식단 맛있게 먹는 레시피 알랴주세요 ㅜㅜ
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.매일 똑같은 닭가슴살이나 고구마, 야채, 또는 이런 다이어트 식단만 드시다보면 금방 지루해지고 다이어트 의욕도 떨어지게 된답니다. 집에서 요리를 잘 안 해 드신다면 복잡한 조리 과정없이 재료만 조합하거나 가볍게 볶아내는 간단한 레시피가 좋겠습니다.1 ) 양배추 참치 덮밥 : 다이어터들 사이에서 입소문을 탄 메뉴중에 양배추 참치 덮밥이 있답니다. 프라이팬에 채 썬 양배추를 볶다가 숨이 죽으면 굴소스 반 스푼과 기름 뺀 참치 한 캔을 넣고 살짝 더 볶아주세요. 밥 위에 얹고 계란후라이 하나만 곁들여주시면 포만감도 좋고 감칠맛이 우수합니다.2 ) 오이 두부(+참치) 비빔밥 : 불 쓰는 것조차 부담되시는 날에는 오이 두부 참치 비빔밥을 추천드립니다. 따뜻한 현미밥 위에 잘게 썬 오이와 두부, 기름 뺀 참치를 충분히 올리신 뒤, 저당 쌈장 반 스푼이나 간장, 그리고 고소한 들기름을 쪼르륵 두르고 비비기만 하면 끝이랍니다. 조리 과정 없이 상큼하고 아삭하게 드실 수 있어서 초심자에게도 좋습니다.3 ) 두부 계란 볶음밥 : 탄수화물이 부담스러운 저녁이라면 밥 없는 두부 계란 볶음밥을 만들어 보시길 바랍니다. 기름 없는 팬에 으깬 두부를 달달 볶아서 수분을 완전하게 날리시고, 계란 하나를 깨서 부드러운 스크램블을 만들어 줍니다. 간장으로 살짝 간을 맞추고 매콤한 스리라차 소스를 챙겨주시면 밥 없이도 든든한 고단백 볶음밥이 완성되겠습니다.간단한 재료 조합만으로도 퍽퍽한 식단을 더 맛있게 바꿀 수 있으니, 냉장고에 있는 재료로 시도해 보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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일주일 운동 안 하고 적당히 먹었는데 근육이 빠졌어요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.일주일만에 체중이 5kg이나 줄고 근력이 크게 떨어지신 것 같아 상당히 놀라셨을 것 같습니다. 그러나 일주일 만에 실제 근육 세포가 5kg이나 사라지는 것은 신체 구조상 불가능하니, 너무 염려하지 않으셨으면 좋겠습니다.현재 상황은 진짜 근육이 빠진게 아니랍니다. 근육 속에 저장되어 있던 글리코겐과 수분이 빠르게 빠져나간 결과로 보시면 좋겠습니다. 사람이 운동을 쉬고 식사량을 평소보다 조금 적게 유지하면, 몸은 에너지를 내기 위해서 근육 안의 글리코겐을 소모하게 됩니다.여기서 글리코겐 1g당 약 3~4g의 수분이 함께 빠져나가기 때문에 체중이 극적으로 줄어들고 근육 부피가 쪼그라들어서 마치 근육이 다 사라지는 것처럼 느껴집니다. 조금만 더 움직여도 힘든 이유 역시 실제 근육량이 줄어서가 아닌, 근육 내에 빠르게 쓸 수 있는 에너지원이 고갈되어 나타나는 일시적인 무기력증이랍니다.바람 빠진 풍선처럼 근육의 볼륨만 줄어들었을 뿐 진짜 근육 섬유는 고스란히 남아있답니다. 다시 규칙적인 운동을 시작하시고 탄수화물을 포함한 영양을 충분히 섭취를 해주신다면, 근육이 다시 수분과 에너지를 머금으며 며칠내로 원래의 크기, 체중, 그리고 근력을 금방 회복하게 됩니다.일시적인 수분 소실 현상이라 가벼운 강도로 다시 운동과 식단을 시작해 보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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자꾸만 식욕이 넘쳐나는 이유와 건강하게 식욕을 조절하는 방법이 궁금합니다
