답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.빵이 다 거기서 거기라는 말이 아무래도 모든 고기가 다 똑같다며 고품질 소고기와 저급 가공육을 비교하는 것과 비슷하다 생각합니다. 영양소의 질과 혈당 대사의 차이가 있습니다! 일반 흰 식빵은 도정 과정에서 영양소가 깎여나간 단순 당질 식품이라 혈당을 빠르게 올리고 쉽게 살이 찌게 만듭니다.반면에 통곡물빵은 곡물의 씨눈과 껍질이 살아있어서 식이섬유, 비타민B군, 미네랄이 상당히 많습니다. 이런 식이섬유 덕에 혈당이 천천히 오르고 포만감도 오래 유지되어서 몸이 받아들이는 대사 과정 자체가 아예 다르답니다. 게다가 유기농 밀은 화학 잔류 농약 걱정을 줄여주서 인체에 몸의 장내 유익균을 보호하는 역할까지 합니다. 비싼 가격은 브랜드 값이 아닌, 몸에 혈당 스파이크를 막고 영양소를 채우는 가치 있는 건강 투자 비용이라고 생각합니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.평범한 구이와 찜에 대해 지치셨다면 냉동만두를 요리 활용해 보시길 바랍니다. 몇 가지 제안 드리겠습니다 !1 ) 간단한 만두 그라탕이 있습니다. 전자레인지용 그릇에 냉동만두를 깔고 시판 토마토소스나 떡볶이 소스를 부으신 뒤 모짜렐라 치즈를 최대한 올려서 치즈가 녹을 때까지 돌려주시면 피자 못지않은 별미가 탄생한답니다.2 ) 만두피를 가위로 잘게 찢어서 밥과 함께 볶아내는 만두 볶음밥도 추천드립니다. 만두소 자체가 이미 완벽하게 간이 된 고기와 야채라 다른 양념 없이 굴소스, 대파, 참기름만 살짝 더해서 볶아주시면 향미가 가득한 볶음밥이 완성이 되겠습니다.3 ) 매콤달콤한 맛을 좋아하신다면 에어프라이어에 바삭하게 구운 만두를 케첩, 올리고당, 고추장을 섞은 소스에 졸여서 견과류를 뿌려내는 만두 강정스타일로 특별한 맥주 안주를 만들 수 있습니다.해동한 만두를 와플 팬에 넣고 기름을 살짝 발라서 꾹 눌러 구워내시면 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉한 만두 와플이 완성됩니다!만두 맛있고 독특하게 해 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.다이어트를 하시려다 장이 꼬이는듯한 통증까지 느끼셨다니 정말 고생이 많으셨습니다.. 평소보다 많은 양의 생채소를 섭취를 하시면, 채소 속의 거친 불용성 식이섬유가 위와 장에 엄청난 분해 부담을 주게 됩니다. 특히나 차가운 샐러드가 저녁에 들어가면 장 운동을 더 방해해서 가스가 차고 쥐어짜는 듯한 복통을 유발할 수 있어요.요리를 잘 하지 못하셔도 너무 걱정하실 필요가 없습니다. 쉽고 좋은 방법은 채소를 따뜻하게 익혀서 드시는 것입니다. 화려한 요리 대신에 마트나 온라인에서 파는 냉동 혼합 채소나 바로 굽는 찌개용 야채를 사셔서 전자레인지(2분)나 에어프라이어에 170도에 15분만 돌려주시면 됩니다. 이렇게 온 채소 형태로 드셔보시길 바랍니다.여기에 소화가 잘 되는 데친 두부, 시판 닭가슴살, 삶은 계란같은 단백질을 토핑해서 올려주시고, 찐 단호박, 찐 고구마, 귀리밥같은 복합탄수화물을 100g정도 곁들이고, 모듬견과, 올리브유, 저당 발사믹 드레싱으로 영양 균형을 맞추셔야 장이 오히려 무리하지 않습니다.속이 편해야 다이어트도 오래 지속하실 수 있으니, 차가운 샐러드보다는 따뜻한 웜 샐러드로 장을 달래주시는 것을 권장드립니다.속 편안한 저녁 식사 되시길 바랍니다. 감사합니다.

