답변 내역

안녕하세요, 다이어트중에 피하기 힘드신 술자리 때문에 고민이 많으시군요..하루 정도 분위기를 맞춘다고 해서 그동안의 노력이 무너지는 것은 아니니 너무 염려하지 않으셨으면 좋겠습니다. 다이어트 중에는 맥주나 막걸리같은 발효주보다는 위스키, 소주(특히나 제로 슈거)같은 증류주가 덜 부담되는 것이 사실입니다!발표주에는 알코올 외에도 탄수화물과 당분이 포함되어 있으나, 증류주는 당질이 거의 없기 때문입니다. 주변에서 추천받으신 하이볼 역시 위스키에 단맛이 없는 일반 탄산수나 제로 토닉워터를 섞어서 드신다면 포만감을 주면서 천천히 드실 수 있어서 좋은 선택입니다.[주의사항] 그러나 술의 종류도 중요하나, 그만큼 꼭 체계적으로 잡아주셔야할 것은 안주입니다. 인체는 알코올이 들어오면 이를 우선 분해하기 위해서 지방 연소를 완전하게 멈춥니다. 이때 함께 드신 안주의 칼로리는 에너지로 쓰이지 못하고 고스란히 지방으로 축적되기 쉬워집니다.[안주류] 따라서 튀김, 달거나 짠 찌개류, 탄수화물 위주의 안주는 꼭 피해주셔야 합니다. 다이어터들이 술자리에서 보편적으로 선택하는 안주는 광어회, 연어회, 오징어 숙회, 두부, 구운 생선, 닭꼬치, 계란말이, 자연치즈, 샐러드같이 단백질과 식이섬유가 풍성한 메뉴들입니다.실천하기 쉬우면서도 효과적인 팁을 제안드리겠습니다. 바로 수분 섭취랍니다. 술 한 잔을 드실 때마다 물도 조금씩 한 두모금씩 곁들여 주시길 바랍니다. 물은 알코올 농도를 빠르게 희석시키고 헛배부름을 막아주어서 술과 안주 섭취량을 자연스럽게 줄여주기도 하고, 다음날 심한 붓기와 숙취를 예방하는데 좋답니다.1)당질이 없는 증류주, 2)단백질 위주의 가벼운 안주, 3)그리고 충분한 수분 섭취라는 세 가지 원칙을 고려해주시면 다이어트 흐름을 깨지 않고도 무사히 술자리를 넘기실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 비가 오면 몸도 무거워지고 만사가 귀찮아지기 마련입니다..입맛이 없는 것은 아닌데 단지 움직이기가 싫으실 것 같습니다. 이럴 때일수록 대충 때우시기보다 대중적이면서 영양균형을 확실하게 잡은 식단이 필요합니다. 몇 가지 메뉴를 제안 드리겠습니다.월요일에는 활력을 더해줄 계란후라이를 얹은 김치볶음밥으로 시작해 보시길 바랍니다. 김치의 유산균과 계란의 단백질이 월요병을 든든하게 날려줄 것입니다. 화요일에는 처진 기운을 돋구워줄 뜨끈한 뚝배기 불고기를 추천드려요. 소고기의 철분과 달콤한 국물이 에너지를 충분히 채워줄 것입니다.수요일에 있어서는 비 오는 날의 정석이자 인기 메뉴인 닭칼국수가 있습니다. 탄수화물과 닭고기의 단백질이 눅눅한 기분까지 부드럽게 녹여줄 것입니다. 목요일에는 호불호 없는 대중성 있는 돈까스 정식으로 바삭함 식감을 즐기시며 스트레스를 푸시고, 금요일에는 매콤달콤한 제육볶음 쌈밥으로 쌈채소와 함께 단백질을 보충하시면 좋습니다.주말에 토요일 점심에는 간단하지만 영양가 높은 연어 아보카도 덮밥으로 트렌디하게 불포화지방산을 충전해 보시길 바랍니다. 일요일에는 지친 위장을 편안하게 달래주는 부드러운 소고기 야채죽으로 가볍고 깔끔하게 마무리하는 일주일 동선을 제안드립니다.