시간 자도 '가속 노화'라는데, 잠 시간보다 더 중요한 게 뭘까요?
안녕하세요, 오래 자도 피곤하시다면 이 잠은 껍데기일 확률이 높습니다.최근 연구들이 경고하는 가속 노화의 포인트는 수면의 시간보다는 질이 무조건 우선이라는 점이랍니다. 아무리 오래 누워 있어도 수면이 얕거나 자주 깬다면, 밤새 노폐물을 청소하고 세포를 복구하는 중요한 과정이 생략되니 세포 수준의 노화가 촉진이 되겠습니다.세포 재생과 항산화 작용을 돕는 성장호르몬은 깊은 잠(서파 수면) 단계에서 집중 분비가 됩니다. 질 낮은 수면은 이런 단계를 망치므로 시간만 채우는 것은 노화 방지에 아무런 도움이 되지 않는답니다.수면 시간보다 정말 중요한 포인트는 바로 수면의 일관성, 연속성이랍니다. 매일 같은 시간에 자고 깨는 규칙적인 리듬은 멜라토닌 분비를 안정시켜서 짧게 자더라도 깊은 잠의 비율을 획기적으로 높이게 됩니다.이제는 스마트워치의 수면 시간 숙자보다는 밤새 깨지 않고 연속성 있게 잤는지, 자신이 느끼는 개운함을 먼저 확인해 보시는 것이 필요합니다.일관된 수면 리듬이야말로 가속 노화를 늦추는 최고의 브레이크가 될 것입니다. 감사합니다 ^ ^
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다이어트 하시는 분들이느 하셨던 분들
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.다이어트에 성공한 분들과 제가 직접 시도해서 정말 효과적이었던 루틴을 정리해서 소개해 드리겠습니다. 포인트는 정말 굶기만 하는 것 보다 몸의 대사 시스템을 올바르게 이해하는 것이었습니다.1 ) 식단 관리에 있어서는 당질제한식이 기본입니다. 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 술만 최대한 멀리하시는 것만으로도 인슐린 분비가 안정되면서 체지방이 쉽게 쌓이지 않는 체질로 변하게 됩니다.2 ) 채단탄 식사법도 정말 효과가 좋았어요! 식이섬유 > 단백질/지방 > 복합탄수화물 순으로 섭취를 하는 채단탄 식사법을 적용하시면 혈당 스파이크를 막고 포만감을 끌어올릴 수 있습니다. 3 ) 여기에 저는 14~16시간 정도 공복을 유지하는 간헐적 단식을 병행해서 몸이 체지방을 에너지원으로 쓰도록 유도하는 것이 감량 비법중에 하나라고 말씀드리고 싶습니다.4 ) 무리한 운동보다 가벼운 식후 운동도 정말 효과적이었어요. 고강도 운동이 아니더라도 소화를 돕고 혈당을 낮춰주는 식후 걷기를 하루 한 번 메인 식사 이후에 30분 뒤 20~30분정도만 걷기, 산책, 실내 싸이클을 타주시면 혈당 스파이크를 막아 체중 감량에 정말 큰 도움이 됩니다.5 ) 하루 7~8시간 숙면을 취하시는 것은 식욕 조절 호르몬인 렙틴, 그렐린의 균형을 잡아주어 가짜 식탐을 막아줍니다.이런 방법들은 서로 잘 연결되어 있어서 지속 가능한 건강한 다이어트를 완성해줄 수 있답니다.조금이나마 참조가 되셔서, 건강한 다이어트 시도해보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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술은 독인가여 아니면 건강약인가여?
