답변 내역

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.오후 8시 이후로 야식을 참으며 열심히 관리하시는데도 속이 쓰리시다니 답답하시겠습니다. 밤늦게 먹지 않는 것은 역류성 식도염 예방에 좋은 습관이나, 그럼에도 속쓰림이 있다면 몇 가지 생활 습관을 더 점검해 보아야 합니다.최우선 저녁 식사의 식단과 양을 확인해 보시길 바랍니다. 8시 이전에 드셧더라도 맵고 짠 자극적인 음식, 기름진 음식, 밀가루, 카페인을 섭취했다면 위산 분비가 촉진되어서 밤까지 속을 자극할 수 있답니다. 저녁은 소화가 잘 되는 음식으로 약간 부족한 듯 가볍게 드시고, 식후에는 바로 앉거나 눕기보다 20분 정도 가벼운 산책을 하면서 위장 운동을 돕는 것이 좋겠습니다.그리고 수면 시간과의 간격도 중요하겠습니다. 만약에 새벽 늦게 주무신다면 공복 상태가 너무 길어져서 빈속에 위산이 위벽을 헐게 만들 수 있답니다. 식사는 취침 3-4시간 전에 마치는 것이 적당하며, 주무시기 전에는 따뜻한 물을 반 잔 정도 천천히 마셔서 위산을 가라앉히는 것도 좋은 방법이랍니다.수면 시에는 상체를 살짝 높게 하거나 왼쪽으로 돌아누워서 주무시면 위산이 식도로 역류하는 것을 물리적으로 방지할 수 있겠습니다. 그리고 과잉스트레스는 위산 분비를 불규칙하게 만드는 원인이라, 편안한 마음을 가지셨으면 좋겠습니다.이러한 노력에도 속쓰림이 1주 이상 지속되면 이미 위에 염증이 생겼을 수 있으니, 무리하게 참지 마시고 내과에 내원하셔서 정확한 진찰과 약물 치료를 병행하시는 것을 권장드립니다.속이 빨리 편안해지셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.소화가 안 된 상태로 잠자리에 드실 때마다 목에 무언가 걸린 듯한 이물감이 느껴지셔서 그동안 스트레스가 크셨을 것 같습니다.. 질문주신 양배추즙은 역류성 식도염 증상 완화에 큰 도움이 되는 것은 맞답니다. 양배추에 풍성한 비타민U 성분이 위산에 손상된 식도 점막을 재생시켜주고, 비타민K가 염증 출혈을 막아주기 때문이랍니다.그러나 장이 민감한 분들은 농축된 즙 형태가 가스를 유발해서 속을 더부룩하게 만들 수 있어서, 속이 불편하시다면 살짝 쪄서 반찬처럼 섭취하는 방식을 더 권장드립니다.양배추 외에도 매일 편안하게 챙겨 드시기 좋은 대표적인 음식은 바나나, 감자랍니다.1 ) 바나나 : 알칼리성 과일로 과한 위산을 중화하고, 질감이 부드러워서 자극받은 식도를 편안하게 감싸주어서 아침 대용이나 간식으로 꾸준히 먹기 정말 좋답니다.2 ) 감자 : 위산 분비를 억제하는 우수한 알칼리성 식품인데, 기름에 튀기기보다는 찌거나 갈아서 드시는 것이 점막 보호에 유리하겠습니다.3 ) 귀리 : 그리고 귀리도 위산을 흡수하는 성질이 있어서 속 쓰림 진정에 좋으니 따뜻하게 끓여 식사 대용으로 활용해 보시길 바랍니다.그러나 좋은 음식을 잘 챙겨 드셔도 식후에 소화시키지 않고 바로 누우면 위산이 역류할 수밖에 없답니다. 잠들기 최소 3시간 전에는 모든 식사와 간식을 마무리해서 위를 비워두시고, 식후 가벼운 산책으로 소화를 돕는다면 목에 걸리는 불쾌한 느낌을 더 빠르게 지워내실 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.