답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.변 색깔로 건강 상태를 확인하실 수가 있습니다. 말씀하신 대로 건강한 변은 담즙과 적혈구가 분해되면서 섞인 황갈색을 띄지만, 색이 달라졌다면 몸에 어떤 증세가 있을 수 있어서 주의 깊게 체크를 해주셔야 합니다. 정리해서 설명 도와드리겠습니다.1) 노란색 : 쓸개즙이 부족하거나 췌장염 등으로 인해서 지방이 제대로 소화, 흡수되지 못했을 때 나타나며, 보통 악취가 심하고 변기에 둥둥 뜨는 특징이 있답니다.2) 초록색 : 초록색 변은 시금치 같은 녹색 채소를 많이 먹었을 때도 나오지만, 장염이나 식중독으로 인해서 음식물이 장을 너무 빨리 통과해서 담즙이 미처 분해될 시간이 부족할 때 발생하기도 합니다.3) 검은색 : 가장 주의해야할 색상 중에 하나인 검은색 변은 위나 십이지장같이 상부 위장관에서 출혈이 발생해서 피가 위산과 섞여서 검게 변한 흑변일 수 있으며, 그러나 철분제를 복용했을 때도 흔하게 나타날 수 있답니다.4) 붉은색 : 붉은색 변은 대장, 직장, 항문같이 하부 위장관에 출혈이 있다는 싸인으로 치질, 대장암, 염증성 장질환을 고려해볼 수 있으며, 비트처럼 붉은색 색소가 들어간 음식을 먹었을 때도 일시적으로 붉게 나올 수 있답니다.5) 보라색 : 보통 와인, 블루베리같은 식품을 섭취했을 때 나타날 수 있어요.대변의 색깔 변화가 하루 이틀정도로 단발성이라면 섭취한 음식의 영향일 수 있지만, 검은색이나 붉은색 혈변이 지속되거나 심한 냄새를 동반한 노란색 변이 며칠간 계속 되면 소화기 내과에 내원해서 정확한 진단이 필요하겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.1) 탄수화물 분해를 일부 도울 수는 있으나, 발효 곡물 성분이 대장 내 세균에 의해서 빠르게 발효되면서 가스형, 변비형 과민대장증후군 증상을 더 악화시킬 수 있답니다.2) 현재 상태처럼 가스와 팽만감에 많이 민감하시면 복용을 피하시는 것이 안전하겠습니다. 미처 분해되지 않은 곡물 성분이 장내 가스 생성을 촉진을 합니다.3) 음식물과 함께 섞여서 분해 작용을 해야 하니 식사 직전이나 식후 30분 이내에 섭취를 해주셔야 합니다.4) 소화효소는 단백질성 분해 물질이므로 약물과 같은 내성이나 체내 자체 소화액 분비 저하등의 의존성은 발생하지가 않습니다.5) 감미료인 자일리톨이 35%나 포함이 되어있습니다. 자일리톨(당알코올)은 대표적인 고FODMAP 성분으로 장내 수분 불균형과 심한 가스, 복부팽만을 유발합니다. 그리고 밀, 오곡미숫가루, 고추, 흑후추 추출물같이 장을 자극하고 발효되기 쉬운 성분이 다량 포함되어 있어서 현재 증상에는 섭취를 추천드리지 않습니다.6) 자일리톨, 솔비톨같이 당알코올, 유당, 프리바이오틱스(이눌린, FOS), 곡물발효물이 배제된 제품을 택하시는 것이 좋답니다. 탄수화물, 단백질, 지방을 직접 분해하는 순수 정제 효소(아밀라아제, 프로테아제, 리파아제, 판크레아틴 복합 정제 효소) 또는 포드맵 분해 특화 효소(FODZYME류)를 섭취하시는 것이 적합하겠습니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.다이어트 중에 제일 좋아하시는 간식인 호떡이 생각나서 참기가 많이 힘드셨을 것 같습니다! 다이어트 중에도 부담 없이 맛있게 드실 수 있는 다이어트 호떡 만드는 방법이 당연히 있답니다. 