당근라페를 만들었는데 유통기한이 어떻게 될까요?
안녕하세요, 직접 만드신 당근라페의 냉장 보관 기간은 일반적으로 4일에서 최대 7일 정도를 권장드립니다.레몬즙의 산성 성분과 올리브유가 들어가서 보존성을 어느정도 높여주기는 하지만, 방부제가 전혀 들어가지 않은 홈메이드 신선 식품이므로 2주일까지 두고 드시는 것은 안전하지가 않습니다..!시간이 지날수록 당근에서 수분이 빠져나와서 아삭한 식감이 물러지고, 양념과 수분이 분리가 되면서 세균이 번식하기 쉬운 환경으로 변하기 때문이랍니다. 특히나 10일 이상 지나면 미생물이 증식해서 시큼하게 상한 냄새가 날 수 있답니다. 당근 2개 분량이 조금 많게 느껴지시겠지만, 샌드위치 외에도 김밥 속재료나 샐러드 토핑, 고기 요리의 곁들임 반찬으로 다양하게 활용하시면 일주일 내에 충분히 맛있게 소비하실 수 있겠습니다.보관법: 보관하실 때는 공기와의 접촉을 최소화하도록 꾹 눌러서 밀폐 용기에 담아서 냉장고 깊숙한 곳에 두시어, 덜어 드실 때는 꼭 깨끗하고 물기 없는 전용 집게를 사용하셔야만 신선함을 오래 유지할 수 있겠습니다.만약에 쿰쿰한 냄새가 나거나 표면에 끈적이는 점액질이 보인다면 아까우시더라도 드시지 않는 것이 좋겠습니다.가장 맛있는 상태로 안전하게 드실 수 있도록 4~7일 이내에 소비 가능한 분량씩만 자주 만들어 드시는 것을 추천해 드립니다. 감사합니다 ^ ^
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밤에 먹는 사과는 안좋은가요?? 무조건
안녕하세요, 아침 사과는 금, 저녁 사과는 독이라는 말 때문에 밤에 사과를 드시는 것이 상당히 염려되셨을 것 같습니다!무조건 아침에만 먹어야 하거나 밤에 절대 먹으면 안 되는 것이 아니랍니다.밤 사과: 밤에 사과를 먹으면 안 좋다고 알려진 이유가 사과에 들어있는 유기산과 펙틴 성분 때문인데요, 잠들기 전에 사과를 먹으면 유기산이 위산 분비를 촉진해서 속쓰림이나 위산 역류를 유발할 수 있으며, 수용성 식이섬유인 펙틴이 장 운동을 활발하게 만들어서 가스를 생성해서 깊은 수면을 방해할 수 있기 때문입니다.그러나 이는 평소에 위장이 약하거나 역류성 식도염이 있는 분들에게 주로 해당하는 것이며, 소화 기능이 건강하신 분들이라면 밤에 드셔도 전혀 문제가 없겠습니다.아침 사과: 아침 사과가 유독 좋은 이유는 기상 직후 몸에 필요한 에너지를 과당이 빠르게 채워주고, 밤새 멈춰있던 장을 자극해서 상쾌한 배변 활동을 돕기 때문이랍니다. 그러니까 아침에 드실 때 사과의 장점이 좀 더 최대화되는 것이며, 밤에 섭취한다고 몸에 독이 되버리는 것은 아니니 괜찮습니다.그러나 편안한 숙면을 위해서는 잠들기 직전보다 수면 2시간 전까지만 드시는 것을 권장드리며, 평소 위가 민감하신 경우에는 섭취량을 1/4쪽 이내로 조절하시는 것이 좋겠습니다.주의사항만 지키면, 사과는 언제 먹어도 비타민과 수분, 식이섬유가 풍성한 과일이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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학생들이 학교 끝나고 자주 먹는 간식이나 음식에는 어떤 것들이 있는지 현실적으로 알려 주세요