안녕하세요, 현대 의학과 식품과학의 관점에서 술은 약이 아닌 거의 독에 가깝습니다!예전에는 적당한 술은 혈액순환에 도움이 되어 건강에 좋다거나 하루 한 잔의 와인은 심장 질환을 예방한다는 이야기가 상식처럼 통하곤 했답니다. 어르신들이 술을 약주라 부르며 즐기셨던 이유이기도 합니다.그러나 최근 수 많은 국제 의학 연구와 세계보건기구(WHO)의 발표를 보면 알코올은 단 한 잔만 마셔도 인체에 유해한 1급 발암물질로 분류가 된답니다. 예전에 소량의 음주가 몸에 이롭다고 했던 연구들은 통계적인 오류였음이 증명되었으며, 현재 의학계의 공식 입장은 건강에 안전한 음주량은 없다로 정리가 되었답니다..물론 술이 스트레스를 일시적으로 풀어주고 분위기를 돋구는 정신적인 약의 역할을 할 때도 있답니다. 그러나 인체의 세포와 간의 입장에서는 정말 기를 쓰고 분해를 해야만하는 독소입니다.술은 건강을 위한 약이라기보다, 잠깐의 즐거움을 위해서 몸의 건강을 담보로 댓가를 지불하면서 마시는 기호품으로 이해하시는 것이 좋겠습니다.건강을 위해서는 금주가 가장 좋겠지만, 최대한 적게 드시는 것이 건강을 위해 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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편의점 도시락 냉동보관 하면요 하루정도 괜찮을까요
안녕하세요, 할인쿠폰 유혹은 정말 참기 힘들죠..! 냉동 보관은 추천드리지 않습니다.어차피 내일 저녁에 바로 드실 것이라면 굳이 얼리셨다가 다시 녹이는 것이 의미가 없으며, 편의점 도시락은 한 번 냉동을 하면 밥알이 수분을 잃고 푸석해지며 반찬 채소들이 뭉개져서 맛이 완전하게 변해버리기 때문입니다.좋은 방법이 있습니다. 내일 저녁 드시기 직전까지 냉장 상태를 잘 유지를 해주시는 것입니다. 도시락에 적힌 소비기한은 과학적으로 약간의 안전 여유를 두고 설정이 되므로, 보관 온도만 잘 지켜주셨다면 오후 2시에서 몇 시간 지난 저녁에 드시는 것은 통상적으로 괜찮답니다.대신에 퇴근하셔서 집에 가져오시는 이동 시간동안 상하지 않도록 보냉백에 넣는등 최대한 시원하게 유지하시는 것이 중요하겠습니다. 집에 오시면 바로 냉장고에 넣으셨다가, 저녁에 드실 때 평소보다 전자레인지로 속까지 충분히 뜨겁게 데워 주시길 바랍니다.드시기 전에 혹시 시큼한 냄새가 나지 않는지만 약간 확인해주시면 안전하고 맛있게 드실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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주부의 고민~ 아침, 점심, 저녁을 주로 무엇을 드시나요?
안녕하세요, 매일 삼시 세끼 식단 고민에 마음고생이 많으실 것 같습니다..!영양사로서 편식하는 아이를 두셔서 고민이 많으실 것 같습니다. 아이의 편식을 고치기 위해서는 선호하지 않는 식재료를 자연스럽게 숨기거나 시각적인 흥미를 유발하는 영양 방식이 필요하겠습니다.1 ) 아침에는 소화가 잘 되고 두뇌 활동을 돕는 탄수화물, 단백질 위주가 좋답니다. 채소를 잘게 다져 넣은 부드러운 계란찜과 한입 크기 주먹밥, 바나나, 아몬드, 오트밀, 우유를 함께 갈아서 만든 바나나 오트밀 셰이크를 권장드립니다. 요거트에 블루베리 스무디도 괜찮은 대안이 되겠습니다.2 ) 점심은 아이들이 선호하는 한 그릇 음식을 활용해 보시길 바랍니다. 다진 고기, 양파, 파프리카를 충분히 갈아 넣은 토마토 파스타나 알록달록한 새우 볶음밥은 거부감을 줄이기에 좋답니다.3 ) 하루를 마무리하는 저녁은 성장기 필수인 단백질, 식이섬유를 골고루 보충을 해주시는 것이 중요하겠습니다. 두부와 다진 버섯을 듬뿍 섞은 부드러운 떡갈비, 그리고 식감이 재미있는 팽이버섯 고기말이 구이를 추천드립니다. 여기에 시원한 소고기무국을 챙겨주시면 완벽한 영양 균형을 이룹니다.처음부터 억지로 먹이기보다 숨바꼭질 요리처럼 재미있게 접근해 보시길 바랍니다.어머니의 정성이 담긴 식단으로 아이가 건강하게 자라나길 진심으로 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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신생아 수면시간이 늘어나긴 하나요?