안녕하세요, 식단을 짜는 것이 정말 힘듭니다.. 마트나 편의점에서도 쉽게 해결할 수 있으면서 질리지 않는 간단한 식단들을 제안 드리겠습니다.바쁘신 날에는 편의점에서 해결하시는 방법이 있습니다. 시판 닭가슴살(또는 구운란 2개)에 바나나 1개, 그리고 방울토마토, 컵샐러드를 챙겨주시면 불 하나 쓰지 않고도 탄수화물, 지방, 단백질 균형을 맞추실 수 있겠습니다.조금 따뜻하고 고소한 음식이 당기실 때는 전자레인지 오트밀 죽을 추천드립니다. 그릇에 오트일 3~4스푼과 물을 자작하게 넣고 전자레인지에 1분 30초 돌리시고 계란 한 알을 터뜨려 섞어 1분만 더 돌리신 뒤, 참기름과 간장 살짝, 김을 부셔 드시면 맛있는 죽이 완성됩니다.밥을 꼭 드셔야 한다면 계란 두부 볶음밥이 있습니다. 프라이팬에 밥 대신 두부 반 모를 으깨 넣고 물기를 날리면서 볶으시다가, 계란 1개, 굴소스 1/2스푼, 소금, 후추, 대파, 참기름을 넣어 마무리하시면 칼로리는 낮고 포만감을 오래가는 한 끼가 완성됩니다.처음부터 너무 다양하게 시도하시면 금방 지치기 마련이라, 이렇게 손이 덜 가고 준비하기 편한 방법부터 부담없이 시작해 보시길 바랍니다. 건강한 식단을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.사진을 보면 단백질 20g과 식이섬유 7g, 차전자피가 들어있습니다. 몸에 좋은 성분인데도 변비가 심해진 이유는 차전자피의 강한 흡수력과 단백질 종류 때문입니다. 차전자피는 주변 물을 흡수해서 크게 팽창하는데, 물을 늘리셨더라도, 장 내 수분이 차전자피의 흡수량을 감당하지 못하면 오히려 대변이 단단하게 굳어버립니다.성분표의 미셀라카제인은 소화가 느려서 장에 오래 머물면서 가스를 차게 만들고, 수크랄로스같은 인공감미료도 장을 자극했을 수 있어요. 변비와 가스를 줄이시려면 소화 흡수가 빠른 분리유청단백(WPI)위주거나, 분리대두단백(ISP)위주 제품, 그리고 복합 식이섬유나 첨가물이 적은 심플한 쉐이크를 고르시는 것이 좋습니다.운동량은 너무 무리해서 늘리실 필요가 없습니다. 하루 7~8천보, 또는 1만보면 정말 충분하기 때문입니다.밀잇에서 잘 바꾸셨으나, 지금 제품을 계속 드신다면 쉐이크 섭취 전후로 미온수를 더 많이 드셔주셔야 장이 부드럽게 풀릴 것입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.늘 직접 요리하시다가 찾아온 소중한 배달 타임이시군요. 몇 가지 배달 음식을 제안드리겠습니다.1 ) 요리하시느라 고생한 자신에게 주는 보상으로 특초밥 셋트나 숙성회는 어떠실까 합니다. 깔끔하면서도 입안 퍼지는 부드러움이 주말의 여유를 더해줄 것입니다. 2 ) 좀 더 강하고 중독성 있는 맛으로 스트레스를 날리고 싶으시다면, 로제 떡볶이에 모둠 튀김을 곁들이거나, 마라탕과 꿔바로우 조합도 있습니다.3 ) 한국인은 역시 밥심이라고 생각하신다면, 매콤한 양념에 밥을 비벼 드실 수 있는 낙곱새 짜글이나, 단짠의 안동찖닭도 괜찮은 선택이라 생각합니다.