안녕하세요, 요즘 학생들과 친해지기 위해서 방과 후 간식을 제안하시려다니 정말 센스 있는 생각입니다.아이들이 학교 끝나고 가장 열광하는 메뉴들은 확실한 트렌드가 있어서, 이런 메뉴들만 잘 공략하셔도 금방 친해지실 수 있겠습니다.1 ) 마라탕 : 최우선으로 추천드리고 싶은 마라탕입니다. 요즘 학생들에게 마라탕은 유행을 더해서 방과 후 식문화로 완전하게 자리를 잡은 상태입니다. 학교 끝나고 마라탕 먹으러 갈래? 고기랑 꿔바로우도 사줄게라고 제안하신다면 아이들 눈이 반짝일 것입니다. 각자 취향대로 재료를 고르며 자연스럽게 대화하기에도 좋은 메뉴입니다.2 ) 요거트 아이스크림 : 가벼운 디저트를 원하신다면, 요아정을 추천드립니다. 탕후루의 인기를 이어받아 근래 몇년간 가장 핫한 디저트인데요, 요아정 가서 초코쉘이나 골드키위에 벌집꿀 토핑 추가해서 먹자라고 하시면 트렌드를 잘 아는 센스 있는 어른으로 인정받으실 것입니다. 아이들이 직접 토핑을 고르는 재미가 있어서 상당히 좋아합니다.3 ) 편의점, 왁뿌 디저트 : 간단하게 드시고 싶다면 편의점 찬스도 괜찮는 방식입니다. 아이들에게 편의점은 참새 방앗간 같은 곳이기 때문입니다. 편의점에서 다양하게 먹고싶은것 골라라고 제안하시거나, 요즘 왁뿌볼 이어서 왁뿌 스타일 디저트가 대세이니 왁뿌 디저트도 제안해보시길 바랍니다.그러나 아이들만의 각자의 취향이 있어서 위에 트렌디한 메뉴를 모두 선호하지 않을수도 있습니다. 따라서 요즘 뭐 먹는지, 맛있는 것 사줄게라고 다가가며 아이들의 문화를 궁금해하는 열린 태도에 아이들도 크게 마음을 열 겁니다.즐겁고 맛있는 시간 보내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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맛있는 점심은 뭐가 좋을까요????ㅎㅎ
안녕하세요, 매일 점심시간마다 어떤 메뉴를 고를지 고민하시는 부분이 정말 큰 숙제같아요.가리는 음식이 없으시다 하니, 선택의 폭을 넓혀서 한식부터 배달 음식까지 다양하게 제안 드리겠습니다.1 ) 든든하게 배를 채우고 싶으시다면 매콤달콤한 제육볶음에 된장찌개, 쌈채소 조합의 한식을 추천드립니다. 갓 지은 밥과 함께 드시면 오후 내내 든든한 에너지를 얻으실 수 있겠습니다.2 ) 오늘따라 외출이나 조리를 하기 부담되시고 편리하게 배달 음식을 즐기고 싶으시다면, 불향이 가득한 짬뽕과 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 탕수육 세트는 어떠실까 합니다. 매콤한 국물 한 모금이면 오전의 스트레스가 풀리는 기분을 누리실 수 있겠습니다.3 ) 조금 더 가볍고 산뜻한 한 끼를 원하신다면 근래 배달 앱에서도 인기가 좋은 포케나 닭가슴살 샐러드도 좋습니다. 신선한 채소와 단백질이 어우러져 속도 편안하고 건강까지 챙기실 수 있겠습니다.4 ) 이 외에도 양식을 선호하신다면 크림 파스타나 고소한 화덕 피자를, 깔끔한 일식이 생각나시면 덮밥이나 돈까스를 고려해보시길 바랍니다.이렇게 다양한 배달 음식과 외식 메뉴, 가정식들 중에서 입맛이 당기는 요리로 선택하셔서 기분 좋은 시간을 보내시길 바랄게요.점심 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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가볍게 먹을수 있는 칼로리 낮은 간식 뭐 있을까요?