귀찮음을 이겨내시어 잘 챙겨 드시면 좋겠습니다.맛있는 식사로 건강한 한 주 보내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 다이어트 중 점심 식단으로 퍽퍽하고 아무 맛도 없는 생닭가슴살만 드시다 보면 정말 지치게 됩니다.. 맛과 포만감을 누릴 수 있는 소시지, 스테이크 형태의 제품들을 다양하게 제안 드리겠습니다.1) 소시지류: 탱글한 식감으로 일반 소시지를 먹는 듯한 만족감을 주는 소시지류에서는 잇메x트(ㅇㅁㅇㅌ)의 닭가슴살 소시지 치즈맛/훈제맛과 CJ제x제당의 The더건강한 닭가슴살 소시지가 있습니다. 껍질의 톡 터지는 식감과 풍성한 육즙 덕에 퍽퍽함 없이 부드럽게 점심 식사를 즐기실 수 있겠습니다.2) 스테이크류: 좀 더 든든한 고기 반찬의 느낌을 원하신다면, 스테이크 제품군이 괜찮은 대안이 되겠습니다. 오랜 기간 큰 사랑을 받아온 맛x닭(ㅁㅇㄷ)의 NEW 닭가슴살 스테이크는 겉은 촉촉하고 속은 꽉 찬 함박스테이크 맛을 구현했으며, 달콤 짭조름한 소스가 매력적인 잇메x트의 소스 닭가슴살 스테이크 숯불바베큐맛을 선택하시면 만족스러운 한 끼가 될 수 있습니다.3) 소스류: 요즘 식단 관리 트렌드에서 핫한 소스 중심의 제품을 찾으신다면 한x통살(ㅎㄲㅌㅅ)의 그릴드 닭가슴살 허니소이맛이나, 바x닭(ㅂㄹㄷ)의 소스 품은 닭가슴살 시리즈를 추천드립니다. 떡볶이맛, 양념치킨맛같이 자극적인 입맛을 달래줄 소스가 가미되어 있어서 물리지 않고 오래 드실 수 있겠습니다.이런 제품들은 철저한 영양성분 검증을 거치면서도 맛을 끌어올렸기 때문에 점심때 현미/귀리/곤약밥이나 샐러드를 함께 챙겨주시면 좋겠습니다.건강한 다이어트 식단을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 운동 후 기분 좋게 요리하시려는데, 재료 하나가 빠지면 정말 나가기 귀찮습니다..!다행이 냉장고에 단무지의 빈자리를 채울 우수한 구원투수들이 많다고 생각합니다. 단무지의 포인트인 아삭한 식감과 새콤함을 대체할 방법들을 제안드리겠습니다.1) 무생채: 제일 추천드리는 재료는 무생채입니다. 단무지와 같은 무 종류라 아삭한 식감이 일품입니다. 국물을 꼭 짜서 넣으시면 단무지 못지않는 우수한 역할을 한답니다. 만약에 새콤달콤하게 무쳐진 상태라면 단무지와 싱크로율이 가장 높을 것입니다.2) 잘 익은 김치: 다음으로 추천드립니다. 양념을 가볍게 씻어내신 뒤 물기를 짜고, 설탕과 참기름을 넣어 약간 무치시거나 기름에 볶아서 넣으시면 맛있는 김치 김밥이 됩니다. 단무지보다 우히려 깊은 향미를 내줍니다.3) 오이소박이: 시원한 맛을 원하신다면 오이소박이는 어떠실까 합니다. 양념 속을 털어내시고 오이 부분만 길게 잘라서 물기를 짜서 넣으시면, 단무지의 청량함과 식감을 완벽하게 대신할 수 있겠습니다.4) 파김치: 색다른 별미를 희망하신다면 파김치를 양념을 적당히 짜내고 한두 줄 넣어보시길 바랍니다. 알싸한 매콤함이 어묵과 맛살의 느끼함을 잡아주니 중독성 있는 매콤 감칠맛 김밥이 완성이 되겠습니다.마트에 다시 나가지 마시어, 냉장고 속 반찬들의 물기를 꼭 짜서 활용해 보시길 바랍니다.