답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.매일 점심 메뉴를 고르는 것이 세상에서 가장 큰 난제라는 말씀에 이해가 갑니다. 이럴 때일수록 산뜻하면서도 필수 영양소를 알차게 챙길 수 있는 식단이 필요한데요, 저는 오늘, 닭가슴살 샌드위치에 , 아보카도 스무디를 먹을 예정이랍니다. 아보카도의 좋은 지방과 비타민이 지친 몸에 에너지를 주면서 속도 무겁지 않아서 요즘같은 날씨에도 딱이기 때문입니다.만약 다른 메뉴가 당기신다면 영양 균형이 잘 잡힌 연어 포케나 가벼운 샐러드 랩도 탄수화물, 단백질, 지방의 조화가 좋아서 괜찮은 선택이 될 것입니다. 시원한 면 요리가 생각나신다면 찬 성질의 몸의 열을 내려주는 냉메밀국수에 삶은 달걀을 얹어서 드시거나, 고소한 콩국수로 부족한 수분과 식물성 단백질을 동시에 채우는 것도 좋답니다.아니면 새콤달콤한 비빔국수나 비빔냉면에 고기만두나 돼지 간장 구이를 기름기 빼고 곁들여서 입맛을 깨우는 방법도 추천해 드립니다. 영양 균형을 놓치지 않으면서도 시원하게 드실 수 있는 다양한 메뉴들중에 오늘 가장 당기시는 것으로 골라보시길 바랍니다. 오늘 점심 맛있게 드시고 무더위를 건강하고 활기차게 이겨내시길 바랍니다 !

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.아침 운동이 공복 상태에서 지방을 태우는데 유리한 것은 맞지만, 무조건 가장 효과적인 절대적인 시간이라 보긴 어렵답니다..!진짜 문제는 운동 시간보다 하루에 점심 한 끼만 드시는 식습관에 있을 확률로 사료됩니다. 인체는 음식이 너무 적게 들어오면 생존을 위해서 비상체제로 전환되고, 오히려 에너지를 축적하고 기초대사량을 뚝 떨어뜨리기 때문입니다. 그러니까 열심히 운동을 해도 굶주린 몸이 살이 잘 안 빠지는 체질로 방어벽을 친 것이랍니다.지금처럼 1시간씩 홈트를 하시는데도 변화가 없으시다면 다이어트 방법을 조금 점검해주셨으면 좋겠습니다. 점심 한 끼에 몰아서 드시기보다, 단백질, 식이섬유가 풍성한 건강한 식단으로 하루 두세 끼를 가볍게 나누어 챙겨 드시길 바랍니다. 그래야 신진대사가 다시 활발해지면서 체지방이 타기 시작한답니다.홈트레이닝도 역시 매일 같은 영상보다는 다양하게 번갈아가며 시도해보시며, 숨이 찰 정도의 고강도 유산소나 근력 운동의 비중을 높여서 몸에 새로운 자극을 주는 것이 정체기를 깨는 해결책이 될 것입니다.최소 기초대사량+200kcal이상 챙겨 드시면서 움직이셔야 건강하게 체중을 감량하실 수 있겠습니다.무리하지 않는 건강한 운동 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.맞습니다. 아침 공복 달리기는 말씀하신대로 몸과 마음에 최고의 선물을 주는 완벽한 습관이라 생각합니다. 매일 아침 6km씩 달리신다니 정말 대단하시네요!공복 상태로 달리시면 체내에 축적된 탄수화물이 적어서 지방을 바로 에너지원으로 연소시키기 때문에 다이어트 효과가 자동으로 따라오게 됩니다. 게다가 하천을 따라서 피어난 꽃들과 새를 보면서 자연을 만끽하는 시간은 스트레스를 날려주는 최고의 힐링이라 생각합니다.운동을 마친 후 시원하게 샤워를 할 대 밀려오는 그 개운함과 성취감은 하루를 활기차게 시작하는 원동력이 될 것입니다. 