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.배가 고프지 않은데도 음식이 당기는 현상은 이른바 가짜 식욕으로, 스트레스와 수면 부족, 불규칙한 생활 습관에서 비롯된답니다. 스트레스를 받으면 코티솔 호르몬이 분비가 되면서 자극적이고 고칼로리인 음식을 찾게 됩니다. 게다가 피로가 쌓여서 수면이 부족해지면, 식욕 억제 호르몬인 렙틴이 감소하게 되고, 식욕 촉진 호르몬인 그렐린이 증가해서 과식을 유발하며, 수분 부족으로 인한 갈증을 배고픔으로 착각하는 경우도 많답니다.이를 건강하게 조절해주시려면 우선 가짜 식욕을 구분하는 연습이 필요하겠습니다. 음식이 당길 때는 바로 드시기보다 물을 한 잔 마시고 15분 정도 기다리시면 일시적인 감정이나 갈증으로 인한 식욕을 잠재울 수 있겠습니다. 평소 식단에서는 단백질과 식이섬유 비중을 높여서 포만감을 오래 유지하고, 혈당을 빠르게 올려서 다시 배고픔을 유발하는 정제 탄수화물이나 단순 당류는 피하시는 것이 좋겠습니다.식사시에는 천천히 씹어 드셔서 뇌가 포만감을 느끼도록 20분 이상 시간을 주어야만 합니다. 더 나아가 하루 7시간 이상 숙면을 취해서 호르몬의 균형을 올바르게 맞추며, 산책, 명상같이 자신만의 취미 활동으로 스트레스를 해소하시는 것이 식욕을 근본적으로 다스리는 건강한 실천 방법이 되겠습니다.건강한 생활을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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장이 예민한 사람이 자주 먹으면 좋은 음식이나 식재료는 뭐가 있나요?
안녕하세요, 장이 민감하시다면, 장내 가스 생성을 줄이는 저포드맵 식재료와 수용성 식이섬유가 풍성한 음식을 꾸준히 섭취하시는 것이 좋겠습니다.1 ) 바나나 : 바나나는 펙틴 성분이 풍성해서 소화가 부드럽게 이루어지며 잦은 배탈로 지친 장을 진정시키는데 좋은 효과가 있답니다.2 ) 찐 감자, 고구마 : 평소 주식이나 간식으로는 장점막을 자극하지 않고 편안하게 에너지를 공급해 주는 찐 감자와 고구마가 정말 괜찮습니다.3 ) 저포드맵 야채 : 이미 잘 알고 계신 채소류 중에서는 가스를 유발할 수 있는 양파, 마늘보다는 당근, 애호박, 시금치, 가지같은 부드러운 채소를 선택해서 살짝 데치거나 쪄서 드시는 것이 장이 부담을 최소화할 수 있겠습니다.4 ) 마 : 위와 장을 튼튼하게 해주는 마는 끈적한 뮤신 성분이 장벽을 코팅해서 보호해 주므로 갈아서 드시거나 밥에 넣어서 드시면 좋겠습니다.5 ) 단백질 : 단백질을 섭취하실 때도 튀긴 음식, 가공육보다는 소화가 쉬운 두부, 껍질을 벗긴 닭가슴살, 부드러운 흰살생선(임연수, 가자미, 조기, 명태, 틸라피아, 대구)을 찜이나 조림, 맑은 국 형태로 조리하시는 것이속을 편하게 유지해 줍니다.6 ) 매실차 : 식후에 속이 더부룩하거나 배앓이가 있을 때는 따듯한 매실차를 드시면 유해균을 억제하고 소화를 도와줍니다.아침 식사 대용으로는 글루텐이 없어서 장에 부담이 적은 오트밀을 따뜻하게 죽처럼 끓여서 드시는 것을 추천드립니다.모든 식재료는 되도록 차갑거나 날것으로 드시기보다, 따뜻하게 조리해서 드시는 습관을 들이신다면 민감한 장을 건강하게 다스리는데 좋을 것입니다. 속이 편안한 식습관을 꾸리시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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농사를 지을 때 보충제로 먹을 만한 음료수가 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.