡물은 유익균의 우수한 먹이(프리바이오틱스)가 되어서 장벽을 튼튼하게 재생하고, 발효식품은 장내 환경을 정화합니다.늦은 밤 야식을 먹는 나쁜 습관을 함께 줄여나가시면 장 건강과 피부, 체지방도 빠르게 개선될 수 있겠습니다. 감사합니다.
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저녁 뭐 먹을까요? 추천해주세요 ㅎㅎ
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.오늘 저녁은 부담없이 속 편하게 마무리하고 싶으시군요! 영양사로서 파스타말고 다른 음식을 몇 가지 제안드리겠습니다.1 ) 밥 대신 달걀지단이 듬뿍 들어간 탄수화물 부담이 적은 키토김밥이나, 신선한 채소와 연어가 어우러져서 속이 편안한 포케를 추천드립니다.2 ) 좀 더 든든한 고기류가 당기신다면 기름기를 쏙 빼서 담백하고 부드러운 구운 치킨 반마리나, 아삭한 야채를 충분히 드실 수 있는 월남쌈도 괜찮습니다.(너무 부담되시면 포케도 괜찮습니다)3 ) 여기에 이국적인 감칠맛을 원하신다면 얇은 또띠아에 신선한 재료를 얹은 타코나 따뜻하고 맑은 국물로 속을 달래주는 베트남 쌀국수도 부담없이 배달시켜 드시기 딱 좋습니다.밀가루 가득한 파스타와 다르게 드시고 나서도 속이 부대끼지 않고 깔끔한 메뉴들입니다.오늘 밤은 이 중에서 가장 끌리는 산뜻한 음식으로 기분 좋고 가벼운 저녁 식사를 해결해 보시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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겉절이 할때 물이 많이 생겨서 맛이 없네요
안녕하세요, 겉절이에 물이 한강처럼 고이면 정말 속상하죠..원인은 말씀하신대로 절이기와 양념 모두에 있답니다. 절임 과정이 부족해서 배추 속 수분이 덜 빠졌거나, 양념 속 소금 성분이 배추와 만나서 삼투압 현상(수분이 겉으로 빠져나오는 현상)을 일으켜서 뒤늦게 물이 뿜어져 나오는 것입니다.해결하기 위한 완벽한 비법은 1)확실한 탈수, 2)고춧가루 코팅입니다. 배추을 소금에 20~30분간 절이신 후, 흐르는 물에 씻어서 최소 30분 이상 체에 받쳐서 물기를 완전히 빼주시길 바랍니다. 가볍게 손으로 짜주는 것도 좋아요.다음으로 가장 중요한 것은 양념을 한 번에 다 넣지 않는 것입니다. 물기를 뺀 배추에 고춧가루만 우선 넣으시고 살살 버무려서 배추 겉면에 붉은 색과 함께 고춧가루 코팅을 입혀주시길 바랍니다. 이렇게 하시면 고춧가루가 남은 수분을 흡수하는 방패역할을 하게 됩니다.그 후에는 액젓, 마늘, 그리고 수분을 잡아줄 찹쌀풀을 살짝 넣어서 아기 다루듯 살살 버무리시면 시간이 지나도 아삭함이 살아있는 맛있는 겉절이를 드실 수 있겠습니다.겉절이 맛있게 만드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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당뇨환자 우슬 음용시 유의점에 대해서
안녕하세요, 어머니의 허리 통즐을 걱정하시는 따뜻한 마음이 느껴집니다.우슬은 관절과 통증 완화에 좋은 약재가 맞지만, 인슐린 주사를 맞고 계시다면, 복용에 각별히 유의하셔야 합니다..!국내 의학, 한방 정보에 따르면, 우슬은 자체적으로 혈당을 낮추는 혈당 강하 작용을 가지고 있습니다. 문제는 이미 인슐린으로 혈당을 강하게 조절하는 상황에서 우슬을 임의로 달여드시면, 약효가 중첩되어서 갑작스러운 저혈당 쇼크가 올 위험이 있다는 점이랍니다. 당뇨 환자에게 저혈당은 고혈당보다 빠르고 위험하게 작용할 수 있습니다.반드시 인슐린을 처방해 주시는 주치의 선생님이나, 전문 한의사 선생님과 상의 후 음용을 결정하시길 권장드립니다. 만약에 허락하에 드시더라도 초기에는 연하게 소량만 달여 드시면서 혈당 모니터링을 철저히 하셔야하며, 우슬이 유발할 수 있는 설사나 복통같은 위장 부작용도 함께 체크해주시는 것이 안전하겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 무더운 여름 건강하게 보내시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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배고픈데 다이어트해야해서 배고픔 참는 법 알려주세요