주말 분위기를 제대로 내며 시원한 탄산과 즐기고 싶으시다면, 수제 버거 셋트나, 치즈가 충분히 들어간 화덕 피자류로 만끽하시는 것은 어떠실까 합니다.오늘은 배달 메뉴로 편하고 행복한 점심 식사를 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.어머님을 지극정성으로 돌보시는 모습이 정말 따뜻하네요. 많이 걱정되시겠지만 몇 가지 중요한 부분을 꼭 고려해주시면 되겠습니다.빵에 대해 말씀드리면, 인터넷에서 본 곡물빵은 지금처럼 수술 직후(한 달 이내)에는 거친 섬유질 때문에 오히려 소화에 부담을 줄 수 있습니다.. 현재 어머님의 소화력으로는 부드러운 우유식빵이 차라리 나으신데, 설탕과 기름기가 많은 카스테라, 땅콩크림빵은 소화불량이나 어지러움(덤핑증후군)을 일으킬 수 있어서 당분간 피해주시는 것이 좋습니다.우유식빵만 아주 조금씩 천천히 드시게 해주시길 바랄게요. 식사는 살코기, 생선, 두부, 계란같은 단백질 중심으로 조금씩 자주(하루 4~5끼) 드시는 것이 정말 중요합니다.어머님이 자주 외출하시는 것은 무리하지 않은 선에서의 가벼운 산책이라면 장 운동을 돕고 회복에 좋은 루틴이셔서 염려하지 않으셔도 되겠습니다.어머님의 빠른 쾌유를 빕니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아이들이 달콤하고 시원한 아이스크리을 좋아하는 것은 자연스럽지만, 하루에 5개씩이나 먹는 것은 아이 건강에 무리가 갈 수 있습니다. 큰 문제는 과잉 당분, 지방 섭취랍니다. 아이스크림에 포함된 엄청난 양의 설탕은 소아 비만과 충치의 직접적인 원인이 될 수 있고, 혈당을 빠르게 올려서 소아 당뇨의 위험까지 높이게 됩니다.그리고 차가운 음식을 시도 때도 없이 먹으면 위장 기능이 약해져서 배탈, 설사, 만성 소화불량에 시달리기 쉽고, 가짜 포만감 때문에 정작 성장에 꼭 필요한 균형 잡힌 세 끼 식사를 거르게 만듭니다. 아직 자제력이 부족한 아이에게 말로 적당히 먹으라고 하면 아무래도 아이가 말을 안 들을 것입니다.문제를 해결하기 위해서는 되도록 냉동실에 아이스크림을 최소한으로 1~2개씩만 채워두시는 것을 추천드립니다. 아니면 아예 없애는 것도 좋습니다. 아이가 너무 힘들어하면 요즘 시판 저당 아이스크림이 잘 나와있어서, 저당, 제로 아이스크림 위주로 채워주시는 것이 어떠실까 합니다.하루에 딱 한 개만 밖에서 사 먹는등 명확한 규칙을 세워주시고, 현명하게 통제해주셔야 아이의 식습관과 건강을 지켜낼 수 있겠습니다. 아이의 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.제가 빠르게 효과를 보았지만 건강에 무리가 가지 않는 방식을 정리해서 공유 드리겠습니다.1 ) 감량기에는 체중증가, 붓기, 뱃살 원인인 정제탄수화물(밀가루, 액상과당, 설탕), 술, 인스턴트, 야식을 일상에서 최대한 멀리해주시는 것이 필요합니다. 