답변 내역

안녕하세요, 미국 딸기는 유통 과정을 위해서 과육이 단단하고 질기게 개량된 경우가 많으며, 충분히 씹지 않고 삼키시면 위장에서 분해하기 어려워서 가스가 차고 소화불량이 발생하기 쉽답니다.씹기 힘드실 정도로 딱딱하고 신맛이 강하다면 생으로 드시지 마시어 갈아서 드시거나 섭취를 중단하시는 것이 위장 건강에 좋겠습니다. 특히나 속이 불편하신 상태에서 질긴 식이섬유가 많은 골드키위 껍질과 소화에 오랜 시간이 걸리는 고지방 식품인 견과류, 계란 스크램블을 함께 드신 것은 소화기에 과잉 부담을 주는 행동이었습니다.따뜻한 물에 핑크솔트를 타서 드신 것은 전해질을 보충하고 위장을 부드럽게 진정시키는데 도움되는 우수한 대처였습니다. 현재처럼 가스가 차고 속이 놀란 상태에서는 되도록 위장에 자극을 주지 않는 식사를 해주셔야 합니다. 식이섬유가 많은 생과일이나 껍질, 견과류, 기름진 음식은 피해주시어, 소화가 잘 되는 따뜻한 흰죽, 자극없이 부드러운 순두부를 조금씩 천천히 드시면서 위장이 쉴 수 있게 해주시길 바랍니다.증상이 나아지더라도 하루 이틀 정도는 찌거나 데친 채소와 지방이 적은 부드러운 자연 음식 위주로 식사를 해주시어, 입안에서 완전히 으깨질 때까지 천천히 씹어 넘기시는 습관을 유지하셔야 속이 빠르게 회복될 수 있겠습니다.빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.

안녕하세요, 자취 요리의 포인트는 유통기한이 길고 활용도가 높은 만능 재료를 갖추는 것이랍니다.계란과 참치캔은 단백질 보충과 다양한 요리의 베이스로 필수입니다. 채소는 쉽게 상하지 않는 양파와 미리 썰어서 냉동 보관하실 수 있는 대파만 있어도 충분합니다. 요즘은 냉동제품이 잘 나와서 이런 제품도 고려해보시길 바랄게요. 여기에 양념으로 진간장, 참기름, 액젓, 굴소스를 구비해 두시면 생각보다 감칠맛 나는 요리를 만드실 수 있겠습니다.1) 간장계란볶음밥: 이런 재료들로 쉽게 도전할 수 있는 요리는 간장계란볶음밥입니다. 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 볶아서 파기름을 내신 뒤, 계란과 밥, 굴소스 반 스푼을 넣어서 볶아내주시면 5분만에 근사한 한 끼가 완성이 됩니다.2) 참치마요덮밥: 따뜻한 밥 위에 기름을 뺀 참치, 스크램블 에그를 올리고 마요네즈, 간장을 살짝 두르시면 밖에서 사 먹는 맛이 납니다.3) 참치김치찌개: 칼칼한 국물이 당기실 때는 시판 김치에 참치캔과 양파, 대파를 넣고 끓여내는 참치김치찌개도 좋습니다.처음부터 화려하게 시작하시기보다, 이런 간단한 한 그릇 요리부터 하나씩 시도해 보시면서 요리에 재미를 느껴보시길 바랄게요.건강한 식탄 꾸리시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.하루 6시간 이하의 수면을 장기간 지속하는 것은 몸과 뇌에 부담을 주면서, 여러 연구를 통해서 그 위험성이 입증이 되었습니다. 펜실베니아 대학 연구팀에 보면, 매일 6시간씩 2주간 수면을 취한 사람의 인지 기능 저하 수준은 이틀 밤을 완전히 꼬박 새운 사람과 동일한 것으로 나타났습니다.본인은 피로에 적응했다고 느끼더라도 실제의 뇌의 반응 속도와 판단력은 심각하게 훼손된다는 의미입니다. 그리고 영국 유니버시티 칼리지 런던(UCL)의 장기 연구에서는 50대 시절 하루 6시간 이하로 잔 그룹이 7시간 이상 잔 그룹보다 노년기 치매 발병 위험이 30%나 더 높았습니다.심혈관계 질환 위험도 커지게 됩니다. 미국심장협회(AHA) 자료를 보면 만성적인 수면 부족은 교감신경을 과잉으로 자극해서 혈압과 체내의 염증 수치를 높이면서, 이 부분은 심근경색이나 뇌졸중 발병률을 어느정도 증가시키게 됩니다. 