답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.뇌경색과 혈압 관리중 음식을 가려드시느라 고생이 많으십니다. 흰쌀로 만든 일반 떡은 정제 탄수화물이 뭉쳐있어서 혈당을 빠르게 오릴고 혈관에 부담을 주므로 피하시는 것이 좋겠습니다. 그러나 너무 스트레스를 받기보다 대안을 찾아서 현명하게 드시는 방법이 있습니다.백미 떡 대신에 식이섬유가 풍성해서 당 흡수를 늦춰주는 현미떡, 보리떡, 통밀떡이나 설탕을 넣지 않은 쑥떡을 선택해 보시길 바랍니다. TIP : 여기서 꿀이나 조청은 찍지 마시어, 달지 않은 콩이나 견과류가 들어간 떡이 좋습니다.중요한 부분은 양 조절인데, 식사 대용이 아닌 간식으로 총 신용카드 크기 정도로 정해서 드셔야 합니다. 채소나 단백질이 풍성한 식사를 마친 후에는 후식으로 섭취할 때 조금만 드시거나, 간식으로 활용하시면 혈당과 혈압 상승을 막는데 도움이 되실거에요.약도 잘 챙겨 드시면서 건강하게 회복하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.집에서 야채 키우기, 생각보다 정말 소소한 힐링이 되곤 합니다. 입문자분들께 가장 추천드리는 야채는 상추와 대파가 있습니다.상추: 겉잎을 뜯어 먹어도 금방 새 잎이 자라나서 수확하는 재미가 정말 쏠쏠합니다. 뿌리가 넓고 얕게 퍼지는 특성이 있어서, 지름 20~30cm에 깊이는 15cm 정도 되는 넓적한 화분에 서너 포기를 여유있게 심어두시면 풍성하게 잘 자란답니다.대파: 반면에 대파는 마트에서 사서 먹고 남은 흰 뿌리 부분을 10cm 정도만 잘라서 흙에 꽂아두어도 다시 쑥쑥 자라는 든든한 야채가 되겠습니다. 대파는 뿌리가 밑으로 길게 뻗기 때문에 화분의 지름보다는 깊이가 20cm 이상인 깊은 화분을 선택하시는 것이 좋겠습니다.두 야채 모두 햇빛이 잘 들고 바람이 통하는 창가, 베란다에 두시어, 겉흙이 말랐을 때 물을 충분히 주시면서 시작해 보시길 바랍니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 30년 넘게 과민성대장증후군으로 고생하셨다니 고충이 크실 것 같습니다.드시는 양에 비해서 배출이 안 되니 가스가 차고 속이 더부룩한 것이 어쩌면 당연한 결과입니다. 대변과 수분이 몸에 정체되어서 일시적으로 체중이 늘어난 것처럼 느껴지는 것이니 이 부분에 대해 너무 스트레스 받지 않으셨으면 좋겠습니다.과민성대장증후군 변비형에는 장 운동을 촉진하고 가스를 줄여주는 비피도박테리움 락티스(B. lactis)나 락토바실러스 아시도필루스 균주가 포함된 유산균이 도움이 될 수 있어요. 그러나 30년 만성 증상이라면 유산균만으로는 빠른 해결이 어려울 수 있답니다. 약국에서 장에 자극이 적은 수산화마그네슘(마그밀)같은 삼투압성 변비약을 상담 후 드셔보시길 바랍니다. 장으로 수분을 끌어당겨서 변을 부드럽게 밀어내 줍니다.가스 냄새가 심한 것은 장내 변이 오래 머물면서 유해균이 번식해서이니, 증상이 지속되신다면 꼭 내과를 방문하셔서 장 운동 개선제를 처방받아보시길 권장드립니다.하루빨리 속이 편안해지시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 와퍼 주니어를 드시면서 조금이라도 가볍게 드시려는 마음과 어니언링은 양파니까 야채라는 의견도 이해가 갑니다. 그러나 아쉽게도 조금 유의하실 부분이 있습니다.버거킹 어니언링은 감자튀김보다 칼로리가 낮지 않고, 오히려 비슷하거나 좀 더 높은 편이랍니다. 양파 자체가 야채가 맞지만, 겉을 감싸고 있는 두꺼운 밀가루 튀김옷이 기름을 듬뿍 머금고 있어서 칼로리와 탄수화물 함량이 만만치 않기 때문입니다.그러니까 야채를 먹는다는 위안을 얻기에는 튀김옷의 존재감이 너무 강한 편입니다. 