단무지가 들어간 것보다 더 풍성하고 맛있는 점심 식사가 되시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 반 친구들이 좋아하는 메뉴로 결정되다 보니, 소외감이 들고, 차라리 학교까지 빠질까 고민되실 만큼 스트레스를 받으실 것 같습니다..다들 그냥 먹으라고 쉽게 말하지만, 매운 것을 못 먹고 치킨도 안 좋아하는 사람에게는 그 자리가 얼마나 곤혹스럽고 배가 고프실지 이해가 갑니다. 그러나 음식 때문에 체육대회라는 학창시절의 큰 추억을 아예 포기하고 결석하는 것은 정말 아까운 선택이라 생각해요.지금은 편하겠으나, 나중에 친구들이 축제 이야기를 할 때 소외감을 느낄 수도 있기 때문입니다. 학교를 빠지기보다는 나를 위한 대안을 준비를 해보시면 어떠실까요? 엽떡 사이드 메뉴인, 주먹밥, 계란찜, 튀김을 공략하시거나 치킨집의 사이드 메뉴들을 함께 주문해 달라고 건의를 해보시길 바랄게요.그 것이 어렵다면 당일에 질문자님이 좋아하시는 편의점 음식이나, 과자, 샌드위치같은 개인 간식을 어느정도 챙겨가셔서 친구들과 어울려 드시는 것도 좋은 방법이 아닐까 싶습니다.매운거라 치킨을 못 먹어서 이거 사 왔다고 솔직하게 말하면 주변 친구들도 이해해줄 것입니다.(물론 체육대회 규칙상 어긋나거나, 분위기상 눈에 띄는 행동이 부담되시면, 배달음식에서 사이드 메뉴를 건의해보시길 바랍니다)조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠으며, 내일 체육대회 잘 보내시길 바랄게요! 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.요즘은 대형 베이커리 프랜차이즈에서도 혈당 부담을 덜어주는 저당 제품군을 다양하게 출시하고 있어서 안심하고 드실 수 있는 선택지가 많아졌습니다추천드리고 싶은 곳은 파x바게뜨의 건강 베이커리 라인인 파란라벨 저당 요거트크림빵입니다. 이 빵은 100g당 당류를 5g 미만으로 뚝 떨어뜨려서 설계했기 때문에, 달콤하면서도 상큼한 크림빵이 간절할 때 혈당 스파이크 걱정을 덜고 속세의 맛을 느끼기에 좋답니다.이어서 식사용 빵을 원하신다면 뚜x쥬르의 웰니스 라인인 SLOW TLJ 제품들이 우수한 대안이 되겠습니다. 꾸준한 인기를 끌고 있는 고식이섬유 x 저당 곡물식빵은 당 함량은 최대한 낮추면서 곡물의 고소한 향미와 단백질을 가득 채웠습니다. 만약에 조리된 형태를 원하신다면 이런 식빵을 활용해서 영양 밸런스를 맞춘 고단백 저당 씨앗곡물 튜나 샌드위치를 선택하시는 것도 든든한 한 끼로 좋답니다.여기에 대중적인 온라인 저당 베이커리 프랜차이즈 브랜드까지 범위를 넓혀보면, 그림x빵의 저당안심 모닝빵이나 부드러운 크림으로 소문난 베x프의 저당크림빵도 괜찮습니다.빵을 드실 때는 채소나, 두부, 계란같은 식이섬유, 단백질을 우선 섭취를 하시고 드시면 혈당을 더 안정적으로 유지할 수 있겠습니다.참고하시어 스트레스 없는 맛있고 건강한 빵 타임을 누리시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 현재 아기의 몸무게는 7.85kg으로 100명 중에 40번째 백분위에 해당합니다. 