답변 내역

안녕하세요, 사춘기 시기에는 빠른 호름노 변화로 식욕 제어가 힘들고, 일반적인 밥 대신 자극적인 간식을 더 찾는 경우가 많아서 부모님의 고민이 참 크실 것 같습니다. 그러나 한창 자라나는 성장기인 만큼 무조건 칼로리를 제한하는 절식보다는, 간식처럼 맛있으면서도 영양이 풍성한 건강한 대체식으로 마련하는 것이 필요합니다.영양사로서 아이의 입맛과 영양을 모두 사로잡을 몇 가지 맞춤 식단을 제안 드리겠습니다.1 ) 배달 간식을 대체할 라이스페이퍼 닭가슴살 떡볶이나 두부면 토마토 파스타입니다. 혈당을 완만하게 올리면서도 아이들이 좋아하는 매콤하고 대중적인 맛을 그대로 드실 수 있습니다.2 ) 채소를 맛있고 신선하게 섭취를 할 수 있는 훈제오리 월남쌈이나 소고기 샤브샤브(밀푀유 나베도 괜찮아요!)입니다. 라이스페이퍼에 여러 채소를 직접 싸 먹는 재미도 있어서 식사 시간이 즐거워지고, 식이섬유가 많아서 포만감도 오래 유지가 된답니다.3 ) 디저트 감성을 채워줄 꾸덕한 그릭요거트 볼이나 곤약밥을 활용한 아보카도 훈제연어 덮밥입니다. 시각적인 비주얼이 예뻐서 요즘 중학생 아이들이 거부감 없이 트렌디하게 즐기기 좋은 다이어트식이 되겠습니다.맛과 영양, 그리고 사춘기 아이의 취향까지 모두 잡은 위에 메뉴들을 고려하시어 오늘 저녁 아이와 소통하며 건강하고 즐거운 식탁을 만들어보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 급하게 살을 빼셔야 해서 마음이 많이 조급하시겠습니다. 솔직하게 말씀드리면, 지방사약(식욕억제와 대사 촉진을 돕는 한방 다이어트 약)이 단기 체중 감량에 좋지만, 2주간 14kg을 감량하시는 것은 의학적으로 불가능에 가까우며 몸에 상당히 부담이 갑니다..실제 복용 후기들은 식욕 억제 효과가 강해서 첫 주에 2~3kg정도는 쉽게 빠졌다는 긍정적인 평은 많습니다. 그러나 이와 동시 가슴 두근거림, 불면증, 손 떨림, 입 마름같은 부작용을 겪는다는 후기도 상당히 많습니다. 약의 힘을 빌려 식사량을 최대한 줄이시게 되면 초반에 수분, 붓기가 빠져서 2주에 최대 5kg까지 체중계 숫자는 내려가겠지만, 14kg이라는 수치는 체지방만이 아닌 체액 수분과 근육이 통째로 빠져나가야 가능한 양입니다.무리한 단기 감량은 심한 탈모 피부 탄력 저하, 그리고 약을 끊자마자 더 살이 찌는 심한 요요 현상을 유발할 수 있습니다. 2주간은 모에 무리가 가지 않는 선에서 최대 4~5kg 감량을 목표로 잡아보시고, 지방사약을 드시더라도 담당 전문의 선생님과 정확한 상담을 통해 질문자님 체질에 맞춰서 안전하게 복용하시는 것을 진심으로 권장드립니다.너무 무리하지 않는 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 요즘 국내 물가가 계속 올라서 자취생들이 한 달 식비는 배달이나 외식 빈도에 따라 보통 35~50만원 이상까지도 부담스럽게 지출되곤 합니다. 그러나 영양사 입장에서는 비용을 아끼면서도 신체 건강을 균형있게 챙길 수 있는 25~30만원 선의 스마트 집밥 식단을 제안드리겠습니다.식비를 아낀다는 이유로 초저가 인스턴트 식품이나 라면으로만 끼니를 챙기시게 되면 비타민, 단백질 결핍, 과한 나트륨 섭취로 이어져 건강을 해치기 쉬워집니다. 영양과 가성비를 모두 챙기는 확실한 팁은 냉동 닭가슴살, 계란, 두부, 콩나물, 양파, 버섯같은 고영양 저비용 식재료를 상시 구비를 하는 것입니다.