안녕하세요, 다이어트를 하신다고 간식을 완전하게 끊으실 필요는 없습니다!너무 무리해서 참기만 하면 나중에 식욕이 폭발해서 과식, 폭식을 유발할 수 있기 때문에, 칼로리가 낮고 포만감을 주는 건강한 주전부리를 똑똑하게 활용하시는 것이 체중 유지와 감량에 더욱 이롭답니다.1 ) 채소스틱, 후무스딥: 입이 심심할 때 가볍게 드실 수 있는 최고의 간식으로는 아삭한 식감의 오이, 당근, 셀러리 스틱이나 방울토마토에 후무스 딥을 추천드립니다. 이런 간식은 수분과 식이섬유가 풍성해서 적은 칼로리로도 배를 든든하게 채워주게 됩니다.2 ) 곤약젤리, 블루베리: 단맛을 선호하시면 무가당 곤약 젤리나 블루베리같은 베리류 과일을 소량 드시는 것을 권장드립니다.3 ) 병아리콩, 서리태볶음, 황태구이, 구운 김: 바삭하게 씹는 맛을 선호하시면 에어프라이어에 구운 병아리콩, 서리태볶음, 김, 황태를 드셔보시길 바랍니다. 아니면 99kcal 단백질칩이나 카사바칩같은 간식도 1봉지 정도는 타협을 보실 수 있으니 고려해보시길 바랍니다.4 ) 삶은달걀, 그릭요거트: 포만감을 길게 유지하시려면 삶은달걀이나 무가당 그릭요거트도 괜찮은 선택이 되겠습니다.간식을 드실 때는 봉지쨰 드시기보다, 한 번 드실양안 작은 그릇에 덜어두고 드시는 습관을 들여보시길 바랍니다. 때로는 갈증을 허기로 착각하는 경우도 많아서 간식을 찾기 전에는 우선 물이나 무가당 탄산수를 300ml 이상 마셔보는 것도 좋은 방법입니다.무리해서 굶기보다 영양가 있고 칼로리 부담이 적은 간식들로 입터짐을 방지해서 스트레스 없이 건강하게 식단을 조절해 보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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피부 개선 및 회춘 화장품, 광고대로 효과 있나요?
안녕하세요, 말씀하신 광고는 과대광고이고 의학적으로 불가능한 주장입니다.화장품의 유효 성분은 피부 최와곽층인 각질층에 주로 머물면서 보습과 영양을 공급할뿐, 피부 깊은 진피층의 무너진 콜라겐 구조를 단기간에 재건할 수는 없답니다. 질문자님이 지적하신대로 국내 화장품법상 의학적인 효능을 과장하면 처벌 대상이 될 수 있습니다.그러나 일부 업체들은 일시적인 개선의 교묘한 표현을 써서 법망을 피해가거나, 해외 서버나 SNS등의 심의 사각지대를 이용해서 불법 게릴라 광고를 진행하기도 합니다. 실제 이런 고가 제품을 사용해 본 소비자들의 후기를 보면 강한 보습효과로 인해서 피부 결이 정돈되고 일시적으로 잔주름이 팽팽해 보이는 느낌은 받아도, 광고처럼 수십 년을 거스르는 탄력 회복을 경험한 사례는 없습니다. 정말 그랬다면 노벨상 받고 난리가 났을거에요.제품의 비용도 시중 제품의 경우 보통 수만원대에서 최고급 라인은 수십, 백만원이 넘어갈정도로 천차만별인데, 높은 가격에 결코 비례하는 효과를 보장하지도 않습니다. 화장품은 노화 속도를 늦추고 현재의 피부 상태를 건강하게 유지해주는 보조로 여기시는 것이 좋겠습니다.만약에 확실하고 눈에 띄는 주름 개선을 위해서는, 되도록 피부과 전문의를 찾아가서 개개인에 맞는 검증된 의학적인 시술을 상의하는 것이 비용 대비 효과면에서 더욱 현실적인 선택이 될 것 입니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사사합니다.
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속근육 활성제 광고대로 효과 있나요?