소고기는 단백질, 철분, 아연이 풍성한 식재료지만 비타민과 식이섬유가 부족해서 이를 채워줄 채소와 함께 먹는 것이 영양적으로 완벽한 궁합을 잡습니다. 소고기를 드실 때 파프리카, 브로콜리, 양파, 버섯을 곁들이면 소화 흡수와 영양 균형에 좋으며, 최우선으로 비타민C가 풍성한 파프리카는 소고기에 함유된 철분의 체내 흡수율을 비약적으로 높여주어서 빈혈 예방에 좋은 효과를 발휘합니다.그리고 브로콜리는 파프리카처럼 비타민C가 풍성하기도 하고, 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 육류 섭취시 부족해지기 쉬운 섬유질을 꼼꼼하게 보충해 주고 위장 운동을 촉진해서 소화를 돕는 조력자 역을 합니다. 고기를 구워 먹을 때 빠지지 않는 양파는 매운맛을 내는 유화아릴 성분과 퀘르세틴이라는 강한 항산화 물질을 품고 있어서 소고기의 포화지방이 혈관에 쌓이는 것을 막아주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰서 심혈관 건강을 지키는데 필수랍니다.산에서 나는 고기라 불리는 버섯은 소고기와 식감이 잘 어울리기도 하고, 식이섬유도 풍성해서 콜레스테롤 체내의 흡수를 억제하고, 에르고스테롤 성분이 뼈 건강까지 챙길 수 있도록 돕습니다.이렇게 소고기를 섭취할 때 다양한 영양소를 지닌 채소들을 골고루 곁들이면 맛의 향미를 끌어올리기도 하고, 철분 흡수율을 최대화하면서 지방으로 인한 부담을 줄여주는 건강식이 완성되니 다양한 채소를 활용해 보시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.자취를 시작하시고 식비 절약과 건강을 위해서 직접 밥을 지어 보관하시려는 노력이 보입니다. 질문해주신 세 가지 방법 중에 갓 지은 밥의 맛을 잃지 않으면서 위생까지 챙기는 좋은 보관법은 첫번째와 두 번째 방법을 합치는 것이랍니다.1번 : 밥이 완성되자마자 김이 모락모락 나는 뜨거운 상태일 때 바로 전자레인지 전용 용기에 먹을 만큼 소분해서 담고 뚜껑을 바로 덮어주는 것이 중요하겠습니다. 이렇게 하시면 밥이 머금고 있는 수분과 열기가 뚜껑 안에 갇혀서 나중에 해동했을 때 갓 지은 밥처럼 촉촉하고 찰진 식감을 그대로 즐기실 수 있답니다.2번 : 그러나 뜨거운 용기를 냉동실에 바로 넣으면 냉동고 내부 온도가 빠르게 올라서 주변 식재료가 녹거나 상할 위험이 있답니다. 따라서 뚜껑을 덮어서 수분을 가둔 용기를 실온에 잠시 두어서 겉면이 뜨겁지 않고 미지근해질 정도로만 한 김 식힌 뒤 냉동실에 넣는 것이 가장 현명하고 완벽한 방법이 되겠습니다.3번 : 세 번째로 말씀하신 저당화를 위한 냉장 보관은 다이어트엔 좋지만 냉장 온도(0-4도)에서는 쌀의 전분이 빠르게 노화되어서 밥이 딱딱해지고 푸석해지면서 보관 기간이 짧아서 위생상 아쉬움이 남습니다.저항성 전분을 늘리고 싶으시다면 밥을 밀폐에서 실온에서 식힌 뒤 냉장고에 12시간 두었다가 얼리는 방법도 있으나, 자취 초년생의 실용성과 밥맛을 우선 고려한다면 뜨거울 때 뚜껑을 닫고 겉면만 한 김 식혀 얼리는 방식을 추천드리고 싶습니다.