차가운 빙수를 급하게 먹으면 왜 관자놀이가 깨질 듯이 아플까요?
안녕하세요, 차가운 빙수나 아이스크림을 빠르게 섭취할 때 이마, 관자놀이가 깨질듯이 아픈 현상을 보통 브레인 프리즈나 아이스크림 두통이라고도 합니다. 입천장에 있는 혈관과 신경의 빠른 온도 변화 때문에 일어나는 생리적인 증상이기도 합니다. 차가운 음식이 입천장에 닿으면 인체는 체온을 빼앗기지 않으려도 입천장 주변의 혈관을 빠르게 수축시킵니다. 이후에 차가운 자극이 지나가면 혈액을 다시 공급하기 위해서 수축했던 혈관이 순식간에 넓어지게 되는데, 이런 빠른 혈관 크기의 변화를 통증 수용체가 감지하게 됩니다.여기서 통증 싸인을 뇌로 전달하는 신경이 바로 얼굴 전체의 감각을 담당하는 삼차신경이 되겠습니다. 삼차신경은 입천장에서 발생한 자극을 뇌로 전달하지만, 뇌는 이런 싸인을 이마나 관자놀이에서 발생한 통증으로 착각하게 됩니다. 다른 부위의 통증을 엉뚱한 곳에서 느끼는 이런 현상을 의학적으로 연관통이라고 부릅니다. 즉, 머리에 진짜 문제가 생겨서 아픈것이 아닌 뇌가 통증의 위치름 잠깐 헷갈린 셈이랍니다.다행이도 이런 현상은 건강에는 전혀 해롭지 않고, 뇌혈관이나 신경에 영구적인 손상을 주지도 않는 일시적인 방어 기제로 보시면 좋겠습니다. 통증이 너무 심해서 빨리 없애는 것을 희망하실경우, 따듯한 혀를 입천장에 넓게 대고 문지르며 온도를 높여주신다거나, 미지근한 물을 조금 마셔보시길 바랍니다.입천장 혈관이 빠르게 안정을 찾으면서 1~2분 내로 두통이 사라지게 되니 안심하고 시원한 여름 간식을 드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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피엠쥬스 피트라인 파워칵테일 꼭 공복에 먹어야하나요
안녕하세요, 피엠쥬스를 꼭 공복에 섭취하실 필요는 없습니다. 계란 섭취 후 드셔도 됩니다 ^^제조사는 아침 공복 섭취를 권장하지만 이는 제품 사용법에 해당하고, 공복 섭취가 식후 섭취보다 영양소 흡수율이나 건강 효과를 높이는 것도 아니랍니다. 제품 성분을 보면 과당, 말토덱스트린, 식이섬유, 과일, 채소 추출물, 비타민, 과라나 유래 카페인이 포함되어 있습니다.식이섬유가 들어는 있으나 8g에 가까운 당류, 즉 흡수가 빠른 탄수화물도 포함되어 있어서, 공복 섭취시 개인에 따라서 혈당이 더 빠르게 상승할 수는 있겠습니다.반면에 계란은 탄수화물이 거의 없고 단백질, 지방이 많아서 위 배출 속도를 늦추고 식후 혈당 상승을 완화하는데 좋은 식품으로 알려져 있답니다. 그리고 무작위 대조연구를 종합한 메타분석에서도 아침 식사의 혈당지수(GI)와 혈당부하(GL)를 낮추면 식후 혈당 반응이 유의하게 감소하는 것으로 확인되었습니다.따라서 혈당 스파이크를 예방을 희망하신다면, 계란을 우선 드시고 10~20분 이내에 파워칵테일을 섭취하는 방법이 공복에 바로 마시는 것보다 합리적이겠습니다.이런식으로 섭취한다고 제품의 효과가 감소하지는 않으며, 혈당 관리 부분에서는 이 방법이 유리하겠습니다. 그러나 당뇨병이나 당뇨 전단계라면 식후 혈당을 직접 측정해서 개인의 혈당 반응을 체크해주시는 것이 좋겠습니다.건강하고 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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여름날 피로 관리 다들 어떻게 하시는지요?