농사일이 정말 고된 작업이라 수분과 영양을 채워줄 보충 음료가 필수적인데, 질문자님께서 평소 선호하시는 음료들이 땀을 많이 흘리는 농작업에 정말 우수한 식품이 되겠습니다.특히나 파워에이드나 게토레이같은 이온 음료는 농사일로 인해서 체내에서 빠르게 빠져나가는 수분과 전해질을 빠르게 보충해주니 탈수나 일사병을 예방하는데 좋은 효과가 있답니다. 그러나 이온 음료만 계속 드시면 당분 섭취가 높아져서 갈증이 더 심해질 수 있으니, 시원한 생수와 번갈아 드시는 것을 권장드립니다.그리고 질문자님께서 2% 복숭아맛 음료를 좋아하신다고 하셨는데, 은은하고 달콤한 복숭아 향이 지친 농사일 중간에 큰 활력소가 될 수 있겠습니다. 만약에 여기서 조금 더 기능적인 육체 피로 회복을 원하신다면 시중에 판매되는 복숭아맛 BCAA나 아미노산 분말을 물에 타서 드시는 것을 추천해 드립니다. 아미노산은 장시간 이어지는 고된 육체도농으로 인한 근육의 피로를 풀어주는데 효과적이며, 질문자님의 입맛에도 잘 맞아 기분좋게 에너지를 충전하실 수 있겠습니다.땀을 충분히 흘리신 뒤에는 2% 복숭아맛으로 기분 전환을 하시어, 작업량이 많은 시간대에는 이온음료로 수분과 전해질을 채워주시길 바랍니다. 급할경우 식염 포도당도 괜찮습니다.안전하고 건강하게 밭일하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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변비가 자주 생기는데 평소 물 섭취량, 식이섬유 섭취, 운동 습관, 배변 시간 등이 변비에 얼마나 영향을 주는지, 효과적으로 개선할 수 있는 생활습관은 무엇인가요?
안녕하세요, 변비는 일상적인 생활 습관과 상당히 밀접하게 연결되어 있고, 말씀하신 네 가지 요소는 장 건강을 결정짓는 중요한 역할을 합니다.1 ) 충분한 물 섭취(체중 x 30~35ml)는 대변에 수분을 공급해서 부드럽게 만들고 장 통과를 수월하게 돕습니다. 수분이 부족하면 장이 대변의 수분을 흡수해서 변이 딱딱해지면서 변비가 악화됩니다.2 ) 식이섬유는 대변의 부피를 늘리고 장의 연동운동을 촉진하는 완하제 역할을 하니 채소와 통곡물(보리, 귀리, 현미, 통밀, 호밀) 위주 식사가 필요합니다.3 ) 규칙적인 운동 습관(주 4회 유산소 운동, 주 2회 근력운동)은 장 근육을 자극해서 소화물의 이동 시간을 단축시키고, 특히나 걷기같은 유산소 운동이 장운동 활성화에 좋답니다.4 ) 배변습관도 중요한 영향을 미치게 됩니다. 변의가 느껴질 때는 참지 않고 바로 화장실에 가는 것이 중요하며, 스마트폰을 보면서 변기에 오래 앉아 있는 습관은 직장 신경을 둔감하게 만듭니다.개선을 위해서는 기상 후에 물 한 잔(500ml이상)으로 장을 깨우고 하루 체중 x 30~35ml 이상의 수분을 섭취를 해주셔야 합니다. 게다가 아침 식사 후 위대장 반사가 활발할 때 화장실에 가는 규칙적인 루틴을 만들고, 매일 30분 이상 가볍게 걷는 습관을 들이시는 것이 좋겠습니다.백미보다는 현미를, 과일은 껍질째 섭취해서 식이섬유 섭취를 꾸준히 늘려간다면 변비에 벗어나 속이 편안한 일상으로 복귀하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
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복날은 무슨 기준으로 정해진건가요?