그래도 감자튀김 대신 바삭하고 달달한 양파 풍미를 즐기고 싶어서 바꾸시는 것이라면 우수한 미식적인 선택이겠으나, 칼로리를 낮추기 위한 건강한 대안으로은 아쉽게도 권장드리지는 않습니다.만약에 칼로리와 이런 죄책감을 모두 낮추고 싶으시다면 어니언링보다는 코울슬로, 양배추 샐러드로 변경하시는 것을 추천드립니다.TIP : 와퍼 주니어를 드실때, 음료는 제로콜라, 탄산수로 꾸려주시면 좀 더 영양 균형이 보완될 것입니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 점식 식후 종합비타민과 언급하신 보조제를 함께 챙겨 드셔도 괜찮습니다!오히려 두 제품 모두 식사 후에 섭취하는 것이 위장에 부담을 줄이고 성분의 흡수율을 높이는데 좋은 방법이기 때문입니다. 그러나 두 가지를 동시에 드실 때 가볍게 체크해주시면 좋을 점을 제안 드리겠습니다.비타민 중복: 비타민의 중복이 있습니다. 맥스컷 제품 라인업에는 활력 충전을 위해서 비타민B군이나 C가 이미 소량 포함되어 있는 경우가 많아요. 기존에 드시던 종합비타민과 성분이 다소 겹칠 수 있어도, 비타민B, C같은 수용성 영양소는 몸에서 필요한 만큼만 흡수가 되고 나머지는 소변으로 안전하게 배출되니 이 부분에서는 안심하셔도 좋습니다.미네랄 흡수 방해: 미네랄이 흡수가 방해되는 부분입니다. 맥스컷의 주 성분중에 하나인 녹차 추출물(카테킨)은 종합비타민에 포함된 철분, 그리고 일부 미네랄의 체내의 흡수를 조금 떨어뜨릴 수 있어요.평소에 빈혈이 있거나, 철분 섭취가 꼭 필요하신 상황이 아니라면 큰 문제가 없겠으나, 혹시라도 걱정되신다면 종합비타민은 아침 식후에, 맥스컷은 점심 식후에 시간대를 나누어 드시는 것도 괜찮은 방법이 되겠습니다.건강상 특별한 문제가 없으시다면 지금처럼 점심 식후에 함께 드셔보시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.영양 조합이 같다면 두 끼나 아니면 세 끼는 총에너지 섭취량과 체중 변화 부분에서는 큰 차이가 없어서 이 부분에 부담 갖지 않으셨으면 좋겠습니다! 그러나 식사 횟수에 따라서 몸이 느끼는 반응은 조금 다르답니다.세 끼: 세 끼로 나누어 드시면 한 번에 들어오는 당류의 양이 적어져서 혈당 변동 폭이 안정적이고, 소화 기관에 가해지는 부담이 줄어들면서, 공복감은 덜해 폭식을 막아줄 수 있어요.두 끼: 반대로 두 끼로 먹으면 한 번에 먹는 양이 많아져서 식후 혈당이 조금 높게 오를 수 있겠으나, 식간 공복 시간이 늘어나면서 일종의 간헐적 단식 효과처럼 인슐린 감수성이 개선되고, 소화 기관이 휴식할 시간을 벌 수 있겠습니다. 번 식사를 챙기는 것에 부담을 느끼신다면, 영양 밸런스만 확실하게 채운 채 규칙적인 두 끼를 드시는 것도 우수한 방법이 되겠습니다.야식이나 폭식으로 이어지지만 않는다면 질문자님의 라이프스타일에 맞춰서 편하게 지속할 수 있는 습관을 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.칼로리: 보리밥과 백미밥 한 공기의 칼로리는 약 300kcal 내외로 의외로 큰 차이가 나지 않습니다. 당지수: 그러나 두 밥의 큰 차이는 바로 당지수(GI, 혈당 상승 속도)에 있답니다. 흰쌀밥의 당지수는 약 73으로 높은편이나, 보리밥은 35내외로 절반 수준에 불과합니다. 그러니까 보리밥은 소화 흡수가 천천히 이루어져서 혈당을 완만하게 올리는 이로운 비정제 탄수화물이랍니다.식이섬유가 많은데도 배가 금방 꺼진 것처럼 느껴진 이유가 보리의 특성과 식단 조합에 있답니다. 보리는 밥을 지을 때 수분을 많이 머금어서 백미보다는 부피가 1.5배가량 늘어나게 됩니다. 