하루에 단백질 60g을 섭취하기 위한 식단 추천
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.임신중에는 아기와 엄마를 위해서 단백질을 매일 맛있고 골고루 챙겨 드시는 것이 정말 중요합니다. 닭가슴살에 물리지 않도록 다양한 식재료로 하루 60g을 채우는 균형잡힌 몇 가지 식단을 소개해 드리겠습니다.아침에는 속이 편안한 통밀/호밀/사워도우 빵 1쪽과 달걀 후라이 1개, 따뜻한 우유 한잔, 모듬견과류를 챙겨보시길 바랍니다. 이렇게만 드셔도 아침에 20g의 질 좋은 단백질을 가볍게 섭취하실 수 있습니다. 점심에는 태아의 성장과 엄마의 철분 보충을 돕는 고기, 생선 요리가 좋답니다. 소불고기 100g이나 노릇하게 구운 고등어 120g에 잡곡밥, 나물 반찬을 챙겨주시면 약 22g의 단백질을 든든하게 채울 수 있습니다. 생선과 고기는 꼭 완전하게 익혀서 드셔주세요.저녁에는 소화가 잘 되는 두부, 해산물을 추천드립니다. 두부 반 모를 넣은 구수한 된장찌개에 오징어볶음을 반찬으로 챙겨주시면 약 16g의 단백질을 담백하게 채울 수 있어서 밤새 속도 편안하답니다. 출출한 오후 시간의 간식을 활용해 보시길 바랍니다. 당분이 적은 그릭요거트 100g을 견과류와 함께 드시거나 두유 한잔, 아니면 삶은계란 1개를 드시면 약 7g의 단백질이 더해지며 하루 목표인 60g이 금방 완성됩니다.매일 건강하고 맛있는 식사로 채워가시길 응원할게요. 감사합니다.
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시원하게 레모네이드 음료로 마시려고 레몬 20개 청을 만들려고 합니다. 설탕 대신 올리고당으로 하면 당도가 낮을까요?
안녕하세요, 레몬 20개라니 상큼하고 시원한 레모네이드가 기대됩니다. 레몬청을 100% 올리고당으로만 만드시는 것은 권장하지 않습니다 !큰 문제가 보관성과 변질 위험입니다. 설탕은 레몬의 수분을 흡수해서 미생물 번식을 막는 보존제 역할을 하나, 시판 올리고당은 이미 수분을 20~30% 머금고 있는 액체라서 곰팡이가 피거나 부패하기 쉽답니다. 당도도 설탕의 30~70% 수준으로 낮아서, 올리고당만 넣으면 레몬의 강한 신맛을 잡지 못해서 맛이 밍밍해질 수 있답니다.영양적으로 올리고당이 칼로리가낮고 유익균의 먹이(프리바이오틱스)가 되어서 혈당 관리와 장 건강에 좋다는 확실한 장점은 있답니다. 그러나 장기 보관해야하는 청의 특성과는 잘 맞지 않는 것입니다.요리에 올리고당을 자주 쓰시는 장점을 살리고 싶으시다면, 설탕, 올리고당을 5:5 또는 6:4 비율로 섞어서 쓰니는 것을 추천드립니다. 설탕이 부패를 막는 최소한의 방어선 역할을 해주기 때문입니다. TIP : 이렇게 만든 청은 일반 설탕청보다는 방부 효과가 떨어져서 꼭 냉장 보관을 해주시고, 평소보다 빠르게 드셔야 안전하겠습니다.건강과 맛 모두 챙길 수 있는 시원한 레모네이드 꼭 성공하시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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추어탕 그 역사와 효능은? 무엇인가??
안녕하세요, 말씀하신대로 추어탕은 영양적으로 완벽에 가까운 최고의 보양식이 맞답니다 !추어탕의 역사는 조선시대 농경 사회로 거슬러 올라가는데, 가을철 농번기가 끝나고 논말리기를 할 때 도랑에서 통통하게 살이 오른 미꾸라지를 잡아 끓여먹던 서민들의 소중한 단백질 식품이었습니다. 물고기 변에 가을 추자가 합쳐진 미꾸라지 추 자를 이름으로 쓰는 것만 보아도 가을철을 대표하는 최고의 전통 음식임을 알 수 있습니다.언급해 주신 것처럼 추어탕은 단백질, 칼슘, 비타민 A, D가 많아서 기력 회복과 면역력 증진에 좋답니다. 미꾸라지를 뼈째 갈아 끓여내기 때문에 몸에 흡수되는 칼슘의 양이 많아서 뼈 건강에도 유리합니다. 그리고 미꾸라지의 미끈거리는 점액질 성분인 뮤신은 위장을 감싸서 보호하니 소화 기능을 돕고, 혈관 속 노폐물을 정화해서 혈액 순환을 촉진하는등 혈관 건강에도 깊은 도움을 준답니다.역사와 효능 모두에서 깊이 검증된 든든한 한 그릇입니다. 감사합니다 ^ ^
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올리브유와레몬즙 섭취하는게 정말 건강에 도움이 될까요?