밀가루와 흑설탕 대신 건강한 대체 재료를 활용하시면 칼로리는 낮추면서 호떡의 쫀득하고 달콤한 맛은 그대로 살리실 수 있겠습니다. 정리해서 설명 도와드리겠습니다.가장 만들기 쉽고 추천해 드리는 방법은 라이스페이퍼를 활용하는 간단한 레시피랍니다.1 ) 일단 호떡 안에 들어갈 달콤한 꿀소스를 만들어야 하는데요, 일반 설탕 대신 0칼로리 대체당인 알룰로스나 스테비아를 준비해주시길 바랍니다.2 ) 여기에 계핏가루를 톡톡 뿌리고, 호두나 아몬드 같은 견과류를 잘게 부숴서 섞어주시면 시중에서 파는 호떡 못지않게 달콤하고 고소한 속 재료가 완성됩니다.3 ) 여기에 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼를 두 장을 겹친 뒤, 그 중앙에 만들어둔 다이어트용 꿀소스를 충분히 올리시고 터지지 않게 네모나게 잘 감싸주시길 바랍니다.4 ) 그 다음 프라이팬에 올리브유나 코코넛 오일을 살짝만 두르고 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 끝이랍니다.겉은 바삭하고 속은 쫀득한 라이스페이퍼 호떡이 완성됩니다.TIP : 만약에 조금 더 든든한 포만감을 원하신다면, 곱게 간 오트밀에 물, 아몬드 우유를 조금씩 부어가며 찰기 있는 반죽을 만드신 뒤 같은 방법으로 속을 채워서 굽는 오트밀 호떡도 좋은 선택이 되겠습니다.다이어트 중이라고 무리해서 참기보다는, 이렇게 건강한 식재료를 현명하게 대체해서 스트레스 없이 드시는 것이 장기적이고 성공적인 식단 관리의 비결이 되겠습니다.달콤한 라이스페이퍼 호떡을 맛있게 즐기시면서 식이 스트레스가 없는 건강한 다이어트 이어나가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.운동 직후 줄어든 0.4kg은 체지방이 연소된 것이 아닌 땀으로 수분이 일시 배출된 결과로 보시면 좋겠습니다. 물을 마시면 다시 돌아오는 수치라서 운동 직후의 감량 폭만으로 살이 계속 빠진다고 보긴 어렵답니다.현재 루틴을 유지하면 초기에는 섭취 칼로리가 적어서 체중계 숫자가 줄어들 수 있으나, 장기적으로 보면 근육 소실과 기초대사량 저하로 인해서 정체기나 요요가 오기 쉽답니다.특히나 아침의 다이어트 주스와 매 끼니 포함된 과일은 당류 비중이 높아서 혈당을 빠르게 올리는 반면에, 근육을 지켜줄 단백질(계란 1개 소량의 장조림)은 턱없이 부족합니다. 66kg 기준 하루 최소 60-70g 정도의 단백질이 필요한데, 현재 식단은 필요량의 절반에도 미치지 못합니다..!건강하게 체지방 위주로 감량하시려면 식단 구성의 조정이 필요합니다. 아침에는 주스 대신 삶은 달걀, 그릭 요거트, 단백질 쉐이크로 단백질을 채워서 공복 혈당을 안정시키는 것이 좋겠습니다. 점심과 저녁의 과일 샐러드는 당분이 적은 채소 샐러드로 바꾸시어, 닭가슬살, 두부, 계란, 생선, 지방이 적은 살코기같이 단백질 반찬의 양을 넉넉히 늘려주시면 좋겠습니다.밥 반 공기와 1시간 운동 습관은 정말 바람직하니, 부족한 단백질을 든든히 채워주시면 더욱 탄탄하고 꾸준한 감량 효과를 보실 수 있겠습니다.건강한 다이어트를 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.맨몸 타바타 운동, 버피같은 짧고 굵게 고강도로 하는 HIIT운동류가 좋긴 합니다만 부상위험이 있어서 숙련자가 아니면 추천드리지 않습니다..!