그리고 규칙적인 유산소 운동은 뇌의 혈류량을 늘리고 신경 세포를 활성화 해서, 장기적으로 보면 치매에 걸릴 확률을 최대한 낮춰준다는 의학적인 사실도 완전하게 맞는 사실이구요.신체 건강부터 정신 건강, 치매 예방까지 챙기는 완벽한 루틴을 이미 실천하고 계시네요.앞으로도 이런 건강한 아침을 꾸준히 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.바쁜 아침에 미숫가루와 달걀 1개로 식사를 챙기시는 것은 아침을 아예 거르시는 것 보다는 더욱 건강하고 우수한 습관이 되겠습니다. 생식이라기보다 곡물을 익혀서 말린 선식에 가까우나, 아침 대용식으로서의 가치는 충분하겠습니다! 미숫가루는 오전 두뇌 활동에 필요한 탄수화물과 에너지를 빠르게 공급하고, 달걀은 부족한 고품질 단백질을 채워주기 때문에, 영양적으로도 꽤 조화로운 조합입니다. 그러나 이 식단만 매일 장기적으로 유지하시기에는 조금 아쉬운 점이 있습니다.전체적인 칼로리가 다소 낮아서 점심 전에는 허기가 빨리 질 수 있으며, 비타민C와 식이섬유같은 필수 영양소가 결핍되기 쉽습니다. 따라서 정말 건강에 큰 도움이 되시려면 미숫가루를 물 대신 락토프리 우유, 무가당 고단백 두유에 타서 드시거나, 여기에 계란은 하나만 더 추가하시고 사과 반 쪽이나 방울토마토같은 신선한 제철 과채류를 가볍게 챙겨주시는 것을 권장드립니다.여기서 설탕, 시럽을 넣으시기보다, 담백하게 드시거나, 알룰로스나 스테비아를 소량 챙겨주시는 것이 혈당 관리와 체중유지에도 좋겠습니다.이렇게 영양적인 빈틈을 조금만 보완해 주시면 소화도 잘 되고 포만감도 오래 유지되는 아침 식사가 될 것입니다. 건강한 하루의 시작을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 커피를 정말 좋아하시는데, 불면증 때문에 디카페인으로 바꾸시다니, 건강을 위해서 정말 현명한 결심을 하셨네요! 처음엔 낮설었던 카누 디카페인에 잘 적응하셨다니 참 다행입니다.디카페인 커피에도 커피의 좋은 영양 성분은 대부분 그대로 남아있답니다. 커피가 건강에 이로운 큰 이유가 카페인 때문이 아닌, 세포의 노화를 막고 염증을 줄여주는 폴리페놀과 클로로겐산같은 강한 항산화 성분 덕분입니다. 카페인을 뽑아내는 과정에서 이런 성분들이 약 10~15% 정도 소량 소실이 되기는 하나, 나머지 85% 이상은 원두에 고스란히 유지가 됩니다.디카페인 커피를 마셔도 일반 커피와 마찬가지로 제2형 당뇨병 예방, 간 기능 보호, 심혈관 질환과 치매같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 낮추는 건강 효과를 똑같이 누리실 수 있겠습니다. 오직 카페인이 주는 일시적인 각성 효과나 신진대사 촉진 기능만 빠진 것이라고 보시면 좋겠습니다.불면증을 예방하시면서 커피의 맛과 건강 장점을 모두 챙길 수 있는 현명한 선택을 하셨습니다.그러나 말씀하신대로 디카페인에도 1~5mg정도의 미량의 카페인은 남아있을 수 있어서, 밤 늦게 보다는 저녁시간까지는 마음 편히 즐기시는 것을 권장드립니다.디카페인 커피타임과 함께 매일 밤 편안한 숙면이 되시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 아까와 동일한 질문인 것 같은데, 제가 이 질문을 못 봤군요.안전을 위해서 수요일에 두 음식을 섞어서 목요일까지 보관하는 것은 권장드리지 않습니다. 