안녕하세요, 요즘 주변에서 올리브유와 레몬즙을 함께 섭취하는 건강법이 큰 유행이기도 합니다.두 식재료 모두 영양적으로도 우수해서 꾸준히 드신다면 건강에 큰 도움이 되실거에요. 엑스트라버진 올리브유는 유해 콜레스테롤을 낮추는 불포화지방산과 항산화 물질이 많아서 혈관 건강을 지키고 체내 염증을 완화하는데 좋습니다. 여기에 비타민C, 구연산이 많은 레몬즙이 더해지면 면역력 강화, 피부 미용, 위산 분비를 촉진해서 아침 소화 활동을 원활하게 도와줍니다.비록 시중의 소문처럼 극적인 간 해독, 체지방 분해같은 시술, 약물수준의 디톡스 효과는 부족하지만, 두 성분이 결합하면서 체내 항산화 성분의 흡수율이 높아지고 장운동이 촉진되면서 배변활동과 붓기 완화에 좋은 변화를 느끼실 수 있답니다. 그러나 올리브유는 고칼로리 지방 성분이라 과잉 섭취는 체중이 늘거나 설사를 유발할 수 있답니다.매일 아침 공복에 올리브유 한 스푼과 레몬즙 반 스푼 정도로 가볍게 시작하시거나, 부담스러우시면 샐러드드레싱으로 식사에 곁들여서 자연스럽게 섭취하시는 방법을 추천드립니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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다들 ㅏ아침 챙겨드시나요? 아몬드 올리브유 ...
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아침 공복에 올리브유 한 스푼이 좋다는 말이 참 많지만, 막상 실천하려면 참 번거롭기도 합니다.. 신선하게 보관하기도 까다롭고, 그렇다고 비싼 캡슐 제품을 매번 사 먹자니 지갑 사정이 부담스러운것이 현실입니다. 다들 비슷하게 고민하며 현실적인 타협점을 찾고 있으니 너무 스트레스 받지 않으셨으면 좋겠습니다!너무 꼼꼼하게 이것 저것 다 하는 루틴보다는 일상에서도 쉽게 지속하실 수 있는 방법은 많습니다. 산도 0.1~0.3%정도의 스페인산, 그리스산, 프랑스산 엑스트라버진올리브유도 좋지만, 250ml정도로 소분되고, 어두운 유리병에 담긴게 산패를 최대한 억제하기 좋습니다.올리브유 외에는 아침에 일어나시자마자 미지근한 물(300~500ml) 한잔(또는 소금 1g수차)을 마셔서 위장과 신진대사를 부드럽게 깨우시는 것만으로도 우수한 공복 케어가 된답니다. 올레샷 보다는 영양제로는 유산균 1알 정도로 가볍게 시작하시는 것도 좋은 대안입니다.그리고 이후에 삶은달걀 1~2개에 사과 1/2쪽, 그릭요거트+견과류+블루베리 같은 200~400kcal 범주로 가볍게 챙겨먹으면 좋더라구요.건강 관리는 너무 비싸고 트렌디한 방법보다는 지치지 않고 꾸준히 할 수 있는 루틴이 정말 중요하다고 생각해요. 올리브유에 너무 부담갖지마시어, 아침에 물 한 잔과, 가벼운 식사로 시작해 보시는 것이 어떠실까 합니다.건강한 아침 루틴을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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변비에서 탈출하는 방법을 알려주세요.