안녕하세요, 단기간에 20대 근육으로 육성된다는 속근육 활성제 광고는 의학, 과학적인 근거가 없는 허위, 과장 광고랍니다..!근육은 점진적인 과부하를 주는 물리적인 저항 운동과 충분한 영양 섭취, 그리고 휴식을 오랜기간 지속을 해야만 비로소 성장하게 됩니다. 단지 바르거나 먹는 제품, 부착형 기기만으로는 단기간에 젊은 시절의 근력, 근육량을 만들어내는 방법은 아직 존재하지 않습니다.특히나 뛰어난 기능성을 표방하면서도 광고심의필 마크가 없다면, 이는 식품등의 표시, 광고에 관한 법률이나 의료기기법 위반에 해당해서 지적하신대로 형사처럽과 행정처분의 대상이 맞습니다.시중에 판매되는 관련 기기나 정체불명의 영양제 비용은 보통 3만워 선에서 15만원 선으로 정말 다양합니다. 그러나 이런 제품의 후기를 보면, 일시적인 근육 수축이나 뭉친 곳을 풀어주는 가벼운 맛사지 효과만 느꼈을 뿐, 광고처럼 근육 비대나 육성 효과를 본 사례는 사실상 없습니다.(보통 마케팅으로 된 계획된 후기가 대부분입니다)오히려 검증되지 않는 성분으로 인해서 부작용을 겪을 수도 있습니다. 이런 자극적인 광고는 소비자를 현혹하기 때문에, 평소 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)을 하루 체중 x 1.2~1.6g 이상 꾸준히 챙기시면서, 주 2~3회 스쿼트, 런지, 힙브릿지같은 하체 근력 운동을 병행하시는 것이 더욱 효과적이고 안전한 근육 관리법이 될 것입니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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아이스크림의 중독성 왜 참기가 어려운걸까여?
안녕하세요, 큰 원인은 아이스크림이 지닌 당분과 지방의 완벽한 비율에 있답니다!자연계에는 단맛과 고지방이 동시에 존재하는 음식이 거의 없기 때문에, 이 두가지가 환상적으로 결합된 아이스크림이 입에 들어오는 순간 뇌는 강한 쾌락을 경험하며 행복 호르몬인 도파민을 폭발적으로 분비하게 됩니다. 게다가 아이스크림을 만드는 식품업자들은 사람이 가장 큰 쾌감을 느끼면서도 결코 질리지 않게 만드는 최적의 당도와 식감의 지점인 이른바 지복점을 철저하게 계산해서 제품을 설계합니다.여기에 아이스크림의 차갑고 부드러운 물리적인 성질도 중독성을 최대화하는데 큰 몫을 차지합니다. 입안에 들어가자마자 씹을 새도 없이 사르르 녹아서 사라져버리는 식감은 뇌에 음식을 물리적으로 많이 먹지 않았다고 착각하게 만들며, 위장에 음식이 찼다는 포만감을 전달하는 속도를 최대한 늦추게 됩니다.이 때문에 660ml 이라는 결코 적지 않은 대용량을 먹고도 배가 부드다는 뇌의 싸인이 제때 오지 않아서 계속해서 허전함을 느끼고 숟가락을 들게 만드는 것이랍니다. 여름철에는 무더위와 갈증을 해소하려는 신체적인 요구까지 더해지니 뇌가 차갑고 달콤한 자극을 더 강하게 갈망하게 됩니다.대용량 아이스크림 앞에서도 숟가락을 멈추기 힘든 것은 자연스러운 뇌의 생존과 보상 본능적인 반응으로 보시면 좋겠습니다. 그러나 당분과 지방의 과다 섭취는 건강에 부담이 되니, 되도록 한 번 드실 만큼만 적정량만(1회 200ml이내) 작은 그릇에 미리 덜어 드시는 것을 권장드립니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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진짜 뚱뚱헌데 식단이나 운공 하면 좋은거 있나요