안녕하세요, 38일 차면 밤낮없이 2~3시간마다 깨는 아이를 돌보시느라 정말 몸도 마음도 지치실 때입니다.. 조만간 조금씩 늘어나기 시작하니 너무 염려하지 않으셔도 되겠습니다!현재 먹는 양이 110ml까지 늘었는데도 수면 시간이 정체된 이유는 아직 아기의 생체 시계가 완성되지 않았기 때문입니다. 국내 소아청소년과 지침을 보면 신생아는 생후 6~8주가 지나야 낮과 밤을 구별하고 밤을 인식하는 멜라토닌 호르몬이 분비가 되면서 수면 시간이 늘어나기 시작하게 된답니다. 게다가 이런 시기는 아기들이 빠르게 자라나는 원더윅스나 급성장기와 겹치니 양은 많이 드셔도 뇌와 신체가 발달하느라 자주 깨는 것이 자연스러운 증상이기도 합니다.100일의 기적이 아무래도 그냥 나온 말은 아니랍니다. 보통 생후 3개월 전후나 아기 몸무게가 5~6kg를 넘어서면 밤 수면이 5~6시간 이상으로 길어지면서 통잠의 기미가 보이게 됩니다. 지근 38일에 2시간 반에서 3시간 정도 자는 것은 발달 과정상 정상적으로 잘 자라고 있다는 뜻이랍니다.조금만 지나면 아기의 위가 더 커지고 낮밤을 확실히 구분하면서 수면 시간도 눈에 띄게 늘어날 테니, 그때까지만 부모님 두 분이서 교대로 쉬시며 에너지를 나누어 쓰시길 바랍니다.지금 정말 잘 하고 계십니다. 아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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생강차를 마시는데 덜 맵게 마시는방법?
안녕하세요, 건강을 위해 생강차를 꾸준히 마시려고 하시는 군요! 생강의 알싸한 매운맛을 줄이고 맛있게 드실 수 있는 확실한 방법들을 전해드리겠습니다.1 ) 생강을 조리하시기 전 슬라이스해서 찬물에 10~20분 정도 담가두시면 전분과 함께 강한 매운 성분이 빠져나가서 한결 부드러워진답니다. 차를 직접 끓이실 때는 생강만 넣지 마시어 배, 대추를 함께 넣고 끓여보시길 바랍니다. 배의 달콤한 즙과 대추의 은은한 단맛이 생강의 자극적인 향을 부드럽게 감싸주어서 맛이 더욱 고급스러워진답니다.2 ) 이미 완성된 생강차를 드실 때는 꿀을 넉넉히 타서 마시는 것이 정석이랍니다. 꿀은 매운맛을 촉촉하게 가려주면서, 목 보호에도 시너지 효과를 낸답니다.3 ) 좀 더 색다르고 고소하게 드시고 싶으시면, 따뜻한 우유, 두유를 섞어서 생강 라떼로 만들어보시길 바랍니다.유제품의 지방과 단백질 성분이 생강의 매운 성분을 잘 중화해 주어서 부드러운 디저트처럼 매일 맛있게 마실 수 있겠습니다.이런 방법들로 부담 없이 건강을 챙겨보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
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와인을 받았는데 가격이 궁굼합니다..