안녕하세요, 만년 변비의 고통은 겪어본 사람만 알죠..저 역시 오랜시간 대장과의 전쟁을 치르며 터득한 약 없이 탈출하는 실용적인 루틴을 공유 드리겠습니다. 중요한 첫 단추는 아침 공복에 마시는 미지근한 물 한잔(500ml)입니다. 잠든 장을 깨워서 연동 운동을 시작하게 만드는 루틴이라 꼭 하는 편입니다.의외로 커피같은 카페인음료는 장을 건조하게 만드니 순수한 생수를 하루 체중 x 30~35ml범주로 자주 마시는 것도 방법이였습니다. 여기에 푸른(건자두) 주스나 사과를 아침에 곁들이면 식이섬유와 솔비톨 성분 덕에 대장에 확실한 신호가 옵니다.화장실에서의 자세도 중요합니다. 배변용 발 받침대를 사용하셔서 무릎을 올리고 상체를 살짝 숙여주시면, 직장 구조가 일직선으로 펴지면서 힘을 많이 주지 않아도 부드럽게 배출이 된답니다. 유산균은 제품을 자주 바꾸기보다 한 제품을 최소 3개월 이상 꾸준히 드셔야 장내 유익균 환경이 바뀌게 된다 해요. 그리고 저는 산화마그네슘 영양제로도 효과를 크게 봤습니다.매일 20분씩 가볍게 걷는 산책은 장을 물리적으로 자극하는 운동이기도 합니다. 식후 운동이 좋아요. 힘을 너무 주시기보다 매일 같은 시간에 화장실에 앉는 습관을 시작해 보시길 바랍니다.이런 루틴을 2주만 지속하시면 대장도 응답하면서 가벼운 아침을 맞이하게 될거에요. 감사합니다 ^ ^
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난 왜 살이 잘 안빠질까요?폭식은 없는데ㅠㅠ
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.폭식도 안 하시고 군것질도 참아가시면서 밤마다 운동까지 하시는데, 살이 안 빠지니 정말 답답하시겠습니다. 고생하신 만큼 결과가 안 나오면 기운이 빠지는 것이 어쩌면 당연합니다.. 서서 일하시는 분들은 온종일 에너지를 쓰기 때문에 음식을 너무 줄이면 몸이 버티질 못합니다. 그래서 식사를 든든히 챙기시게 되는데, 이때 먹는 즐거움으로 인해 자신도 모르게 식사량 자체가 활동량보다 많거나 칼로리가 높을 수 있답니다.그리고 종일 서 계시면 하체에 피가 쏠려서 심한 부종이 생기기 쉽습니다. 그런데 이 붓기가 순환되지 않고 고착되면 몸무게 변화가 더디게 될 수 있어요. 광고하는 보조제, 처방약은 결국에는 보조 수단이라, 몸의 실제 섭취 칼로리와 소비 칼로리 균형이 맞지 않으면 효과를 내긴 어렵습니다.현재는 식사의 종류를 점검해 보시는 것이 좋습니다. 군것질 안하시는 것은 정말 바람직하시나, 평소 일반 식사에서 정제탄수화물(밀가루 ,설탕, 액상과당 - 그러니까 흰쌀밥, 면, 빵, 떡, 과자, 디저트, 음료, 주스, 가공식품) 섭취를 최대한 멀리해주셔도 살이 쉽게 빠지시게 됩니다. 대신에 탄수화물은 잡곡밥, 보리, 현미, 귀리, 단호박, 고구마같은 복합탄수화물을 대처해보시고, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)와 채소 비중을 충분히 높여보시길 바랍니다.평소 짠 음식도 조절해주시어, 물 섭취는 체중 x 30ml이상 틈틈히 챙겨주셔서 신진대사를 원활하게 해주시는 것이 좋습니다. 여견이 되시면 하루 14시간 간헐적 단식을 병행해주시면 체지방 감량에 도움이 되실거에요.자기 전에 20~30분 운동은 숙면을 방해할 수 있어서 유산소, 근력 운동보다는 하체 혈액순환을 돕는 L자 다리 15분과, 폼롤러 맛사지5분, 전신 요가 스트레칭10분으로 총합 30분정도로 바꿔보시길 바랍니다.뭉친 피로와 부종만 잘 풀어주셔도 몸이 가벼워지고 정체기를 탈출하는 실마리가 될 것입니다. 감사합니다 ^^
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정체기 뚫는법 아시는분 계실까요 ??