밥을 담을 때는 얼면서 부피가 커질 수 있으니, 꽉 채우지 마시어 여유 공간을 약간 남겨두시는 것도 고려해보시어, 든든한 식사로 건강한 자취 생활을 이어가시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.40대에 접어들면서 확연한 체력 저하를 느끼는 것은 상당히 보편적이고 인간 자연의 노화 증상입니다. 30대 후반부터 인체는 근육량이 서서히 감소하고 기초대사량이 떨어지면서 호르몬 분비에도 변화가 생기기 때문이랍니다. 대부분 사람들은 예전에는 무리를 해도 금방 회복되었지만, 이제는 피로가 며칠씩 간다며 예전같이 않은 체력을 아쉬워하십니다. 그러나 질문자님이 예상하신 대로 사람마다 질환 유무와 평소 생활습관에 따라서 그 편차는 상상을 초월할 정도로 큽니다.꾸준한 근력 운동과 유산소 운동, 건강한 식단으로 몸을 관리해 온 40대는 오히려 운동 부족인 20대보다 더욱 뛰어난 체력과 활력을 유지를 합니다. 반대로 스트레스나 잦은 음주 등으로 몸을 돌보지 못하신 분들은 40대를 기점으로 고혈압, 고지혈증같은 대사 질환이 나타나면서 체력 저하를 더 심하게 체감하게 됩니다. 결국에 40대의 체력은 단지 나이의 문제를 떠나서, 그 동안 몸을 어떤식으로 대했는지 보여주는 누적된 성적표라고 할 수 있겠습니다.질환이 있다면 에너지가 더 빠르게 고갈되겠으나, 지금부터라도 정기적인 건강검진과 자신에게 맞는 운동으로 관리를 하신다면 충분히 활기찬 40대를 보내실 수 있답니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.오늘같이 34도까지 치솟는 폭염에서 뜨거운 태양을 피하고자 양산이라는 든든한 방패까지 들고 바쁘게 도시를 돌아다니시느라 정말 고생 많으셨습니다. 땀이 쏟아지고 지치는 이런 무더운 날씨에 식사 때가 다가오면, 저 역시고 최우선으로 머릿속을 스치는 것은 살얼음이 듬뿍 띄워진 시원한 면 요리랍니다.그 중에서도 질문자님께서 떠올리신 냉모밀은 최고의 선택이라 생각합니다. 감칠맛 나는 시원한 국물에 고추냉이와 무 즙을 풀고 쫄깃한 메밀면을 푹 담가 먹으면, 뙤약볕 아래서 달아올랐던 열기와 피로가 단숨에 싹 가시기 때문이랍니다. 냉모밀 외에도 저는 이렇게 정말 더울 때면 뼛속까지 시원해지는 물냉면이나 얼음의 띄워진 김치말이 국수, 도토리 묵사발, 그리고 고소하고 진한 국물이 일품인 콩국수, 비빔냉면이 땡기더라구요.물냉면김치말이 국수도토리 묵사발콩국수비빔냉면.. 외에도때로는 이열치열의 마음으로 펄펄 끓는삼계탕오리백숙추어탕장어구이을 통해서 더운 날의 지친 기력을 든든히 보충하고 싶어 지기도 합니다.이런 날씨에 시원한 냉모밀 한 그릇이 얼마나 큰 위로와 재충전의 시간을 주는지 잘 알고 있습니다. 뜨거운 아스팔트 위를 걷느라 정말 수고 많으셨으니, 내일 식사로는 꼭 생각나셨던 시원한 냉모밀을 드시면서 잃어버린 활력을 되찾으셨으면 좋겠습니다.여기에 바삭한 돈가스나 육즙이 많은 고기만두나 김치만두를 곁들이신다면 하루의 노고를 보상받는 완벽한 식사가 될 것입니다.내일도 더위 조심하시고, 평안한 밤 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.갑자기 배만 볼록하게 나오고 가스가 차서 아끼던 청바지도 안 맞게 되면 정말 속상하고 불편하시죠. 