여기에 단백질 보충을 위해서 상대적으로 저렴한 돼지고기 앞다리살이나 냉동 닭가슴살을 대량 구매해서 한 끼 크기로 소분해서 냉동 보관하시는 것이 좋답니다. 그리고 주말을 활용하셔서 3~4인분의 찌개, 밑반찬을 미리 만드셔서 1인분씩 냉동용기에 소분해 두시면 퇴근 후 피로하실 때 배달 음식을 시키는 지출 유혹을 원천 차단하실 수 있겠습니다.마트의 마감 세일을 활용해서 제철 채소를 사고, 남은 재료는 냉동 볶음밥용으로 다져서 보관하시는 습관만 들여주셔도 영양 균형, 지갑 사정 모두 건강하게 지켜내실 수 있겠습니다.식비 관리를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.입안이 유독 쓰게 느껴지는 증상은 소화기, 구강 내에 문제가 있을 수 있습니다. 라면 스프처럼 자극적인 가공식품을 드신 뒤나 아침에 일어났을 때 쓴 맛이 강해진다면 두 가지를 고려해보셔야 합니다.1 ) 위식도 역류입니다. 맵고 짠 음식을 드시면 위산이나 십이지장 담즙이 밤새 역류해서 목줄기를 타고 쓴맛을 유발하게 됩니다.2 ) 구강 건조, 세균 번식입니다. 자는 동안 침 분비가 줄어들면 설태가 두꺼워지면서 쓴맛이 강해지는데, 치약의 계면활성제가 입안을 더욱 마르게 만들기도 합니다.예방을 위해서는 일상에서 섬세한 관리가 필요하겠습니다. 양치를 하실 때 혀 클리너로 설태를 꼼꼼히 닦아내주시고, 치약 성분이 남지 않도록 물로 3~5회 이상 깨끗이 헹구는 습관이 중요합니다. 그리고 자극적인 음식이나 야칙은 최소 취침 3시간 전에 끝내 위장을 비워두셔야 역류를 막을 수 있어요.TIP : 평소에 충분한 수분 섭취(하루 체중 x 30ml)로 구강 건조를 막고, 수면중에 입으로 숨을 쉬지 않도록 베개 높이를 조절해주시거나 수면용 립테이프를 활용하시는 것도 아침 쓴맛을 줄이는데 효과적일 것입니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.배고프지 않게 살을 빼시려면 무조건 굶는 대신에 음식을 드시는 순서와 종류에 집중하셔야 합니다. 식사를 하실 때는 식이섬유가 많은 채소를 먼저 드시고 이어서 고기, 생선, 계란, 두부같은 단백질을 충분히 섭취하신 뒤, 마지막에 현미밥이나 잡곡밥같은 복합탄수화물을 소량 드시는 것이 좋습니다.이렇게 영양소를 순서대로 섭취를 하시면 혈당이 완만하게 오르내려 인슐린 분비가 안정되고, 포만감이 오래 지속되니 밤늦게 찾아오는 가짜 배고픔을 쉽게 막아주게 됩니다. 그리고 지방을 무조건 제한하시기 보다는 올리브유나 견과류같은 건강한 지방을 적당히 챙겨주시면 공복 허기를 달래는데 좋답니다.운동의 경우 무리하게 유산소 운동만 매일 반복하시면 근육량이 감소해서 기초대사량이 떨어지니, 주 3회 이상 근력 운동을 꼭 병행해주셔야 합니다. 집에서 할 수 있는 스쿼트, 런지, 힙브릿지, 푸쉬업, 딥스, 풀업같은 전신 근육운동을 먼저 진행하신 후, 20~30분 정도 가볍게 걸으시거나 실내자전거를 타는 유산소 운동을 이어가시면 체지방 연소에 효과적입니다.극단적인 단식은 요요 현상을 부르니, 채소, 단백질 중심의 든든한 식사와 규칙적인 운동으로 지치지 않는 건강한 다이어트를 생활 속에서 꾸준히 지속해 나가시길 바랄게요.건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 수업시간에 밀려오는 허기로 정말 힘드시겠습니다. 