국내 소아청소년 성장도표 기준 정상 범위 내에 안정적으로 자리를 잡고 있어서 이 부분에 마음쓰지 않으셨으면 좋겠습니다.생후 9~10개월 무렵 네발기기와 잡고 서기같이 활동량이 늘어나면, 섭취한 에너지를 움직이는데 보통 소모하기 때문에 아기들의 체중 증가세가 눈에 띄게 더져지기도 합니다.현재 이유식을 한 끼 130g씩 하루 3번 먹는 것은 후기 이유식 권장량이 잘 맞게 섭취하고 있는 것입니다. 아기가 더 이상 양을 늘리려 하지 않고 지루해한다면, 억지로 양을 늘리시기보다 이유식의 열량 밀도를 높여주시는 방법을 권장드립니다.소고기로 단백질 섭취를 넉넉히 유지하시어, 이유식에, 들기름, 참기름, 무염버터, 아보카도를 약간씩 첨가를 해주시면 적은 양으로도 체중 증가에 필요한 좋은 지방과 칼로리를 채우실 수 있겠습니다. 간식도 역시 과일 위주의 당분보다는 치즈, 고구마치즈볼, 달걀노른자같이 열량이 든든한 메뉴로 변경해 주신다면 더욱 좋습니다.그리고 이유식을 100g이상 잘 먹기 시작했다면, 이유식과 수유 텀을 조금씩 분리를 해주시는 것이 올바른 방향이 되겠습니다. 아기가 배고파서 칭얼댈 때마다 모유를 주게 되면, 조금씩 자주 먹는 습관이 들어서 뱃고래가 늘지 않고, 중요한 이유식에 대한 흥미를 잃게 될 수 있기 때문입니다.모유 수유 횟수를 서서히 하루 3~4회 정도로 줄이시어 식사와 간식 사이에 규칙적으로 배치를 해보시길 바랄게요. 아기가 칭얼거릴 때 바로 젖을 물리기보다, 물을 주시거나 식사 시간을 앞당겨서 이유식을 우선 제공해서 텀을 늘려나가셔야 합니다.초기에는 아기가 불편해하면서 저항을 할 수 있겠으나, 질문자님께서 일관된 식사 리듬을 잡아주신다면 곧 적응하면서 건강하게 자랄 것입니다. 아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 다이어트중에 아침에 한 시간씩 런닝을 하시면서 좋아하시는 아이스크림과 빵, 술까지 며칠째 참아내고 계시다니 대단한 의지력이라고 생각합니다.하지만 땀 흘려 운동하신 후 입맛이 없다고 식사 대신에 아이스크림을 드시는 것은 그동안의 노력에 부정적일 수 있겠습니다. 체중 증감은 하루 총 섭취 칼로리와 소비 칼로리로 결정되고, 혈당, 호르몬에서도 크게 관여를 합니다. 물론 밥 대신 아이스크림 하나정도를 드신다고 하루 아침에 살이 찌는 것은 아닙니다. 그러나 문제는 아이스크림의 영양 성분이 되겠습니다. 단순당과 지방 함량이 상당히 높아서 섭취를 하는 순간 혈당을 빠르게 끌어올리고, 이는 인슐린 과다 분비를 촉진해서 에너지를 체지방으로 빠르게 저장하게 만듭니다.게다가 아침부터 런닝을 하셨다면 근육이 미세하게 손상되면서 단백질, 복합 탄수화물의 공급이 필수적인데, 여기서 텅 빈 열량인 아이스크림만 들어가게 되면 근육 회복이 안 되니 오히려 근손실이 발생할 수 있겠습니다.(물론 하루 단백질 총 섭취량만 지켜주시면 문제 없겠습니다)기초대사량이 떨어지면서 장기적으로 살이 더 쉽게 찌는 체질로 변할 수 있는 것은 맞습니다. 급상승한 혈당이 뚝 떨어지며 얼마 지나지 않아서 가짜 배고픔이 심하게 찾아오니 잦은 과식, 군것질을 유발할 수도 있어요.