따라서 같은 한 공기를 먹더라도 실제 곡물량과 칼로리 밀도가 낮아서 포만감이 생각보다 빨리 가라앉을 수 있답니다.게다가 당시에 드신 열무비빔밥은 채소 위주라서 소화가 가벼운 반면에, 소화 속도를 늦춰서 장시간 포만감을 주는 단백질(계란, 고기, 두부, 생선)이나 지방 성분이 부족했던 탓이 큽니다.TIP : 식이섬유가 장운동을 촉진해서 속이 빠르게 지워진 느낌을 받으신 것이라, 다음에는 계란후라이나 두부를 꼭 챙겨보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.이번 달 3일부터 냉동 보관하셨다면 약 3주정도 지난 상태라 위생과 안전 면에서는 전혀 문제없이 드실 수 있겠습니다. 양념한 고기는 냉동실에서 보통 1~2개월까지 안전하게 보관이 가능하기 때문입니다. 그러나 내일(목요일)과 일요일에 나누어 드실 때 꼭 지켜주셔야 할 중요한 안전 팁이 있습니다.내일 저녁에 조리하실 때 일요일에 드실 만큼만 따로 떼어내어서 해동하는 것은 어려우니, 내일 전체를 한 번에 다 조리(요리)하시는 것을 추천드립니다. 해동된 생고기를 일요일까지 냉장실에 그대로 두시면 세균이 번식해서 상할 위험이 커지기 때문입니다. 내일 불고기를 한꺼번에 맛있게 볶으신 뒤, 일요일에 드실 만큼은 깨끗한 밀폐용기에 따로 덜어서 식혀서 곧바로 냉장고 깊숙한 곳에 넣어두시길 바랄게요.익힌 고기는 냉장실에서 3~4일간 안전하게 보관할 수 있으므로, 목요일 저녁에 조리한 것을 일요일 저녁에 드시는 것이 안전하겠습니다.일요일에 남은 불고기를 드실 때는 중심부까지 뜨겁게 충분히 재가열해서 드시면 안전하고 맛있게 드실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.위소매절제술을 받으신 지 42일째라면 아직 위가 회복중이며 몸이 빠른 변화에 적응하는 중요한 시기랍니다. 식단과 운동을 철저히 하는데도 식욕이 남아서 답답하시겠으나, 이 시기에 마운자로를 임의로 투여하는 것은 위험할 수 있습니다..!마운자로는 위의 음식물 배출 속도를 크게 늦추는 약물인데, 수술로 크기가 줄어든 위에 이 주사제가 투여되면 심한 구토, 메스꺼움, 복통을 물론 심각한 탈수, 영양 결핍을 유발할 수 있기 때문입니다. 보통 비만 수술 후 마운자로같은 약물은 수술 후 최소 6개월에서 1년이 지나 체중 감소가 정체되거나 재반등(요요)할 때 전문의 선생님 판단하게 제한적으로 고려합니다.현재 느끼는 식욕은 위 용적이 줄어들면서 생기는 자연스러운 호르몬 변화나 심리적인 갈증일 수 있어서, 되도록 수술을 집도해주신 주치의 담당 선생님과 상의하셔서 안전하게 해결책을 찾아주셨으면 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 말씀하신 내용이 정말 정확합니다!바쁜 현대 사회속에 한국, 베트남, 중국, 일본의 대도시 아침 풍경을 보면 전통적인 식사 대신 말씀해주신 빵이나 샌드위치, 도넛, 시리얼로 간편하게 아침을 해결하는 분들이 정말 많아졌습니다. 특히나 출근길이나 등교길에 카페에 들어서 시원하고 깔끔한 커피 한 잔을 손에 들고 하루를 시작하는 모습은 네 나라 모두에서 정말 자연스러운 일상이 되어버렸습니다. 게다가 업무나 학업중에 출출할 때 건강과 집중력을 위해서 챙겨 먹는 간식으로 영양이 가득한 견과류만 한 게 없다는 점도 완벽하게 맞습니다.과거의 무거운 아침 식사 대신, 오늘날의 바쁜 라이프스타일에 맞춰서 빠르고 효율적으로 에너지를 채워주는 서구식 아침 식사와 든든한 견과류 간식은 이제 아시아 4개국의 새로운 대세이자 정확한 현대식 트렌드입니다.질문자님도 아침 든든하게 챙겨 드시어, 오늘 하루 기분 좋고 행복한 일들만 가득한 최고의 하루 보내시기를 바랄게요. 감사합니다 ^^