그래야 살이 빠르게 빠지게 됩니다!2 ) 식사를 진행하실 때는 5분간 채소(해조류, 버섯류, 십자화과, 가든 샐러드, 쌈채소, 토마토, 파프리카, 오이) > 10분간 지방/단백질(고기, 생선, 계란, 두부, 올리브유, 견과류, 아보카도, 생들기름) > 5분간 복합탄수화물(귀리, 현미, 보리, 고구마, 단호박) 순서로 20분 이상 식사를 하는 채단탄 식사법을 실천해 주시면 혈당 스파이크를 막아서 뱃살이 더 쉽게 빠지게 됩니다.3 ) 정말 바른생활 기본중에 기본이지만, 식사중에는 TV, 스마트폰 사용을 하지 않고 오로지 식사에만 집중을 해주시면 포만감 호르몬인 렙틴이 잘 올라와서 과식, 나중에 진짜 허기를 막을 수 있겠습니다.4 ) 식단은 무조건 절식이 아닌 기초대사량+200~400kcal이상 드셔야 하며, 정제탄수화물 제외 당질제한식을 기반으로 해주시고 하루 16~18시간 이상 간헐적 단식을 병행해주시면, 공복 시간에 체지방이 잘 연소가 될 수 있습니다. 탄수화물, 단백질, 지방 비중은 2:3:5, 1:3:6, 1:2:7같이 저탄고지, 키토제닉을 권장드립니다.(그래야 원하시는대로 빠른 감량이 가능합니다) 탄수화물은 하루 50~70g 이하로 제한하시는 것이 중요합니다.5 ) 운동은 고강도로 하시면 근육량 때문에 체중 감량이 더뎌집니다. 하루에 한 번 메인 식사 후에 30분 뒤에 치솟는 혈당을 낮춰주게 되는 가벼운 식후운동(실내 싸이클, 빠른 걷기)을 30분 정도 실천을 해주셔도 충분히 효과적이랍니다. 주 2~3회 정도는 유튜브 홈트(댄스다이어트, 전신 유산소-땅끄부부, 빅씨스, 비타민 신지니 채널을 추천드립니다)를 권장드립니다.매일 신진대사 회복과 호르몬 균형을 위해서 7~8시간 규칙적인 숙면을 취해주셔야 합니다. 잠을 충분히 주무셔야 체지방 대사가 활발해지며 식욕 제어가 수월해집니다.위에 방법들을 모두 고려해서 병행해주신다면 최대한 빠른 감량이 가능할 것입니다. 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.다이어트에서 효과적인 방법은 지속이 가능한 칼로리 적자를 만드는 것입니다. 보통 식단, 운동, 단식을 두고 고민하지만 식단이 80%(이 속에 간헐적 단식14~16시간이 포함입니다), 운동이 20%정도 차지를 합니다. 단식은 섭취칼로리를 줄이는 유용한 도구이지만, 운동 까지 병행하면서 18~20시간 이상 늘릴경우 기초대사량이 떨어지고 식이 스트레스가 터져서 요요가 올 수 있습니다.운동하기 가장 좋은 시간대는 스스로 매일 꾸준히 지킬 수 있는 시간이지만(왜냐하면 지속이 가능해야 효과가 있기 때문이에요), 체지방 감량 효율을 조금 더 높이고 싶으시다면 아침 공복 상태를 추천드립니다. 밤새 탄수화물이 고갈된 상태라 몸에 축적된 체지방을 좀 더 빠르게 에너지원으로 전환해서 연소하기 때문이에요.운동 강도는 너무 세게 하시기보다 숨이 차서 대화는 가능하지만 노래는 부르기 힘든 정도(중저강도)가 체지방 연소에 효과적입니다. Zone2 트레이닝(bpm120~140범주, 최대심박수x60~70%) 강도로 진행하시는 것이 좋습니다. 주 4~5회 하루 30분 정도 공복에 시도해 보시길 바랍니다.여기에 근육 손실을 막아주는 근력 운동을 주 2~3회 1회당 25분 이상 꼭 병행해주셔야 대사량이 유지되어 살이 잘 안찌는 체질로 변하게 됩니다. 무분할 전신 머신웨이트, 맨몸 운동, 타바타같은 운동도 괜찮습니다.극단적인 단식보다 무리하지 않는 건강한 식단, 꾸준한 중강도 운동 조합으로 성공적인 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^