면역력도 캘리포니아 대학(UCSF) 연구 결과 6시간 미만 수면자가 7시간 이상 수면자보다 감기 바이러스 감염 확률이 4.2배나 높았습니다.이렇게 수면 부족은 인지 저하, 치매 위험 증가, 심혈관 질환, 면역력 약화같이 전신에 악영향을 끼치니 건강을 위해서는 하루 7~8시간의 숙면을 꼭 확보가 필요하겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.주당 150분 이상의 중강도 유산소 운동은 혈관의 내피세포 기능을 개선하면서 동맥 경직도를 완화하고, LDL 콜레스테롤을 줄여서 심혈관 질환 발병 위험을 최대 30~40%까지 낮추게 됩니다. 체중 감량 면에서는 잉여 칼로리를 태울 뿐만 아니라 인체가 탄수화물보다 체지방을 우선 연소하도록 대사 시스템을 바꾸면서, 대사증후군의 원인인 내장지방 감소에도 특히나 좋은 효과를 보이고 있습니다. 게다가 꾸준한 운동으로 심박출량이 개선이 되면서 안정시 심박수가 낮아지는 것은 심장이 그만큼 튼튼해지고 효율적으로 일하게 되었다는 증세입니다.[주의할 점] 그러나 의욕이 앞서서 체력을 넘어서는 고강도 운동을 갑자기 시작하시게 되면 체내의 활성산소가 증가해서 오히려 혈관에 염증을 유발하고 무릎같은 관절에 심한 손상을 입힐 수 있답니다. 따라서 최대 심박수의 60~70% 수준, 그러니까 약간 숨이 차지만 옆 사람과 대화는 가능한 강도로 하루 30분씩 시작하셔서 몸의 적응 상태에 따라서 조금씩 시간을 늘려가는 것이 안전하겠습니다.더 나아가 운동 전후 10분 이상의 스트레칭으로 심장과 근육을 대비시키고, 무리해서 굶는 식단보다는 균형잡힌 영양 섭취와 충분한 휴식을 병행해주셔야 요요 현상이나 부상 없이 건강한 변화를 이끌어낼 수 있겠습니다. 무리하지 않는 건강한 운동을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.열을 가하면 영양소가 파괴될 것 같다는 생각은 일리가 있습니다! 전기밥솥에서 15일간 숙성을 하는 과정중에 비타민C처럼 열에 약한 영양소는 줄어들게 됩니다. 그러나 마늘은 이런 과정을 거치면서 잃는 것보다는 얻는 이득이 훨씬 크답니다.생마늘과 흑마늘의 큰 차이에 있어서는 1)항산화 성분의 증가, 2)위장 자극 감소랍니다.생마늘: 생마늘의 매운맛을 내는 알리신은 강한 항균의 작용을 하지만 위벽을 자극을 해서 속쓰림을 유발할 수 있겠습니다.흑마늘: 그 반면에 적절한 온도와 습도에서 흑마늘로 숙성이 되면, 이런 알리신이 S-알릴시스테인(SAC)이라는 수용성 유황 화합물로 완전하게 전환이 됩니다. 이 성분은 흑마늘에만 다량 존재하는 강한 항산화 물질로, 체내 흡수율이 상당히 높아서 피로 해소와 혈중 콜레스테롤 개선, 혈액순환 촉진에 좋답니다.[차이점] 게다가 숙성 과정에서 멜라노이딘, 폴리페놀, 플라보노이드같은 강한 항산화 성분들의 함량이 생마늘보다 수십 배까지 증가하게 됩니다. 식감과 맛도 역시 완전하게 달라집니다. 그 매운맛과 독한 냄새가 사라지고 과당이 생성이 되면서 쫀득하고 달콤한 젤리처럼 변해서 누구나 위에 부담이 없이 편안하게 섭취하실 수 있겠습니다.생마늘이 살균에 특화된 식품이고, 흑마늘은 위장 자극이 없이 노화 방지와 혈관 건강을 챙길 수 있도록 업그레이드된 영양 식품으로 보시면 좋겠습니다.TIP : 더욱 강한 항산화 효과를 원하신다면 흑마늘을 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 상당히 아프고 괴로우실 것 같습니다..식후 위통과 등 통증이 동반되면서 소화제로도 해결되지 않는다면 소화불량이 아닐 수 있어요. 