안녕하세요, 여름철에는 높은 기온과 습도로 인해서 체온을 조절하는 과정에서 평소보다 에너지 소비가 늘어나고, 땀을 통해서 수분과 전해질이 함께 빠져나가면서 쉽게 피로를 느낄 수 있답니다.게다가 실내외의 큰 온도 차는 자율신경계에 부담을 주어서, 무기력함과 집중력 저하를 유발하기도 합니다. 따라서 여름철 피로를 줄이기 위해서는 강증을 느끼기 전에 물을 조금씩 자주 마시고, 땀을 많이 흘린 경우에도 전해질도 적절하게 보충하는 것이 좋겠습니다.식사 부분에서도 정말 중요하다고 생각합니다. 입맛이 없으시더라도, 단백질, 비타민, 무기질이 풍성한 음식을 균형있게 섭취를 해주셔야 하고, 제철 채소와 과일(수박, 참외, 복숭아, 자두)을 함께 먹으면 수분과 영양을 모두 보충할 수 있답니다. 지나치게 차가운 음식이나 음료는 일시적으로 시원함을 주기도 하나, 위장 기능도 떨어뜨려서 소화 불량과 피로감을 악화시킬 수 있어서 과잉 섭취는 피하시는 것이 좋답니다.생활습관 관리도 빼놓을 수 없겠습니다. 규칙적인 숙면으로 생체리듬을 유지하고, 가장 더운 시간(11시~17시)을 피해서 가벼운 걷기나, 스트레칭을 꾸준히 실천하면 혈액순환과 체력 유지에 좋답니다(너무 더울경우 실내 운동이 안전합니다). 냉방기 사용시에는 실내외 온도 차(26~28도를 유지)를 너무 크게 두지 않은 것도 중요하겠습니다.만약에 충분히 쉬어도 피로가 1주 이상 지속되거나 체중 감소, 발열, 무기력감이 있을경우 단지 계절정 피로가 아닌 질환일 수도 있어서 내과 방문이 필요하겠습니다.무더운 여름 건강하고 시원하게 극복하시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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8개월아이 알레르기 문의드립니다.
안녕하세요, 현재 상황이시면 계란과의 연관성을 충분히 고려해 볼 수 있어서, 소아청소년과 진료를 권장드립니다.처음 계란을 먹었을 때 아무 증상이 없다가 이후 반복 노출에서 증상이 나타나는 경우도 있으며, 특히 영유아에서는 처음에는 괜찮다가 몇 번째 섭취 후 알레르기 반응이 발생하기도 합니다. 그리고 두드러기나 발진 없이 반복적인 구토만 나타나는 비IgE 매개성 식품알레르기(FPIES, 식품단백질유발성장염증후군)도 계란이 원인이 될 수 있으며, 일반적인 알레르기 검사에서 정상으로 나오는 경우도 있으니 병력과 증상으로 판단하기도 합니다.지금처럼 계란을 섭취하고 두 차례 모두 구토가 발생했고, 이번에 분수토처럼 심해졌다면, 신선도 문제로 단정하기보다, 계란과의 관련성을 일단 확인해주시는 것이 안전하겠습니다. 당분간은 계란과 계란이 포함된 음식은 먹이지 마시어, 이유식 기록(먹은 시간, 양, 구토 시작 시간, 횟수)을 정리해서 진료시 보여주시면 좋겠습니다.아이가 지금은 토한 뒤 잘 자고 안색이 좋으며, 수분 섭취도 가능하다면 오늘 중 경과를 볼 수 있겠으나, 반복적인 구토, 물을 못 마신다거나, 탈수 증상(소변 감소, 입마름), 무기력증이 나타나면 꼭 병원을 내원해주시길 바랍니다.증상이 호전되더라도 되도록 소아청소년과나 소아알레르기 전문 진료를 받아서 정확한 평가를 받으시는 것을 권장드립니다. 감사합니다.