팔다리는 얇은데 복부만 찌는 체형은 단지 지방 증가뿐만 아니라, 장내 유해균 번식과 소화 불량으로 인한 가스와 붓기가 함께 작용한 것으로 사료됩니다.이럴 때 정말 도움을 받을 수 있는 성분 위주로 추천해 드리겠습니다.1 ) BNR17 : 유산균은 단지 장 건강을 더해서 체지방 감소 기능성을 인정받은 락토바실러스 가세리 균주가 들어간 제훔을 추천드립니다. 뱃살이 원인이 되는 비만 세균을 억제하고 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 막아주어, 허리둘레 감소와 가스 차는 증상 개선에 뚜렷한 효과를 보이는 것으로 유명합니다.2 ) 고역가수치 곡물발효효소 : 평소 빵이나 면, 밥같은 탄수화물 섭취가 잦담녀 식후 곡물발효효소를 드셔보시길 바랍니다. 소화 효소가 부족하면 음식물이 장에 머무는 시간이 길어져서 부패하면서 독소와 가스를 뿜어냅니다. 아밀라아제 역가수치가 50만 단위 이상인 효소를 식후에 섭취하면 속이 더부룩한 증상이 편안해지고, 소화 불량으로 인한 아랫배 붓기가 빠지는 것을 체감하실 수 있겠습니다.3 ) 브로멜라인, 칼륨 : 붓기 제거 영양제로는 브로멜라인, 칼륨이 좋습니다. 파인애플 추출물인 브로멜라인은 단백질을 분해하고 체내의 염증성 붓기를 빼주면서, 칼륨은 짠 음식으로 인한 수분 정체를 배출시켜 줍니다.이런 성분들은 시너지 효과가 좋아서 함께 섭취하시면 볼록했던 아랫배가 눈에 띄게 슬림해지는데 좋겠습니다.그러나 영양제는 약이 아니라서 밀가루, 짠 음식, 설탕, 액상과당, 알코올같은 식품을 조금 줄이시고 식후 20분 정도 가볍게 산책을 병행해주시고, 취침 전 L자 다리를 병행하시면 꽉 끼던 청바지도 편안하게 맞으실거에요. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.차차나로티에 대한 솔직한 후기들을 종합해보면, 다이어트 약이 아닌 물 섭취량을 늘려주는 건강한 차로 여겨주시는 것이 좋겠습니다. 이 제품의 중요 성분은 제주산 돌외잎과 귤껍질(진피), 유자피 등으로 구성되어 있고, 브랜드 측에서는 돌외잎의 사포닌 성분이 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 설명을 합니다.그러나 광고가 아닌 실제 소비자들의 냉정한 리뷰를 살펴보면 은은한 유자향 덕분에 맹물보다 마시기 편하다, 물을 자주 마시게 되니 화장실을 잘 가고 아침 붓기가 덜하다는 좋은 반응이 있는 반면에 광고처럼 뱃살이 빠지거나 체중이 줄어드는 효과는 솔직히 전혀 모르겠다는 의견도 상당히 많습니다.질문자님처럼 최근 배에 가스가 차고 살이 쪘다면, 이런 차가 수분 보충을 도와서 노폐물 배출로 인한 일시적인 붓기 완화에는 기여할 수 있답니다. 그러나 차만 마신다고 해서 늘어난 뱃살이 단기간에 빠지는 기적적인 효과를 기대하기는 어렵답니다.. 이런 제품의 큰 장점은 당과 카페인이 없어서 평소 물을 잘 안 드시는 분들이 하루 1-2L의 수분을 부담 없이 섭취하도록 돕는다는 점입니다.식단 조절과 가벼운 운동을 병행하시면서 맹물 대신 맛있게 마실 용도라면 붓기 관리에 만족하실 수 있겠으나, 오직 뱃살 감량만을 위한 목적이라면 큰 기대보다는 건강한 수분 섭취 습관을 기른다는 마음으로 가볍게 시도해보시는 것을 추천드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.