체중 감량의 관점에 있어서 달기리와 근력 운동은 상호보완적인 관계를 가지므로, 둘 중 하나만을 선택하시기보다 근력 운동과 유산소 운동의 병행이 이상적인 해결책이 되겠습니다.달리기는 단위 시간당 칼로리 소모량이 커서 직접적인 체지방 연소와 심폐지구력 향상에 좋답니다. 그러나 식단 제한과 함께 유산소 운동만 진행하실 경우 체지방과 함께 근육량이 감소하면서 기초대사량이 떨어지고, 감량 후 요요 현상이 쉽게 찾아올 수 있답니다.반면에 근육 운동은 운동 순간의 칼로리 소모는 유산소보다는 적을 수 있겠으나, 골격근량을 보존해서 기초대사량 저하를 방지하고 운동 후에도 지속적으로 에너지를 소비하는 애프터번(EPOC) 효과를 유도해서 살이 덜 찌는 체질을 만듭니다.TIP : 따라서 가장 권장하는 방법은 30-40분간 스쿼트, 런지, 힙브릿지, 풀업, 푸쉬업, 레그프레스, 레그익스텐션, 레그컬, 벤치프레스, 푸쉬 프레스, 데드 리프트같은 대근육 근력 운동을 먼저 수행해서 체내의 복합탄수화물 에너지를 소모하신 후, 20분 정도 중저강도 슬로우 조깅(bpm120-140)이나 인클라인 트레드밀로 경사로 걷기를 이어가셔서 체지방을 집중 연소하는 복합 루틴입니다.체중이 훅 늘어나신 상태이면 달릴 때 무릎이나 발목 관절에 무리가 갈 수 있어서 경사도 걷기나 싸이클에 저항을 넣어서 시작하시는 것이 안전하겠습니다.체중 감량의 포인트는 식단 관리와 함께 부상 없이 꾸준히 지속하실 수 있는 운동 습관을 만드는 것입니다. 무리하지 않는 건강한 운동을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.사람의 몸은 25시간 생체 시계(일주기 기름)에 맞춰서 작동하고, 잠들 준비를 할 때 내부 장기의 온도인 심부체온(Core Body Temperature)을 의도적으로 낮추게 됩니다. 보통 취침 1-2시간 전부터 심부체온이 평소보다 약 0.5-1도 가량 떨어지기 시작하는데, 이는 뇌와 신체에 활동을 멈추고 회복에 들어갈 시간이라는 강한 생체 신호로 작용합니다.이런 과정의 중요 메커니즘은 말초 혈관의 확장과 열 방출이랍니다. 저녁에 어둠을 감지해서 수면 호르몬인 멜라토닌이 분비가 되면 손과 발의 모세혈관이 확장되면서, 혈류를 통해서 체내의 깊은 곳의 열을 피부 밖으로 발산하게 됩니다. 잠들기 직전에 손발이 일시적으로 따뜻해지는 이유가 심부의 열을 밖으로 빼내는 과정 때문이랍니다.심부체온이 떨어지면 심박수, 혈압, 기초대사율이 전반적으로 감소하면서 신체가 절전 모드로 전환이 된답니다. 이는 뇌의 각성 중추를 억제하고 수면 유도 신경을 활성화해서 깊은 서파(비렘) 수변으로 매끄럽게 진입하도록 도와줍니다. 반대로 체온이 충분히 떨어지지 않으면 뇌는 여전히 낮 시간으로 인지해서 잠들기 어렵고 자구 깨게 됩니다.결국 체온 강하는 뇌에 잠들 준비가 끝났음을 알리는 필수적인 생리적인 스위치로 보시면 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.얼굴과 몸이 자주 붓는 부종은 체내의 수분과 나트륨 불균형, 림프와 혈액 순환 저하, 그리고 혈당 스파이크로 인한 인슐린 작용과 연관되어 있습니다. 혈당이 빠르게 오르면 체내의 인슐린 분비가 늘어나는데, 인슐린은 신장에서 나트륨과 수분이 재흡수를 촉진해서 부종을 악화시키는 원인이 되겠습니다.붓기를 완화하기 위해서는 나트륨 배출과 순환 관리가 필요합니다. 