안녕하세요, 72kg에서 57kg까지 감량하시느라 정말 고생 많으셨고 대단하십니다.그러나 현재의 정체기와 어지러움은 몸의 에너지를 아끼려고 대사량을 최대한 낮춘 대사 저하상태로 사료됩니다. 적게 드실수록 몸은 지방을 더 안 내놓으려고 버티기 때문에 현재는 더 굶으시기보다는 대사를 다시 깨워주셔야 정체기가 풀릴 수 있습니다!1 ) 정체기를 안전하게 뚫기 위한 첫 번째 방법은 탄수화물 리피딩입니다. 주 하루정도는 복합탄수화물(고구마, 현미밥, 보리, 고구마, 단호박) 섭취량을 평소보다 50~100%이상 늘려주시고, 단백질 섭취량도 20~50%이상 늘려서 몸에 에너지가 공급된다는 싸인을 주셔야 대사율이 다시 올라가게 됩니다.2 ) 식단의 구성을 바꾸시는 것입니다. 칼로리를 줄이실 때 밀가루, 설탕, 액상과당같은 정제탄수화물, 야식, 인스턴트, 술을 최대한 멀리하시고, 두부, 계란, 생선, 고기같은 단백질과 채소, 복합탄수화물, 건강한 지방(올리브유, 견과류, 아보카도) 위주로 하루 기초대사량+200~400kcal만큼 포만감있게 섭취하셔서 소화 대사를 자극해주시는 것이 필요합니다. 소금 섭취량도 중요하니 하루 나트륨 2,000mg은 꼭 지켜주셔야 합니다.어지러움을 유발하는 고강도 운동 대신, 주 1~2회 정도는 휴일을 가지시거나, 가벼운 산책, 일상송 활동량을 늘려서 몸에 무리없이 대사를 촉진해주셔야 합니다. 매일 체중 x 30ml이상 충분한 물 섭취, 그리고 7~8시간 이상 규칙적인 숙면이 더해져야 몸이 안심하고 체지방을 태우기 시작합니다.되도록 식사량을 늘려주시는 것이 좋겠습니다. 그래야 오히려 살이 더 잘 빠지실 거에요. 감사합니다.
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근비대 증가를 위해 조언해주세요!!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.운동 2년차에 접어드시면 초보자 효과가 끝나고 정체기와 함께 이른바 살크업이 찾아오기 마련인데, 직장 생활을 병행하시면서 고군분투하시는 스케쥴을 정말 응원하겠습니다.현재 살이 붙는 문제를 해결하시면서 즐겁게 할 수 있는 식단으로1 ) 하루 총칼로리와 단백질 목표량 안에서 원하시는 음식을 유연하게 섞어서 드시는(80%정도는 클린식, 20%정도는 허용식) 플렉시블 다이어트를 추천드립니다. 회식이나 약속이 잦은 직장인에게 현실적인 대안이 되겠습니다.2 ) 대근육 운동을 하시는 날에는 탄수화물을 평소보다 30~50%이상 더 드셔서 수행능력을 높이시고, 쉬는 날에는 탄수화물을 원래 평소에서 20~30%정도 줄여서 체지방을 방어하는 탄수화물 사이클링 방식이 있습니다. 좋아하시는 음식을 전략적으로 드실 수 있어서 지속이 가능하답니다.3 ) 만약에 닭가슴살만 드신다면, 소, 돼지, 연어, 고등어, 계란, 저당 에너지바, 두부, 단백질 음료, 그릭요거트, 치즈, 단백질 쉐이크처럼 단백질 식품을 다채롭게 구성하는 방법도 있습니다.(단백질은 체중 x 1.6~2.0g정도는 꼭 챙겨주시길 바랍니다!)현재는 많이 드시기보다는 약간의 칼로리 잉여만 유지하는(TDEE+300~500보다는 TDEE) 린벌크가 필요합니다.건강한 근비대를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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운동을 하는데 식단을 어떻게 짜야 할지 모르겠어요
안녕하세요, 운동을 시작하신 것을 응원하겠습니다 !처음에는 식단이 어렵게 느껴지지만 원리만 알면 생각보다 간단합니다. 근육을 키우시려면 평소보다는 많이 드시는 칼로리 과잉 상태를 만들어야 하니, 닭고기, 소고기, 생선, 두부, 달걀과 함께 밥, 고구마같은 탄수화물을 챙겨주시길 바랍니다. 체중을 감량하시려면 드시는 양을 줄이는 칼로리 적자가 중요해서, 단백질 섭취는 유지하시되 채소, 통곡물 위주로 식사를 하셔서 포만감을 높이셔야 합니다. 매 끼니 150~200g이상 단백질 반찬과 주먹크기의 탄수화물 기준으로 잡으시면 양을 조절하기 편합니다.주머니 사정이 가벼운 학생도 학식, 편의점을 활용하시면 쉽게 실천이 가능합니다. 아침에는 바나나 1개, 두유, 구운계란 2개로 가볍고 빠르게 시작해 보시길 바랍니다. 점심에 학식을 드실 대는 밥은 평소의 2/3공기만 받으시고, 제육볶음, 생선구이같은 고기 반찬 위주로 채소와 함께 충분히 드시는 것이 좋습니다.(단백질 반찬은 200g이상 받아주세요)저녁에는 편의점 닭가슴살 제품 하나에 삼각김밥 한 개, 그리고 스트링 치즈, 무가당 두유를 챙겨주시면 영양 균형이 맞습니다.처음부터 닭가슴살, 야채, 고구마같은 식단보다는 일반 식사에서 단백질은 더하는 방식으로 가볍게 시작해보시길 바랍니다. 건강한 운동을 응원하겠습니다 !
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