영양사 입장에서 소리, 냄새로 눈치 보이지 않으면서, 혈당을 빠르게 올리지 않아서 가짜 배고픔을 잡아주는 든든한 간식들을 선별해 다양하게 제안 드려봅니다.1 ) 구운 아몬드, 캐슈넛 같은 하루 견과류입니다. 입안에 한 알씩 넣고 천천히 씹으면 소리가 거의 나지 않고 불포화지방산과 단백질 덕에 포만감은 오래 지속이 됩니다.2 ) 한 입 크기의 큐브 치즈를 추천드립니다. 치즈의 단백질, 지방 성분이 소화를 천천히 도와주면서, 부스럭거리는 소리 없이 깔끔하게 드실 수 있어서 허기를 달래기에 편합니다.3 ) 달콤한 맛을 선호하시면 카카오 함량 70~80% 이상의 미니 다크 초콜릿을 드셔보시길 바랍니다. 빠른 당 스파이크 없이 집중력을 올려줍니다.4 ) 저당 에너지 바나 단백질 볼을 한 입 크기로 미리 준비해서 작은 통에 담아가시는 것도 좋은 방법입니다. 식이섬유와 단백질이 많아서 적은 양으로도 허기를 적당히 채우기에 좋습니다.이런 간식들을 매일 조금씩 바꿔가시며 활용하면 주변 눈치 없이 매시간을 든든하고 건강하게 버텨내실 수 있을 것입니다.오늘도 힘내시길 바랍니다! 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.양파와 파에 있는 알리신 성분은 위벽을 자극해서 속 쓰림을 유발하고, 프럭탄이라는 성분이 장내에서 가스를 생성해서 복부 팽만을 일으키게 됩니다. 의약품 없이 자연 요법으로 이를 완화해주시려면 위 점막 보호와 소화관 이완이 필요합니다.1 ) 손 쉬운 방법은 매실청을 미지근하게 타서 마시는 것입니다. 매실의 피크린산 성분은 위산분비를 조절하고 위장관을 진정시키는데 뛰어납니다.2 ) 천연 소화제로 불리는 생무를 즙을 내어 소량 마시는 것도 좋습니다. 무에 함유된 디아스타아제같은 전분 분해 효소들이 자극받은 위의 소화를 돕고 가스를 가라앉혀 줍니다. 그냥 드시기 힘드시면 꿀을 조금 추가해서 드셔주세요.3 ) 생강차, 캐모마일차를 드시는 것도 좋은 대안이 되겠습니다. 생강의 진저롤 성분은 위장 운동을 정상화 시켜 구토감을 억제하고, 캐모마일은 소화계통의 평활근을 이완시켜서 복통, 가스를 줄여주게 됩니다.4 ) 위가 심하게 자극받으셨을 경우 양배추를 살짝 쪄서 드시거나 양배추즙으로 섭취를 해주시면 양배추 속 비타민U 성분이 손상된 위벽의 회복을 촉진을 해주게 됩니다.증상이 심하실 경우 위장 근육을 수축시키는 차가운 음식, 카페인, 유제품, 밀가루, 매운음식, 알코올, 자극적인 음식은 모두 피해주시길 바랍니다.미지근하거나 따뜻한 상태로 섭취하셔서 당분간 부드럽고 담백한 음식으로 위장을 쉬게 해주는 것이 좋겠습니다. 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.영양사 입장에서 적은 예산으로 2~3일간 영양을 균형있게 챙기면서 오래 드실 수 있는 배달 음식을 제안드리겠습니다.1 ) 대용량 감자탕이나 부대찌개 같은 국물 요리입니다. 고기와 채소가 많아서 단백질, 식이섬유를 고루 섭취할 수 있으며, 배달받으시자마자, 침이 닿지 않게 밀폐용기에 소분해서 냉장 보관하시고 매번 끓여서 드시면 위생적입니다. 남은 국물에 두부, 라면을 넣으시면 양을 늘리기도 쉽습니다.2 ) 찜닭이나 제육볶음같은 고기 조림류입니다. 양념이 깊게 배어 있어서 냉장고에 들어갔다 나와도 맛의 변화가 적은 든든한 단백질 식품이며, 마지막 날에는 남은 소스에 밥을 계란과 함께 볶아 먹어 지출을 아낄 수 있겠습니다.3 ) 튀기지 않은 오븐구이 치킨도 좋은 대안입니다. 