안녕하세요, 여름철 무더위를 이겨내기 위해서 삼계탕이나 장어를 챙겨먹는 복날(초복, 중복, 말복)은 24절기가 아닌 십간십이지 중에 경일을 기준으로 정해집니다.낮이 가장 긴 절기인 하지를 기점으로 세 번째 경일이 초복, 네 번째 경일이 중복이 되며, 가을에 접어드는 입추 이후 첫 번째 경일이 말복이 됩니다. 여기서 경일이란 천간(갑을병정무기경신임계) 중 일곱 번째인 경이 들어가는 날을 뜻합니다. 천간은 총 10개로 이루어져 있어서 이 경일은 정확히 열흘마다 한 번씩 돌아옵니다.바로 이 때문에 초복과 중복 사이의 간격이 정확히 열흘 단위로 정해지는 것입니다. 오행에서 경은 가을을 상징하는 금의 기운을 의미합니다. 그러니까 복날은 다가오는 가을의 서늘한 기운이 한여름의 뜨거운 불 기운에 눌려서 세 번 엎드려 복종합낟(엎드릴 복)는 뜻을 담고 있습니다.한편, 중복과 말목 사이의 간격은 해에 따라 열흘이 되기도 하고 20일이 되기도 합니다. 말복은 무조건 입추 이후 첫 번째 경일로 정해지기 때문에, 그 해의 입추 날짜에 따라서 중복 이후 20일 만에 말복이 오기도 하기 때문입니다. 이렇게 중복과 말복 사이가 20일 간격으로 벌어지는 해를 월복이라고 합니다.예로부터 조상들은 일 년 중 가장 더운 삼복더위동안 기력을 잃지 않고 질병을 예방하기 위해서 고단백 영양식을 챙겨 먹었으며, 이것이 오늘날까지 이어져서 든든한 보양식을 즐기는 풍습으로 굳어지게 된 것입니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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안녕하세요 8개월 아기성장 문의드립니다
안녕하세요, 출생 체중을 고려하면 정말 바람직하게 성장하고 있으니 안심하셔도 좋습니다.궁금해하신 수유 기준을 말씀드리면, 새벽 4~6시 수유는 아직 밤수에 해당하며 아침 7시 반에서 8시 반 기상 후 기분 좋게 먹는 것을 진짜 첫수로 잡으시는 것이 맞답니다. 8개월 무렵이면 깊은 수면과 치아 건강을 위해서 서서히 밤수를 끊어가는 것이 좋으며, 밤수가 줄면 낮 수유량과 수면의 질이 자연스럽게 올라가서 짧은 낮잠 연장에서 도움이 되겠습니다.낮잠을 30~40분 짧게 자더라도 깨어있는 텀(약 2.5~3.5시간)에 맞춰서 잘 놓고 있다면 횟수나 시간에 너무 연연하지 않으셔도 괜찮아요. 이유식을 안 먹는 것은 엄마의 요리 솜씨 부분이 아닌, 아기가 고구마나 과일처럼 단맛이 나고 스스로 씹을 수 있는 식감을 선호하기 시작한 자연스러운 발달 과정으로 보시면 좋겠습니다.억지로 미음을 먹이기보다는 아기가 좋아하는 찐 고구마나 단호박을 죽에 섞어서 단맛으로 흥미를 끌어주거나, 손으로 쥐고 먹기 편한 밥전, 채소 스틱으로 형태를 완전히 바꿔보시길 바랍니다. 모유 수유를 12개월까지 유지하시려는 목표 역시 아기의 정서와 면역력에 상당히 우수한 계획이니 이어가주시면 좋겠습니다.육아에 완벽한 정답이나 시간표는 없으니, 아기의 컨디션에 맞춰서 서서히 이유식 횟수를 늘려가며 지금처럼 따뜻하게 육아해주셨으면 좋겠습니다.아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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한 달에 시켜먹는 배달 횟수 어떻게 되세요?