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왜 같은 음식을 먹어도 살이 찌는 사람이 있을까요?
안녕하세요, 같은 음식을 같은 양으로 드시더라도 사람마다 체중 증가가 다른 것은 의지, 식사량만으로 설명되지가 않습니다.인체의 에너지 대사는 기초대사량, 근육량, 호르몬 분비, 유전적인 요인, 장내 미생물 환경, 수면의 질, 스트레스 수준, 신체활동량이 함께 작용해서 결정됩니다. 특히나 기초대사량이 높은 사람은 아무것도 하지 않은 상태에서도 더욱 많은 에너지를 소비하기 때문에 같은 칼로리를 섭취해도, 체지방으로 저장되는 비중이 상대적으로 낮을 수 있겠습니다반대로 근육량이 적거나 대사효율이 높은 사람에게는 남는 에너지가 지방으로 축적되기 쉬운 경향을 보일 수 있어요. 또한 유전은 식욕을 조절하는 호르몬의 반응, 지방세포의 크기와 수, 지방 저장 능력, 인슐린 민감성에 영향을 미쳐서 체중 증가에 일정부분 관여하는 것으로 알려져 있답니다.그러나 유전은 체중을 결정하는 절대적인 요인이 아닌 가능성에 영향을 주는 요소로 보시면 좋겠습니다. 실제 규칙적인 유산소 운동, 근력 운동을 병해해서 근육량을 늘리고, 단백질, 식이섬유가 풍성한 식단을 유지하며 충분한 숙면과 스트레스 관리를 실천하면 대사 건강은 충분히 개선될 수 있답니다. 그리고 평소 계단 이용, 걷기, 집안일처럼 무의식적으로 몸을 움직이는 활동량(NEAT)의 차이도 하루 수백 kcal의 에너지 소비 차이를 만들어서 장기적인 체중 변화에 영향을 줄 수 있답니다.다른 사람과 같은 양을 먹는지도 중요하나 자신의 에너지 소비와 생활습관을 함께 고려해보시는 것이 중요하고, 체질과 유전의 영향을 인정하되 건강한 생활습관을 꾸준히 유지하는 것이 체중 관리와 대사 건강을 개선하는 효과적인 방법으로 평가가 됩니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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페암시 음식관련 문의드려봅니다..
안녕하세요, 우선 폐암 환자분의 단백질 섭취는 식물성, 동물성 단백질 종류를 균형 있게 섭취하시는 것이 바람직합니다.(식물성, 동물성 비중 1:2~1:3을 권장드립니다)단백질, 권장 음식: 식물성 단백질(콩, 두부, 렌틸콩, 병아리콩, 견과류)은 식이섬유와 항산화 성분이 풍성하고 포화지방이 적어서 장기적인 심혈관 건강과 대사 건강에 좋답니다. 반면에 동물성 단배질(생선, 닭가슴살, 저지방 우유, 요거트, 달걀, 살코기)은 필수아미노산과 류신 함량이 높아서 근육 유지와 회복에 효과적이니, 폐암 치료 중에는 충분한 단백질 공급을 위해서 함께 섭취를 해주시는 것이 권장됩니다. 음식에 있어서는 채소, 과일, 통곡물, 등푸른생선, 살코기, 계란, 콩류를 중심으로 구성하시어, 올리브유, 견과류, 아보카도같이 불포화지방을 활용하시는 것이 좋겠습니다.삼가해야할 음식: 반대로 가공육(햄, 소시지, 베이컨), 탄 음식, 지나치게 짠 음식, 당분이 많은 음료, 과자, 과잉 포화지방과 트랜스지방은 되도록 제한하시는 것이 좋겠습니다.정말 중요한 부분은 금연이고, 흡연은 치료 효과를 떨어뜨리고 재발 위험을 높일 수 있답니다.음주의 경우 가족모임에서 소량이라도 완전히 안전하다고 말하긴 어렵습니다. 알코올은 면역기능과 회복에 영향을 줄 수 있고, 항암치료나 일부 약물과 상호작용할 가능성도 있으니 되도록 금주를 권장드립니다. 특별한 날에 음주를 고려하시면 꼭 담당주치의와 현재 치료 상태를 확인해주시고 결정하시는 것이 안전하겠습니다.균형 잡힌 식사, 적절한 단백질 섭취, 금연, 절주, 규칙적인 신체활동이 폐암 환자의 영양관리와 회복에 기여할 수 있겠습니다. 감사합니다.