월요일에 조리한 남은 음식은 수요일이면 이미 이틀이 지난 상태인데, 여기에 새 밀키트를 조리해서 섞으신 뒤 목요일까지 두고 또 재가열해 드시면 배탈 위험이 커질 수 있어요.닭고기는 상하기 쉽고, 균 번식도 빨라서 음식을 섞거나, 여러번 가열하는 행동은 피하시는 것이 좋겠습니다. 안전한 방법은 수요일 저녁에 월요일 남은 음식을 우선 완전하게 데워 드시고, 새 밀키트는 따로 조리해서 드시는 것입니다.(지인께 드리는 것도 좋은 방법입니다)만약에 수요일에 새로 조리한 음식 밀키트가 남는다면 그 것만 깨끗한 용기에 따로 담아 냉장 보관하셨다가 목요일 저녁에 드시길 바랍니다.(만약 지인 드리는 계획이 틀어지셨을 경우)두 음식을 되도록 한 냄비에는 섞지 마시고 각각 분리해서 보관하시고, 완전하게 가열해 드셔야 목요일 저녁까지 탈 없이 안전하게 식사를 마칠 수 있겠습니다. 감사합니다^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.핸드드립 커피 효능: 직접 내려 마시는 핸드드립 커피는 맛과 향이 뛰어나기도 하나 건강에도 여러 긍정적인 효과를 준답니다. 가장 큰 건강상의 장점이 종이 필터를 사용한다는 점이랍니다. 커피 원두에는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 카페스톨이라는 지방 성분이 들어있는데, 핸드드립시 종이 필터가 이 성분을 대부분 걸러내면서 심혈관 건강을 지키는데 도움이 되겠습니다.게다가 에스프레소 머신으로 추출한 커피에 비해서 맛이 깔끔하고 위장에 주는 자극이 적으면서, 항산화 물질인 폴리페놀이 풍성하게 보존되니, 세포 노화 방지에도 좋답니다. 보통 핸드드립 커피가 인스턴트 커피보다는 카페인이 적을 것이라고 오해하나, 실제 핸드드립 커피의 카페인 함량이 더 높습니다.카페인 함량: 인스턴트 커피는 제조 과정에서 카페인이 조금 소실되거나 한 잔당 사용하는 원료의 양이 적어서 보통 50~60mg 정도 카페인을 함유합니다. 반면에 핸드드립은 뜨거운 물이 원두 가루와 오랜시간 접촉하면서 카페인이 다량 추출이 되니, 한 잔에 약 100~150mg의 카페인이 들어있게 됩니다.따라서 카페인에 민감하시다면 원두의 양이나 추출 시간을 조절하시면서 연하게 드시는 것이 좋겠습니다.정성스레 커피를 내리는 시간동안 느낄 수 있는 심리적인 안정감, 더불어 몸 건강까지 챙길 수 있는 우수한 습관이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 다리가 조금 말랑해지신 느낌을 받으셨다니, 헛수고를 하신 것이 아닙니다!솔직하게 말씀을 드리자면, 다리를 주무르는 행위 자체가 지방을 태워서 살을 빼주지는 못합니다.. 아쉽게도 지방 세포는 손으로 만지거나 주무르는 등의 물리적인 자극으로는 분해가 되면서 사라지지 않기 때문입니다.그렇다면 왜 다리가 말랑해지는 느낌이 들었는지 궁금하실 것 같습니다. 그 비밀은 바로 혈액 순환, 붓기(부종) 완화에 있답니다. 온종일 앉아 있거나 서 있으면 하체로 피가 쏠리면서 노폐물이 쌓이면서 다리가 단단하게 부어오르게 됩니다. 여기서 열심히 주물러주면 림프 순환이 원활해지면서 고여있던 수분이 정체되지 않고 잘 흘러가게 됩니다. 그 덕에 단단했던 다리는 부드러워지고, 붓기가 빠지면서 일시적으로 라인이 정리가 되는 것이랍니다.