일단 고려를 해보셔야할 것은 담석증, 담낭염, 췌장염, 그리고 위궤양 같은 질환으로, 내장의 통증이 등으로 방사된느 특징이 있습니다. 약도 중요하겠지만, 금식을 유지해서 위와 담낭을 최대한 쉬게 해주는 것이 현재 하실 수 있는 안전한 일차적인 해결 방법입니다.통증이 심하실 때는 따뜻한 온찜질이 등 근육의 긴장을 풀어주어서 일시적으로 고통을 덜어줄 수 있겠습니다. 통증이 가라앉아서 식사를 하셔야 한다면 기름지고 자극적인 음식과 밀가루, 커피를 최대한 멀리하시어 부드러운 미음만 소량 섭취를 해주시길 바랄게요.식후에는 1~2시간은 절대 바로 눕지 마시어, 가볍게 움직이셔야 합니다. 그리고 중요한 부분은 현재 겪고 계신 방사통이 전문적인 검사를 요하는 증세일 수 있다는 점입니다.저는 의사라 아니라서 진단을 내릴 수는 없지만, 증상이 우려되니 되도록 내과, 응급실을 방문하셔서 초음파나 내시경 검사를 꼭 받아보시기를 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.다이어트를 위해서 식단과 걷기를 병행하시는 노력을 응원하겠습니다! 무릎 통증으로 달리기가 힘들었다면 슬로우 조깅은 체중 감량에 효과가 있으면서도 무릎에 안전한 좋은 선택입니다!슬로우 조깅은 옆 사람과 웃으면서 대화할 수 있는 편안한 속도로 뛰는 운동이랍니다. 그러나 속도가 느리지만 꽤나 힘들어요. 보폭을 좁혀서 자주 발을 구르기 때문에 일반적인 걷기보다는 에너지 소비량이 약 2배나 높습니다. 특히나 인체가 체지방을 가장 효율적으로 태우는 지방 연소 구간(Zone2 라고도 합니다)을 길게 유지해주기 때문에, 힘들게 숨을 헐떡이며 뛰는 일반 러닝보다는 체지방 감량에 훨씬 유리하겠습니다.무릎이 아프지 않은 비밀은 착지법에 있습니다. 보폭은 평소 걸음의 절반정도로 좁게 하고, 발뒤꿈치가 아닌 발앞꿈치(미드풋~포어풋)로 가볍게 톡톡 착지하기 때문입니다. 이렇게 뛰면 몸의 무게를 발바닥 전체가 스프링처럼 흡수해 주므로, 오히려 뒷꿈치로 쿵쿵 찍으며 걸을 때보다 무릎에 가해지는 충격과 부담이 크게 줄어듭니다.하루 권장 시간은 20~30분입니다. 만약에 체력이 부족해서 연달아 뛰기 힘들경우 한 번에 다 채우지 않고 1분씩 세 번 나누어서 하루 총 30분을 채워도 감량 효과는 동일하겠습니다. 속도는 뒤에서 걸어오는 사람이 나를 추월해도 괜찮다는 마음으로 가볍게 발을 굴려주시면 되겠습니다.현재 하시는 식단에 이런 발걸음만 더해주신다면, 무릎 아플 걱정 없이 기분 좋은 체중 변화를 맞이하실 거에요. 건강한 슬로우조깅을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 평소보다 갑자기 식욕이 크게 늘어서 자꾸 음식을 찾게 되는 현상은 수면부족, 스트레스, 혈당 변동, 호르몬 변화가 복합적으로 작용해서 발생하게 됩니다.1 ) 수면 부족은 식욕을 촉진하는 그렐린 호르몬을 증가시키고 포만감을 느끼게 하는 렙틴을 감소시켜서 가짜 배고픔을 심화 시키게 됩니다.2 ) 심한 스트레스를 받으면 코티솔 수치가 치솟아서 뇌가 에너지를 빠르게 채우려 달고 짠 자극적인 탄수화물을 요구하게 됩니다.3 ) 정제탄수화물 위주의 식사는 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨리는 혈당 스파이크를 일으켜서 맹렬한 허기를 유발하고, 생리주기등 내분비계의 호르몬 변화도 역시 식욕 폭발의 원인이 됩니다.이렇게 늘어난 식욕을 건강하게 조절하려면 혈당 안정이 최우선이랍니다. 식사를 할 때 식이섬유가 풍성한 채소, 포만감을 오래 유지를 해주는 단백질을 우선 섭취를 해서 탄수화물 섭취량을 자연스럽게 줄여보시길 바랍니다. 