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집에서 과일로 음료를 만들어 먹고 자 하는데요?
안녕하세요, 집에서 직접 만든 과일과 채소 음료는 시판 제품과 다르게 방부제나 첨가물이 전혀 들어가지 않아서 보관 방법에 주의기 필요합니다.많은 양을 미리 만들어 두고 드실 계획이시면 소비 일정에 맞춰서 냉장과 냉동을 적절하게 병행해주시는 것이 좋겠습니다.1) 냉장 보관시: 우선 만드신 직후부터 1~2일 이내에 바로 소비할 분량만 냉장실에 보관하시길 권장드립니다. 냉장 보관을 하실 때도 공기와의 접촉을 최소화해야 비타민 파괴와 산화를 막을 수 있어서 뚜껑이 있는 밀폐 용기에 음료를 꽉 채워서 담는 것이 중요하겠습니다.2) 냉동 보관시: 그러나 3일 이상 장기간 보관해서 드실 목적이시면 꼭 냉동 보관을 해주셔야 합니다. 과일과 채소는 냉장 상태에서도 시간이 지날수록 미생물이 번식하고 시큼하게 변질될 위험이 크기 때문입니다. 냉동 보관을 하실 대는 얼면서 부피가 팽창하는 특징을 고려해서 용기의 약 80% 정도만 담아서 얼리시는 것이 안전하겠습니다.드시기 전날 밤에 냉동실의 음료를 냉장실로 옮겨서 서서히 자연 해동시키면 처음의 신선한 맛과 질감을 유지할 수 있겠습니다.며칠 내로 마신 소량은 밀폐해서 냉장실에, 오래두고 마실 대용량은 1회분씩 소분해서 냉동실에 보관해주셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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배에서 꾸룩꾸룩 소리가 좀 크게 나서 챙피해요.
안녕하세요, 수업중에 배에서 나는 소리 때문에 당황스럽고 신경 쓰이실 것 같습니다.배에서 나는 꾸룩 소리는 장운동 중에 가스와 액체가 이동하면서 생기는 자연스런 증상입니다. 음식을 드시면 위장 내 빈 공간이 줄어들어 소리가 덜 나지만, 억지로 계속 드시면 되려 소화불량을 유발할 수 있어서 몇 가지 방법을 제안 드리겠습니다.1 ) 식습관 개선: 음식을 빨리 드시면 공기를 함께 삼켜서 가스가 많아지므로 천천히 드시는 것이 중요합니다. 되도록 20~30회씩 씹어서, 최소 15~20분 이상 식사 시간을 가지시는 것이 중요합니다.2 ) 가스 유발 음식 피하기 : 탄산음료, 껌, 유제품, 생채소(특히 십자화과류), 초가공식품, 정제탄수화물, 밀가루 음식은 장내 가스를 많이 생성해서 소리를 더 키우니 수업 전에는 되도록 피하시는 것이 중요합니다.(저포드맵 식단을 고려해보시길 바랄게요)3 ) 미지근한 물 : 물을 조금씩 드시는 드시는 방법입니다. 한 번에 무리해서 마시기보다, 30~90분마다 100~250ml씩 천천히 마시면 소화관이 부드러워져서 소음도 줄어들게 됩니다.4 ) 식후 걷기 : 식후에 10~15분정도 가볍게 걷기로 장의 연동 운동을 도와서 가스가 원활히 배출되게 해주시길 바랍니다.그리고 긴장을 하시면 장이 더 민감해져 소리가 더 커질 수 있겠습니다. 배에는 억지로 힘을 주시기보다, 심호흡하면서 편안한 자세를 유지하시길 바랍니다. 이런 방법들을 꾸준히 적용해 보시어, 만약에 복통까지 함께할 경우 되도록 소화기 내과를 내원하셔서 진료를 받아보시길 바랄게요.하루 빨리 속이 편안한 하루가 되시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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술마시고 속이안좋거나 토하는 이유가먼가요?