안녕하세요, 올려주신 사진은 잘 확인해 보았습니다.와인은 프랑스 남부 산지인 코르비에르 명칭을 달고 있으나, 브랜드명인 MRSBROZN은 중국에서 유통되는 와인으로 알려져 있습니다. 라벨을 보면 France를 Frace로 오기하거나 filling texture같은 어색한 영문 표기와 문법 오류가 발견되는데, 중국과 아시아 저가 시장을 겨냥해서 유통되는 OEM(주문자 상표 부착 생산) 와인일 수 있으며, 아무리 비싸도 10만원 미만의 중저가형 와인일 수 있습니다.이런 유형의 와인은 국내에서는 거의 알려진 정보가 없으며, 중국을 겨냥해 대량 생산된 제품이라 가격은 보통 1~5만원 안팎(중국 현지 기준 수십~수백 안되는 위안 수준)으로 상당히 저렴하게 형성됩니다.정식 고급 와인은 아니며 100만원은 더더욱 아닐 것입니다.. 가볍게 마시는 저가형 테이블 와인으로 보셔도 되겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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간장 종류 중에 조선, 송표메주, 송표골드, 진, 국 등 차이점이 궁금합니다?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.간장은 제조 방식과 요리에 따라 구분해서 사용하시면 맛이 더욱 살아나게 됩니다1) 조선간장/국간장: 전통 메주와 소금물로만 담근 조선간장(국간장)은 색이 맑고 짠맛이 강해서 국물의 색을 해치지 않고 깔끔하게 간을 맞출 때나 나물 무침에 사용하게 됩니다.2) 진간장: 단맛과 감칠맛이 돌고 열에 강해서 조림, 볶음, 갈비찜같이 불을 쓰는 요리에 잘 어울린답니다.3) 맛간장: 여기에 과일, 채소, 해산물을 우려내서 맛을 풍성하게 만드는 만능 소스가 맛간장이 되겠습니다.몽고간장의 대표 양조간장인 송표골드, 송표메주는 둘 다 100% 자연 발효 제품이랍니다.1) 송표골드 : 깊은 감칠맛과 향이 뛰어사너 조림, 볶음뿐 아니라 생선회 소스까지 전천후로 쓰이는 베스트셀러입니다.2) 송표메주 : 여기에 전통 메주 발효 공법을 결합해서, 옛날 간강의 구수함과 깊고 진한 맛을 한층 더 살려낸 프리미엄 제품이라는 차이가 있답니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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식후에 과일을 먹지말고 식전에 먹으라고 하던데~
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.식후 입가심으로 보통 과일을 먹는 것이 보편적인 코스이나, 사실 영양학에서는 식전 섭취를 권장하고 있습니다. 이렇게 상식이 바뀐 큰 이유가 바로 위장 소화 효율과 혈당 관리 때문이랍니다![식후 과일 단점] 음식을 배불리 먹은 직후에는 위장에 이미 다른 음식물들이 가득 차서 소화 과정을 거치고 있답니다. 여기서 소화가 정말 빠른 과일이 들어가면, 미처 소화되지 못하고 다른 음식물 위에 쌓여서 위장 속에 오랫동안 머물게 된답니다. 이런 과정에 과일의 당분이 발효되며 가스를 유발하고, 결국에 소화 불량이나 복부 팽만감, 속쓰림을 일으키는 원인이 되겠습니다.[식전 과일 장점] 이 반대로 식전에 과일을 드시게 되면, 비타민, 수분같이 몸에 좋은 영양소가 빈속에 인체로 빠르게 흡수가 되는 장점이 있답니다. 게다가 과일에 풍성한 섬유질이 미리 포만감을 주면서 본 식사 때 과식을 막아주고, 식후 빠르게 혈당이 치솟는 혈당 스파이크를 완화하는데도 좋답니다. 맛있는 디저트라 생각했던 과일이 사실은 식후 건강을 방해하고 있었던 것입니다.위장 건강과 혈당, 체중 관리를 위해서는 식사 30분에서 1시간전, 아니면 식간, 활동량이 많을 때, 운동 전에 과일을 1회 100g내외로 챙겨드시는 것이 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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