그러니까 맛사지는 체지방 자체를 없애주지는 못하나, 다리가 부어서 그대로 살이 되는 것을 막아주는 우수한 라인 관리법이 되겠습니다. 진짜 다리의 지방을 걷어내시려면 식단 조절(정제탄수화물, 알코올 제한), 유산소 운동(싸이클, 빨리 걷기)을 통해서 몸 전체의 체지방을 줄여나가야만 합니다.현재 하고 계시는 맛사지는 운동 후 뭉친 근육을 풀고 하체 순환을 돕는 좋은 보조 요법이니, 다이어트 습관과 병행하시면서 꾸준히 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.나이가 들면 대사량이 줄고 호르몬이 변해서 지방이 배로 몰리지만, 해결할 수 없는 일은 아니랍니다. 지금 뱃살을 빼시려고 식사량을 빠르게 줄이신 것이 오히려 변비의 원인이 되었습니다. 드시는 양이 너무 적으면 장 운동은 느려지고 대변 부피가 작아지기 때문이에요. 걱정하시는 숙변은 의학적으로 장벽에 타르처럼 붙어있는 것이 아닌, 장 기능이 떨어져서 변이 오래 머물면서 딱딱해진 상태를 말합니다. 장벽은 세포가 계속 재생되면서 찌꺼기가 영원히 붙어있을 수 없으니 안심하셔도 좋습니다.문제를 해결하시려면 굶는 것 보다는 드시는 종류를 바꿔주셔야 합니다. 채소, 해조류, 통곡물같은 식이섬유가 풍성한 식단을 드시길 바랍니다. 식이섬유는 대변의 부피를 키워서 장을 자극하고 변비를 해결하는 동시 포만감을 주어서 자연스럽게 뱃살을 빼는데 좋답니다. 이때 하루 물 1.5~2L를 충분히 마셔야 변이 부드러워져서 쉽게 배출이 됩니다. 나잇살을 잡는 포인트는 근육량을 유지하는 것입니다. 식사량만 줄이시면 근육이 빠져서 대사량이 더 떨어지는 악순환이 생기게 됩니다. 가벼운 걷기와 함께 스쿼트같은 근력 운동을 병행해주셔야 요요 없이 배가 들어가게 됩니다.무리해서 굶지 마시어, 좋은 영양소 수분을 채워 몸을 움직이시는 것이 뱃살과 장 건강 모두 챙길 수 있는 지름길이 될 것입니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 중요한 점심 약속을 앞두시고 메뉴 고민이 정말 많으시겠습니다..!대접받는 기분을 확실히 주면서도 건강을 고려한 영양학적인 메뉴들을 영양사 입장에서 제안해 드리겠습니다.1 ) 한정식 코스 : 격식과 영양 균형을 모두 잡은 정갈한 한정식 코스를 권장드립니다. 제철 나물의 비타민과 전복구이, 갈비찜 같은 단백질이 차례로 제공이 되면서 소화가 잘 되면서도 중년층 신진대사에도 정말 좋은 선택입니다.2 ) 구이, 히츠마부시 : 만약에 기력 회복과 특별함을 더하고 싶으시다면 개별 룸이 구비된 고급 장어구이나 깔끔한 히츠마부시(장어덮밥) 정식은 어떠실까 합니다. 고단백에 비타민 A, E가 풍성해서 정성스러운 1인 상차림으로 대접받는 느낌을 직관적으로 받을 수 있습니다.3 ) 한우 샤브샤브, 스키야키 코스 : 만약에 편안한 대화 분위기를 원하신다면 한우 샤브샤브나 스키야키 코스도 좋답니다. 신선한 채소의 식이섬유, 소고기의 필수 아미노산을 모두 섭취가 가능해서, 평소 건강 관리에 신경 쓰신다면 센스 있다는 인상을 심어주기에 괜찮은 메뉴입니다.조용하고 분위기 좋은 곳으로 잘 예약하셔서 성공적인 식사 자리가 되시길 응원하겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.