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍성한 호박, 바나나, 토마토, 시금치, 팥차, 미역, 다시마같은 해조류를 식단에 적극 활용하는 것이 좋겠습니다. 수분 섭취를 지나치게 줄이면 몸이 수분을 축적하려는 경향이 생겨서, 미지근한 물을 하루 체중 x 30-33ml 정도 일정 간격으로 나누어 섭취를 해주셔야 합니다. 아침 얼굴 붓기가 심하실 때는 찬물과 미온수를 번갈아 세안해서 혈관을 자극하거나, 귓바퀴 뒤 오목한 곳에서 목선을 따라서 쇄골로 이어지는 림프선을 부드럽게 쓸어내려서 노폐물 배출을 유도하는 림프맛사지가 빠른 완화에 효과적이랍니다. 수면시 베개가 지나치게 낮으면 체액이 머리쪽으로 쏠리니, 상체가 약간 높아지도록 경사를 조절하는 것도 좋겠습니다.혈당 관리를 위한 식품으로는 식후 혈당 급상승을 억제하는 귀리, 보리, 현미, 단호박, 고구마같은 복합탄수화물과 녹색 잎채소(브로콜리, 양배추, 케일, 시금치), 콩류(렌틸콩, 병아리콩, 서리태)가 이상적이랍니다. 혈당 스파이크를 완화하는 여주, 돼지감자, 식사 전 희석에서 마시는 애플사이다비니거(사과 초모 식초)도 유용하겠습니다. 식사를 하실 때는 식이섬유 > 지방/단백질 > 복합탄수화물 순서로 20분간 섭취하는 것만으로도 혈당 변동 폭을 크게 줄일 수 있답니다.혈당 관련 건강기능식품 성분으로는 식후 혈당 상승 억제에 도움이 되는 바나바잎 추출물(코로솔산), 포도당 대사를 지원하는 크롬, 마그네슘, 인슐린 감수성 개선에 활용되는 베르베린이 대표적이랍니다.그러나 당뇨 전문 의약품(메트포르민, sglt2, DPP-4)은 되도록 의료진의 정확한 혈액 검사, 당화혈색소 진단 후 처방받아야 하며, 원인 모를 만성 부종이 지속될 경우, 신장, 심장, 갑상선 기능 검사를 함께 받아보시는 것을 고려해보시길 바랍니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.현재 일주일에 아이스 아메리카노 2잔 정도를 마시는 것은 건강에 무리가 없는 안전한 수준이랍니다.청소년 권장 섭취량: 식품의약품안전처에서 권장하는 청소년의 하루 최대 카페인 섭취 기준은 체중 1kg당 2.5mg 이하랍니다. 예를 들어서 몸무게가 50kg인 학생이라면 하루 약 125mg, 60kg이라면 약 150mg이 안전한 상한선이 되겠습니다.카페인 함량: 시중 프랜차이즈 카페의 기본 사이즈 아이스 아메리카노 한 잔에는 보통 100-150mg 내외의 카페인이 함유되어 있답니다. 즉, 학생 기준으로는 하루에 딱 한 잔만 마셔도 일일 권장량의 대부분을 채우게 되니, 현재처럼 며칠 간격을 두고 주 2회 정도 즐기는 습관은 정말 바람직하게 조절하고 계신 편입니다.주의할 점: 시험 기간이라 섭취량을 늘리시더라도 하루 1잔을 넘기지 않는 것을 권장드립니다. 특히나 에너지 음료, 초콜릿 가공품, 탄산음료, 녹차 등 일상 간식에도 카페인이 숨어 있어서 생각보다 기준치를 쉽게 초과할 수 있답니다.부작용: 청소년기는 카페인 대사 능력이 성인보다 느려서 가슴 두근거림, 불안, 두통이 나타나기 쉽고, 깊은 수면을 방해해서 다음날 뇌 피로도를 높이거나 칼슘 흡수를 방해할 수 있답니다.