여름철이라 너무 더워서 도저히 입맛이 없으시다면 아이스크림 대신에 시원한 그릭 요거트에 과일을 얹어서 드시거나, 플레인요거트에 냉동 블루베리, 아니면 미숫가루+단백질 쉐이크에 얼음을 넣어 드시는 영양가가 풍성한 대체재를 선택해 보시는 것을 권장드립니다.건강한 다이어트 식단을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 50대가 되면서 늘어난 체중으로 인해서 고민이 많으실 것 같습니다..탄수화물을 줄이는 식단은 체중 감량에 확실하게 효과적이나, 갑자기 아예 끊어버리시면 기운이 없고 오래 지속하기 힘드니 회사에서도 챙겨 드시기 편한 든든한 대체 식품으로 시작해 보시길 바랍니다.밥 대신 드시기 좋은 곤약 현미밥이나 컬리플라워 라이스(다진 컬리플라워)가 있습니다. 요즘은 팩에 담긴 즉석밥 형태로 잘 나와서 회사 전자레인지에 데워서 드시기 정말 편리하답니다. 면 요리를 좋아하신다면 밀가루 면 대신에 두부면, 해초면을 활용해 보시길 바랍니다. 별도의 조리 없이 물에 헹궈서 시판 오리엔탈 드레싱이나 소스만 곁들여도 우수한 한 끼가 되겠습니다.그리고 닭가슴살 샐러드에 든든함을 더해줄 삶은 달걀이나, 두부, 아보카도를 챙겨주시면 좋은 단백질과 지방이 채워져서 오후 내내 허기가 지지 않는답니다. 출출할 때 드실 간식으로는 당분이 적은 아몬드, 호두같은 견과류나 무가당 그릭요거트를 탕비실에 두고 드시는 것을 권장드립니다.처음부터 밥을 아예 안 드시겠다는 계획보다는, 원래 드시던 밥양을 절반으로 줄이시고, 그 자리를 이런 대체 식품들로 채워나가는 방식으로 건강하게 시작해 보시길 바랍니다.직장 생활 속에서도 충분히 실천하실 수 있습니다. 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 이런경우 발효가 과하게 진행되고 있다는 싸인이라 빠른 조치가 필요하겠습니다..!매실청에 거품이 생기는 주 원인이 당분 부족으로 인한 빠른 과발효 때문이랍니다. 특히나 설탕과 물엿을 50:50 비율로 섞어서 사용하신 것이 원인일 수 있어요. 물엿은 일반 설탕보다 수분이 많고 당도가 낮기 때문에, 100% 설탕만 사용할 때보다는 삼투압 작용이 약해지고 용액 전체의 당분 농도는 낮아지게 됩니다.당분이 부족한 상태에서 기온까지 높아지게 되면, 매실 속 효모가 빠르게 발효하면서, 가스, 그러니까 뽀얀 거품을 뿜어내게 됩니다. 이런 상태를 그대로 방치하시면 매실청이 술이나 식초처럼 시큼하게 변하거나 표면에 하얀 곰팡이가 필수 있겠습니다.바로 위로 떠오른 거품을 국자로 깔끔하게 걷어내시고, 부족한 당분을 보충하기 위해서는 설탕을 추가로 넉넉하게 넣어주셔야만 합니다. 매실이 공기와 맞닿지 않도록 윗부분을 설탕으로 두껍게 덮어주시어, 바닥에 가라앉아서 녹지 않은 설탕과 물엿이 있다면, 나무 주걱으로 바닥까지 깊게 저어서 완전하게 녹여주시길 바랍니다.전체적인 당도가 충분히 높아지면, 과발효가 멈추면서 거품도 자연스럽게 가라앉게 될 것입니다.조치를 취하신 후세는 직사광선을 피하고 서늘하며 바람이 잘 통하는 곳으로 옮겨서 보관하시면 맛있는 매실청을 완성하실 수 있겠습니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^