갑작스러운 절식은 폭식을 유발할 수 있어서 복합탄수화물과 단백질을 규칙적으로 섭취를 해주셔야 합니다. 식단에 배가 고프시다면 방울토마토, 오이, 삶은달걀, 두율르 드시어, 하루 체중 x 30~35ml 이상의 물을 충분히 나누어 마셔주시길 바랍니다.1) 아침(약 350~450kcal): 혈당을 천천히 올리고 식이섬유가 풍성한 오트밀 40g, 근손실을 막아줄 삶은달걀 2~4개, 그리고 무가당 아몬드 우유 190ml로 하루를 시작해 주시길 바랍니다.2) 점심(약 550~650kcal): 활동량이 가장 많은 시간이므로 든든하게 구성합니다. 현미밥 130g(약 반 공기), 닭가슴살 또는 지방이 적은 돼지 뒷다리살 200g, 그리고 포만감을 유지해 줄 양배추, 브로콜리 100g을 추천드립니다.3) 저녁(약 300~400kcal): 수면을 위해서 탄수화물을 약간 줄입니다. 찐 고구마 100g에 소화가 잘 되는 두부 200~300g(또는 흰살생선, 틸라피아 150g)을 드시고, 방울토마토 10알로 가볍게 마무리해 주세요. 잠들기 4시간 전에는 식사를 마치는 것이 좋답니다.고도비만일 경우 뛰는 운동은 무릎과 발목 관절에 좋지 못합니다. 충격이 적은 저강도 유산소와 기초 맨몸 근력 운동을 병행해 주시길 바랍니다.유산소 운동(주 4~5회): 관절 체중 부하가 적은 실내 자전거 타기나, 평지 빠르게 걷기를 추천드립니다. 옆 사람과 대화는 가능하나 약간 숨이 찰 정도의 강도(심박수 약 110~140bpm)로 1회당 30~40분간 지속해 주시길 바랍니다.근력 운동(주 3회): 유산소 운동 전에 몇 가지 동작만 진행해주시면 지방 연소에 더욱 효과적입니다. 각 셋트 사이 휴식시간은 딱 1분으로 제한을 합니다.1) 의자 스쿼트(하체): 무릎 보호를 위해서 완전하게 주저앉지 마시어, 의자에 엉덩이가 살짝 닿았다가 일어서는 동작을 15회씩 3셋트 진행합니다.2) 벽 짚고 푸시업(상체): 바닥에 엎드리지 마시어, 서서 벽을 짚고 팔굽혀펴기를 15회씩 3셋트 수행해서 가슴과 팔 근육을 깨워주시길 바랍니다.3) 무릎 대고 플랭크(코어): 척추 안정화를 위해서 바닥에 무릎과 팔꿈치를 대고 복부에 힘을 준 상태로 30초 유지하며 3셋트를 진행합니다.처음부터 완벽할 필요는 없답니다. 이번 연휴 동안 이런 수치와된 루틴을 몸에 적응시키는데 목표를 두시면 연휴가 끝날 무렵 우수한 변화를 체감하실 수 있겠습니다.무리하지 않는 건강한 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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단백질 쉐이크랑 먹기좋은 음식 추천해주세요!
안녕하세요, 식사 대용으로 쉐이크 한 잔만 마시면 씹는 맛도 없고 금방 배가 꺼져서 허기가 지기 마련이라 건강한 탄수화물과 좋은 지방을 채워줄 조합이 필요합니다.1 ) 찐 고구마, 견과류 한 줌 : 첫번째로 추천드리는 조합입니다. 복합 탄수화물인 고구마가 혈당을 천천히 올려서 오랫동안 든든한 포만감을 유지해주고, 아몬드, 호두같은 견과류의 건강한 지방이 오독오독 씹는 즐거움까지 더해줘서 액체만 마실 때의 아쉬움을 완벽하게 보완해준답니다.2 ) 통밀빵, 무가당 땅콩버터 : 바삭하게 구운 통밀빵 한 쪽에 땅콩버터 100%를 살짝 발라서 드시면 고소한 풍미가 폭발하면서 식이섬유와 우수한 지방질을 동시에 섭취가 가능해서 상당히 매력적이고 맛있는 한 끼가 완성이 된답니다.3 ) 바나나, 아보카도 : 바나나는 에너지를 내기 좋은 탄수화물이라 아침이나 운동 전후에 곁들이기 최고이고, 숲의 버터라 불리는 아보카도의 불포화지방산이 쉐이크에 부족한 영양 밸런스를 완벽하게 꽉 잡아주거든요.이 외에 오트밀에 아몬드 우유를 붓고 과일을 얹어 드시는 것도 괜찮은 방법이랍니다. 오트밀의 든든한 식이섬유가 쉐이크와 정말 잘 어울린답니다.매일매일 입맛과 상황에 맞게 다양한 재료를 매칭해보시어 스트레스 없이 건강하고 행복한 유지어터 생활을 계속 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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