늦은 오후 이후에는(취침 5-6시간 전)커피를 피하시어, 졸릴 때는 시원한 얼음 물 섭취와 가벼운 스트레칭으로 뇌를 깨우시는 것이 집중력 유지에 효과적이랍니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 아침 공복에 먹는 사탕은 순간적으로 에너지를 채워주고 허기를 달래주는 듯한 착각을 주지만, 신체 대사 부분에 있어서는 약간 부담스러운 습관이랍니다..!1) 혈당스파이크: 밤새 금식 상태였던 몸에 단순당 덩어리인 사탕이 가장 최우선으로 들어가면 혈당 수치가 빠르게 오르는 혈당 스파이크가 발생합니다.2) 가짜 허기: 이를 대응하기 위해서 췌장은 혈당을 빠르게 낮추고자 인슐린을 과하게 분비를 하고, 그 결과 혈당이 다시 곤두박질치면서 뇌는 에너지가 부족하다고 오인해서 더욱 강한 당분 갈망과 가짜 허기를 만들어냅니다.3) 도파민, 혈당: 평소 다른 단 음식을 즐기지 않는데도 유난히 아침 사탕에 중독된 것처럼 끊기 힘든 이유 역시 뇌의 빠른 도파민 보상작용과 이런 혈당 롤러코스터 현상이 맞물려서 생겨난 신체적인 증상이랍니다.4) 인슐린 저항성, 대자증후군: 장기적으로 아침 공복의 당분 섭취가 반복되면 인슐린 저항성이 악화되어서 혈관 건강을 해치고 내장지방 축적과 대사 질환의 위험을 높일 수 있답니다.5) 구강 환경 악화: 그리고 저작 작용 없이 녹여 먹는 사탕은 소화 기관을 깨우는 정상적인 소화 효소 분비를 돕지 못하면서, 수면 후 침 분비가 줄어든 구강 환경에서 충치와 치주 질환을 유발할 수 있답니다.따라서 허기를 사탕으로 드시기보다, 삶은 달걀, 그릭요거트, 모듬 견과류같은 단백질, 지방 위주로 가볍게 섭취해서 혈당을 완만하게 유지를 해주시는 방식으로 아침 습관을 바꿔보시는 것을 고려해보시길 바랄게요!건강한 아침 식사를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.담배를 내려놓는 순간부터 인체는 빠른 회복 모드에 들어갑니다.20분: 금연 후 20분만 지나도 치솟았던 심박수와 혈압이 정상 범위로 내려옵니다.12시간: 12시간이 흐르면 혈액 속 유독한 일산화탄소 수치가 정상화되어 세포마다 산소 공급이 원활해집니다.24시간: 하루가 지나면 벌써 심장마비 위험이 서서히 줄어들기 시작합니다.48시간: 이틀 째에는 손상되었던 신경 말단이 회복되면서 무뎌졌던 미각과 후각이 놀라울 정도로 선명해져서 음식 본연의 맛을 느끼게 됩니다.(고비) 72시간: 가장 힘든 고비인 3이차가 되면 체내의 잔류 니코틴이 배출되고 기관지가 이완되어서 호흡이 깊고 편안해집니다.1-2주차: 이 고비만 넘겨서 1-2주에 접어들면 혈액순환이 크게 개선되고 폐 기능이 살아나 아침에 일어날 때 몸이 가벼워지며 계다늘 오를 때 숨차는 증상도 눈에 띄게 줄어듭니다.1-3개월: 1-3개월 후에는 잦은 기침과 가래가 멎고 폐활량이 크게 증가합니다.1년: 1년을 채우면 심장질환 위험이 흡연자의 절반으로 뚝 떨어지게 된다고 합니다.10년: 장기적으로 10년이 지나면 폐암 사망 위험 역시 비흡연자 수준으로 급감을합니다.금연은 단지 욕구를 참는 고통이 아닌, 몸이 망가진 기능들을 시시각각 되살려내는 치유의 여정이랍니다. 초반 3일의 강한 충동만 물, 탄산수를 마시거나, 가벼운 산책으로 넘겨보시고, 도저히 어려우시면, 보건소에 가셔서 바레니클린같은 금연 약물 치료를 고려해보시길 바랍니다.(바레니클린이 가장 효과가 쎄기 때문입니다)평생 끊겠다는 부담보다 약물과 함께 오늘 하루는 피우지 않는다는 마음으로 한 걸음씩 시작해 보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^