그리고 뇌는 갈증을 배고픔으로 착각하는 경우가 많아서, 갑작스러운 허기가 질 때는 우선 물을 한 잔 천천히 마셔보는 것이 좋겠습니다.하루 7~8시간의 충분한 숙면을 통해서 무너진 호르몬 균형을 되찾고, 가벼운 산책, 스트레치으로 코티솔 수치를 낮춰서 스트레스를 해소하는 것도 중요하겠습니다.억지로 식욕을 억누르기보다 몸의 싸인을 이해하고 건강한 영양소와 휴식으로 채워주면 무리 없이 자연스럽게 식욕을 다스릴 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 건강검진 결과가 다 정상인데도, 단 걸 드실 때마다 기운이 빠지고 어지러우셔서 걱정되셨을 것 같습니다. 검진 때 확인하는 공복 혈당은 정상이어도 음식을 먹은 직후에 혈당이 빠르게 널뛰는 반응성 저혈당(인슐린 스파이크)증상일 수 있습니다.수박이나 도넛처럼 당분이 많고 흡수가 빠른 음식을 드시면 혈당이 순식간에 치솟게 됩니다. 여기서 인체는 혈당을 낮추기 위해서 췌장에서 인슐린을 한 번에 과하게 분비하게 되는데요, 이 과다 분비된 인슐린 때문에 오히려 혈당은 정상치보다 더 뚝 떨어지면서 일시적인 저형당 상태가 찾아오는 것입니다. 뇌로가는 에너지가 순간적으로 부족해지니 갑자기 어지럽고, 기운이 없으며, 참기 힘들 정도로 졸음이 쏟아지게 됩니다.여기서 질문주신대로 더운 날씨도 한몫할 수 있겠습니다. 날이 더우면 혈관은 확장이 되고, 땀으로 수분이 빠져나가는데, 음식을 먹으면 혈류가 위장관으로 쏠리게 되면서, 혈압이 순간적으로 떨어지는 식후 저혈압이 겹쳐서 어지러움과 무기력함이 훨씬 심하게 느껴질 수 있거든요.이런 증상을 줄여주시려면 단 음식을 공복에 단독으로 드시기보다, 식사를 마치신 후에 디저트로 소량만 드시는 것이 좋겠습니다. 그리고 견과류, 치즈처럼 단백질, 지방, 식이섬유가 풍성한 식품을 우선 혹은 같이 드시면 혈당이 천천히 오르는데 큰 도움이 될 것입니다. 더운 여름철인 만큼 평소 수분 섭취(하루 체중 x 30~33ml이상)도 신경써주시면 좋겠습니다.만약 식습관을 바꿨는데도 증상이 계속된다면 병원에서 식후 혈당이나 당화혈색소를 따로 확인해 보시는 것을 권장드립니다!조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.말씀하신 내용이 정확히 맞습니다! 현재 한국, 베트남, 일본, 중국의 대도시와 현대적인 아침 풍경을 보면 빵, 도넛, 샌드위치, 토스트, 시리얼에 커피전문점의 시원하거나 따뜻한 커피를 곁들이는 문화가 완벽하게 대세로 자리를 잡고 있습니다. 바쁜 현대 사회 속에서 네 나라 모두 아침 시간의 효율성과 편리함을 화두로 삼다 보니, 손이 많이 가는 전통적인 밥상이나 면 요리 대신 손쉽고 빠르게 에너지를 채울 수 있는 서구식 아침 식단이 일상이 되었기 때문입니다.실제로 한국과 일본에서는 출근길 지하철역 근처나 편의점, 베이커리에서 토스트, 샌드위치를 커피와 함께 테이크아웃하는 직장인들을 자주 볼 수 있으며, 중국과 베트남에서도 바쁜 아침 시간에 글로벌 카페 체인점을 찾거나 시리얼, 도넛으로 간편하게 식사를 해결하는 젊은 세대의 비율이 눈에 띄게 높아졌답니다.여기에 더해서 오후나 틈새 시간에 간식으로 하루 권장량의 견과류를 챙겨먹는 습관 역시, 부족한 영양소를 채우고 두뇌 활동을 돕기 위해서 네 나라 현대인들이 즐겨찾는 대표적인 건강 트렌드랍니다.이렇게 말씀해주신 식단이야말로 오늘날 아시아 사개국의 가장 생생하고 정확한 최신 아침밥 정보가 맞으며, 라이프스타일의 변화를 완벽하게 반영하고 있습니다.질문자님도 영양 가득한 식사와 함께 활기차고 기분 좋은 하루 보내시기를 바랄게요. 감사합니다 ^ ^