안녕하세요, 한 달에 1~2번이라니 정말 대단한 절제력을 가지고 계시네요.저 같은 경우는 주 1회정도 시켜 먹는 것 같습니다.(물가가 너무 올라서 부담되기도 합니다)매년 치솟는 배달비와 물가 때문에 배달을 줄이시려는 분들이 많지만 실천하기는 참 어려운데, 벌써 바람직한 습관을 지키고 계셔서 박수를 보내드리고 싶습니다. 보통 보편적인 통계를 보면 한국인들의 평균 배달 이용 횟수는 주 1~2회 정도이며, 한 달로 환산하면 대략 5회세어 8회 사이가 가장 높은 비중을 차지합니다.특히나 1인 가구나 바쁜 직장인들의 경우에는 주 2~3회 이상 시켜 먹으며 월 10회를 훌쩍 넘기는 일도 예사입니다. 금요일이나 주말 또는 휴일에만 가볍게 한두 번 시켜도 한 달이면 벌써 4~8회가 되다 보니, 질문자님의 실천중이신 월 1~2회는 평균에비해서는 굉장히 적은 편이자 상위권에 속하는 건강하고 경제적인 수준이라 생각합니다.대다수 현대인들이 배달을 줄이고 싶어 하면서도 편리함과 자극적인 맛의 유혹을 뿌리치지 못하곤 하는데, 자신만의 기준을 굳건히 지키며 실천하고 계심이 대단하다고 생각합니다. 식비를 크게 아끼는 것은 물론이고 몸에 건강한 음식을 직접 챙길 기회도 늘어났을테니 일석이조가 아닐까 싶습니다.이런 건강한 식습관을 꾸준히 유지하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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퇴근길에 하늘 잠깐 보는 것만으로 스트레스가 준다는데, 이런 소소한 회복법 정말 효과 있을까요?
안녕하세요, 퇴근길에 잠시 걸음을 멈추고 하늘을 올려다보는 것과 같은 작고 소소한 습관들은 번아웃 시대에 지친 현대인들에게 생각보다 스트레스 완화 효과를 가져다준다고 합니다.심리학에서는 주의 전환이라고 부르는데, 하루종일 업무와 스마트폰 화면에 갇혀 있던 좁은 시선을 넓히고 먼 공간으로 확장하는 행위 자체만으로 뇌는 일시적인 해방감과 이완을 경험하게 됩니다. 무리한 취미 생활이나 긴 여행을 계획하기에는 이미 에너지가 고갈된 상태에서, 단 1분이라도 하늘과 같은 자연을 바라보고 심호흡을 하는 것은 굳어있던 교감신경을 안정시키고 부교감신경을 활성화해서 빠른 심리적인 환기를 도와줍니다.특히나 이러한 작지만 확실한 행동은 일상 속에서 내가 내 마음을 통제하고 돌보고 있다는 자기 효능감을 심어주기 때문에 번아웃의 무력감을 극복하는 데에도 튼 역할을 합니다.스트레스가 서서히 쌓여서 한계를 넘어 번아웃으로 이어지는 것을 막아주며, 평범한 하루 곳곳에 있는 쉼표들에 있습니다.매일 퇴근길의 노을이나 맑은 하늘을 바라보며 복잡한 생각을 잠시 내려놓는 이런 가벼운 처방이 그 어떤 화려한 스트레스 관리법보다 훨씬 더 지속 가능하고 마음 챙김 기술이고 회복에 있어 첫 단추가 될 수 있겠습니다. 감사합니다.
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