국물만 많이 드셔도 지금 현재 상황처럼 속이 더부룩하고 목젖 아래까지 꽉 찬 듯한 느낌을 충분히 받으실 수 있답니다.1) 진한 육수: 삼계탕 국물은 단지 가벼운 물이 아닌 닭을 푹 고아내어서 동물성 지방과 아미노산같은 각종 영양분이 고농축으로 녹아있는 진한 육수랍니다.2) 위배출 속도: 평소 위와 장이 약하시다면 소화 기능이 원활하지 않을텐데, 고지방이 포함된 국물이 다량으로 들어가면 위장에 머무는 시간이 길어져서 위 배출 속도가 상당히 떨어지게 된답니다. 고체를 드시지 않았더라도 국물 자체가 소화하기 벅찬 음식으로 작용하는 것입니다.3) 나트륨: 게다가 요즘 음식을 짜게 드셨다면 나트륨으로 인해서 체내의 수분이 정체되어 위장이 붓고 가스가 차기 쉬워져서 소화불량이 악화됩니다.4) 팽창, 지방 소화: 어제 연거푸 드신 두 그릇의 국물은 위장의 용적은 크게 팽창시켰고, 지방으로 인한 소화 지연 현상과 겹치면서 내용물이 십이지장으로 빠르게 내려가지 못해서 식도와 위장이 만나는 상부까지 꽉 찬 듯한 답답함을 유발하는 것입니다.>> 이 부분은 위압 상승에 따른 일시적인 위산 역류나 소화불량 증상일 수 있습니다.(정확한 진단은 소화기 내과 내원이 필요합니다)해결 제언: 당분간은 자극적이고 짠 음식이나 기름진 국물을 피하시어, 부드러운 음식 위주로 소량씩 드시면서 위장을 쉬게 해주시는 것이 좋겠습니다. 식후 바로 눕지 마시고 가벼운 산책으로 위장 운동을 돕는 것이 좋고, 따뜻한 물이나 매실차를 조금씩 드시는 것도 속을 진정시키는데 좋겠습니다.만약에 며칠이 지나도 증상이 지속되거나 통증이 심해진다면 내과에 내원하셔서 정확한 진료를 받아보시길 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.식사 후 배가 부르면 나른해져서 바로 눕고 싶어지지만, 이런 습관은 건강에 정말 좋지 못합니다. 큰 문제는 위식도 역류 질환의 발병 위험을 높인다는 것이랍니다. 음식이 위장에 머무는 동안 바로 누우면 중력의 도움을 받지 못해서 위산과 음식물이 식도로 쉽게 역류하게 된답니다.가슴 쓰림, 소화불량, 식도염을 유발하고, 위장 운동마저 둔화시켜서 더부룩함이 오래갑니다. 건강을 위해서는 식후 최소 2시간에서 3시간 정도 충분히 기다렸다가 눕는 것이 좋답니다. 이 시간은 음식물이 위에서 소장으로 넘어가는데 필요한 최소한의 시간이랍니다.속을 편안하게 만들고 소화를 돕기 위해서는 밥을 먹은 뒤 가볍게 10분 정도 산책을 해보시길 바랍니다. 걷기는 위장의 연동 운동을 자극해서 소화를 크게 촉진을 한답니다. 밖으로 나가시기 곤란하시다면 등을 기대지 않고 바른 자세로 앉아 있는 것만으로도 도움이 되겠습니다.그리고 소화 효소 분비를 돕는 따뜻한 매실차, 생강차, 페퍼민트차를 마시면 더부룩한 속을 부드럽게 진정시킬 수 있답니다. 식후 무리한 운동이나 엎드리는 자세는 위를 압박하므로 피해주셔야 합니다.이렇게 식사 후 적당한 여유 시간을 두고 가벼운 활동을 하는 습관을 들이신다면, 위장을 튼튼하게 지키면서 속이 편안한 하루를 보내실 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^