안녕하세요, 숙취로 고생하시는 데에는 두 가지 주요한 이유가 있답니다.이유1) 알코올이 체내에서 분해되면서 발생하는 아세트알데하이드라는 독성 물질 때문입니다. 간이 알코올을 해독할 때 생기는 이 물질은 혈관을 타고 온몸을 돌면서 메스꺼움과 구토 중추를 강하게 자극합니다.이유2) 위장의 직접적인 자극입니다. 알코올은 위산을 과하게 분비하도록 만들고 위점막을 손상시켜서 속 쓰림과 구토를 유발하며, 특히나 빈속에 마실 때 그 자극은 더욱 심해집니다.이러한 고통을 예방하고 위장을 보호하시려면 다음 방법들을 실천해 보시길 바랄게요.1) 단백질 식품: 중요한 첫 걸음은 음주 전 든든한 식사랍니다. 계란, 두부, 생선, 고기, 유제품처럼 단백질을 섭취하시고, 위장 속 음식물은 알코올 흡수 속도를 늦추고 점막을 보호를 해줍니다.2) 물 섭취: 게다가 술자리를 가지실 때는 충분한 물을 술, 물 1:1~1:1.5로 함께 섭취를 해주셔야 합니다. 물은 체내의 알코올 농도를 희석하고 독성 물질이 소변으로 빨리 배출되도록 도와줍니다.3) 주량 만큼: 더 나아가 자신의 주량을 정확히 알고 천천히 나누어 마시는 습관을 들이시어, 간에 무리를 주는 폭탄주는 피하시는 것이 좋겠습니다.귀가 후에는 꿀물, 이온 음료, 토마토 주스, 초코우유를 통해서 당분과 수분을 충분히 보충해 주시면 속을 달래주고 빠르게 회복하는데 좋겠습니다.건강을 최우선으로 생각하는 안전한 음주 습관을 지키시길 응원하겠습니다. 감사합니다.
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잠이 부족하면 왜 단 음식이 더 당길까요?
안녕하세요, 수면 부족시 단 음식이 당기는 현상은 인체의 호르몬 변화와 뇌의 보상 회로 시스템이 함께 작용하기 때문입니다.1) 호르몬 변화: 수면이 부족해지면 식욕을 억제한느 호르몬인 렙틴의 분비는 감소하고 식욕을 촉진하는 호르몬인 그렐린의 분비가 빠르게 증가합니다. 그러니까 몸이 에너지가 부족하다고 착각해서 끊임없이 음식을 요구하게 되는 것이랍니다. 이와 동시에 뇌의 전두엽 기능이 저하가 되면서 충동을 조절하고 이성적인 판단을 내리는 통제력이 약해지게 됩니다.2) 보상 중추 활성화: 반면에 뇌의 보상 중추와 편도체는 더욱 활성화되어 고열량이나 고당분 음식에 대한 쾌감 반응을 평소보다 더 강하게 느끼게 됩니다. 특히나 뇌는 수면 부족으로 인한 피로를 빠르게 해소하기 위해서 즉각 에너지원으로 사용될 수 있는 포도당, 그러니까 단 음식을 본능적으로 갈구하게 됩니다.그리고 인체의 스트레스 호르몬인 코티솔 수치가 높아지면서 인슐린 저항성이 발생해서 혈당 조절에 어려움을 겪고 이로 인해서 뇌가 당분을 더 필요로 하는 악순환이 발생하기도 합니다.밥을 지새우거나 잠이 부족한 날 단 음식이 유독 끌리는 것이 의지력 부분보다, 생존을 위해서 에너지를 빠르게 보충하려는 뇌화 호르몬의 본능적인 생리적 반응이라고 보시면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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