안녕하세요, 지금 이 순간 배고픔과 처절하게 싸우시느라 정말 고생이 많으십니다. 매번 드시는 것 때문에 다이어트를 실패하셨다면, 완전히 굶기보다 뇌를 속이는 요령이 필요합니다. 당장 배가 너무 배고프시면 우선 따뜻한 물이나 탄산수 500ml이상 쭉 마셔보세요. 뇌는 가끔 갈증을 배고픔으로 착각하는 가짜 배고픔을 만들어내기 때문입니다. 그래도 힘드시면 바로 화장실로 가셔서 양치질을 하시거나 민트향 껌을 씹어보시길 바랍니다.치약의 화한 느낌이 식욕을 뚝 떨어뜨리고 씹는 행위 자체가 뇌에 신호를 주어서 허기를 달래줍니다. 도저히 못 참겠을 때는 오이, 방울토마토처럼 칼로리는 낮고 수분이 많은 채소를 씹으면서 아삭한 식감을 즐기는 것도 좋은 방법이랍니다. 그리고 현재 배고픈건 내 몸이 열심히 지방을 불태우며 살이 빠지는 중이라는 신호라고 생각의 전환을 해보시길 바랍니다. 가벼운 스트레칭이나 유튜브 영상으로 주의를 딴 곳으로 돌리면 이 고비도 금방 넘어갈 수 있습니다.10분만 다른 취미생활, 업무를 하시면서 조금만 더 버텨보시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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물 많이 마시는 법 좀 알려주세요! :)
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.어릴적 큰 사고를 겪으셔서 물을 멀리하시게 된건 너무나 당연한 결과라고 생각합니다. 그 트라우마를 깨시고 건강을 위해서 노력하시려는 모습 자체가 이미 엄청난 시작이라고 생각합니다! 응원하겠습니다.현재 갈증을 느끼지 못하시는 것은 이미 몸이 만성 탈수 상태에 익숙해져서 센서가 고장났기 때문입니다. 이럴경우 목마름을 기다리지 마시어 시간제 알람을 활용해 보시길 바랍니다. 1시간마다 알람이 울릴 때 딱 100~200ml씩 기계적으로 축이는 것입니다.텀블러에 빨대가 있으면 좀 더 간단히 드실 수 있습니다. 대신 준비물은 빨대가 달린 대용량 텀블러를 권장드립니다. 1~1.5L이상도 좋아요. 한번에 담아서 나눠서 마시면 하루 필요량을 채우실 수 있습니다. 접근성이 참 좋아서 고려해보시길 바랍니다.만약 맹물을 드시는 행위 자체가 부담스러우시면 물의 형태를 바꿔보시는 것도 방법이 되겠습니다. 무가당 탄산수로 청량감을 주시거나, 오이, 토마토같은 수분 함량이 높은 과채류를 자주 드시는 것도 괜찮은 수분 보충 방법이랍니다. 그리고 아침 기상 직후, 화장실 다녀온 후, 활동량이 많을 때, 식사 전후 30분, 운동 전/중/후 처럼 무조건 물을 50~100ml씩이라도 마시는 습관을 적용해 보시길 바랍니다.건강한 수분 섭취를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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집안 내력으로 당뇨가 있는데 카페에서 어떤 음료를 드시나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.가족력이 있으시다면 미리 신경 쓰이실 것 같습니다. 그래도 지금부터 좋은 습관을 들이시면 충분히 예방하실 수 있어서 너무 마음쓰지 않으셨으면 좋겠습니다. 카페에서 당류 걱정없이 고를 수 있는 음료는 생각보다 다양합니다.기본인 아메리카노와 디카페인 커피는 혈당에 안전하며, 부드러운 음료가 당기실 때는 시럽을 뺀 소이라떼(두유)나 오트 라떼를 추천드립니다. 특히나 달지 않은 두유는, 단백질 보충에도 좋답니다. 커피가 부담스러우시면 허브티 종류가 우수한 대안이 되겠습니다. 히비스커스, 페퍼민트, 루이보스, 캐모마일을 당류가 전혀 없고 청량감도 좋습니다.만약에 말차 라떼를 드시고 싶으시다면, 시럽, 달콤한 베이스 파우더를 빼고 우유만 넣어달라 요청하시는 것도 방법입니다. 에이드 대신 탄산수에 레몬슬라이스를 추가해서 마시거나 얼그레이같은 홍차류를 차갑게 드셔보시길 바랍니다. 주문하실 때 시럽은 빼달라 하시거나, 대체감미료로 변경 요청 해주시면 건강과 회사 복지 모두 챙기실 수 있겠습니다. 맛있고 건강한 카페 음료 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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빵중에 다이어트에 좋은 빵이 있나요??