튀김옷이 없어서 냉장 보관하셔도 기름이 겉돌거나 눅눅해지지 않으며, 남은 살코기를 찢어 보관하셨다 다음날 덮밥, 볶음밥 고명으로 활용하시면 영양가 높은 식단이 되겠습니다.최대한 절약하셔야 하는 상황이면 죽을 대용량으로 사서, 밑반찬 사이드도 몇개 추가하신후, 소분해서 드시는 방법도 있으니 참조 부탁드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 비엔나소시지의 맛, 식감은 정말 포기하기 어렵죠! 운동도 꾸준히 하시는 만큼 좋아하는 음식을 더욱 안전하고 건강하게 드실 수 있도록 첨가물과 나트륨을 줄이는 조리법을 제안해 드리겠습니다.1 ) 칼집을 내어 끓는 물에 데치는 것입니다. 소시지에 격자나 일자로 촘촘하게 칼집을 넣으신 후, 끓는 물에 1~2분 정도 푹 데쳐주시면 발암물질 형성 우려가 있는 아질산나트륨(합성보존료)과 인공색소, 염분이 물로 많이 녹아나옵니다.2 ) 불을 쓰기 번거로운 상황이시면 그릇에 칼집낸 소시지, 물을 자작하게 담아서 전자레인지에 1분간 돌리신 후 물을 버리는 방식도 좋은 대안이 되겠습니다.3 ) 만약에 생으로 드실 때 톡 터지는 바삭한 식감을 잃고 싶지 않다면, 물에 한 번 데쳐낸 소시지를 물기만 가볍게 키친타올로 닦아내주시고, 에어프라이어나 마른 팬에 가볍게 굽는 방법을 활용해 보시길 바랍니다.여기에다가 파프리카, 브로콜리, 당근, 양파같이 비타민C와 식이섬유가 많은 채소를 곁들여서 드시면 체내에서 발암물질(나이트로사민)이 합성되는 것은 강하게 억제를 해줍니다.위에 방법을 고려하시어, 햄, 소세지를 보다 건강하고 맛있게 챙겨 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 아무리 운동하셔도 잘 안 빠지는 아랫뱃살과 아침마다 퉁퉁 붓는 모으로 많이 답답하고 속상하셨겠습니다. 부종과 아랫뱃살은 상당히 긴밀하게 연결되어 있어서, 체내 순환이 정체가 되고 스트레스 호르몬인 코티솔이 분비가 되면 몸이 수분을 머금으며 하복부에 지방을 축적하기 쉬운 환경이 된답니다.해결을 위해 몇 가지 방법을 제안 드리겠습니다.1 ) 식단에서는 짠 음식을 적당히 드시면서, 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)을 최대한 멀리해주세요. 그리고 칼륨이 많은 토마토, 바나나, 버섯류, 해조류, 코코넛 워터, 호박, 가지, 팥차, 우유, 브로멜라인 같은 식품을 섭취해서 체내 나트륨을 배출시켜서 붓기부터 잡아주시는 것이 중요합니다.2 ) 운동을 하실 때는 아랫배만 자극하는 동작보다는 전신 순환을 돕는 유산소 운동(일립티컬, 로잉머신, 싸이클, 스텝퍼, 맨몸 유산소 홈트)과 골반 교정 스트레칭을 병행하시는 것이 효과적입니다. 체형적으로 골반이 앞으로 기울어지면 아랫배가 더 툭 튀어나와 보이기 쉬우니 플랭크 동작과 드로인 동작으로 코어를 탄탄하게 잡아주어야 합니다.3 ) 식사를 하실 때는 채소 > 지방/단백질 > 복합탄수화물 순서로 드시는 거꾸로 식사법을 활용하셔서 인슐린 분비를 안정시키면 지방축적을 막는데 좋답니다.밤 늦은 수분 섭취는 줄여주시고(취침 2시간 전에 수분 섭취를 마칩니다), 하루 7~8시간의 규칙적인 숙면, 하루 14시간 이상의 간헐적 단식을 병행하시면, 지방 대사에 상당히 좋습니다. 위에 방법을 고려하셔서, 아랫뱃살 개선에 도움이 되시길 바랄게요. 조금만 더 힘내세요 !