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.다이어트에 도움을 주는 착한 빵도 분명히 있답니다! 물론 어떤 가루를 썼는가입니다. 보통 피하셔야할 빵은 하얗게 정제된 흰 밀가루로 만든 부드러운 식빵이나 디저트류입니다. 이런 정제 탄수화물은 혈당을 빠르게 올려서 인슐린을 과다 분비시키고 살이 찌기 쉬운 몸을 만듭니다.반면에 다이어트에 좋은 빵은 곡물의 겉껍질을 벗기지 않은 통밀빵이나 호밀빵이랍니다. 통곡물에는 식이섬유와 단백질, 미네랄이 풍성하게 남아 있어서 소화가 천처히 되고 포만감을 오래 유지를 해줍니다. 혈당도 완만하게 올리기 때문에 체지방으로 잘 축적되지 않습니다. 그리고 천연 발효종으로 만든 사워도우같은 깜빠뉴 계열의 빵은 오랜 발효 과정에서 글루텐이 분해되면서 소화도 잘 되고 혈당 스파이크를 예방하는데 좋답니다.이 외에도 펌퍼니켈, 아몬드가루/코코넛가루/콩 가루로 만든 저당빵, 키토빵류가 있습니다. 빵을 고르실 때는 제품 뒷면의 원재료명에서 통밀가루나 호밀가루가 가장 맨 앞에 적혀있는지 꼭 확인을 해보시길 바랍니다. 설탕, 버터, 우유가 들어가지 않은 담백한 식사 대용 통곡물 빵이라면 다이어트 중에서도 영양가 높은 우수한 탄수화물 식품이 될 수 있겠습니다.통밀빵, 호밀빵, 사워도우, 펌퍼니켈, 키토빵을 고려해보시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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아침 출근길에 뭘 먹고 가면 좋을지 궁금하여 질문드립니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다. 바쁜 아침 출근길을 든든하게 열어줄 영양 식단을 몇 가지 추천해 드리겠습니다.아침 식사는 밤새 비어있던 두뇌와 신체에 에너지를 채우는 중요한 역할을 하니, 혈당을 완만하게 올리고 포만감을 오래 유지해 줄 복합 탄수화물, 단백질 조합이 중요합니다. 가장 간편한 조합으로는 통밀빵과 삶은 달걀을 추천드립니다. 통밀의 풍성한 식이섬유가 에너지를 천천히 공급하고, 달걀의 단백질이 오전 내내 속을 든든하게 잡아줍니다.시간이 더 부족하다면 그릭요거트에 견과류와 바나나 또는 블루베리를 곁들여보시길 바랍니다. 요거트의 유산균과 단백질, 견과류의 좋은 지방이 만나서 두뇌 깨우기에도 최고의 궁합이랍니다. 밥을 선호하신다면 흰밥 대신 현미 주먹밥과 두부 구이를, 가벼운 마실거리를 원하신다면 위를 보호해주는 단호박이나 마를 갈아 넣은 두유를 권장드립니다.이 외에는 아보카도 스무디, 단호박죽, 오버나이트 오트밀같은 간편식도 고려해 보시길 바랍니다.건강한 몸을 위한 아침 한 입으로 매일 에너지가 가득한 출근길이 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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